Makanan khas Indonesia ini selain Tongseng Daging sapi memang memiliki rasa spesial, manis, asem dan pedas menyatu memanjakan lidah. Rasa unik Daging sapi semakin disukai oleh masyarakat Indonesia. Tidak heran jika banyak ibu rumah tangga yang ingin memasak hidangan yang satu ini. Tentunya untuk memanjakan keluarga tercinta. Bagi Anda yang ingin memasak hidangan ini, ada cara mudah yang dapat Anda lakukan. Hidangan khas Semarang Jawa Tengah ini rasanya nano-nano: manis, pedas dan asam bercampur jadi satu. Kekenyalan daging sengkel yang dipadukan asam jawa yang meresap mantap di dalamnya, dengan pedasnya cabe dan manisnya Kecap semakin menambah nikmat makanan ini. Mungkin Anda ingin mencoba untuk membuat asem – asem daging ini di rumah ? untuk membuat asem – asem daging ini sangat mudah. Karena mudahnya proses pembuatan asem – asem daging sehingga banyak masyarakat yang melirik asem – asem daging untuk kegiatan usaha mereka. Di bawah ini akan saya berikan resep untuk membuat asem – asem daging.

Resep asem – asem daging

Bahan/Bumbu

500 gram daging sapi, bagian sengkel
2 liter air
3 sdm minya untuk menumis
10 butir bawang merah, iris tipis
4 siung bawang puti, iris tipis
3 buah cabai merah besar, potong-potong
3 buah cabai hijau besar, potong-potong
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
4 buah tomat hijau, potong-potong
150 gram buncis, potong-potong
4 sdm kecap manis
1 1/2 sdt garam
25 gram gula merah, sisir halus
2 sdt air asam jawa

Cara Membuat masakan asem-asem daging

1. Rebus air di dalam 2 liter air, di atas api sedang, sampai daging empuk. Angkat daging, kemudian potong-potong.
2. Masukkan kembali daging ke dalam kaldu mendidih, sisihkan.
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan tomat hijau sampai harum dan matang.
4. Angkat, lalu masukkan ke dalam rebusan daging.
5. masukkan buncis, kecap manis, garam, gula merah, dan air asam jawa.
6. Masak sampai semua bahan matang.
7. Angkat, sajikan masakan spesial ini selagi masih hangat.

Nah, itu tadi resep untuk membuat asem – asem daging sangat mudah bukan cara pembuatannya, Anda yang sangat gemar dengan olahan es krim mangga ini Anda bisa mencobanya di rumah yang kemudian bisa Anda kembangkan menjadi usaha sampingan Anda yang bisa menambah pendapatan ekonomi Anda. Jika Anda merasa tertarik untuk menjalankan usaha es krim mangga ini di bawah ini akan saya berikan contoh sederhana bentuk analisa dari usaha es krim mangga.  Untuk menjalankan usaha ini terbilang cukup mudah dan tidak rumit hanya membutuhkan ketelatenan dan kejelian dalam mengatur kegiatan usaha agar kegiatan usaha dapat berjalan lebih optimal.

Contoh Analisa Usaha Asem – Asem Daging

Dalam memulai usaha dalam bidang apapun, maka yang pertama kali harus diketahui adalah peluang pasar dan bagaimanan menggaet order.. Bagaimana peluang pasar yang hendak kita masuki dalam bisnis Anda dan bagaimana cara memperoleh order tersebut. Yang kedua adalah Anda harus mampu menganalisa keunggulan dan kelemahan pesaing kita dan sejauh mana kemampuan Anda untuk bersaing dengan mereka baik dari sisi harga, pelayanan maupun kualitas. Yang ketiga adalah persiapkan mental dan keberanian memulai. Singkirkan hambatan psikologis rasa malu, takut gagal dan perang batin antara berkeinginan dan keraguan. Jangan lupa harus siap menghadapi resiko, dimana resiko bisnis adalah untung atau rugi. Semakin besar untungnya maka resikonya pun semakin besar. Yang terpenting adalah berani mencoba dan memulai. Lebih baik mencoba tetapi gagal daripada gagal mencoba.

Contoh Analisa Keuangan Usaha Asem – Asem Daging

Pengembalian modal :

Total biaya investasi : keuntungan penjualan

Rp 2.440.000: 1.666.667 = 0,53

Dari contoh perhitungan yang ada di atas, dengan menggunakan asumsi Anda menggunakan sejumalah uang yang besarnya Rp 2.440.000 yang dialokasikan untuk investasi, dan untuk alokasi biaya tetap Rp 176.444 untuk  biaya variable Rp78.000 dan Rp 254.444 untuk total biaya operasional. Dari usaha ini diasumsikan dalam satu hari totalnya penerimaaan yang di dapat dari penjualan asem – asem daging adalah sebanyak  31 porsi dengan harga Rp 10. 000 per porsi adalah Rp 310.000.  Dari penerimaan tersebut didapatkan keuntungan penjualan asem –  asem daging yang besarnya  Rp 1.666.667 Dari total keuntungan ini maka Anda akan mengalami pengembalian modal pada bulan ke 0,53.

Dalam menjalankan usaha asem – asem daging ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin Maksindo memenawarkan kepada Anda berupa mesin maet slicer (pemotong daging).   mesin pemotong daging ini memiliki kegunaan untuk memotong daging dengan cara yang lebih mudah dan lebih praktis. Dengan menggunakan mesin meat slicer (pemotong daging) ini Anda akan mendapatkan kemudahan saat proses pemotongan atau pengirisan daging.    Dengan  menggunakan mesin meat slicer (pemotong daging) Anda akan mendapatkan potongan daging yang lebih berkualitas dengan ukuran dan ketebalan yang sama.  Jika Anda berminat untuk menggunakan mesin meat slicer (pemotong daging) Anda bisa mendapatkannya hanya di Toko Mesin maksindo atau Anda dapat mengunjungi web kami di www.tokomesin.com.

Demikianlah sedikit penjelasan yang bisa kami sampaikan kepada Anda yang berkaitan dengan peluang usaha asem – asem daging  dan contoh analisa usahanya. Semoga dengan penjelasan yang telah kami sampaikan ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca. Dan bagi Anda yang saat ini  sedang menjalankan usaha asem – asem daging .  Anda dapat menggunakan  mesin meat slicer (pemotong daging) dari Toko Mesin Maksindo. Semoga informasi ini dapat memberikan referensi kepada Anda yang saat ini tengah mencari kegiatan usaha makanan apa yang cocok. Usaha asem – asem daging  ini bisa menjadi  destinasi untuk usaha kuliner Anda. Terima Kasih dan Semoga Bermanfaat.