Peluang usaha crepes – Crepes! Siapa yang belum kenal dengan makanan enak satu ini? Pastinya ada yang sudah tahu kana pa itu crepes? Crepes merupakan salah satu makanan yang berasal dari negara Perancis. Crepes sendiri dibuat dari bahan dasar susu cair yang dipadukan dengan telur, tepung terigu dan butter yang kemudian dicampur menjadi sebuah satu adonan dan kemudian dipanggang hingga setipis mungkin. Crepes memiliki tekstur yang lebih renyah dan nikmat bila dimakan sehingga sangat sesuai dilidah masyarakat. Penyajiannya crepes memang sangat sesuai dinikmati kapanpun, baik dinikmati ketika pagi hari, siang maupun malam hari. Crepes memang sangat sesuai dijadikan sebagai teman ketika sedang bersantai maupun melihat film favorit bersama keluarga. Biasanya crepes yang dipanggang ini akan ditambahkan taburan bahan lain seperti selai, kayu manis, gula pasir serta pelengkap seperti choco chips, parutan keju, nuttela, messes dan lainnya sesuai dengan kesukaannya masing-masing. Meski makanan crepes berasal dari negara Perancis namun saat ini di Indonesia pun juga telah ada orang yang menjajakan crepes. Binis crepes di Indonesia terbilang sangat prospektif karena masih jarangnya orang yang menjual olahan makanan satu ini. Peminat dari olahan crepes dimasyarakat memang cukup banyak jumlahnya, mulai dari anak kecil, anak muda, hingga orang tua. Tampilan crepes yang lebih unik memang mampu menggait minat semua orang. Saat ini makanan satu ini sudah banyak ditemukan di resto-resto maupun café sudah banyak yang menjajakan crepes. Bila Anda tertarik serta ingin mencoba menjalani bisnis crepes, silahkan smak selengkapnya resep dari membuat crepes di bawah ini :
Resep Membuat Crepes Spesial
Bahan utama yang dibutuhkan :
- Siapkan 75 gr, tepung Terigu
- Siapkan 150 ml, susu sapi cair
- Siapkan 1 butir, telur ayam
- Siapkan 1 sdm, margarine/ butter
- Siapkan selai cokelat sesuai selera
- Siapkan kayu manis sesuai selera
- Siapkan gula pasir sesuai selera
Bahan Sisipan :
- Siapkan choco chip
- Siapkan keju Parut
- Siapkan pisang, iris tipis
- Siapkan nutella coklat
- Siapkan messes
- Siapkan susu
Langkah Membuat Crepes Spesial :
- Tahap pertama, siapkan wadah dan isikan dengan telur serta susu cair. Lalu aduk dan kocok bahan dalam wadah tersebut dengan menggunakan whisk sampai merata dan mengeluarkan busa.
- Tambahkan campuran bahan dalam wadah yang sudah dikocok dengan ayakan tepung terigu halus. Aduk merata.
- Siapkan margarine atau butter yang telah dipanaskan hingga meleleh lalu tuangkan ke dalam wadah berisi adonan crepes. Aduk kembali adonan sampai tercampur merata.
- Berikutnya siapkan wajan untuk pemanggangan. Wajan yang digunakan adalah wajan datar dan anti lengket. Letakkan di atas api kompor hingga panas, lalu angkat sejenak dan segera tuangkan adonan crepes yang telah disiapkan di atasnya. Ratakan sampai setipis mungkin.
- Kemudian tambahkan adonan crepes yang telah dipanggang dengan nutella, kayu manis dan gula pasir (atau tambahan topping lainnya kesukaan anda). Lalu lipat segera crepes yang dipanggang hingga berbentuk setengah lingkaran atau persegitiga.
- Angkat dan sajikan crepes selagi renyah.
