Minuman yang banyak dicari oleh berbagai kalangan adalah minuman yang menyegarkan. Minuman segar sering ditambahkan dengan es batu agar mempunyai cita rasa yang semakin menyegarkan. Memang mengkonsumsi minuman yang sangat segar lebih nikmat apabila dikonsumsi dalam cuaca yang panas. Pada saat cuaca panas tubuh kita membutuhkan asupan minuman. Sehingga kabanyakan masyarakat lebih memilih untuk menikmati olahan minuman dingin. Jenis minuman banyak sekali bahkan semua minuman hampir semuanya disukai oleh masyarakat. Ada olahan minuman yang terbuat dari berbagai buah-buahan ada juga aneka olahan minuman yang dibuat dengan aneka bahan lainnya. Harga minuman yang dijual oleh semua kalngan pengusaha minuman juga sangat terjangkau bagi semua kalngan. Olahan minuman kebanyakan ditambahkan dengan sirup sebagai bahan pemanisnya. Ada juga berbagai bahan lain yang sering ditambahkan dalam olahan minuman seperti menambahkan santan. Penambahan santan dalam olahan minuman bertujuan agar minuman yang dihasilkan semakin mempunyai cita rasa gurih. Banyaknya jenis minuman yang dijual di pasaran maka juga semakin banyak yang menjadikan minuman sebagai peluang usaha yang sangat menjanjikan. Pada saat ini yang menjalankan usaha minuman sangat banyak. Usaha minuman memang sangat menguntungkan selain bahan-bahan yang digunakan sangat murah banyak masyarakat yang menyukai minuman. Jika Anda ingin menjalankan usaha minuman sebaiknya memilih lokasi yang strategis untuk digunakan dalam menjalalankan usaha minuman. Sebaiknya jika memilih lokasi untuk berjualan minuman harus mempunyai lokasi yang sering dikunjungi oleh semua kalangan masyarakat seperti di tempat wisata atau di pinggir jalan. Lokasi yang strategis maka akan menjadikan usaha minuman yang dijalankan semakin terkenal sehingga banyak masyrakat yang ingin mendapatkan olahan minuman yang Anda jalani. Jika Anda binggung untuk memilih jenis minuman yang akan digunakan dalam menjalankan usaha Anda bisa menjalankkan usaha minuman es sekoteng. Minuman es sekoteng adalah minuman yang berasal dari Jawa Tengah. Biasanya minuman sekoteng disajikan dalam keadaan masih hangat dan ditambahkan dengan jahe. Namun untuk saat ini kami akan menyajikan minuman sekoteng yang ditambahkan dengan es sehingga mempunyai cita rasa yang semakin menyegarkan. Minuman sekoteng adalah minuman yang biasanya disajikan dengan menambahkan kacang hijau, roti dan kacang tanah. Pada zaman dahulu masyarakat yang menjalankan usaha es sekoteng dijual dengan cara menggunakan gerobak dan ada juga yang menjual dengan dipikul. Namun pada saat ini bagi penjual es sekoteng menjual es sekoteng dengan menggunakan gerobak yang didorong dengan menggunakan sepeda montor. Dalam proses pembuatan es sekoteng sangat mudah sehingga usaha es sekoteng sering dipilih oleh masyarakat sebagai peluang usaha yang sangat menguntungkan. Jika Anda ingin membuat minuman es sekoteng Anda bisa menggunakan resep yang tersedia agar memudahkan Anda dalam proses pembuatan es sekoteng.
Resep Es Sekoteng
Bahan :
- Sekoteng 100 gr4am
- Alpukan 1 buah
- Kolang kaling 75 gram
- Kelapa muda 1 buah
- Gula cair 200 ml
Bahan pelengkap :
- Susu kental secukupnya
- Es batu serut secukupnya
Cara membuat es sekoteng :
- Ambil mangkok yang akan digunakan sebagai tempat
- Yang pertama masukkan kolang-kaling
- Kemudian masukkan daging kelapa mudah yang sudah dikerok
- Lalu masukkan alpukat
- Dan yang terakhir masukkan sekoteng
- Tambahkan es batu diatasnya yang sudah diserut lalu kucurkan dengan susu kental manis atau menggunakan sirup
- Es sekoteng siap untuk disajikan, Aduk terlebih dalu hingga merata jika ingin diminum
Setelah mengetahui proses pembuatan es sekoteng yang sangat mudah pastinya Nada ingin mencoba membuatnya dirumah atau dijadkan sebagai peluang yusaha. Bahan serta proses pembuatan yang sangat mudah maka akan semakin melancarkan usaha yang dijalankan dengan keuntungan yang menjanjikan.
Analisa Usaha Es Sekoteng
Asumsi
- Masa penggunaan gerobak selama waktu 5.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan mangkok selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Gerobak | Rp. | Â Â Â Â 900,000 |
| Kompor | Rp. | Â Â Â Â 190,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Mangkok | Rp. | Â Â Â Â 130,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â 2,045,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak 1/60 x Rp. 900.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan kompor 1/55 x Rp. 190.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,500 |
| Penyusutan panci 1/40 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan mangkok 1/48 x Rp. 130.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/60 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/50 x Rp. 600.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 12,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/30 x Rp.20.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 38,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Sekoteng | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Alpukat | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Kolang-kaling | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Kelapa muda | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Sirup | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Susu kental | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Es batu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,600,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,638,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â 27 | Â Â Â mangkok | x | Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 6,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 162,000 |
| Rp. | Â Â 162,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â Â Â 4,860,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â Â Â 4,860,000 | – | Â Â 3,638,500 | = | Rp. | Â Â 1,221,500 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,045,000 | : | Â Â 1,221,500 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dalam satu bulan menjalani usaha es sekoteng maka akan mendapatkan omzet sebesar Rp. 1.221.500 dengan modal yang telah dikeluarkan bisa kembali hanya 2 bulan saja. Semua perhitungan diatas yang telah disediakan bisa berganti karena harga bahan baku di semua daerah tidak sama sehingga akan mempengaruhi nilai jual es sekoteng.
Demikian tadi adalah peluang usaha jika menjalankan usaha es sekoteng. Peluang usaha es sekoteng merupakan salah satu peluang usaha minuman yang sangat menjanjikan. Agar dalam menjalankan usaha es sekoteng bisa dilakukan dengan cara yang lancar dalam proses pembuatan es serut maka bisa dibantu dengan menggunakan mesin usaha. Untuk saat ini telah tersedia mesin usaha yang bisa membantu proses pembuatan es serut atau yang dikenal dengan mesin ice crusher. Mesin ice crusher adalah mesin yang bisa membantu proses pembuatan es serut dengan hasil serutan es yang sangat lembut sehingga setiap konsumen yang menikmati olahan es sekoteng yang Anda jalankan dengan menggunakan mesin ice crusher pasti akan merasa puas dan akan daang untuk menikmati es sekoteng dengan datang lagi ke tempat usaha yang Anda jalankan. Banyak pengusaha minuman yang sudah menggunakan mesin ice crusher dan membuktikan jika mesin ice crusher sangat berkualitas sekali. Untuk Anda yang ingin mendapatkan mesin ice crusher dengan kualitas baik maka sebaiknya Anda menggunakan mesin ice crusher yang disediakan oleh Toko Mesin Maksindo. Semua mesin yang didapatkan dari Maksindo tidak perlu diragukan dan pasti mesin ice crusher termasuk mesin yang sangat berkualitas.