Bolu kukus memang saat ini banyak disukai semua kalangan. Bolu kukus juga banyak ditemukan di berbagai toko kue maupun pasar tradisional. Bolu kukus dibuat menggunakan beberapa bahan yang dipadukan sehingga bisa menghasilkan kue yang lebih nikmat. Saat ini adonan bolu kukus dibuat dengan penambahan variasi rasa maupun pewarna makanan agar terlihat lebih menarik. Bolu kukus memiliki cita rasa yang manis dan dengan tekstur kuenya yang lebih empuk dan lembut sehingga membuat semua orang suka dengan kue ini. Bolu kukus bisa dibuat dengan penambahan gula merah agar memiliki cita rasa dari kue yang lebih khas dan memiliki warna yang agar kecoklatan sehingga terlihat lebih cantik. Penambahan rasa maupun warna yang dibuat menggunakan gula merah memang sangat natural. Bolu kukus akan terasa lebih nikmat bila dinikmati dalam keadaan yang masih hangat. Terlebih ketika menikmati kue bolu kukus gula merah ini ditemani dengan minuman favorit Anda pasti akan menambah kenikmatannya berlipat-lipat. Biasanya kue bolu kukus sering dijadikan sebagai jajanan dalam berbagai acara resmi maupun non resmi. Maka tak heran bila bolu kukus gula merah cukup laris manis dipasaran. Bolu kukus juga dapat dijadikan sebagai sarapan pagi dengan teh sebagai penganjal lapar. Se;ain dibuat sarapan kue bolu kukus gula merah ini juga dapat dijadikan sebagai camilan saat bersantai dengan teman maupun bersama keluarga dirumah. Melihat tingginya permintaan sajian bolu kukus gula merah dimasyarakat yang sangat banyak hingga membuat peluang usaha bolu kukus gula merah cukup menguntungkan. Dengan memanfaatkan peluang usaha bolu kukus gula merah memang bisa mendatangkan keuntungan tersendiri bagi Anda. Keuntungan yang didapatkan melalui bisnis kue basah ini memang tidaklah sedkit sehingga patut untuk diperhitungkan. Untuk memulai bisnis kue bolu kukus gula merah ini juga sangat mudah dan tidak memerlukan modal yang besar. Dalam mengolah kue bolu kukus satu ini juga tidak sulit sehingga semua orang pasti bisa mengolahnya. Jika Anda tertarik dan ingin memanfaatkan peluang dari usaha kue bolu kukus gula merah ini, Anda langsung bisa menerjuni bisnis ini saat ini juga. Namun sebelum menjalani bisnis ini maka Anda pun juga perlu mengetahui resep dalam mengolah bolu kukus ini dengan tepat. Nah, bagi Anda yang belum mengetahui cara mengolah kue bolu gula merah ini, silahkan melihat langsung resep yang kami suguhkan di bawah ini.
Resep Membuat Bolu Kukus Gula Merah
Bahan-bahan bolu kukus gula merah :
- 200 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 125 gram gula merah, sisir-sisir halus
- 65 ml santan instan
- 2 sendok makan gula pasir , kalau suka manis bisa juga ditambahkan
- 100 ml air
- 100 ml minyak sayur
- 1/2 sendok teh soda kue
Langkah membuat bolu kukus gula merah :
- Tahap pertama, panaskan air dan rebus bersama gula merah biarkan gula merah hingga larut dan lebur lalu saring.
- Setelah itu campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, santan, soda kue, dan minyak sayur lalu aduk-aduk terlebih dahulu hingga tercampur merata.
- Lalu tambahkan dengan larutan air gula kedalam campuran tepung terigu tadi, kemudian aduk-aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan menjadi kental.
- Selanjutnya siapkan panci pengukus dan panaskan kemudian tuang adonan kedalam cetakan yang dasarnya berlapis paper crap.
