Kue bolu gulung memang akhir ini menjadi trend buat semua orang. Berbagai macam bentuk dan rasa sudah dibuat banyak oleh penjual bolu gulung. Bolu gulung memang memang memiliki bentuk yang unik serta dengan variuan rasa yang dimilikinya. Bolu gulung memang sudah banyak ditemukan di pasraan dengan harga yang ditawarkan pun juga sangat terjangkau. Namun tahukah Anda dengan bolu gulung polkadot? Bolu gulung polkadot merupakan salah satu sajian kuliner khas nusantara yang cukup terkenal akan rasanya yang lebih enak, nikmat serta lebih lezat. Selain itu hiasannya yang unik berbagai macam garis maupun bintok-bintik untuk menghasilkan hiasan yang baik memang terlihat lebih menarik. Bolu gulung polkadot ini memang telah banyak menyebar luas di seluruh tanah jawa ini. Biasanya kita sering menemukan bolu gulung polkadot di berbagai toko kue basah maupun di berbagai minimarket terdekat di kota Anda. Bolu gulung memang memiliki tektur empuk namun kue yang satu ini bisa tahan lama. Peluang usaha kue bolu gulung polkadot spesial memang hingga saat ini masih terbuka cukup lebar bagi siapa saja yang ingin melakukannya. Mungkin bila Anda salah satu orang yang ingin melakukan usaha kue bolu gulung polkadot, berikut ini akan kami berikan resep dan langkah-langkah dalam pembuatannya, silahkan simak di bawah ini:
Resep Membuat Bolu Gulung Polkadot Spesial
Bahan-bahan/bumbu-bumbu yang dibutuhkan :
- Sediakan 200 gram putih telur
- Sediakan 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 25 ml santan kental dari 1/4 kelapa
- Sediakan 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
- Sediakan 100 gram gula pasir
- Sediakan 75 gram tepung terigu protein rendah
- Sediakan 1/8 sendok teh esens stroberi
- Sediakan 5 tetes pewarna merah muda
- Sediakan 2 tetes pasta cokelat
- Sediakan 25 gram minyak goreng
- Sediakan 75 gram selai stroberi untuk olesan
Cara membuat bolu gulung kukus polkadot:
- Tahap awal kocok putih telur, garam, dan emulsifier sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
- Kemudian masukkan santan. Kocok perlahan. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk perlahan.
- Kemudian masukkan esens stroberi, pewarna merah muda, minyak goreng dan santan sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Dan ambil 25 gram adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata.
- Lalu tuang adonan putih ke dalam loyang 26x26x3 cm yang dialas kertas roti. Bentuk bulat di atas adonan putih tidak beraturan.
- Dan kukus di atas api sedang 15 menit hingga matang. Potong cake jadi 2 bagian.
- Kemudian oleskan selai stroberi. Gulung dan padatkan.
Itulah diatas tadi resep yang dapat kami berikan untuk Anda mengenai usaha bolu gulung polkadot. Cara pembuatan bolu gulung polkadot memang terbilang cukup mudah sehingga semua orang pasti sudah bisa membuatnya. Terlebih dengan bekal resep yang telah kami suguhkan kepada Anda di atas tentu membuat proses pembuatannya jauh lebih gampang dipraktekan sendiri dirumah. Jika Anda sudah mahir dalam membuat kue bolu polkadot tersebut, Anda sudah bisa terjun langsung dalam menjalani peluang usaha kue bolu gulung polkadot spesial ini. dimana hasilnya kue yang didapatkan pun juga menghasilkan kue yang lebih manis serta lebih enak. Disini kami juga akan memberikan contoh perhitungan analisa usaha bolu gulung polkadot, silahkan simak langsung perhitungan usahanya di bawah ini :
Contoh Analisa Usaha Bolu Gulung Polkadot Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan untuk etalase/gerobak dalam jangka waktu selama 4.5 tahun
- Masa penggunaan untuk panci dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk wadah dalam jangka waktu selama 3 tahun
- Masa penggunaan untuk pengukus dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk kompor gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk tabung gas dalam jangka waktu selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan untuk nampan dan serbet dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
- Masa penggunan untuk peralatan tambahan lain dalam jangka waktu selama 2.5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Etalase/gerobak | Rp. | 1,800,000 |
| Panci | Rp. | 65,000 |
| Wadah | Rp. | 30,000 |
| Pengukus | Rp. | 80,000 |
| Kompor gas | Rp. | 100,000 |
| Tabung gas | Rp. | 100,000 |
| Nampan dan serbet | Rp. | 50,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 65,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,290,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/54 x Rp. 1,800,000 | Rp. | 33,350 |
| Penyusutan panci 1/42 x Rp. 65,000 | Rp. | 1,550 |
| Penyusutan wadah 1/36 x Rp. 30,000 | Rp. | 850 |
| Penyusutan pengukus 1/42 x Rp. 80,000 | Rp. | 1,950 |
| Penyusutan kompor gas 1/36 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,800 |
| Penyusutan tabung gas 1/36 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,800 |
| Penyusutan nampan dan serbet 1/30 x Rp. 50,000 | Rp. | 1,700 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/30 x Rp. 65,000 | Rp. | 2,200 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 47,200 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Putih telur | Rp. | 4,000 | x | 30 | = | Rp. | 120,000 |
