Rumput laut merupakan salah satu tumbuhan laut yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar untuk membuat agar-agar. Rumput laut biasanya memiliki berbagai jenis warna misalnya hijau dan merah. Rumput laut ini memiliki beberapa manfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh kita. Salah satu manfaat rumput laut adalah dapat mencegah penyakit stroke karena rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ketika cuaca sedang panas di luar pastinya Anda menginginkan untuk menikmati hidangan minuman yeng menyegarkan. Salah satu minuman yang bisa Anda konsumsi saat cuaca sedang panas saat ini adalah es rumput laut . Es rumput laut adalah salah satu solusi untuk mengatasinya. Es rumput laut ini dapat membantu anda menjadi lebih segar. Es rumput laut biasanya banyak dijual oleh para pedang keling atau bisa juga pedagang kaki lima pinggir jalan. Selain rasanya yang segar dan sejuk, minuman dingin ini sangat mudah untuk kita dapatkan dengan harga yang cukup terjangkau. Es rumput laut ini memiliki rasa yang sangat enak. Maka tidak heran banyak masyarakat yang menyukai olahan minuman es rumput laut ini mulai dari anak-anak hingga dewasa. Karena es rumput laut ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih es rumput laut untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari es rumput laut. Untuk membuat es rumput laut ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es rumput laut.
Resep es rumput laut
Bahan Es Campur :
- Rumput laut putih 100 g
- Cincau hitam 100 g
- Nata de coco 100 g
- Kolang-kaling merah 100 g
- Kolang-kaling hijau 100 g
- Susu kental manis
- Sirup coco pandan
- Es serut
Bahan Sirup Es Campur :
- 100 gram gula pasir
- 50 ml air
Cara Membuat Es Campur :
- Pertama-tama kita akan membuat sirup.
- Didihkan gula pasir dan air. Angkat dan saring. Sisihkan.
- Tata rumput laut, cincau hitam, nata de coco, kolang kaling merah, dan kolang kaling hijau dalam mangkuk.
- Siram dengan sirup gula putih, es serut, susu kental manis, dan sirup coco pandan. Sajikan segera.
Nah, itu tadi resep untuk membuat es rumput laut sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es rumput laut ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha es rumput laut ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari es rumput laut untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha es rumput laut
Usaha yang dijalankan adalah usaha yang bergerak dibidang kuliner khususnya usaha minuman es rumput laut. Alasannya, minuman (es rumput laut) merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Setiap orang pasti membutuhkan minuman yang menyegarkan. Agar dapat bersaing dnegan produsesn lain, maka Anda perlu melakukan inovasi agar konsumen tidak merasa bosan. Seperti kita ketahui, bahwa es pisnag hijau sudah terkenal kelezatannya oleh banyak orang.
Contoh analisa keuangan usaha es rumput laut
Asumsi yang digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp606.000 |
| meja kursi | Rp856.000 |
| kompor | Rp107.000 |
| LAIN – LAIN | Rp908.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.477.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *606.000 | Rp16.833 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *856.000 | Rp35.667 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 107.000 | Rp4.458 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*908.000 | Rp37.833 |
| uang kebersihan | Rp8.000 |
| upah karyawan | Rp82.000 |
| Total Biaya tetap | Rp184.792 |
| 2. Biaya variabel | |
| rumput laut putih | Rp90.000 |
| cincau | Rp21.000 |
| nata de coco | Rp22.000 |
| kolang-kaling merah | Rp60.000 |
| kolang-kaling hijau | Rp62.000 |
| LAIN – LAIN | Rp90.000 |
| Total Biaya variabel | Rp255.000 |
| Total baiya operasional | Rp290.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 39 bungkus es rumput laut X Rp 10.000 | Rp390.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp100.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp3.000.000 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.477.000: Rp 3.000.000 = 0,83
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.477.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 184.792 untuk biaya variable Rp 255.000 dan Rp 290.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan es rumput laut adalah sebanyak 39 bungkus dengan harga Rp 10. 000 per bungkus adalah Rp 390.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es rumput laut dalam satu bulan adalah  Rp 3.000.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,83.
Pada saat menjalankan usaha es rumput laut ini tentunya Anda akan membutuhkan es batu yang diserut yang cukup banyak dan dalam proses penyerutan es tentu membutuhkan waktu yang cukup lama, oleh karena itu maka gunakan mesin es serut. Mesin es serut ini dapat digunakan untuk menyerutkan es dan mampu menyerut es hingga lembut dengan waktu yang sangat singkat. Dengan menggunakan mesin es serut ini proses penyerutan es akan cepat terselesaikan dengan mudah dan tanpa membutuhkan waktu lama. Mesin es serut ini ini bisa menyerut es dengan kecepatan tinggi sehingga proses penyerutan bisa berjalan dengan cepat dan hasilnya sangat memuaskan. Apabila tertarik menggunakan mesin es serut ini Anda dapat dengan mudah menemukannya di Toko Mesin Maksindo. Disana terdapat mesin es serut yang berkualitas dan bermutu tinggi sehingga bisa membuat hasil serutan yang berkualitas. Kualitas dari es rumput laut yang Anda buat nantinya akan banyak disukai orang selain itu pekerjaan bisa terselesaikan dengan cepat. Oleh karena itu segera dapatkan mesin es serut ini hanya di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas serta mutu yang bagus. Harga yang ditawarkan untuk mesin es serut ini juga tidaklah mahal sangat pas untuk kantong para pengusaha pemula. Sekian, semoga informasi mengenai peluang usaha es rumput laut dan analisa usahanya ini bisa bermanfaat dan menjadi inspirasi dalam mencoba menjalankan usaha. Semoga penjelasan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang bingung mencari kegiatan usaha yang cocok. Usaha es rumput laut ini bisa menjadi destinasi wisata untuk Anda. Terima kasih dan semoga bermanfaat.