Bakpao adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung dan sudah terkenal di daerah Indonesia. Bakpao merupakan makanan yang berasal dari Cina dan sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia sekarang ini. Pembuatan makanan bakpao memang bisa dibilang sangat mudah dan tidak sulit. Penggolahan makanan atau pembuatan bakpao dibuat atau diolah dengan cara pengukusan. Pengukusan bakpao memang membutuhkan waktu yang lama agar bakpao bisa matang dengan merata. Jika bakpao yang kita olah mempunyai rasa yang enak dan tekstur bakpao yang lembut pasti akan disukai oleh masyarakat. Bakpao sekarang ini juga bisa dijadikan sebagai peluang usaha. Bahkan usaha bakpao sangat banyak dilakukan oleh masyarakat karena merka semua melihat jika peluang orang yang menjalankan usaha makanan bakpao ini memang banyak dan tetap diterima dan disukai oleh masyarakat. Tak hanya itu sekarang ini juga banyak beberapa varian bentuk dan rasa yang bisa dibuat dengan olahan bakpao. Bahkan bakpao juga menggunakan isian yang sangat banyak dan mempunyai bahan dasar isian dari daging atau selai. Untuk daging yang bisa di gunakan untuk isian bakpao seperti daging ayam dan untuk selai yang digunakan biasanya selai dengan rasa nanas maupun rasa lainnya. Ada juga bila menggunakan isian dari kacang-kacangan seperti kacang ijo, kacang tanah, dan kacang merah. Jika dalam pengukusan membutuhkan waktu yang lama hal ini bisa menjadi kendala bagi orang yang mempunyai usaha bakpao. Untuk itu di zaman yang modern ini penggolahan bakpao menggunakan mesin yang sudah canggih dan bisa bekerja dengan cepat. Bakpao bisa dikreasikan dengan tampilan yang menarik seperti saat ini olahan bakpao yang dibuat dengan menggunakan bahan isian dari daging ayam dan telur asin. Sajian bakpao ayam telur asin merupakan olahan bakpao yang mempunyai cita rasa yang enak. Kandungan nutrisi dari daging ayam dan telur asin yang digunakan juga sangat baik untuk kesehatan. Proses pembuatan bakpao ayam telur asin sangat mudah sekali untuk dilakukan karena proses pembuatannya hampir sama dengan bakapo pada umumnya hanya yang membedakan terletak pada bahan isian yang digunakan. Jika Anda belum pernah mencoba olahan bakpao ayam telur asin sebaiknya mencoba membuatnya agar bisa segera mengetahui cita rasa yang dimiliki bakpao ayam telur asin. Selain untuk sajian makanan di rumah olahan bakpao ayam telur asin juga belum banyak dikembangkan oleh beberapa pengusaha makanan sehingga hal ini bisa menjadi salah satu peluang usaha yang bisa Anda lakukan. Apabila Anda terinspirasi untuk menjalankan peluang usaha bakpao ayam telur asin sebaiknya harus mengetahui beberapa penjelasan yang bisa mmebuat olahan bakpao ayam telur asin berjalan lancar seperti yang ada di bawah ini.
Peluang Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Saat ini peluang menjalankan usaha kue dengan menyajikan menu bakpao ayam telur asin memang sangat menguntungkan sekali untuk dijalani. Menu bakpao ayam telur asin juga bisa menjadi pilihan salah satu kue yang disajikan dalam menjalankan usaha janjanan kue. Peluang yang menjanjikan bisa dilihat dari banyak masyarakat yang menyukai olahan bakpao ayam telur asin. Peminat konsumen yang semakin lama semakin banyak menjadikan usaha bakpao ayam telur asin sebagai salah satu peluang bisnis yang harus Anda lakukan.
Prospek Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Sebelum menjalankan usaha bakpao ayam telur asin anda harus mengetahui prospek usaha bakpao ayam telur asin. Jika prospek usaha bakpao ayam telur asin sangat baik untuk dilakukan Anda bisa mengembangkannya dalam usaha. Karena dilihat dari banyaknya masyarakat yang menyukai olahan bakpao ayam telur asin tentunya bisa dikatakan jika usaha bakpao ayam telur asin memiliki prospek usaha yang sangat baik untuk dikembangkan dalam usaha. Usaha bakpao ayam telur asin juga sangat mudah untuk dikembangkan secara luas di wilayah Indonesia karena sebagian besar masyarakat Indonesia sudah banyak yang mengenal olahan bakpao.
Memulai Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Jika ingin memulai menjalankan usaha bakpao ayam telur asin terbilang sangat mudah kerena penggunaan bahan-bahan yang diperlukan dalam pembuatan bakpao ayam telur asin sangat mudah didapatkan. Selain mudah didapatkan bahan yang digunakan juga bisa diperoleh dengan harga yang sangat terjangkau diberbagai pasar tradisional. Penggunaan modal usaha yang dibutuhkan juga tidak terlalu banyak. Jika Anda ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan maka maka Anda bisa menjalankan usaha bakpao ayam telur asin.