| Garam | Rp. | 1,500 | x | 30 | = | Rp. | 45,000 |
| Santan kental | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Emulsifier | Rp. | 7,500 | x | 30 | = | Rp. | 225,000 |
| Gula pasir | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Tepung terigu | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Tepung terigu protein rendah | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Esens stroberi | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Pewarna merah muda | Rp. | 1,000 | x | 30 | = | Rp. | 30,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 8,000 | x | 30 | = | Rp. | 240,000 |
| Selai stroberi | Rp. | 7,800 | x | 30 | = | Rp. | 234,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 1,794,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 1,841,200 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 55 | Biji | x | Rp. | 2,000 | = | Rp. | 110,000 |
| Rp. | 110,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 3,300,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 3,300,000 | – | 1,841,200 | = | Rp. | 1,458,800 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,290,000 | : | 1,458,800 | = | 2 | bln |
Berdasarkan contoh dari perhitungan analisa usaha bolu gulung polkadot yang bisa Anda lihat diatas, dengan melihat asumsi biaya sebanyak Rp. 2.290.000 yang dikeluarkan untuk biaya pembelian peralatan untuk investasi. Serta alokasi penggunaan biaya sejumlah Rp. 47.200 untuk biaya tetap dan untuk biaya variabelnya sendiri sejumlah Rp. 1.794.000 dan untuk biaya operasionalnya sendiri sejumlah Rp.1.841.200. Dari hasil perhitungan analisa usaha bolu gulung polkadot diatas bisa diasumsikan bahwa penerimaan hasil penjualan kue bolu gulung polkadot dalam satu hari sebanyak 55 biji dan untuk harga perbiji telah dipatok seharga Rp. 2.000 oleh karena itu rata-rata dari penjualan bolu gulung polkadot akan mendapatkan uang sejumlah Rp.110.000 namun jika usaha bolu gulung polkadot tersebut bila dihitung dalam jangka perbulannya maka perolehan keuntungannya sebanyak Rp. 1.458.800 dengan lama modal baik dalam jangka waktu 2 bulan. Dengan begitu dapat dideskripsikan bahwa dalam menjalankan usaha kue bolu gulung polkadot memang cukup menguntungkan dengan harga jual yang cukup terjangkau.
Dalam menjalankan usaha bolu gulung polkadot memang selalu membutuhkan sebuah peralatan yang memadai untuk memaksimalkan kinerjanya. Salah satu mesin yang digunakan untuk menjalankan bolu gulung polkadot yaitu mesin mixer spiral. Kegunaan mesin mixer spiral memang sangat membantu proses pengadukan adonan yang akan dibuat untuk kue bolu. Dimana proses pengadukan adonan bila masih menggunakan cara pengadukan manual maka prosesnya akan kurang maksimal. Maka dari itu untuk memaksimalkan kualitas dari kue bolu gulung yang dihasilkan maka, sebaiknya pergunakan mesin mixer pengaduk spiral. Mesin pengaduk spiral memang memiliki peranan yang cukup penting dalam usaha kue bolu. Proses pengadukan maupun pencampuran adonan yang akan digunakan untuk membuat kue bolu gulungdapat dilakukan dengan mudah, cepat serta lebih praktis melalui mesin mixer spiral. Lalu dimana mesin mixer pengaduk spiral tersebut dapat didapatkan? Untuk mendapatkan mesin mixer pengaduk spiral memang tidak sulit, mesin tersebut saat ini sudah banyak ditawarkan dipasaran dengan berbagai pilihan, merek, jenis maupun kapasitas mesinnya. Namun bagaimana dengan kualitasnya? Untuk kualitas mesin mixer pengaduk spiral yang berada di pasaran memang belum begitu menjamin. Banyaknya pengguna mesin pengaduk spiral memang mmebuat pelaku pembuatan mesin berlaku curang. Dimana mesin yang ditawarkan dijual dengan harga murah namun kualitasnya kurang baik. Namun bila Anda menginginkan mesin pengaduk spiral dengan mutu maupun kualitas yang terbaik pun memang tidak sulit ditemukan, mesin tersebut salah satunya bisa Anda dapatkan di seluruh cabang dari Toko Mesin Maksindo. Kami menyediakan mesin mixer pengaduk spiral dengan berbagai tipe yang kami sediakan sehingga membuat Anda lebih mudah dalam menentukan mesin yang sesuai untuk usaha Anda.
Demikian informasi yang menarik yang membahas mengenai peluang usaha bolu gulung polkadot dan contoh analisa usahanya. Bagi Anda yang tertarik ingin menjalankan usaha bolu gulung polkadot yang menjanjikan, Anda bisa menggunakan mesin mixer pengaduk spiral dari maksindo. Dimana kegunaan mesin tersebut mampu mengaduk adonan dalam jumlah yang banyak hanya dalam satu kali proses. Anda bisa mendapatkan mesin mixer pengaduk spiral yang berkualitas dan mutu yang terbaik salah satunya hanya dari Toko Mesin Maksindo. Penyedia mesin-mesin usaha yang handal serta berkualitas memang salah satunya terdapat hanya dari Maksindo. Semoga informasi diatas dapat memberikan referensi sebagai bahan pertimbangan untuk Anda yang saat ini masih bingung dalam menentukan usaha apa yang sesuai untuk dijalankan. Untuk itu peluang usaha yang kami berikan ini mungkin bisa Anda coba , siapa tahu usaha ini sesuai dengan Anda. Terima kasih selamat mencoba dan semoga sukses.