Info Peluang Usaha Cumi Saus Tiram – Kita pasti sudah mengetahui apa itu cumi – cumi ? cumi – cumi merupakan salah satu bahan kuliner makanan seafood yang cukup banyak digemari. Cumi – cumi dapat diolah dengan berbagai macam sajian sedap salah satunya adalah makanan cumi – cumi saos tiram. Cumi – cumi saus tiram adalah masakan yang berasal dari Neagra Indonesia yang sudah kita sering ditemui di rumah makan ataupun restoran. Cumi – cumi saus tiram merupakan salah satu makann seafood yang banyak digemari oleh semua orang. Makanan ini sangat terkenal akan cita rasanya yang gurih dan lezat dan memiliki tekstur yang lembut yang didapat dari cumi tersebut. Kini usaha makanan seafood telah marak di Indonesia, bahkan dari tahun ke tahun semakin banyak saja restoran yang menawarkan menu cumi – cumi dengan cita rasanya yang nikmat. Karena makanan cumi – cumi saos tiram ini cukup banyak peminat, hal ini tentunya telah memberiakn peluang usaha yang masih sangat terbuka lebar. Banyak para pengusaha yang sudah mendapatkan kesuksesan dengan menjalanakan usaha cumi saos tiram. Nah, bagi Anda yang ingin menjalankan usaha cumi saos tiram tapi Anda masih belum tau resep untuk membuat cumi saos tiram, di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat makanan cumi saos tiram yang dapat Anda coba di rumah:
Resep Cumi – Cumi Saos Tiram
Bahan :
- 400 gr cumi
- Minyak goreng
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 buah jeruk nipis
- Garam secukupnya
- Merica da Penyedap rasa secukupnya
- 100 mililiter air
Bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1/2 butir bawang bombay
- 1 buah tomat
- 1 ruas jahe
Cara membuat cumi saus tiram enak dan lezat :
- Bersihkan cumi dan lepas bagian kepala dari badan cumi, tinta cumi jangan dibuang karena akan menambah cita rasa gurih khas cumi, selain itu juga baik untuk kesehatan. setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan cumi dan aduk hingga berubah warnanya.
- Kemudian tambahkan saus tiram dan kecap manis beserta dengan garam, merica dan penyedap rasa secukupnya.
- Tambahkan air dan aduk-aduk hingga rata, tunggu sampai mendidih
- Cumi saus tiram siap dihidangkan
Nah, itu tadi resep untuk membuat makanan cumi saos saus tiram, sangat mudah bukan. Setelah Anda sudah menguasai resep untuk membuat cumi saos tiram, Anda patut mencoba untuk menjalankan usaha yang menawarkan makanan cumi saos tiram ini. Namun ada beberapa hal yang harus Anda perhatikan ketika Anda sudah memutuskan untuk menjalankan usaha cumi saos tiram. Di bawah ini akan saya berikan contoh bentu analisa dari usaha cumi saos tiram.
Analisa Usaha Saos Tiram.
Dalam memanfaatkan peluang bisnis cumi saos tiram hal yang pertama harus diperhatikan adalah seorang pengusaha harus jeli dalam melihat peluang bisnsi yang ada, carilah peluang bisnis apa yang sekiranya bisa Anda masuki. Contoh, di wilayah Anda masih belum terlalu banyak pengusaha rumah makan yang belum menawarkan masakan cumi saos tiram. Hal ini bisa Anda manfaatkan dengan baik, inilah yang disebut dengan peluang usaha. Setelah Anda sudah menemukan peluang usaha yang bisa Anda masuki lagkah selajutnya adalah dengan cara melakukan analisa usaha. Dalam ilimu managemen yang dimaksud dengan analisa usaha ini terdiri dari elemen yang disebut dengan Analisa SWOT. Di bawah ini akan saya berikan contoh bagaimanakanh bentuk dari analisa usaha SWOT ini.
- Strengths (Kekuatan)
Kekuatan yang dimaksud adalah sejauh mana peluang usaha yang dapat Anda masuki, kekuatan yang dimaksud juga bisa yang berakitan dengan keunggulan dari makanan yang akan Anda jual. Contoh : di daerah X, masih sedikit pengusaha makanan dengan menawarkan makanan seafood seperti cumi soas tiram, mengingat makanan seafood merupakan makanan yang cukup dinikmati di daerah X, hal ini telah memberikan peluang usaha yang besar yang bisa untuk dimasuki. Dalam usaha yang akan dijalankan oleh (y) akan mengutamakan rasa dan kualitas dari makanan. Cumi soas tiram yang dibuat dengan menggunakan cumi – cumi yang masih dalam keadaan segar.
- Weaknesses (Kelemahan)
Kelamahan yang dimaksud adalah menyangkut kendala yang dihadapi ketika akan memulai usaha. Misalnya : makanan cumi soas tiram kebanyak dimati oleh masyarakat ekonomi kelas atas, hal ini bisa mempengaruhi minat pembeli pada masyarakat ekonomi bawah. Dalam hal ini Anda harus mempunyai trik yang jitu bagaimana cara Anda untuk menggaet konsumen Anda.