- Setelah panci pengukus mengeluarkan uap asap , lalu letakkan adonan kedalam panci pengukus kemudian tutup dan kukus selama 15 menit hingga matang.
- Setelah matang angkat dan keluarkan, kue bolu kukus gula merah siap dinikmati.
Diatas itulah cara dalam membuat bolu kukus gula merah. Bagaimana tanggapan Anda setelah mengetahui kemudahan dalam membuat bolu kukus gula merah diatas? Apakah Anda tertarik untuk dimanfaatkan sebagau kegiatan usaha yang menguntungkan? Bolu kukus gula merah memiliki potensi bisnis yang masih cemerlang untuk dikembangkan. Jika Anda terarik dengan peluang usaha bolu kukus gula merah dan ingin mencoba menjalani bisnis ini, Anda pun saat ini bisa mulai mempersiapkannya dari sekarang. Namun sebelum terjun langsung bergelut dalam bisnis bolu kukus gula merah ini, Anda perlu mengetahui peralatan apa yang dibutuhkan dan perlu tahu tentang hitungan analisa usahanya juga. Untuk itu, sebelum menerjuni bisnis bolu kukus gula merah ini, di bawah ini akan coba kami bekali dengan contoh analisa usahanya agar lebih memudahkan Anda dalam menjalani bisnis ini. Untuk bisa mengetahui lebih jelas dan detailnya silahkan langsung saja simak ulasan hitungan yang kami suguhkan di bawah ini.
Contoh Analisa Usaha Bolu Kukus Gula Merah
Asumsi
- Masa penggunaan pada etalase/gerobak selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pada pisau selama waktu 3 tahun.
- Masa penggunaan pada baskom selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan pada panci selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan pada pengaduk selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan pada mixer selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pada pengukus selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pada cetakan selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan pada kompor dan tabung gas selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan pada meja selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pada kursi selama waktu 5 tahun.
- Masa penggunaan pada nampan dan serbet selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan pada peralatan tambahan lain selama waktu 2 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |||||||||||||||||||||||||||
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,343,100 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pisau | Rp. | 20,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Baksom | Rp. | 100,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Panci | Rp. | 110,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pengaduk | Rp. | 30,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Mixer | Rp. | 150,600 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pengukus | Rp. | 160,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Cetakan | Rp. | 50,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 226,700 | ||||||||||||||||||||||||||
| Meja | Rp. | 120,800 | ||||||||||||||||||||||||||
| Kursi | Rp. | 110,400 | ||||||||||||||||||||||||||
| Nampan dan serbet | Rp. | 74,400 | ||||||||||||||||||||||||||
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 58,500 | ||||||||||||||||||||||||||
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,554,500 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Operasional per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Tetap | Nilai | |||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,343,100 | Rp. | 22,385 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 20,000 | Rp. | 556 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan baskom 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,083 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 110,000 | Rp. | 2,619 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 30,000 | Rp. | 714 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan mixer 1/60 x Rp. 150,600 | Rp. | 2,510 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan pengukus 1/60 x Rp. 160,000 | Rp. | 2,667 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan cetakan 1/42 x Rp. 30,000 | Rp. | 714 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 226,700 | Rp. | 5,398 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan meja 1/60 x Rp. 120,800 | Rp. | 2,013 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan kursi 1/60 x Rp. 110,400 | Rp. | 1,840 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan nampan dan serbet 1/36 x Rp. 74,400 | Rp. | 2,067 | ||||||||||||||||||||||||||
