Peluang Usaha Black Forest Kukus dan Analisa Usahanya

Info Peluang Usaha Black Forest Kukus – Nama kue black forest kukus ini pastinya sudah tidak asing lagi di telinga Anda. Kue yang berwarna coklat ini pada umunya digunakan untuk pesat ulang tahun atau acara hajatan lainnya. Kue black forest kukus ini memiliki tekstur yang snagat lembut dan sangat disukai banyak orang mulai dari anak – anak hingga dewasa. Kue ini terbuat dari boolu coklat yang kemudian dilapisi dengan krim sebagai topingnya yang dilapisi ke seluruh lapisan kue. Banyak yang menyukai kue black forest kukus ini karena rasanya yang kahs jika dibandingkan dengan cake yang lainnya. Keunikan dari kue balck forest kukus ini adalah warnanya yang sangat cantik yaitu berwarna coklat dan sudah pasti rasanya sangat lezat. Ada yang mengatakan bahwa kue balack forest kukus ini berasal dari Negara Jerman. Namun di Indonesia sendiri kue ini sangat terkenal dan banyak dicari oleh para pecinta kue. Kue ini juga sudah banyak dijual di toko – toko kue. Karena kue black forest kukus ini banyak peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih kue black forest kukus untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari kue black forest kukus. Untuk membuat kue black forest kukus ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat kue black forest kukus.

Resep kue black forest kukus

 

• Kuning telur 8 butir
• Putir telur 3 butir
• Gula pasir 125 gram
• Tepung terigu protein sedang 75 gram
• Coklat bubuk 40 gram
• Susu bubuk 15 gram
• Baking powder ½ sendok teh
• Susu cair 50 mili liter
• Margarin 75 gram
• Dark cooking chocolate 50 gram dipotong – potong
• Coklat pasta ½ sendok teh

Bahan isi :

• susu cair 30 mili liter
• mentega tawar 15 gram
• dark cooking chocolate 100 gram dipotong – potong

hiasan :

• butter cream 150 gram
• serutan coklat 150 gram

cara membuat kue balck forest kukus

• panaskan susu cair kemudian tambahkan margarine leleh dan potongan dark cooking chocolate. Aduk sampai larut. Sisihkan
• kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan cokleta bubuk, baking powder, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
• Masukkan campuran susu cair dan coklat pasta sedikit demi sedikt sambil diaduk perlahan
• Tuang ke loyang 20 x 20 x 4 cm yang diolesi margarine dan dialasi dengan menggunakan kertas roti bagian alasnya saja
• Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai matang dengan api sedang
• Isi, panaskan susu cair chocolate. Aduk sampai larut. Bairkan hangat
• Belah dua kue. Olesi salah satu kue dengan isi. Tutup dengan kue yang lain. Biarkan dingin.
• Oles dengan menggunakan butter cream. Hias dengan serutan coklat.

Nah, itu tadi resep untuk membuat kue black forest kukus sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan kue black forest kukus ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis kue black forest kukus di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha kue black forest kukus Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.

Contoh analisa usaha kue black forest kukus

Latar belakang usaha

Jika dilihat peluang usaha dalam bidang kuliner, usaha kue black forest kukus ini masih bisa dikatan sebagai kegiatan usaha yang cukup menjanjikan. Usaha kue black forest kukus bisa dikatakan bisa menjanjikan karena kue black forest kukus merupakan salah satu kue yang sering dicari oleh banyak orang untuk keperluan hajatan seperti ulang tahun atau acara lainnya,  jadi untuk menjalankan usaha kue black forest kukus ini memiliki peluang yang sangat besar untuk dimanfaatkan. Salah satu yang menjadi tujuan dijalankannnya usaha kue black forest kukus ini adalah Mengurangi Dampak Pengangguran.,Mendapatkan Laba, Menjunjung Tinggi Nilai Kuliner,Memberikan Menu-Menu yang Sehat Bebas Bahan Kimia.

Contoh analisa keuangan usaha kue black forest kukus

Asumsi yang digunakan :
Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun

Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun

Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun

Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun

a. Biaya Investasi
Keterangan	Nominal
etalase	Rp 310.000
meja kursi	Rp 260.000
kompor	Rp 146.000
LAIN – LAIN	Rp 150.000
Total Biaya Investasi	Rp 866.000
b. Biaya operasional
1. biaya tetap
penyusutan etalase 1/36 *310.000	Rp 8.611
penyusutan meja kursi 1/24 *260.000	Rp 10.833
penyusutan  dan kompor 1/24 *146.000	Rp 6.083
penyusutan LAINNYA 1/24*150.000	Rp 6.250
uang kebersihan	Rp 3.000
upah karyawan	Rp 110.000
Total Biaya tetap	Rp 144.778
2. Biaya variabel
telur ayam	Rp 51.000
gula pasir	Rp 87.000
tepung terigu	Rp 62.000
coklat bubuk	Rp 56.000
susu bubuk	Rp 33.000
lain – lain	Rp 85.000
Total Biaya variabel	Rp  323.000
Total baiya operasional	Rp 467.778
C. Penerimaan satu hari
6 buah kue blackforest kukus   X Rp 87.000	Rp 522.000
D. Keuntungan per hari	Rp 54.222
Keuntungan dalam satu bulan	Rp 1.626.667

Pengembalian modal :

Total biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp  866.000: Rp 1.626.667

= 0,53

Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 866.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap  Rp 144.778 untuk  biaya variable  Rp 323.000 dan Rp  467.778 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan kue black forest kukus adalah sebanyak  6 buah dengan harga Rp 87. 000 per gelas adalah Rp  522.000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan kue black forest kukus  dalam satu bulan adalah   Rp1.626.667. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,53.

Dalam menjalankan usaha kue black forest kukus ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo menawarkan  kepada Anda berupa mesin mixer planetry.  Mesin mixer planetry ini memiliki kegunaan untuk memixer adonan roti dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin mixer planetry ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pencampuran adona kue.  Dengan  menggunakan mesin mixer planetry ini Anda akan mendapatkan hasil pencampuran adonan kue  yang lebih berkualitas.  Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin mixer planetry Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.

Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha kue black forest kukus  dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini  sedang menjalankan usaha kue black forest kukus Anda dapat menggunakan   mesin mixer planetry dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha kue b;ack forest kukus  ini bisa menjadi  destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.