Selain terkenal dengan kecanggihan dan kemajuan teknologinya, Jepang yang merupakan salah satu negara di Asia Timur ini juga sangat populer dengan kelezatan masakan tradisionalnya, seperti resep teriyaki, sushi, tempura, bento, Gyudon, yakiniku dan yang lainnya. Mulai dari berbagai macam resep masakan ikan sampai dengan resep masakan daging yang berasa dari negeri Sakura ini tidak hanya dikenal di negaranya, tetapi sampai jauh ke beberapa negara asia lainnya, termasuk Indonesia. Salah satu resep yang cukup terkenal dan mempunyai banyak penggemar di Indonesia adalah Resep Ayam Yakiniku dan Resep Beef Yakiniku. Pada awalnya resep masakan jepang yang menggunakan siraman saus yakiniku ini masuk ke Indonesia melalu restauran restauran Jepang yang memang cukup booming di negara kita. Karena mendapat tanggapan yang cukup baik dari masyarakat kita, beef dan chicken yakiniku juga merambah beberapa restauran cepat saji yang ada di Indonesia. engan harga yang cukup terjangkau dan rasa yang sangat lezat, resep ala Jepang ini memang dengan cepat mendapat tanggapan yang cukup baik dari pecinta kuliner Indonesia. Tetapi walaupun dengan mudah kita bisa membelinya, tidak ada salahnya bukan kalau kita juga belajar dan mencoba cara membuat Resep Beef Yakiniku sendiri di rumah. Tentu saja selain lebih hemat, kita bisa mengkreasikan sendiri resep tersebut dengan bumbu khas Indonesia atau kreasi kita sendiri untuk menambah kelezatan rasanya. Lalu bagaimanakah cara untuk membuat chiken yakiniku ini. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat chiken yakiniku yang bisa Anda coba di rumah .
Resep Chiken Yakiniku
Bahan dan Bumbu Resep Chicken Yakiniku Spesial
Bahan dan bumbu Chicken Yakiniku spesial adalah sebagai berikut :
Bahan Utama :Â Ayam & bebek
200 gram ayam fillet, dipotong kotak
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus (aduk Rata):
1 siung bawang putih, diparut
1 cm jahe, dicincang halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml kaldu ayam
1/2 sendok teh minyak wijen
 Cara Masak Chicken Yakiniku Spesial
Cara membuat Chicken Yakiniku ini cukup mudah. Ikuti langkah langkah praktis masak Chicken Yakiniku berikut ini:
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan paprika hijau sampai harum.
- Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan kecap ikan, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam dan minyak wijen. Masak sampai matang.
Nah, itu tadi resep untuk membuat chiken yakiniku sangat mudah dalam proses pembuatannya, bagi Anda yang memiliki kegemaran dalam memasak. Anda bisa mencoba resep diatas yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi salah satu kegiatan usaha Anda yang bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Bagaimana Anda tertarik untuk mencoba menjalankan usaha ini ? untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah hanya dibutuhkan ketelaten dalam mengatur jalannya usaha ini agar dapat berjalan dengan optimal. Jika Anda berminat untuk menjalankan usaha chiken yakiniku ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana berkaitan dengan bentuk analisa dari usaha chiken yakiniku .
Contoh Analisa Usaha Chiken Yakiniku
Latar Belakang Usaha Chiken Yakiniku
Masakan Jepang nampaknya di Negara Indonesai cukup mendapat respon baik, sebagian besar dari masyarakat sangat menyukai olahan masakan Jepang salah satunya adalah chiken yakiniku ini. Yang melatar belakagi pendirian usaha chiken yakiniku ini adalah dengan menawarkan makanan cepat saji berupa chiken yakiniku. Dalam kewirausahaan perlu adanya pengembangan usaha, yang dimana dapat membantu para wirausahawan untuk mendapatkan ide dalam pembuatan barang-barang yang akan dijadikan produk yang akan dijual. Dalam proses pengembangan usaha ini diperlukannya jiwa seseorang wirausaha yang soft skill yang artinya adanya ketekunan berani mengambil resiko, terampil, tidak mudah putus asa, mempunyai kemauan terus belajar, memberi pelayanan yang terbaik kepada konsumen,untuk memulai usaha ini seorang pengusaha harus memiliki strategi pemasaran, meskipun dalam pendirian usaha dengan menggunakan modal yang kecil. Di bawah ini beberapa langkah yang dilakukan untuk mengembangkan usaha chiken yakiniku :
a. Jeli melihat pasar
Dalam usaha makanan pada umunya konsumen lebih memilih makanan yang memiliki kualitas, mutu dan gizi dan rasa makanan yang enak.
