Peluang Usaha Bakso Bakar dan Analisa Usahanya

Peluang Usaha Bakso Bakar dan Analisa Usahanya

Sudah tidak asing lagi di telinga kita dengan nama bakso bakar. Bakso bakar merupakan varian dari bakso yang sering kita jumpai pada umumnya. Namun bakso bakar dalam penyajiannya tidak sama dengan bakso biasa yang disertai kuah dan mie kuning. Pada bakso bakar dalam proses pembuatannya dibakar seperti layaknya sate dan dalam penyajiannya tidak menggunakan kuah atau mie kuning.bakso-bakar-tokomesin

Dewasa ini permintaan akan bakso sangat tinggi, apalagi permintaan bakso biasa. Namun jika kita tidak membuat varian yang lain pastinya akan membuat rasa jenuh atau bosan dari konsumen. Menjalankan usaha bakso bakar bisa dijadikan sebagai bentuk usaha kecil yang nantinya bisa mendapatkan keuntungan. Bakso bakar adalah makanan yang mudah divariasi dengan menambahkan rasa lain. Penikmat dari bakso bakar juga tidak kalah dengan penikmat bakso biasa, hal ini tentunya dapat memudahkan dalam melakukan pemasaran. Untuk membuat bakso bakar tidak berbeda dengan pembuatan bakso biasa. Di bawah ini akan saya jelaskan bagaimana cara membuat bakso bakar :

Bahan :

  • Daging sapi
  • Tepung kanji
  • Telur
  • Tusuk sate

Bumbu :

  • Bawang putih
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Kaldu sapi

Olesan :

-kecap manis

– margin

– mayones

Cara Pembuatan :

  1. Campur daging yang sudah digiling dengan bumbu, telur kemudian ditambahkan tepung kanji sedikit.
  2. Setelah adonan rata, bisa dibentuk mnejadi bulatan bakso, dimasukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kemudian tusuk ke tusuk sate.
  3. Bakso kemudian dibakar di atas panggangan kemudian di olesi dengan bahan yang sudah disiapakan. Setelah bakso berwarna coklat angkat dan sajikan. Jangan lupa dicampur dengan saus atau mayones.

Analisa usaha bakso bakar :

  1. Nama Produk : bakso bakar ……
  2. Harga : Rp 2000 per tusuk
  3. Lokasi : di tempat yang strategis
  4. Promosi : bisa dengan brosur atau social media

Analisa keuangan :

Untuk pembelian peralatan :

No Keterangan Harga
1 mixer gilingan adonan bakso maksindo  Rp  21,935,000
2 baskom  Rp          35,000
3 lain-lain  Rp          25,000
total  Rp  21,995,000

Untuk pembelian bahan baku selama satu bulan :

No Keterangan Harga
1 daging sapi  Rp  1,900,000
2 tepung kanji  Rp     180,000
3 telur  Rp        40,000
4 tusuk sate  Rp        40,000
5 bawang putih  Rp     114,000
6 lain-lain  Rp     216,000
total  Rp  2,490,000

Untuk biaya operasional selama satu bulan :

No Keterangan Harga
1 Biaya listrik  Rp          49,000
2 biaya air  Rp          26,000
3 biaya lain-lain  Rp          40,000
total  Rp        115,000

Jadi jumlah modal yang bisa Anda gunakan untuk menjalankan usaha bakso bakar adalah : (Rp 21.995.000+ Rp 2.490.000+Rp 115.000) = Rp 24.600.000

Asumsi pertama :

Jika diasumsikan selama sehari Anda bisa menjual 240 tusuk dengan harga Rp 2.000 setiap tusuknya, maka pendapatan penjualan Anda adalah 240x Rp 2.000 = Rp 480.000

Asumsi kedua :

Jika diasumsikan dalam sebulan anda bisa menjual bakso bakar 240x 30 hari x Rp 2000 = Rp 14.400.000.

Sedangkan untuk mengetahui jumlah pendapatan bersih Anda selama satu bulan adalah :

Pendapatan penjualan bakso bakar………………………………………………Rp 14.400.000

Dikurangi :

-biaya listrik………………………………………………..Rp 49.000

-biaya air………………………………………………… ..Rp 26.000

-biaya lain-lain………………………………………………Rp 40.000 +

Total biaya…………………………………………………………………………….Rp   115.000 –

Pendapatan bersih penjualan bakso bakar…………………………………………..Rp 14.285.000

Jadi salama satu bulan pendapatan bersih Anda dari penjualan bakso bakar adalah sebesar Rp 14.285.000.

Untuk membuat bakso bakar ini, Anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso. Mesin ini bisa diguanakan untuk menggiling dan mencampur adonan bakso. Jika Anda ingin pekerjaan yang lebih cepat. Anda tidak perlu menggunakan alat manual, anda bisa menggunakan mesin mixer gilingan adonan bakso dari Toko Mesin Maksindo.

Mesin mixer gilingan adonan bakso ini sangat memililiki kualitas baik, dengan memiliki beberapa keunggulan diantaranya adalah terjamin akan kualitasnya sudah terbukti dengan banyaknya pengusaha yang sudah menggunakan mesin ini, sudah tersedia paket lenggap sehingga bisa langsung untuk digunakan untuk menjalankan usaha bakso, bila terjadi kerusakan perbaikannya bisa dilakukan di semua cabang maksindo dan masih banyak keunggulan dari mesin mixer penggiling adonan bakso.mesin-mixer-bakso-gabungan-tokomesin

Demikian penjalasan yang bisa saya sampaikan tentang peluang usaha bakso bakar. Semoga pemaparan di atas bisa menjadi inspirasi bagi pembaca yang ingin menjalankan usaha bakso bakar.

Leave a Reply