Pelaku Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Semua kalangan masyarakat yang ingin menjalankan usaha sebenarnya bisa dilakukan oleh siapa saja karena proses untuk menjalankan usaha bakpao ayam telur asin sangat mudah untuk dilakukan semua masyarakat. Selain itu jika menjalankan usaha makanan juga tidak akan dilihat dari segi status ataupun jabatannya. Hal yang paling penting untuk menjalankan usaha bakpao ayam telur asin harus bisa membuat olahan bakpao ayam telur asin dengan rasa yang enak agar tidak kalah saingd engan penguaha bakpao lainnya. Jika Anda sudah memiliki usaha yang menjanjikan masih bisa menjalankan usaha bakpao ayam telur asin yang dijadikan usaha sampingan.
Lokasi Strategis Dalam Berjualan Bakpao Ayam Telur Asin
Lokasi yang digunakan untuk menjalankan usaha bakpao ayam telur asin juga menjadi faktor yang sangat penting untuk mengebangkan usaha bakpao ayam telur asin karena pemilihan lokasi yang tepat akan mudah dikenal oleh masyarakat secara luas. Jika Anda ingin menjalankan usaha bakpao ayam telur asin sebaiknya memilih lokasi yang ramai dan sering dikunjungi oleh masyarakat seperti ditempat wisata.
Strategi Promosi Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Agar usaha bakpao ayam telur asin yang dijalankan dapat berjalan lancar juga diperlukan strategi promosi. Karena usaha yang dijalankan adalah usaha bakpao ayam telur asin yang tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama tentunya harus dilakukan dengan cara promosi. Selain itu nilai jual olahan bakpao ayam telur asin jangan terlalu mahal agar mudah dijangkau oleh berbagai kalangan masyarakat.
Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Keuntungan yang bisa diperoleh dalam menjalankan usaha bakpao ayam telur asin menjanjikan sekali dan pastinya Anda ingin menjalankannya sebagai peluang usaha yang menguntungkan. Keuntungan yang besar dari usaha kue bisa menjadi pilihan Anda untuk mengembangkan usaha bakpao ayam telur asin. Semoga saja keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan usaha bakpao ayam telur asin bisa bermanfaat untuk digunakan dalam kehidupan sehari-hari.
Setelah mengetahui penjelasan strategi yang bisa dilakukan sebelum menjalankan usaha bakpao ayam telur asin pastinya Anda ingin menerapkan strategi yang disediakan di dalam usaha bakpao ayam telur asin yang dijalani. Agar usaha bakpao ayam telur asin yang dijalankan dapat disukai oleh berbagai kalangan masyarakat tentunya harus membuat olahan bakpao ayam telur asin yang enak. Apabila Anda belum mengetahui proses pembuatan bakpao ayam telur asin sebaiknya menggunakan sajian resep di bawah ini.
Resep Bakpao Ayam Telur Asin
Bahan kulit:
- Tepung terigu 300 gram
- Gula tepung 50 gram
- Ragi instan 6 gram
- Baking powder 1/2 sendok teh
- Putih telur 1 butir
- Air es 150 ml
- Margarin 30 gram
- Garam 1/2 sendok teh
Bahan isi:
- Bawang putih 1 siung dicincang halus
- Dada ayam fillet 75 gram cincang kasar
- Saus tiram 1/4 sendok teh
- Kecap asin 1/4 sendok teh
- Jahe 1/2 cm dicincang halus
- Merica bubuk 1/8 sendok teh
- Gula pasir 1/8 sendok teh
- Garam 1/8 sendok teh
- Air 25 ml
- Daun bawang 1/2 batang diiris halus
- Telur asin rebus 1/2 butir cincang kasar
- Maizena 1/4 sendok teh dilarutkan di dalam 1/4 sendok teh air untuk pengental
Cara membuat bakpao ayam telur asin:
- Isi: panaskan minyak tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, jahe, merica, gula pasir, air, dan daun bawang aduk rata.
- Kentalkan dengan maizena angkat.
- Masukkan telur asin aduk rata sisihkan
- Buat kulit: campur tepung terigu, gula tepung, ragi instan, dan baking powder aduk rata.
- Masukkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam.
- Uleni sampai elastis diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan timbang masing-masing 25 gram bentuk bulat.
- Diamkan 10 menit kemudian pipihkan adonan.
- Beri isi bentuk bunga.
- Letakkan di atas kertas minyak.
- Diamkan 40 menit sampai mengembang.
