Labu atau yang dikenal dengan waluh adalah salah satu jenis sayuran yang sering ditanam di wilayah Indonesia. Labu banyak mengandung antioksidan yang sangat tinggi sekali dan juga banyak mengandung vitamin yang baik untuk menjaga kesehatan. Labu juga sebagai sayuran yang sangat rendah kalori dan banyak mengandung vitamin A. Labu adalah sayuran yang proses penanamannya sangat mudah dan bisa tumbuh. Tanaman labu sebagai tanaman yang sudah sangat terkenal sekali untuk dibudidayakan diberbagai Negara. Termasuk Negara Indonesia juga bisa ditanami sayuran labu. Bentuk atau ukuran labu sangat bervariasi sehingga dari setiap ukurannya sangat bermacam-macam. Mulai dari ukuran dengan diameter yang kecil hingga besar semua ada pada labu. Selain bentuk warna labu juga sangat bermacam-macam. Untuk berat pada labu pada umunya hanya mempunyai berat dari 4 sampai 6 kg saja namun jika untuk ukuran labu yang paling besar mempunyai berat 25 kg. jika dilihat dari warnanya labu mempunyai warna orange atau kuning. Namun pada saat ini ada jenis labu yang mempunyai kulit berwarna coklat, abu-abu dan hijau gelap. Kandungan gizi yang ada dalam sayuran labu sangat rendah sekali bahkan untuk 100 gram labu hanya menghasilkan 26 kaloti saja. Labu juga sebagai salah satu buah yang bisa menurunkan kadar kolesterol untuk penurunan berat badan. Vitamin a yang ada pada sayuran labu juga sangat tinggi. Vitamin A dapat bermanfaat untuk melindungi paru-paru dan juga bisa melindungi kenker rongga mulut. Manfaat labu pada umunya juga bisa menjaga kesehatan karena bagi penderita diabetes labu juga bisa menjaga pola makan karena kandungan kalori yang sangat rendah. Meskipun kandungan kalori pada labu sangat rendah olahan labu juga bisa menghasilkan sumber energi. Labu juga bisa dijadikan sebagai bahan baku pembuatan minuman. Minuman yang bisa dibuat dengan menggunakan sayuran labu yaitu minuman dingin yang dikenal dengan es labu kuning pisang. Labu kuning juga bisa dijadikan minuman dingin yang sangat menyegarkan dan pastinya banyak berbagai kalangan masyarakat yang menyukainnya. Diberbagai kalangan masyarakat belum banyak yang menyajikan olahan es labu kuning pisang sehingga jika dikembangkan dalam usaha bisa menjadi pilihan yang sangat menguntungkan dan menjanjikan. Untuk menyajikan minuman es labu kuning pisang sebaiknya harus memilih lokasi yang strategis untuk digunakan dalam usaha. Es labu kuning pisang mempunyai cita rasa yang menyegarkan sehingga jika mencoba sekali akan ketagihan dan ingin mencobanya lagi. Jika disuguhkan minuman es labu kuning pisang pastinya berbagai kalangan masyarakat akan menyukainya mulai dari anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Menikmati minuman es labu kuning pisang akan terasa pas jika diminuman pada saat siang hari dimana panas matahari sangat menyegat. Pembuatan es labu kuning pisang sangat mudah sekali sehingga jika olahan es labu kuning pisang dikembangkan dalamusaha tidak membutuhkan waktu lama dalam proses pembuatannya. Untuk membuat olahan es labu kuning pisang bisa Anda lakukan di rumah dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau. Apabila olahan es labu kuning pisang yang dibuat bisa menghasilkan cita rasa es labu kuning pisang yang pas sebaiknya Anda harus mengembangkannya dalam usaha agar bisa memperoleh keuntungan yang menjanjikan. Perlu diketahui ada beberapa strategi yang perlu dipersiapkan dalam menjalankan peluang usaha es labu kuning pisang seperti yang ada di bawah ini agar usaha yang dijalankan bisa tetap berjalan lancar.
Peluang Usaha Es Labu Kuning Pisang
Menjalankan usaha minuman juga bisa menjadi pilihan peluang usaha yang sangat menguntungkan untuk dijalani karena menyajikan jenis minuman yang berbeda dari umunya akan membuat olahan es labu kuning pisang semakin banyak dicari oleh kalangan masyarakat. Dengan banyaknya masyarakat yang menyukai olahan es labu kuning pisang membuat olahan tersebut bisa dijadikan peluang usaha yang bisa Anda lakukan saat ini.
