Telur puyuh memang kecil dalam ukuran, tetapi tahukah Bunda bahwa kandungan gizi telur puyuh lebih tinggi daripada kandungan gizi telur ayam. Kandungan protein, vitamin B1, B2 dan vitamin A yang ada dalam telur puyuh lebih tinggi daripada kandungannya dalam telur ayam. Selain itu, telur puyuh tidak menyebabkan alergi seperti telur ayam. Justru sebaliknya bisa membantu untuk mengatasi gejala alergi, karena telur puyuh mengandung protein ovomocuid, yang biasa dipakai sebagai obat antialergi. Sajian yang terbat dari bahan dasar tempe ini selain bisa menjadi teman nasi, Anda juga dapat menjadikan bola-bola tempe spesial sebagai camilan di waktu senggang. Jangan lupa untuk menyajikannya dengan saus sebagai pelengkapnya. empe hanyalah salah satu jenis makanan bergizi yang populer di Indonesia selain tahu. Bukan hanya di Indonesia tempe terkenal, akan tetapi di negara tetanggapun menu tempe juga sering dibuat dengan olahan masakan yang enak dan unik. Seringkali menu tempe dijadikan lauk untuk pengganti daging bagi mereka yang hanya suka sayur atau vegetarian. Selain memiliki banyak sekali kandungan nutrisi dan zat besi didalam tempe yang memang bagus untuk tubuh, cara mengolah tempe juga sangat mudah. Tapi dalam artikel berikut, akan diberikan satu resep yang enak dan special yaitu bola tempe isi telur puyuh dengan cara membuatnya sangat simpel dan mudah. Perlu Anda ketahui bahwa peluang usaha bola ayam tempe isi telur puyuh ini masih terbuka lebar yang bisa Anda manfaatkan untuk lahan binsis Anda. Bagi Anda yang belum pernah mencoba makanan ini pastinya Anda merasa pensaran bagaimana cara untuk membuat bola ayam tempe isi telur puyuh ini ? untuk membuat bola ayam tempe isi telur puyuh inisangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat bola ayam tempe isi telur puyuh ini.
Resep bola ayam tempe isi telur puyuh ini
Bahan:
Bola Ayam:
150 gr paha ayam cincang
50 gr tempe, dihaluskan
7 butir telor puyuh, rebus
1 batang daun bawang, potong halus
1 butir jamur kancing ukuran sedang, cincang
1 sdm kecap manis
15 gr wortel, cincang halus
Minyak goreng untuk menggoreng
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Saos:
1 sdm kecap manis
1 sdm saos sambal
1 sdm saos tomat
1 siung bawang putih, cincang
15 gr wortel, potong korek api
15 gr bawang bombay, potong memanjang
1 butir jamur kancing, potong memanjang
1 batang daun bawang, potong menyerong
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Bola ayam: Campur semua bahan kecuali telur puyuh. Bagi adonan menjadi tujuh bagian. Bentuk masing-masing bagian menjadi bola, kemudian isi dengan telur puyuh di dalamnya. Lalu goreng dengan minyak panas.
2. Saos: Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan sayuran yang sudah disiapkan sampai layu, kemudian masukkan semua jenis saos. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Tambahkan sedikit air dan masak sampai mendidih.
3. Masukkan bola-bola yang sudah digoreng, aduk sebentar dan angkat. Sajikan.
Nah, itu tadi resep untuk membuat ikan bawal goreng tepung sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan ikan bawal goreng tepung ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis bola ayam tempe isi telur puyuh ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha bola ayam tempe isi telur puyuh. Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.
Contoh analisa usaha bola ayam tempe isi telur puyuh
Deskripsi usaha
Dalam menjalankan usaha bola ayam tempe isi telur puyuh ini adalah dengan memilih lokasi yang strategis dimana mudah dijangkau oleh konsumen. Untuk mendapatkan bahan baku berupa telur puyuh adalah dengan menjalin kerja sama dengan para pemasok telur puyuh untuk mendapatkan harga yang murah.
Contoh analisa keuangan usaha bola ayam tempe isi telur puyuh
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Â Rp 535.000 |
| meja kursi | Â Rp 570.000 |
| kompor | Â Rp 510.000 |
| LAIN – LAIN | Â Rp 513.000 |
| Total Biaya Investasi | Â Rp 2.128.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *535.000 | Â Rp 14.861 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *570.000 | Â Rp 23.750 |
| penyusutan dan kompor 1/24 *510.000 |  Rp 21.250 |
| penyusutan LAINNYA 1/24*513.000 | Â Rp 21.375 |
| uang kebersihan | Â Rp 6.000 |
| upah karyawan | Â Rp 70.000 |
| Total Biaya tetap | Â Rp 157.236 |
| 2. Biaya variabel | |
| ayam cincang | Â Rp 57.000 |
| tempe | Â Rp 63.000 |
| telur puyuh | Â Rp 88.000 |
| daun bawang | Â Rp 6.000 |
| jamur kancing | Â Rp 40.000 |
| lain – lain | Â Rp 72.000 |
| Total Biaya variabel |  Rp  269.000 |
| Total baiya operasional | Â Rp 426.236 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 42 porsi bola ayam tempe isi telur puyuh X Rp 16.000 |  Rp 672.000 |
| D. Keuntungan per hari | Â Rp 245.764 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Â Rp 7.372.917 |
Pengembalian modal :
Total biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.128.000: Rp 7.372.917 = 0,29
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.128.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 157.236 untuk biaya variable Rp 269.000 dan Rp 426.236 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan bola ayam tempe isi telur puyuh adalah sebanyak 42 porsi dengan harga Rp 16. 000 per porsi adalah Rp 672.000.   Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan bola ayam tempe isi telur puyuh Rp 7.372.917 . Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,29.
Dalam menjalankan usaha bola ayam tempe isi telur puyuh ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin deep fryer. mesin deep fryer ini memiliki kegunaan untuk menggoreng bola ayam tempe isi telur puyuh. Dengan menggunakan mesin deep fryer ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses penggorengan bola ayam tempe isi telur puyuh.  Dengan menggunakan mesin deep fryer ini Anda akan mendapatkan hasil gorengan yang lebih berkualitas. Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin deep fryer Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha bola ayam tempe isi telur puyuh dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini sedang menjalankan usaha bola ayam tempe isi telur puyuh Anda dapat menggunakan  mesin deep fryer dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha bola ayam tempe isi telur puyuh ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat

