Sirsak merupakan salah satu buah yang memiliki cita rasa manis agak masam, dagingnya berwarna putih dan berserat, oleh karena itu buah ini disukai oleh masyarakat selain itu juga memiliki harga yang terjangkau dikantong. Buah ini adalah buah sirsak (Annona muricata L.) yang tentu saja anda semua pernah mencicipi kesegarannya dan selain segar disantab langsung buah seperti ini terkadang juga diolah lagi menjadi beragam jenis minuman segar, dan salah satunya yang terbilang sederhana adalah dibuat menjadi es lilin sirsak. Es lilin sirsak ini merupakan sajian kuliner es yang memiliki berbagai macam rasa yang sangat menarik dan sudah sangat merakyat dan sudah banyak di temui di hampir seluruh wilayah Indonesia. Es lilin menjadi pilihan banyak orang. Es lilin sirsak ini memiliki ukuran yang sangat kecil dengan variasi dan rasa yang sangat enak. Banyak masyarakat yang menjadikan es lilin sirsak ini untuk lahan bisnis mereka. Peluang Usaha es lilin sirsak ini masih sangat terbuka lebar dengan prospek yang sangat baik untuk ke depannya. Anda yang belum pernah mencoba es lilin sirsak pastinya penasaran bagaimana cara untuk membuat es lilin ini ? untuk membuat es lilin ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es lilin sirsak.
Resep es lilin sirsak
Bahan bahan membuat es lilin sirsak :
- 1 liter air
- 200 gram gula pasir
- 200 gram sirsak yang sudah dihilangkan bijinya
- 6 sendok makan sirup frambozen
- 4 cm kayu manis
- 2 butir cengkeh
Cara Membuat Es Lilin Sirsak:
- Rebus air bersama sirsak, gula pasir, cengkeh, dan kayu manis
- Aaduk rata, tunggu hingga mendidih
- Aangkat dan dinginkan
- Sebelum dimasukkan dalam plastik tambahkan sirup frambozen, aduk hingga rata
- Bungkus dalam plastik-plastik kecil, masukkan dalam freezer
- Tunggu hingga membeku
Nah, itu tadi resep untuk membuat es lilin sirsak sangat mudah dalam proses pembuatannya, bagi Anda yang memiliki kegemaran dalam memasak. Anda bisa mencoba resep diatas yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi salah satu kegiatan usaha Anda yang bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Bagaimana Anda tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis es lilin sirsak ini ? untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah hanya dibutuhkan ketelaten dalam mengatur jalannya usaha ini agar dapat berjalan dengan optimal. Jika Anda berminat untuk menjalankan usaha es lilin sirsak ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana berkaitan dengan bentuk analisa dari usaha es lilin sirsak.
Contoh analisa usaha es lilin sirsak
Gambaran Penjualan
Dalam pelaksanaan usaha es lilin sirsak, Anda bisa menjual es lilin sirsak ditempat yang strategis, yakni di Kawasan Sekolah yang merupakan salah satu tempat yang strategis. Dalam menjual es lilin penyet ini, Anda bisa terjun langsung dalam melayani para pembeli karena  tidak ingin menggunakan jasa karyawan pada tahap awal ini. Anda juga dapat melihat langsung bagaimana respon para pembeli dalam melihat produk es lilin sirsak Anda. Tentu dalam penjualannya nanti, ada strategi-strategi penjualan yang harus Anda pakai dalam menarik calon pembeli agar kegiatan usaha es lilin sirsak Anda dapat berjalan dengan maksimal.
Analisa SWOT
Strenght (Kekuatan)
- Mempunyai ciri khas menu yang berbeda denganusaha es lilin sirsak yang lainnya
- Tempatnya strategis.
- Rasanya sangat enak.
- Harganya cukup murah ,terjangkau, pelayanan memuaskan, rapi dan bersih.
Weakness (kelemahan)
- Tidak cocok buat orang yang tidak suka pisang.
- Belum mempunyai cabang.
Opportunity (Peluang)
- Di gemari sebagian besar masyarakat.
- Ciri khas menu yaitu es lilin sirsak menjadikan usaha ini sangat menjanjikan.
- Cabang yang semakin banyak membawa konsumen mudah mendatanginya.
hreat (ancaman)
- Banyak saingan diluar sana.
- Harga bahan baku yang sewaktu-waktu bisa naik dapat menyebabkan kenaikan harga es lilin sirsak yang mungkin dapat mengurangi pembeli.
- Bila hujan turun maka orang malas keluar rumah sehingga pembeli tidak begitu banyak (jarang)
Contoh analisa keuangan usaha es lilin sirsak
| a. Biaya Investasi | |
|
Keterangan |
Nominal |
| etalase | Â Rp 830.000 |
| meja kursi | Â Rp 680.000 |
| kompor | Â Rp 820.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp 700.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 3.030.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *830.000 | Â Rp 23.056 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *680.000 | Â Rp 28.333 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *820.000 |  Rp 34.167 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*700.000 |
 Rp 29.167 |
| uang kebersihan | Â Rp 2.000 |
| upah karyawan | Â Rp 64.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 180.722 |
| 2. Biaya variabel | |
| gula pasir | Â Rp 75.000 |
| buah sirsak | Â Rp 22.000 |
| sirup | Â Rp 68.000 |
| kayu manis | Â Rp 6.000 |
| cengkeh | Â Rp 9.000 |
| lain – lain | Â Rp 52.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 157.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 337.722 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 42 bungkus es lilin sirsak X Rp 12.000 |  Rp 516.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 178.278 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 5.348.333 |
Lama Balik Modal usaha es lilin sirsak
Total investasi usaha : keuntungan usaha =
Rp 3.030.000: Rp 5.348.333 = 0,57
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya  Rp 3.030.000 yang dialokasikan untuk investasi usaha es lilin sirsak, dan untuk alokasi biaya tetap Rp180.722, biaya variable Rp 157.000 dan Rp 337.722 untuk total biaya operasional. Dari usaha es lilin sirsak ini diasumsikan dalam satu hari  totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es lilin sirsak  sebanyak 42 bungkus  dengan harga Rp 12.000 per bungkus  adalah Rp 516.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es lilin sirsak  yang besarnya Rp 5.348.333. Dari Nilai keuntungan tersebut Anda akan menggalami pengembalian modal pada saat kurang lebih bulan ke 0,57.
Dalam menjalankan usaha es lilin sirsak  ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa  mesin freezer.  mesin freezer ini memiliki kegunaan untuk menyimpan es lilin sirsak dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis, Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pendinginan es lilin.  Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin freezer.  ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha es lilin sirsak  dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha es lilin sirsak  Anda dapat menggunakan  mesin freezer dari Toko Mesin Maksindo. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.