Peluang usaha gulai telur ayam – Anda penggemar berbagai jenis telur, kini saatnya mencoba salah satu resep masakan inovasi terbaru yang mungkin saja sudah taka sing lagi ditelinga Anda yaitu gulai telur. Gulai telur sendiri merupakan salah satu makanan yang memiliki kuah nikmat yang dibuat dengan cara yang sangat mudah dan sangat sederhana. Dalam membuat gulai telur memang cara membuatnya tak jauh berbeda dengan membuat jenis gulai yang lainnya misalnya seperti gulai ayam. Cita rasa gulai telur memang lebih nikmat serta beraroma yang lebih menggoda. Gulai telur biasanya sering disajikan diberbagai warung, rumah makan hingga direstoran. Penggemar sajian gulai telur memang cukup banyak, mulai dari anak-anak, anak muda hingga orang tua pun menyukainya. Selain itu, gulai telur juga bisa disajikan untuk sarapan, makan siang hingga makan malam. Kaldu kuah yang telah dibumbui dengan bumbu rempah yang lebih pas memang bisa menggugah selera sehingga membuatnya ingin segara menikmati sajian tersebut. Dalam mengolah gula ayam memang sangat mudah terlebih bahan-bahan yang digunakan juga sangat mudah didapat dipasaran sehingga membuat banyak orang yang penasaran serta ingin mencoba resep olahan masakan satu ini. Banyaknya lapisan masyarakat yang menggemari sajian gulai telur ayam hingga membuatnya patut dijadikan sebagai kegiatan usaha yang menguntungkan. Selain itu makanan yang satu ini juga bisa membuat keluarga kalian menjadi lebih kerasan dirumah lantaran makanan tersebut mempunyai citarasa yang sangat nikmat serta lezat. Penasaran dengan resep olahan gulai telur ayam? Ingin mencoba mengolah gulai telur ayam dirumah? Tak perlu khawatir, disini kami akan membagikan resep untuk membuat gulai telur ayam. Langsung saja lihat resep yang kami berikan di bawa ini.
Resep Membuat Gulai Telur Ayam Nikmat
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- Siapkan 1/2 kg telur ayam
- Siapkan daun salam 2 lembar
- Siapkan santan kelapa 500 ml
- Siapkan lengkuas 3 cm ( memarkan )
- Siapkan 1 batang serai ( memarkan )
- Siapkan minyak goreng 4 sendok makan
Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah 3 butir
- Siapkan bawang putih 3 siung
- Siapkan kunyit 1 cm
- Siapkan cabe merah besar 2 buah
- Siapkan jahe 1 cm
- Siapkan kemiri 3 butir
- Siapkan garam 1 sendok teh
- Siapkan merica bubuk 1/2 sendok teh
- Siapkan gula pasir 1 sendok teh
Cara Membuat Gulai Telur Ayam Nikmat :
- Tahap pertama, rebus telur ayam dalam air mendidih sampai matang, angkat
- Kupas kulit telur ayam sampai bersih lalu sisihkan sejenak
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus bersama lengkuas, batang serai dan daun salam
- Tuang santan kedalamnya lalu diamkan sampai mendidih sambil diaduk
- Masukkan telur yang sudah dikupas kedalam bumbu santan
- Tunggu sampai matang dan kuah sedikit menyusut
- Gulai telur ayam siap untuk dihidangkan
Itulah diatas tadi cara untuk membuat olahan gulai telur ayam yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagaimana dengan Anda setelah melihat kemudahan dalam membuat gulai telur ayam diatas, pasti ingin mencoba membuatnya bukan! Selain itu, kemudahan pengolahan gulai telur ayam juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Menjalani peluang usaha gulai telur ayam merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini memang dapat dibuktikan bahwa banyaknya penjual makanan yang menyajikan menu olahan gulai telur ayam dimasyarakat cukup banyak jumlahnya. Dan mereka menyajikan menu olahan gulai telur ayam tak pernah sepi dari pelanggan. Hal ini memang patut untuk diperhitungakan. Untuk itu, Bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha gulai telur ayam, Anda bisa mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan melihat resep yang kami suguhkan kepada Anda diatas. Setelah sudah lihai dalam membuat olahan gulai telur ayam, Anda bisa mengembangkan sebagai kegiatan usaha. Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis gulai telur ayamtersebut. Sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu mengenai seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bila Anda mengawali usaha gulai telur ayam maka tidak akan menemukan kesulitan apapun. Disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha gulai telur ayam, agar dapat mengetahui hitungan analisa usahanya dengan lebih jelasnya, silahkan melihat langsung contoh yang kami berikan kepada Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Gulai Telur Ayam
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada wajan dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada spatula dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada mangkuk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan para peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,200,000 |
| Wadah | Rp. | 110,000 |
| Wajan | Rp. | 180,000 |
| Spatula | Rp. | 87,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 255,000 |
| Mangkuk | Rp. | 135,000 |
| Sendok | Rp. | 112,000 |
| Garpu | Rp. | 90,000 |
| Meja | Rp. | 155,000 |