- Opportunities (Kesempatan)
Kesempatan atau peluang dalam hal ini adalah menyangkut seberapa jauh usaha Anda nantinya akan bisa berkembang, apabila Anda sudah mencoba untuk memasuki dunia bisnis yang memiliki peluang yang besar, berapa prosentase peluang usaha Anda dapat berkemang.
- Threats (Ancaman)
Ancaman yang dimasud adalah resiko yang kemungkinan akan terjadi ke depannya. Dalam bisnis makanan pada umunya akan mengalami resiko seperti makanan mudah ditiru sehingga akan memunculkan pengusaha makanan yang sama, selain itu juga jika harga bahan baku yang tidak stabil. Dalam mengatasi ancaman ini Anda harus perfikir lebih teliti lagi bagaimana cara Anda untuk tetat mempertahankan usaha Anda.
Selain Analisa SWOT, hal yang perlu diperhatikan lagi adalah masalah keuangan. Keunagan atau financial merupakan aspek terpenting dalam berbisnis. Agar alokasi keungan dapat berjalan sesuai dengan sasaran maka perlu dibuat perencaan keuangan, nah dibawah ini akan saya berikan contoh sederhana dari perencanaan keungan untuk usaha cumi soas tiram:
| A. BIAYA INVESTASI | |
| Etalase |  Rp  1,200,000 |
| kompor gas |  Rp  270,000 |
| penggoreng |  Rp  70,000 |
| lain – lain |  Rp  400,000 |
| Total investasi |  Rp  1,940,000 |
| B. BIAYA OPERASIONAL | |
| 1. Biaya Tetap | |
| penyusutan etalase 1/36x 1.200.000 |  Rp  33,333 |
| penyusutan kompor gas 1/24 x 270.000 | Â Rp 11,250 |
| penyusutan peralatan 1/24 x 400.000 | Â Rp 16,667 |
| uang kebersihan |  Rp  9,000 |
| upah karyawan |  Rp  300,000 |
| Total Biaya Tetap | Â Rp 370,250 |
| 2. Biaya Variabel | |
| cumi – cumi | Â Rp 180,000 |
| minyak goreng | Â Rp 81,000 |
| garam |  Rp  8,000 |
| merica | Â Rp 2,000 |
| lain – lain | Â Rp 250,000 |
| Total biaya variabel | Â Rp 521,000 |
| Total biaya operasional | Â Rp 891,250 |
| C. PENERIMAAN PER BULAN | |
| 100 porsi x Rp 16.000 | Â Rp 1,600,000 |
| D. KEUNTUNGAN PER BULAN | Â Rp 708,750 |
Penjelasan :
Misalkan diasumsikan dalam menjalankan usaha cumi saos tiram ini Anda mempergunakan uang sebesar Rp 1.940.000 yang digunakan untuk investasi dengan membeli peralatan – peralatan dapur. Untuk biaya operasional usaha ini diestimasikan sebesar Rp 891.250. total biaya operasional usaha ini didapat dari penjumlahan antara biaya tetap dengan biaya variebel (Rp 370.250 + Rp 521.000). untuk penerimaan satu bulan diasumsikan Anda mendapatkan uang sebesar Rp 1.600. 000 dari penjualan 100 porsi cumi saos tiram dengan harga Rp 16.000. dari hasil penerimaan tersebut Anda mendapatkan keuntungan sebesar Rp 708. 750.
Dalam menjalankan usaha cumi soas tiram ini tentunya Anda membutuhkan peralatan masak yang dapat memantu operasional usaha Anda, demi mewujudkan harapan Anda kami dari Toko Mesin maksindo menawarkan kepada Anda berupan mesin giling bumbu serbaguna. Mesin giling bumbu serbaguna dari Maksindo ini memiliki kegunaan untuk menghasluskan bumbu agar mendapatkan hasil gilangan yang lebih halus. Dengan menggunakan mesin giling bumbu dari Maksindo ini akan memudahkan Anda ketika Akan menghaluskan bumbu untuk memasak cumi saos tiram Anda. dengan mesin ini Anda sudah tidak perlu menghaluskna bumbu dengan menggunakan tangan, karena hanya membuang waktu saja. Mesin giling bumbu serbaguna ini hanya tersedia di Toko Mesin Maksindo.
Demikianlah penjelasan tentang peluang usaha dari cumi saos tiram dan contoh analisa usaha. Semoga dengan penjelasan yang telah saya sampaikan ini dapat memberikan inspirasi kepada Anda untuk menjalankan usaha cumi saos tiram. Dan saya juga mengingatkan sekali lagi mesin yang cocok untuk usaha Anda adalah mesin dari Maksindo yang dapat membantu kelancaran usaha Anda. Terimakasih dan Semoga Bermanfaat.