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/24 x Rp. 58,500 | Rp. | 2,438 | ||||||||||||||||||||||||||
| Gaji karyawan | Rp. | 700,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Tetap | Rp. | 748,003 | ||||||||||||||||||||||||||
| Biaya Variabel | ||||||||||||||||||||||||||||
| Tepung terigu | Rp. | 16,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 480,000 | |||||||||||||||||||||
| Baking powder | Rp. | 8,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 240,000 | |||||||||||||||||||||
| Gula merah | Rp. | 6,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
| Santan instan | Rp. | 7,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 225,000 | |||||||||||||||||||||
| Gula pasir | Rp. | 6,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 180,000 | |||||||||||||||||||||
| Air | Rp. | 4,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Minyak sayur | Rp. | 4,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 120,000 | |||||||||||||||||||||
| Soda kue | Rp. | 5,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 165,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya sewa tempat | Rp. | 15,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 465,000 | |||||||||||||||||||||
| Biaya listrik dan air | Rp. | 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 450,000 | |||||||||||||||||||||
| Total Biaya Variabel | Rp. | 2,625,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 3,325,000 | ||||||||||||||||||||||||||
| Pendapatan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Â Â Â Â 70 | Buah | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 140,000 | |||||||||||||||||||||
| 140,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 4,200,000 | ||||||||||||||||||||||
| Keuntungan per Bulan | ||||||||||||||||||||||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||||||||||||||||||||||
| Rp. | 4,200,000 | – | Â 3,325,000 | = | Rp. | 875,000 | ||||||||||||||||||||||
| Lama Balik Modal | ||||||||||||||||||||||||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 2,633,000 | : | Â Â Â Â 875,000 | = | 3 | bln | |||||||||||||||||||||
Kesimpulan dari hitungan analisa usaha bolu kukus gula merah diatas, dengan modal sebanyak Rp. 2.554.500 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 748.003 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 2.625.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp. 3.325.000. Dari hasil perhitungan analisa usaha bolu kukus gula merah diatas mampu menjual bolu kukus gula merah sebanyak 70 buah. Dan untuk harga @buahnya dari bolu kukus gula merah telah ditentukan seharga Rp. 2.000. Untuk itu rata-rata dari hasil peroleh penjualan olahan bolu kukus gula merah mampu mendapatkan uang sebesar Rp. 140,000. Namun jika usaha bolu kukus gula merah diatas dihitung dalam waktu perbulannya maka perolehan keuntungan yang akan diperoleh melalui usaha bolu kukus gula merah sebesar Rp. 875.000. Usaha bolu kukus gula merah mampu mengembalikan modal selama 3 bulan lamanya.
Usaha bolu kukus gula merah tidak akan berjalan dengan lancar bila tak menggunakan mesin pengukus steamer. Dimana penggunaan mesin pengukus steamer ini mampu mengukus makanan dengan kinerja yang lebih mudah dan lebih praktis sehingga lebih efektif. Jika selama ini proses pengukusan bolu masih dilakukan dengan cara manual, maka alangkah baiknya bila beralih menggunakan mesin pengukus steamer ini. Pengukusan yang dilakukan menggunakan mesin steamer juga membuat proses produksi bolu kukus dapat lebih cepat sehingga bisa memproduksi bolu kukus dalam jumlah yang lebih bessar. Selain itu, juga menghasilkan kukusan bolu yang lebih empuk dan nikmat sehingga lebih maksimal. Bagi pengusaha produksi bolu kukus gula merah dan ingin usaha kue yang dijalankan dapat berjalan dengan maksimal segera miliki mesin pengukus steamer ini. Anda saat ini bisa mendapatkan mesin pengukus steamer dengan cara yang lebih gampang. Hanya dengan berkunjung di seluruh cabang Toko Mesin Maksindo yang ada dikota Anda saat ini maka sudah bisa mendapatkan mesi pengukus steamer yang berkualitas ini. Mesin pengukus steamer kami sudah banyak dipercaya oleh pengusaha kue yang telah sukses dengan menggunakan mesin kami.
Demikian informasi sekilas peluang usaha bolu kukus gula merah dan analisa usahanya yang perlu Anda ketahui. Semoga hadirnya informasi ini bisa menjadikan bisnis produksi kue bolu kukus gula merah yang dijalankan semakin berkembang dengan bagus. Terima kasih dan semoga sukses.

