Info Peluang Usaha Es Kolang-Kaling – Kolang-kaling (buah atap) adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes ini, dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha kolang kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang sudah direbus tersebut kemudian direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan. Buah Kolang kaling ini dapat dengan mudah untuk kita temui di pasar, terutama pada pasar tradisional yang banyak pedagang menjualnya, serta pada masa Ramadhan atau bulan puasa maka jumlahnya dapat menjadi lebih banyak, dimana banyak pedagang di pasar maupun di rumah yang berlomba-lomba untuk menjualnya, karena memang pada bulan puasa salah satu menu berbuka yang sangat populer adalah buah kolang kaling ini. Kolang-kaling ini digunakan sebagai campuran minuman yang menyegarkan. Ya, memang benar jika banyak orang yang menggunakan buah kolang kaling sebagai campuran untuk minuman. Biasanya, agar terlihat menarik, buah kolang kaling akan diberi warna yang menarik. Manfaat dari kolang-kaling adalah dapat memperkuat tulang, bisa digunakan untuk diet sehat, memperlancar pencernaan dan masih banyak manfaat lainnya. Salah satu minuman yang menggunakan buha kolang-kaling ini adalah es kolang-kaling. Es kolang-kaling ini merupakan salah satu sajian minuman kuliner khas Nusantara yang memiliki rasa manis dan juga menyegarkan. Ketika Anda merasa dahaga jika Anda menikmati es kolang-kaling ini maka akan hilang rasa dahaga Anda. Karena es kolang-kaling ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih es kolang-kaling ini untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari es kolang-kaling . Untuk membuat es kolang-kaling ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat es kolang-kaling.
Resep es kolang-kaling
Bahan es kolang kaling :
- Kolang-kaling besar warna merah 100 g
- Santan kelapa direbus 200 ml
- Kelapa muda dikerok 100 g
- Air gula manis 200 ml
- Susu kental manis secukupnya
- air putih secukupnya
- es batu ( seukupnya saja )
Cara buat es kolang kaling enak yaitu :
- Pertama, siapkan wadah bisa gelas ataupun mangkuk. Setelah itu masukkan saja kolang kalingnya . Lalu tambahkan juga air putih ( masak ) dan degannya ( kerokan daging kelapa ).
- Setelah itu tambah lagi dengan air gula dan santan kental. Jangan lupa masukkan juga es batunya biar dingin. Selesai deh dan es kolang kalingnya siap dinikmati.
Nah, itu tadi resep untuk membuat es kolang-kaling sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es kolang-kaling ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan pelaung bisnis es kolang-kaling ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari udang es kolang-kaling. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha es kolang-kaling
Pemilihan lokasi usaha es kolang-kaling
Beberapa pilihan lokasi yang cocok untuk dijadikan tempat usaha es kolang-kaling adalah pusat perbelanjaan, pasar, di pinggir jalan yang ramai, kawasan sekolah dan kampus, di sekitar perkantoran, di stasiun dan terminal, serta tempat – tempat lain yang banyak didatangi orang. Pastikan tempat usaha dapat dengan mudah dilihat dari segala penjuru dan gampang diakses orang. Misalnya, tidak terhalang kios atau warung lain dan tidak berada di bagian lokasi yang sepi.
Contoh analisa keuangan usaha es kolang-kaling
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp369.000 |
| meja kursi | Rp656.000 |
| kompor | Rp236.000 |
| LAIN – LAIN | Rp266.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.527.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *369.000 | Rp10.250 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *656.000 | Rp27.333 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 236.000 | Rp9.833 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 266.000 | Rp11.083 |
| uang kebersihan | Rp8.000 |
| upah karyawan | Rp63.000 |
| Total Biaya tetap | Rp129.500 |
| 2. Biaya variabel | |
| kolang-kaling | Rp45.000 |
| santan kelapa | Rp95.000 |
| kelapa muda | Rp72.000 |
| gula merah | Rp10.000 |
| susu kental manis | Rp84.000 |
| LAIN – LAIN | Rp69.000 |
| Total Biaya variabel | Rp330.000 |
| Total baiya operasional | Rp705.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 80 bungkus udang bakar saus jepang X Rp 9.000 | Rp720.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp15.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp450.000 |
| Pengembalian Modal | 3,39 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.527.000 : Rp 15.000 = 3,39
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.527.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 129.500 untuk biaya variable Rp 330.000 dan Rp 705.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan es kolang-kaling adalah sebanyak 80 bungkus dengan harga Rp 9. 000 per bungkus adalah Rp 720.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es kolang-kaling yang besarnya Rp 450.000 selama satu bulan. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal pada bulan ke 3,39.
Usaha es kolang-kaling ini membutuhkan mesin parut kelapa mini Kegunaan mesin parut kelapa mini ini digunakan untuk memarut kelapa. Jika digunakan dalam proses pemarutan kelapa tentu dengan menggunakan mesin parut kelapa mini cara pemarutan akan jauh lebih higienis, efisien serta menjadi sangat praktis. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin parut kelapa mini ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikian mengenai informasi dari peluang bisnis es kolang-kaling dan analisa usahanya yang kami suguhkan agar Anda dapat dengan mudah mengetahui peluang atau analisa usaha es kolang-kaling dengan langkah mudah. Informasi di atas dapat Anda jadikan gambaran atau sebuah referensi agar usaha es kolang-kaling Anda mudah dijalankan serta lancar dalam bisnisnya. Semoga informasi tentang peluang usaha es kolang-kaling dan analisa usahanya dapat membawa manfaat serta berguna bagi Anda semua. Terima kasih dan semoga bermanfaat.