Peluang usaha cilok daging – Cilok ! Siapa diantara kalian yang belum tau apa itu cilok? Pastinya kalian semua sudah tau cilok bukan. Cilok merupakan salah satu makanan yang terbuat dari bahan utama tepung kanji yang kemudian dipadukan dengan bumbu serta dibentuk bulat hingga menyerupai bola pimpong. Teksturnya yang kenyal dan cita rasanya yang lebih nikmat membuat panganan cilok banyak disukai masyarakat. Cilok sendiri merupakan sebagian kecil dari jajanan khas yang berasal dari daerah sunda. Dalam mengolah cilok memang sangat nikmat bila dipadukan dengan daging, sehingga bisa menambah kenikmatan serta kelezatannya. Biasanya penyajiannya cilok ditusuk dengan tusukan sate yang kemudain dibumbui dengan saus sambal kacang maupun cocolan saus. Panganan cilok memang cukup banyak digemari masyarakat kalangan anak-anak hingga orang dewasa pun menyukainya. Hal ini disebabkan rasa cilok yang enak dan harganya pun juga relative terjangkau sehingga membuat banyak lapisan masyarakat yang mencari serta menggemari sajian panganan satu ini. Dalam mengolah cilok sebenarnya memang bukan suatu hal yang sulit dilakukan. Namun bagi kalian yang belum pernah mencoba membuatnya pasti merasa kebingungan bukan? Anda tidak perlu bingung dan juga khawatir, karena disini kami akan memberikan resep untuk mengolah cilok daging yang bisa Anda coba buat sendiri dirumah untuk disajikan bersama dengan keluarga. Saat ini cilok sudah banyak dijual dimana-mana, mulai dari pedangang kaki lima hingga di tenda pinggir jalan pun juga menyajikan menu jajan cilok daging. Selain itu, cilok biasanya juga sering ditemukan di sekolah-sekolah karena banyak anak sekolah yang memfavoritkan jenis panganan satu ini. Rasa cilok yang lebih khas sehingga membuat banyak orang ketagihan ingin selalu menikmati sajian makanan satu ini. Dengan melihat banyak lapisan masyarakat yang menggemari sajian olahan cilok daging hingga membuat sajian jajanan satu ini bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Meski telah banyak penjual yang menjajakan panganan cilok namun tetap membuat cilok laris manis dipasaran. Nah, bagi Anda yang tertarik serta ingin mencoba menjalani usaha cilok daging, Anda bisa dapat menjalani usaha cilok dengan lancar. Namun bila Anda kurang faham dalam mengolah cilok daging, silahkan melihat resep yang kami suguhkan kepada Anda di bawah ini.
Resep Membuat Cilok Daging
Bahan yang dibutuhkan membuat cilok daging :
- Siapkan 250 g tepung kanji, pilih yang bagus
- Siapkan 125 g tepung terigu, pilih yang bagus
- Siapkan 250 g daging sapi segar, haluskan
- Siapkan air panas secukupnya saja
- Siapkan air putih bersih untuk merebus secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 5 siung bawang putih, kupas dahulu
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong kecil
- Siapkan 1 sendok teh merica bubuk, siap saji
- Siapkan 1 sendok makan penyedap rasa
- Siapkan garam halus secukupnya
Bahan pelengkap :
- Siapkan sambal kacang siap saji
- Siapkan saus sambal cocol 3 pcs
Cara Untuk Membuat Cilok Daging :
- Tahap pertama, campurkan daging yang sudah dihaluskan dengan tepung terigu dan tepung kanji, aduk-aduk hingga adonan benar-benar rata
- Lalu tambahkan air panas sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga menjadi adonan yang sedikit lengket
- Tambahkan juga bumbu yang dihaluskan kedalam adonan tadi, lalu aduk-aduk lagi hingga kalis
- Siapkan wadah yang berisi air panas, kemudian bentuk adonan bulat-bulat lalu celupkan kedalam wadah tersebut
- Angkat adonan yang sudah jadi tadi, kemudian buang airnya, lalu masukan lagi kedalam panci yang telah berisi rebusan air panas, tunggu sampai ciloknya matang
- Simpan cilok dalam wadah lalu tuangkan saus kacang diatasnya
- Cilok isi dagingpun siap untuk kita nikmati.