| Kursi | Rp. | 130,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | Â 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,604,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1200,000 | Rp. | 20,000 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 110,000 | Rp. | 2,292 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 180,000 | Rp. | 3,750 |
| Penyusutan spatula 1/48 x Rp. 87,000 | Rp. | 1,813 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 255,000 | Rp. | 5,313 |
| Penyusutan mangkuk 1/42 x Rp. 135,000 | Rp. | 3,214 |
| Penyusutan sendok 1/42 x Rp. 112,000 | Rp. | 2,667 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,143 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 155,000 | Rp. | 3,229 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,250 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 749,836 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Telur ayam | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Daun salam | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Santan kelapa | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Lengkuas | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Serai | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Bawang merah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Bawang putih | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Kunyit | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Cabe merah besar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Jahe | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Kemiri | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Gula pasir | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Sewa tempat | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Air dan listrik | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,570,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,319,836 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 20 | Porsi | x | Rp. | 8,500 | = | Rp. | 170,000 |
| 170,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,100,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,100,000 | – | 4,319,836 | = | Rp. | 780,164 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,604,000 | : | 780,164 | = | 3 | bln |
Berdasarkan hasil contoh hitungan analisa usaha gulai telur ayam diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.604.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 749. 826 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.570.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.319.836. Dari hasil perhitungan analisa usaha gulai telur ayam diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan gulai telur ayam dalam satu harinya sebanyak 20 porsi dan untuk harga satu porsinya telah dipatok seharga Rp. 8.500 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan gulai telur ayam akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 170.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 780.164 dengan lama modal balik dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa penjualan olahan gulai telur ayam yang Anda jalankan memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang sangat terjangkau.
Dalam menjalankan usaha gulai telur ayam memang membutuhkan peralatan yang memadai untuk melancarkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha gulai telur ayam yaitu mesin giling bumbu. Mesin giling bumbu memang dapat membantu menggiling bumbu yang akan digunakan untuk membumbui olahan gula telur ayam. Melalui mesin giling bumbu proses penggilingan bumbu dapat dilakukan dengan cara yang mudah, cepat sehingga lebih hemat tenaga dan juga waktu sehingga sangat membantu melancarkan usaha kuliner yang Anda jalankan melalui tahap penggilingan bumbu tersebut. Untuk itu demi mewjudkan kelancaran usaha kuliner yang Anda jalankan sebaiknya pergunakan mesin giling bumbu ini. Hadirnya mesin giling bumbu, membuat cara penggilingan bumbu dengan cara manual sudah tak lagi digunakan karena prosesnya sangat lama serta terlalu menguras banyak tenaga dan waktu yang menyita sehingga terbilang kurang maksimal. Nah, bagi Anda yang tertarik serta ingin memiliki mesin giling bumbu, Anda bisa mendapatkan mesin giling bumbu yang berkualitas salah satunya melalui Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin giling bumbu dari Maksido memang sudha tak perlu diragukan. Hal ini sudah banyak dibuktikan oleh para pengusaha kuliner yang telah menggunakan mesin tersebut dan hasilnya memang sugguh memuaskan. Untuk itu, tunggu apalgi buruan saat ini juga dapatkan mesin giling bumbu yang berkualitas hanya di Toko Mesin Maksindo.
Demikian informasi yang mengulas tentang peluang usaha gulai telur ayam dan contoh analisa usahanya yang dapat kami sampaikan untuk Anda. Bagi Anda yang saat ini menjalankan usaha gulai telur ayam dan ingin melancarkan usaha tumis pare yang dijalankan hingga lebih baik? Alangkah baiknya bila proses penggilingan bumbunya menggunakan mesin giling bumbu dari maksindo. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan ini dapat Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih, selamat mencoba dan semoga sukses.