Siapa yang tidak mengenal dengan es krim ? es krim merupakan minuman yang sangat menyegarkan dan sangat cocok jika disantap ketika dalam keadaan dahaga. Salah satu es krim yang banyak digemari oleh masyarakat mulai dari kalangan anak – anak hingga kalangan dewasa adalah es krim jelly. Sajian spesial yang bisa dijadikan sebagai salah satu menu dissert adalah es krim jelly strawberry., es krim yang satu ini merupakan kombinasi antara es krim strawberry dan juga jelly bubuk strawberry serta aneka macam bahan yang mempunyai rasa strawberry. Ini merupakan salah satu varian rasa es krim dengan perpaduan yang cantik dan nikmat. Es krim jelly strawberry tak jarang disajikan ketika sedang santai atau pun ketika ada acara-acara di rumah. Kalau saya biasa menyajikan es krim jelly strawberry ini ketika ada acara makan malam dirumah bersama keluarga. Rasa manis-manis asam dari strawberry membuat lidah tidak akan bosan untuk mencobanya. Karena es krim merupakan salah satu hidangan yang banyak difaforitkan oleh semua masyarakat maka tidak heran banyak masyarakat yang tertarik untuk menjalankan usaha es krim jelly ini. Peluang usaha es krim jelly ini masih sangat terbuka lebar yang bisa dimanfaatkan oleh siapa saja yang ingin mencari peruntungan dengan menjalankan usaha kuliner. Mungkin sebagian dari Anda yang belum tahu tentang cara untuk membuat es krim jelly ini. Untuk membuat es krim jelly ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es krim jelly.
Resep es krim jelly
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 ml air
1 sendok teh (2 gram) agar-agar bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gram) jeli bubuk
50 gram gula pasir
50 gram selai stroberi
3 tetes pewarna merah cabai
50 gram stroberi segar, dibelah dua
Bahan Pelengkap:
50 gram stroberi segar
4 skup es krim vanila
4 skup es krim stroberi
2 sendok makan sirup stroberi
Cara Pengolahan :
- Rebus air, agar-agar, jeli instan, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan selai stroberi dan pewarna merah cabai. Aduk rata.
- Tuang sebagian di gelas. Tata stroberi. Biarkan setengah beku. Tuang lagi di atasnya. Bekukan.
- Sajikan dengan pelengkap.
Untuk 4 gelas
Nah, itu tadi resep untuk membuat es krim jelly sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es krim jelly ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis es krim Jelly ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha es krim Jelly. Â Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha es krim jelly
Deskripsi usaha
Yang menjadi produk dalam usaha ini adalah berupa es krim jelly yang merupakan kombinasi antara es krim strawberry dan juga jelly bubuk strawberry serta aneka macam bahan yang mempunyai rasa strawberry. Ini merupakan salah satu varian rasa es krim dengan perpaduan yang cantik dan nikmat. Yang menjadi target konsumen dalam usaha ini adalah untuk semua kalangan dan semua lapisan masyarakat mulai dari anak – anak hingga dewasa dan juga untuk masyarakat kelas ekonomi bawah dan kelas ekonomi atas.
Contoh analisa keuangan usaha es krim jelly
Asumsi yang digunakan :
Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Â Rp 457.000 |
| meja kursi | Â Rp 830.000 |
| kompor | Â Rp 540.000 |
| LAIN – LAIN |  Rp 656.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.483.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *457.000 | Â Rp 12.694 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *830.000 | Â Rp 34.583 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *540.000 |  Rp 22.500 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*656.000 | Â Rp 27.333 |
| uang kebersihan | Â Rp 4.000 |
| upah karyawan |  Rp  160.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 261.111 |
| 2. Biaya variabel | |
| agar – agar bubuk |  Rp 65.000 |
| teh jelly | Â Rp 11.000 |
| selai strawberry | Â Rp 94.000 |
| pewarna merah | Â Rp 8.000 |
| buah straberry segar | Â Rp 15.000 |
| lain – lain |  Rp 28.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 156.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 417.111 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 41 cup es krim jelly X Rp 11.000 |  Rp  451.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 33.889 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 1.016.667 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.483.000: Rp 1.016.667 = 2,44
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.483.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp  261.111 untuk biaya variable Rp 156.000 dan Rp  417.111 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es krim jelly adalah sebanyak 41 cup dengan harga Rp 11. 000 per porsi adalah Rp 451.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es krim jelly dalam satu bulan adalah  Rp  1.016.667 . Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 2,44.
Â
Dalam menjalankan usaha kue es krim jelly ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin hard ice cream. Mesin hard ice cream ini memiliki kegunaan untuk membuat es krim mangga. Dengan menggunakan mesin hard ice cream ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pembuatan es krim. Dengan menggunakan mesin hard ice cram ini Anda akan mendapatkan hasil es krim yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin hard ice cream Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha ice cream jelly dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha es krim jelly Anda dapat menggunakan  mesin hard ice cream dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha es krim mangga ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.