Diatas itu tadi cara untuk membuat cilok daging yang perlu Anda ketahui. Cara dalam membuat olahan cilok daging memang terbilang sangat mudah bukan? Mudahnya dalam mengolah cilok daging memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Pilihan menjalani peluang usaha cilok daging merupakan salah satu pilihan usaha yang tepat untuk dijalankan. Hal ini dapat dibuktikan dengan banyaknya orang yang mencari cilok daging dimasyarakat cukup banyak jumlahnya. Nah, untuk itu bagi Anda yang tertarik serta ingin menjalankan usaha cilok daging dengan lancar ? Maka sebelum Anda terjun langsung dalam bisnis tersebut, sebaiknya Anda juga harus mengetahui terlebih dahulu selauk beluk dalam menjalani usaha tersebut. Dengan begitu, bilamana Anda menjalani usaha cilok dagingl ebih gampang tanpa adanya kesulitan apapun. Untuk itu, disini kami juga akan memberikan contoh sederhana mengenai analisa usaha cilok daging, mungkin Anda masih penasaran dan ingin segra mengetahui hitungan analisa usahanya. Anda bisa menyimak contoh hitungan analisa usahanya yang kami suguhkan untuk Anda di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Cilok Daging
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak dalam jangka 4.5 tahun
- Masa penggunaan pada wadah dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada baskom dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada piring dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada sendok dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada garpu dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada meja dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada kursi dalam jangka waktu selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 3 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,000,000 |
| Wadah | Rp. | 85,000 |
| Baskom | Rp. | 105,000 |
| Panci | Rp. | 100,000 |
| Kompor Dan tabung gas | Rp. | 256,000 |
| Piring | Rp. | 110,000 |
| Sendok | Rp. | 90,000 |
| Garpu | Rp. | 74,000 |
| Meja | Rp. | 135,000 |
| Kursi | Rp. | 120,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 91,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 60,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,226,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/54 x Rp. 1,000,000 | Rp. | 18,519 |
| Penyusutan wadah 1/42 x Rp. 85,000 | Rp. | 2,024 |
| Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 105,000 | Rp. | 2,188 |
| Penyusutan panci 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,083 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 256,000 | Rp. | 5,125 |
| Penyusutan piring 1/36 x Rp. 110,000 | Rp. | 3,056 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 90,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 74,000 | Rp. | 2,056 |
| Penyusutan meja 1/48 x Rp. 135,000 | Rp. | 2,813 |
| Penyusutan kursi 1/48 x Rp. 120,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 91,000 | Rp. | 2,528 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/36 x Rp. 60,000 | Rp. | 1,667 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 47,056 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung kanji | Rp. | 13,000 | x | 30 | = | Rp. | 390,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Daging sapi | Rp. | 30,000 | x | 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Air panas | Rp. | Â 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Air putih | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Bawang putih | Rp. | 6,000 | x | 30 | = | Rp. | 180,000 |
| Daun bawang | Rp. | 3,000 | x | 30 | = | Rp. | 90,000 |
| Merica bubuk | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Penyedap rasa | Rp. | 3,500 | x | 30 | = | Rp. | 105,000 |
| Garam halus | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Sambal kacang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Sambal cocol | Rp. | 8,500 | x | 30 | = | Rp. | 255,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 3,090,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,137,056 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 21 | Porsi | x | Rp. | 6,000 | = | Rp. | 126,000 |
| 126,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,780,000 | |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,780,000 | – | 3,137,056 | = | Rp. | 642,944 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,226,000 | : | 642,944 | = | 3 | bln |
Berdasarkan dari contoh sederhana hitungan analisa usaha cilok daging yang dapat Anda lihat diatas bisa disimpulkan bahwa, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.226.000 yang akan dikeluarkan untuk biaya pembelian untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 47.056 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 3.090.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.137.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha cilok daging diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan olahan cilok daging dalam satu harinya sebanyak 21porsi dan untuk harga satu porsinya telah ditentukan seharga Rp. 6.000 oleh karena itu rata-rata dari hasil penjualan makanan cilok daging akan mendapatkan uang sejumlah Rp. 126.000. Namun jika usaha cilok daging dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 642.944 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 3 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan cilok daging memang cukup menguntung serta dengan harga ditawarkan lebih terjangkau.
Dalam menjalankan usaha cilok daging memang selalu dibutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang dapat dipakai untuk melancarkan usaha cilok daging yaitu mesin giling daging atau bisa juga disebut dengan meat grinder. Mesin giling daging (meat grinder) memang berperan cukup penting untuk menjalankan usaha cilok daging. Melalui mesin giling daging (meat grinder) proses penggilingan daging yang akan dibuat untuk mengolah cilok dapat dilakukan dengan mudah, praktis serta bisa menghemat waktu dan tenaga. Untuk itu demi mewujudkan lancarnya usaha cilok daging yang dijalankan, alangkah baiknya bila proses penggiling daging menggunakan mesin giling daging (meat grinder) ini. Lalu dimana mesin giling daging (meat grinder) ini dapat diperoleh dengan cara yang lebih mudah? Untuk mendapatkan mesin giling daging (meat grinder) sebenarnya memang bukan suatu hal sulit, namun bila Anda ingin memiliki mesin giling daging (meat grinder) yang benar-benar bermutu serta dengan kualitas yang bagus pun juga sangat mudah. Salah satu mesin giling daging (meat grinder) yang berkualitas memang bisa didapatkan melalui Toko Mesin Maksindo. Penyedia mesin-mesin usaha yang handal serta berkualitas ya hanya dari Maksindo. Toko Mesin Maksindo telah banyak dipercaya oleh pengusaha diseluruh Indonesia. Untuk itu, buat apa ragu menggunakan mesin usaha dari Maksindo, gak usah ragu dan juga bingung. Buruan saat ini juga dapatkan mesin giling daging (meat grinder) untuk investasi usaha cilok daging dalam jangka waktu yang panjang hanya dari Maksindo.
Demikian ulasan informasi yang bisa kami sampaikan untuk Anda tentang mengenai peluang usaha cilok daging yang lengkap disertai contoh analisa usahanya. Untuk Anda yang tertarik dan ingin mencoba menjalankan usaha cilok daging hingga lebih menguntungkan? Alangkah baiknya bila proses penggilingan daging dilakukan memakai mesin giling daging (meat grinder) dari Maksindo. Melalui penggunaan mesin giling daging (meat grinder), proses gilingan daging yang akan dibuat untuk membuat cilok bisa dilakukan dengan mudah serta lebih lancar sehingga bisa membuat usaha yang dijalankan bisa berkembang dengan baik. Semoga dengan penjelasan yang telah kami bahas di atas, bisa berguna dan membawa manfaat bagi Anda semua. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi sebagai bahan pertimbangan untuk Anda yang saat ini telah bingung maupun mencari usaha makanan apa yang sesuai untuk dijalankan. Untuk itu peluang usaha yang kami berikan ini mungkin bisa Anda coba. Selamat mencoba dan semoga sukses.