Prospek Usaha Es Labu Kuning Pisang
Pada saat melihat prospek peluang menjalankan usaha minuman es labu kuning pisang terbilang sangat cemerlang sekali apabila dibandingkan dengan jenis minuman lainnya. Usaha minuman yang menyajikan jenis minuman es labu kuning pisang sangat cocok apabila bisa dikembangkan di wilayah Indonesia. Jika Anda ingin menjalankan usaha namun masih binggung untuk memilih usaha yang tepat maka Anda bisa menjalankan usaha es labu kuning pisang. Prospek usaha yang sangat bagus jangan pernah disia-siakan.
Memulai Usaha Es Labu Kuning Pisang
Pada saat memulai menjalankan usaha es labu kuning pisang juga sangat mudah untuk dilakukan karena proses yang pertama kita harus melihat penggunaan bahan baku yang digunakan. Jika bahan yang digunakan mudah diperoleh pastinya jika dikembangkan dalam usaha akan dapat berjalan lancar. Harga bahan yang digunakan dalam pembuatan es labu kuning pisang juga sangat terjangkau sekali sehingga modal yang diperlukan juga tidak terlalu besar.
Pelaku Usaha Es Labu Kuning Pisang
Sebenarnya siapa saja bisa menjalankan usaha es labu kuning pisang. Pelaku yang bisa menjalankan usaha es labu kuning pisang juga tidak akan dilihat dari jabatannya sehingga siapapun berhak untuk menjalankan usaha es labu kuning pisang. Apabila Anda sudah menjalankan usaha namun juga ingin menjalankan usaha es labu kuning pisang maka bisa dijadikan sebagai usaha sampingan dengan hasil keuntungan yang sangat menjanjikan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Es Labu Kuning Pisang
Lokasi penjualan es labu kuning pisang memang harus diperhatikan karena pemilihan lokasi yang tepat akan menunjang kelancaran usaha es labu kuning pisang yang dijalankan. Jika menjalankan usaha minuman maka pilihlah lokasi yang ramai atau yang sering dikunjungi oleh masyarakat seperti di lokasi dekat kampus, tempat wisata atau bisa juga dipinggir jalan.
Strategi Promosi Usaha Es Labu Kuning Pisang
Proses pemasaran dalam mengembangkan usaha minuman es labu kuning pisang bisa dilakukan dengan mudah. Karena ini usaha minuman maka Anda bisa mengembangkannya dengan membuka cabang ditempat lain agar masyarakat bisa dengan mudah mendapatkannya. Proses pemasaran minuman es labu kuning pisang juga bisa dilakukan dengan cara promosi. Untuk cara yang bisa dilakukan dalam pemasaran es labu kuning pisang sangat banyak sekali sehingga Anda bisa memilih cara pemasaran seperti apa yang Anda anggap paling tepat.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Es Labu Kuning Pisang
Setiap menjalankan usaha pastinya yang akan diperhatikan adalah keuntungan yang diperoleh. Mengenai keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha es labu kuning pisang lumayan menjanjikan dengan modal yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Dengan hal ini akan menunjukan jika keuntungan dari usaha es labu kuning pisang sangat menjanjikan. Semoga saja keuntungan yang didapatkan dalam menjalankan usaha es labu kuning pisang bisa bermanfaat untuk digunakan dalam dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah mengetahui beberapa strategi yang perlu diperhatikan dalam menjalankan usaha es labu kuning pisang pastinya Anda ingin menerapkan strategi tersebut agar usaha yang Anda jalankan bisa berjalan lancar. Apabila Anda ingin menjalankan usaha es labu kuning pisang dan belum mengetahui proses pembuatannya maka lebih baik menggunakan resep yang ada di bawah ini yang bisa membantu Anda melancarkan usaha es labu kuning pisang.
Resep Es Labu Kuning Pisang
Bahan:
- Labu kuning kukus 125 gram, haluskan
- Pisang raja 8 buah, kukus setengah matang
- Tepung beras 125 gram
- Gula pasir 50 gram
- Santan 325 ml dari 1/2 butir kelapa
- Garam 1/4 sendok teh
- Pewarna kuning 5 tetes
- Daun pisang untuk membungkus
Bahan saus:
- Tepung beras 40 gram
- Gula pasir 75 gram
- Santan 500 ml dari 1/2 butir kelapa
- Garam 1/4 sendok teh
- Daun pandan 1 lembar
Bahan sirup:
- Gula pasir 200 gram
- Air 100 ml
- Daun pandan 2 lembar
- Pewarna merah tua 4 tetes
Bahan pelengkap:
- Es serut 800 gram
Cara membuat es labu kuning pisang:
- Rebus bahan, kecuali pisang raja, sambil diaduk sampai meletup-letup.
