Info Peluang Usaha Dadar Gulung Isi Daging – Kue dadar gulung adalah kue tradisional yang namanya sudah tidak diasingkan lagi, kita dapat dengan mudah menemukan kue basah ini di pasaran. Terdapat aneka kreasi dalam cara membuat dadar gulung ini, variasi yang paling familiar bagi masyarakat kita adalah dadar gulung dengan khas olahan parutan kelapa atau unti sebagai isinya. Lalau bagaimanakah jika isian dadar gulung diisi dengan menggunakan daging pasti rasanya tidak kalah enak dengan dadar gulung pada umumnya. Dadr gulung daging ini bisa Anda jadikan lauk dan bisa juga Anda jadikan untuk hidangan untuk acara seperti arisan, yasinan dan kegiatan lainnya. Dadar gulung isi daging ini bisa juga Anda gunakan untuk bekal sekolah atau untuk bekal ke kantor. Karena dadar gulung isi daging ini peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalangan dewasa hal banyak masyarakat yang memilih dadar gulung isi daging untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari dadar gulung isi daging Untuk membuat dadar gulung isi daging ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat dadar gulung isi daging.
Resep dadar gulung isi daging
Bahan :
- Telur 6 butir
- Tepung terigu 400 gram
- Air 600 cc
- Garam 1 sendok teh
- Margarin (dicairkan) 2 sendok makan
Isi :
- Minyak goreng 2 sendok makan
- Daging sapi giling 200 gram
- Bawang merah (cincang) 5 buah
- Bawang putih (cincang) 4 siung
- Ketumbar halus 1/2 sendok teh
- Merica bubuk ½ sendok teh
- Garam secukupnya
Untuk menggoreng :
- Telur 2 butir
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Untuk kulit : campur telur, tepung terigu, garam aduk hingga rata. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Siapkan wajan datar anti lengket, tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadar tipis. Angkat.
- Untuk isi : tumis bawang merah dan bawang putih, ketumbar. Masukkan daging giling. Bubuhi merica dan garam, masak hingga daging matang.
- Ambil selembar kulit, isikan dengan adonan isis, bungkus, gulung.
- Kocok telur, celupkan gulungan kue. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Dadar gulung isi daging siap disajikan.
Nah, itu tadi resep untuk membuat dadar gulung isi sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue dadar gulung ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis dadar gulung isi daging ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha dadar gulung isi daging. untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha dadar gulung isi daging
Yang menjadi tujuan dijalankannya usaha dadar gulung isi daging ini adalah untuk mendapatkan laba yang maksimal, dengan dijalankannya usaha otak – otak ikan tuna ini diharapkan dapat memenuhi segala kebutuhan konsumen. Usaha dadar gulung isi daging ini memiliki prospek dan peluang usaha yang sangat besar, sebab dadar gulung isi daging ini hampir dicari oleh masyarakat untuk tambahan makan mereka sehingga usaha dadar gulung isi daging ini tidak akan sepi dari pembeli. Mengenai masalah harga yang akan ditawarkan kepada konsumen. Sebaiknya harga yang ditawarkan disesuaikan dengan harga pasar.
Contoh analisa keuangan usaha dadar gulung isi daging
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp229.000 |
| meja kursi | Rp517.000 |
| kompor | Rp182.000 |
| LAIN – LAIN | Rp588.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.516.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *615.000 | Rp6.361 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *517.000 | Rp21.542 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 182.000 | Rp7.583 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*588.000 | Rp24.500 |
| uang kebersihan | Rp7.000 |
| upah karyawan | Rp40.000 |
| Total Biaya tetap | Rp106.986 |
| 2. Biaya variabel | |
| telur ayam | Rp 25.000 |
| tepung terigu | Rp68.000 |
| garam | Rp1.000 |
| margarine | Rp61.000 |
| minyak goreng | Rp62.000 |
| lain – lain | Rp42.000 |
| Total Biaya variabel | Rp234.000 |
| Total baiya operasional | Rp340.986 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 34 bungkus dadar gulung daging X Rp 16.000 | Rp544.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp203.014 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp6.090.417 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.516.000 : Rp 6.090.417 = 0,25
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.516.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 106.986 untuk biaya variable Rp 234.000 dan Rp 340.986 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan dadar gulung isi daging adalah sebanyak 34 bungkus dengan harga Rp 16. 000 per bungkus adalah Rp 544.000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan dadar gulung isi daging Rp 6.090.417. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,25.
Dalam menjalankan usaha dadar gulung isi daging ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin giling daging mini. Mesin giling daging mini ini memiliki kegunaan untuk menggiling daging ikan cakalang dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin giling daging mini ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggilingan daging . Dengan menggunakan mesin giling daging ini Anda akan mendapatkan hasil gilingan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin giling daging mini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha dadar gulung isi daging  dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha dadar gulung isi daging Anda dapat menggunakan  mesin giling daging mini dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha dadar gulung isi daging ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.