Pisang merupakan buah tropis yang menjadi favorit banyak orang. Selain rasanya manis, pisang juga kaya vitamin dan mineral, bisa dimakan langsung atau diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Mengingat kandungan nutrisinya yang kaya, ada baiknya Anda memasukkan buah ini ke dalam daftar buah yang wajib dikonsumsi setiap hari. Buah pisang ini sangat baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat pisang sudah tidak diragukan lagi, ini sebabnya pohon pisang menjadi salah satu tanaman yang menjadi primadona di Indonesia. Hampir di setiap pelosok daerah, terdapat berbagai macam pisang. Bahkan disetiap kebun-kebun terdapat setidaknya ada 1 buah pohon pisang. Buah yang satu ini memang multi guna, berbagai jenis makanan menggunakan buah pisang sebagai bahan dasar ataupun pendampingnya. Adapun manfaat dari buah pisang adalah pisang termasuk salah satu buah yang dapat menurunkan risiko kanker, asma, menurunkan tekanan darah dan  meningkatkan kesehatan jantung. Saat ini banyak ragam olehan makanan yang menggunakan buah pisang salah satunya es pisang bakar. Olahan es krim memang banyak penggemarnya mulai dari kalanagn anak – anak hingga kalangan dewasa. Es krim memang sangat cocok untuk dinikmati ketika saat cuaca sedang panas bersama keluarga dan rekan terdekat Anda. Karena es pisang bakar ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih es pisang bakar untuk kegiatan usaha mereka. Banyak masyarakat yang merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang usaha es pisang bakar ini untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari es pisang bakar. Untuk membuat es pisang bakar ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es pisang bakar.
Resep es pisang bakar
2 buah pisang kepok besar yang tua
1 sendok makan gula
1 buah kelapa muda parut
3 buah nangka potong bulat
300 gram Es dikepruk
100 gram sirup cocopandan
50 gram susu kental manis
Bahan-bahan II: (Bubur sumsum)
250 ml santan sedang kentalnya
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan tepung beras dilarutkan
Cara Membuat Es Pisang Bakar
- Gulingkan pisang diatas gula pasir kemudian bakar, potong-potong masukkan dalam mangkuk beserta kelapa muda.
- Campur menjadi satu bahan II kemudian rebus hingga menjadi bubur sumsum, siram diatas pisang.
Beri atasnya es kepruk, sirup, susu dan taburan nangka. - Es Pisang Bakar siap dihidangkan
Nah, itu tadi resep untuk membuat es pisang bakar sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es pisang bakar ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis es pisang bakar di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha es pisang bakar. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha es pisang bakar
Latar belakang usaha
Jika dilihat peluang usaha dalam bidang kuliner, usaha es pisang bakar ini masih bisa dikatan sebagai kegiatan usaha yang cukup menjanjikan. Usaha es pisang bakar bisa dikatakan bisa menjanjikan karena es pisang bakar merupakan salah satu makanan yang sering dicari oleh banyak orang,  jadi untuk menjalankan usaha es pisang bakar  ini memiliki peluang yang sangat besar untuk dimanfaatkan. Salah satu yang menjadi tujuan dijalankannnya usaha es pisang bakar ini adalah Mengurangi Dampak Pengangguran.,Mendapatkan Laba, Menjunjung Tinggi Nilai Kuliner,Memberikan Menu-Menu yang Sehat Bebas Bahan Kimia.
Contoh analisa keuangan usaha es pisang bakar
Asumsi yang digunakan :
Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| Etalase | Â Rp 895.000 |
| meja kursi | Â Rp 134.000 |
| kompor | Â Rp 482.000 |
| LAIN – LAIN |  Rp 464.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 1.975.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *895.000 | Â Rp 24.861 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *134.000 | Â Rp 5.583 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *482.000 |  Rp 20.083 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*464.000 | Â Rp 19.333 |
| uang kebersihan |  Rp  2.000 |
| upah karyawan | Â Rp 30.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 101.861 |
| 2. Biaya variabel | |
| pisang kepok | Â Rp 51.000 |
| Gula | Â Rp 16.000 |
| kelapa muda | Â Rp 24.000 |
| sirup cocopandan | Â Rp 70.000 |
| susu kental manis | Â Rp 73.000 |
| lain – lain |  Rp 76.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 259.000 |
| Total baiya operasional |  Rp  360.861 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 36 porsi es pisang bakar  X Rp 16.000 |  Rp 576.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 215.139 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 6.454.167 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.975.000 : Rp 6.454.167
= 0,31
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.975.000  yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 101.861 untuk biaya variable Rp 259.000  dan Rp 360.861 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es pisang bakar adalah sebanyak 36 porsi dengan harga Rp 16. 000 per porsi adalah Rp  215.139.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es pisang bakar dalam satu bulan adalah   Rp 6.454.167. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,31.
Dalam menjalankan usaha es pisang bakar ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin hard ice. Mesin hard ice ini memiliki kegunaan untuk membuat es krim dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin hard ice ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pembuatan es krim. Dengan menggunakan mesin hard ice ini Anda akan mendapatkan hasil hard ice  yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin hard ice Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha es pisang bakar dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha es pisang bakar Anda dapat menggunakan  mesin hard ice dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha es pisang bakar ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.