Info Peluang Usaha Bakpou Gulung – Nama kue bakpou pastinya sudah tidak asing lagi bagi Anda. Bakpou merupakan salah satu makanan yang tradisonal yang berasal dari Cina. Nama bakpou ini diambil dari kata Pao berarti “bungkus” dan bak berarti “daging” jadi padanan dua kata ini dapat diartikan ” daging yang dibungkus. Bakpao dikenal dengan memiliki rasa yang enak, menyuguhkan tekstur yang lembut dan tampil sangat menggoda. Kue kuno yang satu ini menjadi salah satu jenis kue yang paling banyak diminati. Makanan yang berasal dari negeri tiongoa ini sebenarnya memiliki arti yakni bungkusan yang berisi daging. Kelembutan bakpao sendiri dibuat menggunakan bahan adonan tepung terigu dengan bahan isian yang beragam. Bakpao dapat disi menggunakan bahan lainnya tidak hanya daging saja melainkan coklat, kacang ijo,keju , selai dan lainnya. Olahan makanan kue bakpou ini banyak disukai oleh masyarakat mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan dewasa. Seperti yang kita ketahui kini telah banyak sajian bakpou yang menarik. Salah satu olahan bakpou yang banyak dinikmati oleh konsumen adalah kue bakpou gulung. Makanan yang diolah dengan cara dikukus ini memang banyak dicari oleh konsumen, di tambah ketika hujan tiba menikmati bakpou gulung dengan ditemani sacangkir teh akan membuat rasa dari bakpao ini semakin istimewa. Karena makanan ini banyak dicari oleh konsumen. Hal ini tentunya dapat dikatakan bahwa bakpou gulung ini memiliki potensi bisnis yang sangat baik untuk dimanfaatkan. Peluang bisnis bakpou gulung ini masih terbuka lebar jika Anda ingin terjun ke dalamnya. Dengan menjalankan kegiatan usaha bakpou gulung ini bisa mendatangkan keuntungan untuk Anda. Selain itu untuk menjalankan kegiatan usaha bakpou gulung ini sangat mudah dan tidak membuhtuhkan modal yang besar. Bagaimana apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha bakpou gulung ini untuk kegiatan usaha Anda? Jika Anda berminat untuk menjalankan kegiatan usaha bakpou gulung ini kami akan memberikan contoh analisa usaha dari kue bakpou gulung. Bagi Anda yang belum mengetahui cara untuk membuat kue bakpou gulung Anda tidak perlu merasa kuatir sebab kami akan memberikan resep untuk membuat bakpou gulung yang bisa Anda coba di rumah. Adapun resep untuk membuat bakpou gulung adalah sebagai berikut :
Resep bakpou gulung
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
Bahan Biang:
350 gram tepung terigu protein rendah
1 1/4 sendok teh (5 gram) ragi instan
10 gram gula pasir halus
200 gram air
Bahan:
200 gram tepung terigu protein rendah
1 sendok teh (5 gram) baking powder
50 gram gula pasir halus
75 gram air
50 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
Bahan Isi:
2 sendok makan margarin untuk menumis
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
50 gram ayam giling
1 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml kaldu ayam
30 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
30 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju cheddar, diparut
Cara membuat:
- Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang kaldu ayam sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan wortel, buncis, kaldu ayam bubuk, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan keju parut. Aduk rata. Dinginkan.
- Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir sampai rata.
- Masukkan air sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 60 menit sampai dua kali mengembang.
- Campur biang dengan tepung terigu, baking powder, gula pasir, dan sebagian air. Uleni rata. Masukkan sisa air. Uleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 4 bagian adonan. Bulatkan. Giling masing-masing adonan memanjang. Oleskan isi. Gulung bulat, diameter 5 cm. Rapatkan. Potong-potong 2cm. Letakkan di atas kertas bakpao.
- Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Analisa Keuangan Usaha Bakpou Gulung
Asumsi yang digunakan :
- Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
- Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
- Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
- Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Rupiah |
| etalase | Rp654.000 |
| meja kursi | Rp922.000 |
| kompor | Rp885.000 |
| LAIN – LAIN | Rp143.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp2.604.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *654.000 | Rp18.167 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *922.000 | Rp38.417 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 885.000 | Rp36.875 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 143.000 | Rp5.958 |
| uang kebersihan | Rp5.000 |
| upah karyawan | Rp58.000 |
| Total Biaya tetap | Rp162.417 |
| 2. Biaya variabel | |
| tepung terigu protein rendah | Rp52.000 |
| ragi instan | Rp7.000 |
| gula pasir | Rp91.000 |
| garam | Rp7.000 |
| baking powder | Rp82.000 |
| LAIN – LAIN | Rp20.000 |
| Total Biaya variabel | Rp259.000 |
| Total baiya operasional | Rp421.417 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 54 kotak kue bakpou gulung X Rp 12.000 | Rp648.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp226.583 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp6.797.500 |
| Pengembalian Modal | 0,38 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 2.604.000 : Rp 6.797.500 = 0,38
Jadi dari penjelasan pada tabel rincian estimasi biaya hingga asumsi pendapatan penjualan kue bakpou dapat dijelasakan. Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.062.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 162.417 untuk biaya variable Rp 259.000 dan Rp 421.417 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan bakpou gulung adalah sebanyak 54 kotak dengan harga Rp 12.000 per kotak adalah Rp 648.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan bakpou gulung dalam satu bulan adalah Rp 6.797.500. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,17.
Pada saat Anda menjalankan kegiatan produksi bakpou gukung ini memang harus didukung dengan peralatan usaha yang memiliki kualita sbaik. Penggunaan peralatan usaha ini akan memberikan kemudahan kepada para pelaku usaha bakpou gulung dalam pembuatan bakpou gulung. Proses produksi ini tentu Anda akan melalui proses pencampuran adonan. Oleh karena itu dibutuhkan mesin mixer roti yang memiliki kinerja bagus dengan kualitas terbaik. Mesin mixer roti ini memiliki kegunaan untuk mencampurkan adonan bakpou gulung dengan cara yang lebih mudah dan lebih dan lebih praktis. Bila Anda menggunakan mesin mixer roti ini Anda akan mendapatkan hasil pencampuran adonan yang lebih berkualitas. Lalu dimanakah Anda dapat menemukan mesin mixer roti ini? Untuk mendapatkan mesin mixer roti ini sangat mudah. Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo.jadi jika Anda berminat untuk menggunakan mesin mixer roti ini Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin Maksindo yang ada di Kota Anda.
Demikian mengenai ulasan peluang usaha bakpao gulung dan analisa usaha yang dapat untuk dijadikan bahan referensi ketika memulai serta menjalankan usaha tersebut. bagaimana apakah Anda merasa tertarik untuk menjalankan kegiatan usaha ini sebagai usaha Anda? Semoga dengan informasi yang kami sampaikan ini bisa memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini mungkin sudah menjalankan kegiatan usaha bakpou gulung jangan lupa untuk menggunakan mesin mixer roti hanya dari Toko Mesin Maksindo. Terima kasih dan semoga bermanfaat.