Bagaimana dengan Anda setelah mengetahui resep yang kami bagikan kepada Anda diatas tentang cara membuat crepes spesial? Dalam mengolah sajian masakan crepes spesial memang terbilang cukup mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah makanan crepes spesial memang dapat dijadikan sebagai ladang bisnis yang menguntungkan untuk memperoleh pendatapan tambahan yang lebih. Pilihan menjalani peluang usaha crepes spesial merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari olahan masakan crepes spesial cafe, rumah makan hingga resto mewah yang menyajikan menu crepes spesial. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin menjalankan usaha olahan crepes spesial dengan lancar ? Namun sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, Sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu seluk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda mengawali usaha crepes spesial maka tidak akan menemukan kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha crepes spesial, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segera mengetahui hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Crepes Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 5 tahun
- Masa penggunaan untuk baskom dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk pengaduk dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wajan datar dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk piring dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk sendok dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk garpu dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,300,000 |
| Baskom | Rp. | 100,000 |
| Pengaduk | Rp. | 65,000 |
| Wajan datar | Rp. | 155,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 251,000 |
| Piring | Rp. | 120,000 |
| Sendok | Rp. | 80,000 |
| Garpu | Rp. | 72,000 |
| Meja | Rp. | 150,000 |
| Kursi | Rp. | 130,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 85,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,568,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,300,000 | Rp. | 21,667 |
| Penyusutan baskom 1/42 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,381 |
| Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 65,000 | Rp. | 1,548 |
| Penyusutan wajan datar 1/48 x Rp. 155,000 | Rp. | 3,229 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 251,000 | Rp. | 5,229 |
| Penyusutan piring/42 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,857 |
| Penyusutan sendok/42 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,905 |
| Penyusutan garpu 1/42 x Rp. 72,000 | Rp. | 1,714 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 150,000 | Rp. | 3,125 |
| Penyusuran kursi 1/48 x Rp. 130,000 | Rp. | 2,708 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,361 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 750,391 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Susu sapi cair | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Telur ayam | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Margarine | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Selai coklat | Rp. | Â 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Kayu manis | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Choco chip | Rp. | 9,000 | x | 30 | = | Rp. | 270,000 |
| Keju parut | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Nuttela coklat | Rp. | 11,000 | x | 30 | = | Rp. | 330,000 |
| Meses | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Air dan listrik | Rp. | 16,000 | x | 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Sewa tempat | Rp. | Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 4,215,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 4,965,391 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 28 | Porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 196,000 |
| 196,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 5,880,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 5,880,000 | – | 4,965,391 | = | Rp. | 914,609 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,568,000 | : | 914,609 | = | 3 | bln |
Dari contoh hitungan analisa usaha crepes spesial diatas dapat disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.568.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 750.391 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 4.215.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 4.965.391. Berdasarkan hasil perhitungan analisa usaha crepes spesial diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan crepes spesial dalam satu harinya sebanyak 28 porsi dan untuk harga per posinya telah dipatok seharga Rp. 7.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan crepes spesial akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 196.000. Namun jika usaha tersebut dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 914.609 dengan lama balik modal dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa penjualan crepes spesial yang Anda jalankan memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang sangat terjangkau.
Dalam menjalankan usaha crepes spesial memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk melancarkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha crepes special yaitu mesin pembuat crepes. Mesin pembuat crepes memang wajib dimiliki oleh pengusaha crepes. Dimana mesin ini berguna penting untuk mengolah crepes yang Anda tawarkan. Bilamana menjalani usaha crepes, maka menggunakan mesin pembuat crepes inilah akan dimudahkan prosesnya. Hasil olahan crepes yang diperoleh juga bisa nikmat dan lebih renyah sehingga crepes yang dihasilkan bisa jauh lebih berkualitas. Nah, maka dari itu demi mewudkan lancarnya usaha crepes yang dijalankan agar bisa lebih maksimal dan menjanjikan, sebaiknya menggunakan mesin pembuat crepes. Lalu dimana mesin pembuat crepes bisa didapatkan dengan cara yang lebih mudah? Untuk mendapatkan mesin pembuat crepes sebenarnya memang tidaklah sulit, terlebih bila Anda mencari mesin pembuat crepes yang berkualitas memang sangat mudah didapatkan. Lalu dimana tempat penyedia mesin tersebut? Anda bisa mendapatkan mesin pembuat crepes dengan mutu serta kualitas yang terbaik, salah satunya bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Kualitas mesin pembuat crepes dari maksindo memang sudah tak perlu diragukan karena mesin kami menggait teknologi yang handal dan bahan yang diguanakan juga sangat berkualitas sehingga tepat guna. Untuk apa ragu, ayo buruan datang langsung ke Toko Mesin Maksindo dan dapatkan mesin pembuat crepes yang Anda butuhkan saat ini juga.
Demikian informasi yang membahas tentang peluang usaha crepes spesial dan contoh analisa uahanya yang perlu Anda ketahui. Dan mungkin bagi Andayang saat ini menjalankan usaha olahan crepes spesial dan ingin melancarkan usaha makanan yang dijalankan agar bisa lebih baik serta lebih menjanjikan? Alangkah baiknya bila proses pengolahn crepes menggunakan mesin pembuat crepes dari Maksindo. Hadirnya mesin pembuat crepes dari maksindo membuat tahap pengplahan crepes bisa lebih mudah dan lebih praktis. Sehingga sangat menguntungkan bagi penggunanya. Semoga informasi yang kami berikan di atas bisa berguna serta membawa manfaat untuk para pembaca, Artikel peluang usaha yang kami berikan diatas bisa Anda dijadikan sebagai bahan pertimbangan dalam penentuan pemilihan usaha yang sangat sesuai untuk Anda jalankan. Terima kasih telah membaca artikel diwebsite kami, selamat mencoba dan semoga sukses.