b. Menjalin komunikasi dengan orang lain
Menjalin komunikasi dengan orang lain ini bertujuan untuk agar seorang pengusaha chiken yakiniku tidak ketinggalan informasi. Memperluas jaringan komunikasi sangat penting selain untuk mempermudah mendapatkan informasi juga dapat memperluas daerah pemasaran.
c. Berani untuk berinvestasi
Sebagai seorang pengusaha yang masih dini dalam menjalankan usaha chiken yakiniku pada umunya memiliki modal yang terbatas. Untuk dapat usaha chiken yakiniku agar dapat berjalan maka diperlukan keberanian untuk menjual aset pribadi atau mengkredit di lembaga keuangan untuk berinvestasi dalam usaha ini.
d. Fokus dalam usaha yang dijalankan
Agar kegiatan usaha chiken yakiniku ini dapat berjalan dengan optimal maka seorang pengusaha harus pandai – pandai dalam mengatur kegiatan jalannnya usaha.
- Promosi
Untuk menarik minat konsumen untuk membeli chiken yakiniku bauatan Anda maka Anda perlu melakukan sebuah promasi , promosi yang bisa Anda lakukan masilnya adalah dengan cara mengikuti bazar karena bazar merupakan sarana promosi yang tidak mengeluarkan biaya yang tinggi. Selain itu Anda juga dapat membuat brosur ataupun spanduk.
- Pemasaran
Untuk lokasi pemasaran usaha bisa memilih lokasi usaha yang strategis dengan mendesain lokasi usaha semenarik mungkin, karena dengan Anda memberikan desain yang menarik dan unik akan membuat pengunjung merasa betah hal ini pastinya juga akan membuat usaha chiken yakiniku berpeluang akan mendatangkan keuntungan.
- Pengembangan bisnis chiken yakiniku
Ada beberapa kunci sukses agar usaha chiken yakiniku ini dapat berkembang dengan pesat diantaranya adalah :
- Kemauan yang keras
- Perjuangan yang tidak mengenal lelah
- Berani mengambil resiko
- Selalu memiliki persepsi positif
- Telaten dan ulet dalam bekerja.
Contoh analisa keuangan usaha chiken yakiniku
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| bangunan |  Rp   9.000.000 |
| etalase |  Rp   3.000.000 |
| meja kursi |  Rp   3.000.000 |
| peralatan lainnya |  Rp   3.000.000 |
| Total Biaya Investasi |  Rp 18.000.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan bangunan 1/36 *9.000.000 | Â Rp 250.000 |
| penyusutan etalase 1/24 * 3.000.000 | Â Rp 125.000 |
| penyusutan meja kursi 1/24 * 3.000.000 | Â Rp 125.000 |
| penyusutan peralatan lainnya 1/24*3.000.000 | Â Rp 18.750 |
| uang kebersihan | Â Rp 18.000 |
| upah karyawan | Â Rp 600.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 1.136.750 |
| 2. Biaya variabel | |
| daging ayam | Â Rp 440.000 |
| bawang bombay | Â Rp 54.000 |
| paprika | Â Rp 13.000 |
| minyak goreng | Â Rp 21.000 |
| bawang putih | Â Rp 67.000 |
| lain – lain | Â Rp 140.000 |
| Total Biaya variabel | Â Rp 735.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 1.871.750 |
| C. Penerimaan satu bulan | |
| 100 chiken yakiniku x Rp 32.000 |  Rp  3.200.000 |
| D. Keuntungan per bulan | Â Rp1.328.250 |
Lama Balik Modal usaha chiken yakiniku
Total investasi usaha : keuntungan usaha =
Rp 18.000.000 : Rp   1.328.250 = 13, 5 atau produksi ke 14
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya  Rp 18.000.000 yang dialokasikan untuk investasi usaha chiken yakiniku, dan untuk alokasi biaya tetap Rp   1.136.750, biaya variable Rp 735.000 dan Rp   1.871.750 untuk total biaya operasional. Dari usaha chiken yakiniku ini diasumsikan dalam satu bulan totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan chiken yakiniku sebanyak 100 porsi dengan harga Rp 32.000 per porsi adalah Rp   3.200.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan chiken yakiniku yang besarnya Rp   1.328.250. Dari Nilai keuntungan tersebut Anda akan menggalami pengembalian modal pada saat kurang lebih bulan ke 13, 5 atau bulan ke 14.
Dalam menjalankan usaha chiken yakiniku  ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa  mesin kwali range.  mesin kwali range ini memiliki kegunaan untuk memasak masakan Jepang seperti chiken yakiniku ini . Dengan menggunakan mesin kwali range ini, Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pembuatan chiken yakiniku.  . Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin kwali range ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha chiken yakiniku dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha chiken yakiniku  dapat menggunakan  mesin kwali range dari Toko Mesin Maksindo. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.