Sajian es kelapa saus coklat adalah salah satu hidangan yang memiliki cita rasa yang sangat spesial yang sangat cocok untuk dijadikan menu pilihan yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda atau bersama rekan terdekat Anda. Olahan minuman ini memang sangat menyegarkan dan sangat cocok jika dijadikan hidangan saat berbuka puasa. Nama olahan minuman es kelapa saus coklat ini memang sudah sangat terkenal dari dulu dan hingga sekarang nama olahan es kelapa saus coklat masih sangat terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Es kelapa saus coklat ini memiliki cita rasa manis dan juga lezat dengan diberi tambahan saus coklat yang membuat olahan minuman ini menjadi semakin istimewa. Karena olahan minuman es kelapa saus coklat memiliki cita rasa yang sangat menggoda, maka tidak heran banyak masyrakat yang menyukai olahan minuman ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Tingginya pecinta olahan es kelapa saus coklat ini telah memberikan kesempatan usaha yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang usaha es kelapa saus coklat ini memang telah banyak diminati oleh masyrakat. Kesempatan usaha ini masih sangat terbuka lebar yang bisa Anda manfaatkan sebagai lahan bisnis Anda. Dengan menjalankan kegiatan usaha es kelapa saus coklat ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Untuk menjalankan kegiatan usaha es kelapa saus coklat ini sangat mudah dan tidak membutuhkan modal yang sangat besar. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha es kelapa saus coklat ini maka hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah bagaimana cara Anda agar bisa menghasilkan olahan es kelapa saus coklat dengan cita rasa yang pas sehingga dapat dengan mudah diterima oleh konsumen. Untuk memberikan kemudahan kepada Anda pada saat akan membuat olahan es kelapa saus coklat kami akan memberikan resep untuk membuat es kelapa saus coklat yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat es kelapa saus coklat adalah sebagai berikut :
Resep es kelapa saus coklat
Bahan :
- 2 sdm tepung maizena
- 100 gram kelapa muda kerok, dicincang kasar
- 400 gram susu kental manis putih
- 500 ml air
Bahan saus :
- 200 ml susu cair
- 65 gram gula pasir
- 20 gram coklat bubuk
- 1 sdt tepung maizena
- 50 gram coklat masak pekat
Cara membuat :
Siapkan alat es putar. Isi tempat es batu dengan campuran es dan garam.
Rebus air, susu kental manis, dan tepung maizena sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa. Aduk rata.
Putar 30 menit dengan alat es putar sampai beku.
Saus : rebus susu, coklat masak pekat, coklat bubuk, gula dan tepung maizena sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental. Angkat dan didihkan.
Sajikan es putar dengan sausnya.
Analisa Usaha Es Kelapa Saus Coklat
Jika Anda sudah merasa mantap dan merasa yakin untuk memanfaatkan peluang bisnis es kelapa saus coklat ini maka Anda harus menganalisa target pasanya. Target pasar merupakan sebuah ujung tombak yang menentukan berhasil tidaknya usaha Anda, Anda harus pandai dalam menganalisa pasar, mencari celah dimana tempat yang tepat yang bisa Anda masuki untuk menjalankan usaha Anda.
Analisa Keuangan Usaha Es Kelapa Saus Coklat
Asumsi Yang Digunakan
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Â Rupiah |
| etalase | Â Rp872.000 |
| meja kursi | Â Rp600.000 |
| kompor | Â Rp623.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp894.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp2.989.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *872.000 | Â Rp24.222 |
| penyusutan meja kursi 1/24*600.000 | Â Rp25.000 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 623.000 |  Rp25.958 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 894.000 | Â Rp37.250 |
| uang kebersihan | Â Rp4.000 |
| upah karyawan | Â Rp76.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp192.431 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung maizena | Â Rp40.000 |
| kelapa muda | Â Rp20.000 |
| susu kental manis | Â Rp44.000 |
| es batu | Â Rp40.000 |
| gula pasir | Â Rp41.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp50.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp235.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp427.431 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 54 mangkuk es kelapa saus coklat X Rp 11.000 | Â Rp594.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp166.569 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp4.997.083 |
| Pengembalian Modal | 0,60 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.989.000 : Rp 4.997.083 = 0,60.
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan es kelapa saus coklat dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.989.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 192.431 untuk biaya variable Rp 235.000 dan Rp 235.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan es kelapa saus coklat adalah sebanyak 54 mangkuk dengan harga Rp 11.000 per mangkuk adalah Rp 594.000 Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan es kelapa saus coklat dalam satu bulan adalah Rp 4.997.083. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,60
Usaha es kelapa saus coklat ini tidak akan bisa berjalan dengan maksimal apabila tidak menggunakan mesin pengupas kelapa muda.  dalam kinerjanya. Saat Anda menjalankan usaha es kelapa saus coklat ini maka Anda akan sangat membutuhkan dukungan mesin pengupas kulit kelapa dalam mempercepat proses dari produksinya. Untuk menjalankan usaha es kelapa saus coklat, mesin pengupas kelapa  ini memiliki manfaat yang besar dalam membantu proses pengupasan kulit kelapa dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis.. Mesin pengupas kelapa menjadi salah satu mesin wajib untuk dipergunakan bagi setiap pengusaha es kelapa saus coklat, dimana bantuan mesin pengupas kelapa muda ini mampu menjadikan jalannya produksi semakin sangat lancar. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin pengupas kelapa muda Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo. Demikian tadi ialah peluang usaha es kelapa saus coklat dan analisa usahanya, semoga dengan analisa usaha diatas ini Anda bisa mencoba menjalankan usaha es kelapa saus coklat yang menguntungkan. Bagi Anda yang sudah menjalankan kegiatan usaha es kelapa saus coklat jangan lupa untuk menggunakan mesin usaha hanya dari Toko Mesin Maksindo. Terima kasih dan semoga bermanfaat.