Es krim goreng mungkin masih menjadi salah satu makanan yang unik bagi kita semua, karena pada umumnya ketika es krim dipanaskan tentunya akan meleleh. Lalu bagaimana kita bisa menggoreng es krim agar tidak meleleh ? salah satunya adalah dengan membuat es krim goreng. Sesuai dengan namanya es krim sudah pastinya sangat segar dan lumer di mulut. Namun apakah sama dengan es krim goreng ? mungkin nama es krim goreng sebagian besar orang masih asing mendengarnya atau mungkin nama es krim sudah sangat familiar sekali. Seperti namanya es goreng. Dalam pengolahannya es krim goreng diolah dengan cara digoreng setelah dibekukan. Jika berbicara mengenai rasa es krim goreng ini juga tidak kalah lezt dengan es krim pada umunya. Dalam proses pembuatan es krim hampir sama dengan pembuatan es krim pada umumnya. Anda penasaran bagaimana proses pembuatan es krim goreng ? di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es krim goreng celup coklat.

Resep Es Krim Goreng Celup Coklat

Bahan Yang Diperlukan Dalam Membuat Resep Es Kirm Goreng Coklat Kriuk Saus Strawberry:

50 gram tepung terigu (Ayak terlebih dahulu)

50 gram tepung roti (Ayak terlebih dahulu)

250 gram es krim coklat

5-6 lembar roti kupas

1 butir telur ayam

Bahan Untuk Saus Strawberry:

250 gram strawberry segar

50 gram gula pasir

1 buah jeruk lemon untuk perasan

Cara Membuat Resep Krim Goreng Mudah dengan Roti Tawar:

Untuk membuat kulit es krim goreng: Ambillah selembar roti kupas. Letakan es krim coklat pada permukaan roti. Kemudian bentuk bulatan seperti bola. Bungkus dengan aluminium foil agar hasil cetakan bulatnya benar-benar menjadi bola. Masukkan dan diamkan di dalam frezeer.
Setelah mendingin dan cetakan sudah menjadi bola, siapkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan gulingkan roti isi es krim coklat ke dalam tepung terigu.
Aduk telur di tempat yang terpisah. Lalu celupkan roti tersebut ke dalam telur. Angkat dan gulingkan hingga merata di mangkuk yang berisi tepung roti. Simpan kembali ke dalam freezer selama 20 menit.
Panaskan minyak dengan api sedang, kemudian goreng roti isi es krim sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan

Cara Membuat Saus Strawberry:

Cuci bersih semua strawberry. Lalu potong strawberry menjadi ukuran kecil.
Masukkan ke dalam panci, gula, dan perasan air lemon.
Masak dengan api sedang hingga mendidih.
Angkat dan Tiriskan. Saus strawberry siap disajikan dengan Es Krim Goreng

Nah, itu tadi resep untuk membuat es krim goreng celup coklat sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es krim goreng celup coklat ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha es krim goreng celup coklat di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha es krim goreng celup coklat. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.

Contoh Analisa Usaha Es Krim Goreng

Latar Belakang Usaha Es Krim Goreng

Usaha es krim goreng adalah salah satu peluang bisnis yang cukup menjanjikan. Usaha es krim goreng ini tentu berhubungan erat dengan makanan kesukaan anak-anak. Apabila anak-anak ditanya apa makanan favoritnya, barangkali sebagian besar dari mereka akan menjawab es krim. Tapi, ternyata es krim tidak hanya menjadi idola anak-anak, sebagian orang dewasa pun juga tak ragu mengakui es krim sebagai makanan kesukaan mereka. Es krim pasarnya sangat besar sekali dan banyak didominasi oleh perusahaan besar sehingga diperlukan strategi yang jitu agar usaha es krim yang dikelola tidak terjebak pada persaingan yang tidak sehat dan tidak berhadapan langsung denga pengusaha besar.Segmentasi pasar bisa menembak kelompok A (atas), B (menengah) dan C (bawah). Berdasarkan segmentasi pasar umur pun es krim paling banyak dikonsumsi oleh anak anak, namun tidak menutup kemungkinan kelompok dewasapun menembaknya (es krim magnum kelas atas). Memilih segmen pasar dan target yang jelas serta menampilkan keunggulan dan keunikan es krim yang dijual akan membuat usaha es krim mudah untuk diterima.

Es Krim goreng adalah salah satu terobosan atau cara baru untuk menjual es krim agar tidak terjebak pada persaingan ketat penjualan yang banyak dilakukan oleh para pengusaha besar lainnya. Penyebutan kata goreng untuk es yang terkesan dingin pasti menimbulkan tanya dan keinginan tahu pembeli. Sekarang menikmati es krim tak hanya dengan cara lama yakni menggunakan cone atau wadah tapi roti bisa dibungkus dengan lapisan renyah dan digoreng. Es krim goreng otomatis menjadi unik suhu panas di lapisan bertemu dengan suhu dingin dan lembut es krim.Untuk membuat isi es krim sebaiknya gunakan es krim yang tahan terhadapa perubahan suhu sehingga mudah untuk dibungkus. Aneka perasa dan bentuk bisa dibuat sehingga variasi es krim lebih banyak pilihan

Contoh Analisa Keuangan Usaha Es Krim Goreng Celup Coklat

a. Biaya Investasi
Keterangan	Nominal
etalase	Rp 820.000
meja kursi	Rp 630.000
kompor	Rp 180.000
LAIN – LAIN	Rp 850.000
Total Biaya Investasi	Rp 2.480.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 *820.000	Rp 22.778
penyusutan meja kursi 1/24 *630.000	Rp 26.250
penyusutan dan kompor 1/24 *180.000	Rp 35.417
penyusutan LAINNYA 1/24*690.000	Rp 18.750
uang kebersihan	Rp 5.000
upah karyawan	Rp 86.000
Total Biaya tetap	Rp 194.194
2. Biaya variabel
tepung terigu	Rp 22.000
tepung roti	Rp 22.000
es krim coklat	Rp 61.000
roti kupas	Rp 35.000
starbery segar	Rp 75.000
lain – lain	Rp 46.000
Total Biaya variabel	Rp 239.000
Total baiya operasional	Rp 433.194
C. Penerimaan satu hari
50 porsi es krim goreng celup coklat x Rp 14.000	Rp 700.000
D. Keuntungan per hari	Rp 266.806
Keuntungan dalam satu bulan	Rp 8.004.167

Pengembalian modal

Total biaya investasi : keuntungan

Rp 2.480.000: Rp 8.004.167 = 0,11

Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.480.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 194.194 untuk biaya variable Rp 239.000 dan Rp 433.194 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es krim goreng celup coklat adalah sebanyak 50 bungkus dengan harga Rp 14.000 per porsi adalah Rp 700.000 dan keuntungan sebesar Rp 8.004.167 dari penerimaan pendapatan penjualan es krim goreng celup coklat mengalami pengembalian modal pada senilai 0,11.

Dalam menjalankan usaha es krim goreng celup coklat ini tentunya Anda ingin kegiatan operasional usaha Anda dapat berjalan dengan lancar. Pastinya dalam hal ini Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin freezer combi cooler. mesin freezer combi cooler ini memiliki kegunaan untuk mendinginkan es krim dengan mudah dan lebih praktis . Dengan menggunakan mesin freezer combi cooler ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pendinginan es krim. Dengan menggunakan mesin freezer combi cooler Anda akan mendapatkan hasil es krim yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin freezer combi cooler Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.

Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha kue es krim goreng dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha es krim goreng celup coklat Anda dapat menggunakan mesin freezer combi cooler dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha es krim goreng celup coklat ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.