Info Peluang Usaha Ayam Bakar Solo – Jika berbicara mengenai daging ayam memang tidak ada habisnya memang Banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam . misalnya ayam goreng tepung , ayam kecap , balado ayam , opor ayam ataupun ayam goreng, ayam kremes, dan ayam bakar. Ayam bakar merupakan salah satu makanan yang difaforitkan oleh banyak masyarakat karena rasanya yang snagt lezat dan enak. Mnedengar kata ayam bakar pastinya kiat akan membanyangkan betapa nikmatnya menikmati ayam bakar bersama keluarga tercinta dan juga kerabat terdekat kita. Bagaimana tidak menu makanan yang satu ini adalah salah satu menu yang digemari diseluruh pelosok Indosesia. Makanan yang membuat kita lebih bersemangat untuk makan lebih banyak dari porsi biyasanya. Karena ayam bakar solo peminatnya mulai dari anak – anak hingga kalang dewasa hal banyak masyarakat yang memilih ayam bakar untuk kegiatan usaha mereka. Namun tidak sedikit dari mereka yang belum mengetahui cara pembuatan dari ayam bakar solo. Untuk membuat ayam bakar ini sangat mudah. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat ayam bakar solo.
Resep ayam bakar solo
Bahan:
• Ayam 1 ekor dipotong-potong menjadi 4 bagian atau menjadi 8 bagian
• Serai dimemarkan 2 batang
• Daun salam 3 lembar
• Kecap manis 5 sendok makan
• Gula merah diiris-iris 6 sendok makan
• Air asam jawa 4 sendok makan
• Air untuk merebus ½ liter
Bumbu dihaluskan :
• Bawang merah ukuran sedang 12 butir
• Bawang putih 7 butir
• Ketumbar 2 sendok teh
• Kunyit 2 ruas
• Jahe 2 ruas
• Lengkuas 2 ruas
• garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang dihaluskan hingga menciptakan aroma harum.
2. Masukkan ayam beserta semua bahan lainnya, kemudian aduk rata sampai bumbu menjadi mengental.
3. Matikan api, biarkan ayam terendam dalam bumbu untuk sementara, sampai tiba waktunya ayam dibakar.
4. Bakar ayam di atas api/ alat panggangan atau grill, lakukan sambil sekali-kali dibolak balik dan diolesi sisa bumbu.
Nah, itu tadi resep untuk membuat ayam bakar solo sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan ayam bakar solo ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk memanfaatkan peluang bisnis ayam bakar solo ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa usaha dari ayam bakar solo untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal sehingga dapat mendatangkan keuntungan yang maskimal.
Contoh analisa usaha ayam bakar solo
Agar usaha ayam bakar solo yang sedang Anda jalankan ini bisa dikenal masyarakat secara luas. Maka Anda perlu melakukan kegiatan promosi. Kegiatan promosi yang bisa Anda lakukan bisalnya dengan cara membuat brosur yang ditempel di tempat-tempat strategis. Anda juga bisa memberikan tester kepada konsumen agar dapat mengetahui apakah ayam bakar solo yang Anda buat rasanya sudah sesuai dengan selera konsumen ataukah belum. Gunakan media sosial untuk mempromosikan usaha ayam bakar solo untuk mengemat biaya.