- Kukus di atas api sedang 10 menit sampai matang.
- Jika sudah matang bisa disajikan.
- Bakpao ayam telur asin siap untuk dinikmati.
Setelah Anda mengetahui proses pembuatan bakpao ayam telur asin yang sangat mudah dan hampir sama dengan proses pembuatan bakpao pada umunya tentunya Anda ingin mencoba menjalankannya sebagai sajian menu usaha yang Anda jalani. Sebelum memulai menjalankan usaha bakpao ayam telur asin sebaiknya Anda mencoba membuatnya dahulu di rumah. Jika pembuatan bakpao ayam telur asin dilakukan dengan lancar dan menghasilkan olahan bakpao ayam telur asin yang pas maka Anda bisa mengembangkannya dalam usaha. Semoga setelah adanya sajian resep diatas bisa membantu melancarkan peluang bisnis bakpao ayam telur asin yang dijalani.
Analisa Usaha Bakpao Ayam Telur Asin
Asumsi
- Masa penggunaan etalase selama waktu 5.5 tahun.
- Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan panci selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan wadah selama waktu 2 tahun.
- Masa penggunaan piring selama waktu 2.5 tahun.
- Masa penggunaan sendok selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan garpu selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan pisau selama waktu 4 tahun.
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 3.5 tahun.
- Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 1.5 tahun.
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| Etalase | Rp. | Â Â Â Â 1,450,000 |
| Kompor dan gas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Wadah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 75,000 |
| Piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Garpu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Meja dan Kursi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 750,000 |
| Peralatan tambahan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 70,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â Â Â Â 3,115,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | ||
| Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.450.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 24,000 |
| Penyusutan kompor dan gas 1/50 x Rp. 350.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 |
| Penyusutan panci 1/50 x Rp. 90.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Penyusutan wadah1/45 x Rp. 75.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 60.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,500 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 750.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 13,000 |
| Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 70.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 56,000 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Tepung terigu | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Gula halus | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Ragi instan | Rp. | Â Â Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Baking powder | Rp. | Â Â Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Air | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Bawang putih | Rp. | Â Â Â Â 8,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 240,000 |
| Dada ayam | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 450,000 |
| Saus tiram | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Kecap asin | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Jahe | Rp. | Â Â Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 120,000 |
| Merica bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| Daun bawang | Rp. | Â Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 150,000 |
| Telur asin | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Tepung maizena | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 1,860,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â 1,916,000 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â 25 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Porsi | x | Â Â Â Â Rp. | Â Â Â Â 5,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 125,000 |
| Â Rp. | Â Â Â Â 125,000 | x | Â Â Â 30 | Â Â Â Â Â Â Â Â Â hr | = | Rp. | Â Â 3,750,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 3,750,000 | – | Â Â 1,916,000 | = | Rp. | Â Â 1,834,000 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â Â 3,115,000 | : | Â Â 1,834,000 | = | Â Â 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya jika Anda menjalankan peluang usaha bakpao ayam telur asin sebesar Rp. 1.834.000. Perlu diketahui jika modal yang dikelaurkan untuk menjalankan usaha bakpao ayam telur asin tidak terlalu besar sehingga dengan keuntungan yang diperoleh tersebut sudah sangat menjanjikan sekali jika dijalani. Modal yang telah dikeluarkan untuk menjalankan usaha bakpao ayam telur asin juga bisa diperoleh kembali jika usaha bakpao ayam telur asin yang dijalankan dapat berjalan selama 2 bulan. Kauntungan yang akan diperoleh di bulan berikutnya adalah keuntungan bersih. Jika Anda ingin mengetahui keuntungan yang diperoleh dari usaha bakpao ayam telur asin sebaiknya menggunakan hitungan peluang usaha yang telah disediakan di atas. Perhitungan keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya akan semakin jelas apabila dihitung dengan menggunakan hitungan yang telah disediakan.
Demikian tadi adalah penjelasan tentang usaha bakpao ayam telur asin yang sangat menguntungkan sekali untuk dilakukan. Jika usaha bakpao ayam telur asin yang dijalankan berjalan lancar tentunya membutuhkan mesin usaha untuk menunjang kelancaran usaha yang dijalankan. Penggunaan mesin usaha yang bisa digunakan untuk menjalankan usaha bakpao dikenal dengan mesin pengukus bakpao atau mesin steamer. Mesin steamer merupakan mesin yang digunakan untuk mengukus anekamakanan seperti salah satunya olahan bakpao. Jika Anda menjalankan usaha makanan yang dilakukan dengan cara pengukusan maka bisa menggunakan mesin steamer. Untuk memperoleh mesin steamer yang memiliki kualitas baik sebaiknya Anda mendapatkan mesin steamer yang telah disediakan Toko Mesin Maksindo.