- Ambil sedikit adonan.
- Letakkan di atas daun pisang.
- Beri pisang raja.
- Tutup dan bentuk sesuai pisang.
- Semat ujungnya dengan tusuk gigi.
- Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 20 menit sampai matang.
- Saus: rebus bahan saus sambil diaduk sampai mengental lalu sisihkan.
- Sirup: rebus semua bahan sirup di atas api kecil sampai kental dan gula larut biarkan dingin.
- Potong-potong pisang.
- Letakkan di dalam mangkok saji.
- Tambahkan saus, sirop, dan pelengkapnya.
- Es labu kuing pisang siap untuk dinikmati.
Setelah mengetahui cara pembuatan es labu kuning pisang yang sangat mudah sekali untuk dilakukan di rumah pastinya Anda ingin mencoba membuatnya di rumah untuk sajian pada saat di siang hari. Jika olahan es labu kuing yang Anda buat mempunyai cita rasa yang nikmat dan menyegarkan sebaiknya dikembangkan dalam usaha agar memperoleh keuntungan yang menjanjikan dari usaha es labu kuning pisang. Semoga saja setelah adanya sajian resep di atas peluang bisnis es labu kuning pisang bisa berjalan lancar dan semakin sukses.
Analisa Usaha Es Labu Kuning Pisang
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan mangkok selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 6 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,200,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 325,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 80,000 |
| Mangkok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 45,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 2,940,000 |
Â
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.200.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 325.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,500 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 100.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 80.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan mangkok 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 45.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 900.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 65.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 53,000 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| Labu kuning | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 750,000 |
| Pisang raja | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 600,000 |
| Tepung beras | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula pasir | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Santan | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Pewarna makanan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Daun pisang | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Tepung beras | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Daun pandan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Es serut | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 3,930,000 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 3,983,000 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 24 | Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 7,500 | = | Rp. | Â Â Â Â 180,000 |
| Â Rp. | Â Â 180,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 5,400,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   5,400,000 | – |   3,983,000 | = | Rp. |   1,417,000 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,940,000 | : | Â Â 1,417,000 | = | Â Â 2 | bln |
Â
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan dengan menjalankan peluang usaha es labu kuning pisang sangat menjanjikan sekali. Keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya bisa mencapai Rp. 1.151.000 dengan modal awal yang diperlukan dalam menjalankan usaha bisa diperoleh kembali setelah usaha yang dijalankan berjalan selama 2 bulan. Modal yang diperlukan dalam menjalankan usaha es labu kuning pisang juga tidak terlalu besar sehingga bisa dilakukan oleh semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankannya. Untuk menghitung keuntungan yang diperoleh dalam menjalankan usaha juga bisa dilakukan dengan mudah karena telah tersedia hitungan peluang usaha. Hitungan peluang usaha yang disediakan akan memudahkan Anda menghitung keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya. Bagi Anda yang ingin menggunakan hitungan peluang usaha hanya perlu memasukan rincian biaya yang telah dikeluarkan. Pengeluaran modal yang digunakan untuk membeli bahan baku masing-masing daerah juga tidak sama sehingga akan mempengaruhi harga tiap satu porsi es labu kuning pisang.
Demikian tadi adalah penjelasan tentang usaha es labu kuning pisang yang sangat menguntungkan dan mudah untuk dilakukan setiap pengusaha yang ingin menjalankannya. Dalam proses pembuatan es labu kuning pisang diperlukan santan sebagai salah satu bahan bahan yang digunakan. Santan mempunyai cita rasa yang gurih sehingga akan menambah kenikmatan olahan es labu kuning pisang. Proses pembuatan santan yang sering kita ketahui dilakukan dengan cara pemarutan. Proses pemarutan dilakukan secara manual dengan tenaga manusia sehingga waktu yang diperlukan sangat lama. Agar proses pembuatan santan bisa dilakukan dengan lancar saat ini banyak pengusaha yang membuat santan dengan menggunakan mesin usaha. Penggunaan mesin usaha yang dapat digunakan dalam proses pemarutan kelapa dikenal dengan mesin pemarut kelapa. Mesin pemarut kelapa merupakan mesin usaha yang bisa membantu proses pemarutan berjalan dengan lancar. Bagi Anda yang menjalankan usaha dan membutuhkan mesin pemarut santan sebaiknya memperolehnya hanya di Toko Mesin Maksindo.