Contoh analisa keuangan usaha ayam bakar solo
Asumsi yang digunakan :
• Untuk penyusutan etalase selama 3 tahun
• Untuk penyusutan meja kursi selama 2 tahun
• Untuk penyusutan kompor selama 2 tahun
• Untuk penyusutan perlengkapan lainnya selama 2 tahun
| a. Biaya Investasi | |
| Keterangan | Nominal |
| etalase | Rp318.000 |
| meja kursi | Rp198.000 |
| kompor | Rp589.000 |
| LAIN – LAIN | Rp469.000 |
| Total Biaya Investasi | Rp1.574.000 |
| b. Biaya operasional | |
| 1. biaya tetap | |
| penyusutan etalase 1/36 *318.000 | Rp8.833 |
| penyusutan meja kursi 1/24 *198.000 | Rp8.250 |
| penyusutan dan kompor 1/24 * 589.000 | Rp24.542 |
| penyusutan LAINNYA 1/24* 469.000 | Rp19.542 |
| uang kebersihan | Rp4.000 |
| upah karyawan | Rp51.000 |
| Total Biaya tetap | Rp116.167 |
| 2. Biaya variabel | |
| ayam | Rp98.000 |
| serai | Rp2.000 |
| daun salam | Rp7.000 |
| kecpa manis | Rp50.000 |
| gula merah | Rp20.000 |
| LAIN – LAIN | Rp82.000 |
| Total Biaya variabel | Rp161.000 |
| Total baiya operasional | Rp420.000 |
| C. Penerimaan satu hari | |
| 42 bungkus ayam bakar solo X Rp 20.000 | Rp560.000 |
| D. Keuntungan per hari | Rp630.000 |
| Keuntungan dalam satu bulan | Rp18.900.000 |
Pengembalian modal usaha :
Biaya investasi : keuntungan penjualan
Rp 1.574.000 : Rp 18.900.000 = 0,08
Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 1.574.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 116.167 untuk biaya variable Rp 161.000 dan Rp 420.000 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaan yang di dapat dari penjualan ayam bakar solo adalah sebanyak 42 bungkus dengan harga Rp 15.000 per bungkus adalah Rp 18.900.000. Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan ayam bakar solo dalam satu bulan adalah Rp 18.900.000. Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal 0,08.
Dalam menjalankan usaha ayam bakar solo ini memang sangat membutuhkan sebuah peralatan usaha yang dapat membantu proses operasional usaha Anda menjadi lebih lanjar dan dapat berjalan lebih optimal. Usaha ayam bakar solo ini akan jauh lebih gampang ketika memproses pemanggang ayam dengan adanya mesin pemanggang BBQ. Lalu dimanakah Anda bisa mendapatakan mesin pemanggang BBQ dengan kualitas baik. Untuk mendapatakan mesin pemanggang BBQ ini sangat mudah seba di Toko Mesin Maksindo telah menawarkan mesin pemanggang ayam BBQ untuk Anda pengusaha kuliner yang membutuhkan proses pemanggangan ayam seperti kalanya usaha ayam bakar solo ini. Melalui penggunaan mesin pemanggang ayam dari maksindo proses pemanggangan ayam bisa dilakukan dengan cara yang lebih mudah, cepat serta dengan hasil panggangan yang lebih bagus. Lewat penggunaan mesin pemanggang BBQ dari Toko Mesin maksindo kegiatan usaha ayam bakar solo yang Anda jalankan dapat berjalan lebih maksimal sehingga Anda akan mendapatkan laba yang sesuai dengan Anda harapakan. . Penyedia mesin pemanggang ayam dari maksindo kami sediakan dengan berbagai kapasitas mulai dari kapasitas kecil, sedang hingga besar. sehingga akan jauh lebih memudahkan Anda dalam menentukan mesin pemanggang ayam yang dibutuhkan untuk usaha. Jika Anda tertarik untuk menggunakan mesin pemanggan BBQ ini Anda bisa datang ke showroom kami. Untuk informasi lebih jelasnya Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.
Demikian tadi penjelasan informasi yang sangat penting yang bisa kami sajikan kepada Anda dalam menjalankan usaha makanan yang menyajikan olahan ayam bakar solo. Jika Anda ingin menjalankan usaha ayam bakar solo ini tentunya Anda ingin usaha yang Anda jalankan bisa dapat berjalan lancar. Anda bisa menggunakan mesin pemanggan BBQ. Mesin pemanggang BBQ ini dapat membantu proses pemanggangan ayam menjadi lebih mudah dan lebih praktis.Bagi Anda yang menjalankan usaha ayam bakar solo dan membutuhkan mesin pemanggang BBQ maka Anda bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo dengan kualitas yang menjanjikan . Semoga informasi yang telah kami sajikan kepada Anda ini bisa menjadi sumber referensi bagi Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha yang cocok. Usaha ayam bakar solo ini bisa menjadi destinasi untuk usaha kue Anda. Terimakasih dan semoga bermanfaat