Peluang Usaha Abon Jamur Tiram dan Analisa Usahanya

Abon merupakan makanan yang dibuat dengan menggunakan daging dan proses pembuatannya dilakukan dengan cara disuir-suir. Biasanya abon sering sekali digunakan didalam penggolahan makanan. Penambahan abon biasanya digunakan sebagai isian makanan. Makanan yang menggunakan abon biasanya makanan yang sering dikenal dengan kue basah seperti lemper. Penyimpanan abon tidak menggunakan bahan pengawet sehingga sangat aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat dalam jumlah yang sangat banyak. Tekstur olahan abon mempunyai tekstur kering sehingga abon bisa digunakan dengan jangka waktu yang lama. Dalam proses penggolahan abon sebenarnya sangat mudah sekali sehingga banyak sekali para pengusaha yang lebih memilih untuk menjalankan usaha abon. Kandungan gizi yang ada didalam abon sangat banyak sekali karena pada umunya pembuatan abon terbuat dari bahan baku utamanya yaitu daging. Pemilihan daging yang bisa digunakan dalam proses pembuatan abon sangat banyak seperti daging sapi, daging ayam dan masih banyak lagi olahan daging yang bisa digunakan. Kebanyakan olahan daging yang sering digunakan dalam pembutaan abon adalah daging sapi. Daging sapi merupakan daging yang mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak sehingga sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak. Jika dilihat dari peminat masyarakat yang menyukai abon sapi semakin lama semakin meningkat sehingga peluang untuk menjalankan usaha olahan abon sapi sangat menuntungkan dan menjanjikan. Salah satu makanan yang proses pembuatannya sering menggunakan abon yaitu olahan makanan lemper. Lemper merupakan kue basah yang sering dijadikan usaha dan untuk mendapatkan olahan lemper sangat mudah sekali karena banyak para pembuatan kue manjajakan kue lemper di pasar. Makanan lemper merupakan makanan yang terbuat dari beras ketan kemudian didalamnya dimasukan abon agar rasa dari olahan lemper semakin nikmat. Jika proses pembuatan abon sangat mudah maka sebaiknya harus terjun langsung untuk menjalankan usaha pembuatan abon. Atau apabila Anda menjalankan usaha makanan Anda juga bisa membuat olahan abon sendiri. Proses pembuatan abon yang sangat mudah akan membuat Anda semakin lancar dalam menjalankan usaha. Modal yang dibutuhkan dalam pembuatan abon juga tidak terlalu besar sehingga bagi semua kalangan yang ingin menjalankan usaha abon bisa menjalankan usaha tersebut. Abon juga bisa Anda jadikan sebagai salah satu peluang usaha yang sangat menjanjikan untuk Anda jalani sebagai peluang usaha. Nilai jual abon yang berkualitas juga mempunyai nilai jual yang sangat tinggi sehingga ini menjadi peluang yang harus bisa Anda dapatkan jika ingin mendapakan keuntungan yang sangat menjanjikan. Olahan abon pada saat ini tidak hanya dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging saja melainkan bisa dibuat dengan menggunakan bahan baku dari jamur tiram. Jamur tiram merupakan jenis jamur yang mudah untuk ditemui dalam setiap tahunya karena olahan jamur tiram hampir sepanjang tahun bisa hidup. Biasanya jamur tiram bisa tumbuh pada permukaan kayu yang sudah lapuk. Jenis jamur tiram merupakan jenis jamur kayu. Untuk media yang cocok untuk digunakan sebagai media penanaman jamur tiram adalah media dari sebuk gergaji kayu atau yang sering dikenal dengan limbah kayu. Jamur tiram merupakan jamur yang juga memiliki berbagai manfaat. Jamur tiram mempunyai beberapa manfaat seperti menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi jantung lemah. Banyak sekali manfaat yang dimiliki oleh jamur tiram lainnya seperti dapat mengobati berbagai penyakit seperti penyakit liver dan juga diabetes. Bagi Anda yang tidak menyukai olahan makanan dari jamur tiram tetapi ingin mendapatkan kandungan manfaat dari jamur tiram maka bisa dilakukan dengan cara menggolahnya untuk dijadikan abon jamur tiram. Abon jamur tiram mempunyai cita rasa yang sangat gurih. Memang olahan abon dari jamur tiram belum banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha makanan karena olahan abon biasanya hanya dibuat dengan menggunakan bahan baku dari daging. Pastinya Anda penasaran dengan cita rasa yang dimiliki abon jamur tiram. Sebenarnya olahan abon jamur tiram juga hampir sama dengan proses pembuatan abon pada umunya. Hanya saja yang membedakan olahan abon jamur tiram dengan olahan abon pada umumnya terletak pada penggunaan bahan baku. Penggunaan bahan baku abon jamur tiram lebih terjangkau karena harga jamur tiram yang digunakan juga tidak mahal seperti daging sapi. Dengan hal ini maka olahan jamur tiram tentunya juga lebih murah dan terjangkau. Bagi Anda yang suka membuat olahan makanan maka bisa membuat olahan abon jamur tiram. Tidak hanya sebagai sajian di rumah saja tetapi peluang usaha abon jamur tiram juga bisa dikembangkan dalam usaha makanan. Sebelum memulai mengawali usaha abon jamur tiram Anda harus mengetahui strategi khusu agar pada saat menjalankan usaha bisa tetap berjalan lancar.

Peluang Usaha Abon Jamur Tiram

Usaha abon memang banyak dilakukan oleh beberapa pengusaha namun jika usaha abon yang dijalankan menyajikan olahan abon dengan cita rasa yang enak pastinya akan banyak dicari oleh semua kalangan masyarakat. Selain olahan dengan cita rasa yang enak olahan abon yang banyak dicari oleh kalangan masyarakat adalah olahan abon yang belum banyak dimengerti oleh beberapa kalangan masyarakat seperti salah satunya dengan olahan abon jamur tiram. Dengan membuat sajian abon yang masih baru pastinya akan disukai oleh banyak masyarakat dan jika dikembangkan dalam usaha pastinya akan sangat menguntungkan.

Prospek Usaha Abon Jamur Tiram

Usaha abon jamur tiram sebagai salah usaha yang mempunyai prospek cemerlang dan sangat bagus sekali untuk dikembangkan karena olahan abon jamur tiram belum banyak dijalankan oleh beberapa pengusaha. Apalagi prospek usaha abon jamur tiram sangat mudah sekali untuk dikembangkan di wilayah Indonesia. Jika Anda masih binggung untuk memilih usaha yang tepat maka Anda bisa menjalankan usaha abon jamur tiram.

Memulai Usaha Abon Jamur Tiram

Untuk memulai menjalankan usaha abon jamur tiram bisa dilakukan dengan sangat mudah sekali karena jika dilihat dari kebutuhan bahan baku yang digunakan juga mudah untuk didapatkan diberbagai kalangan masyarakat. Penggunaan bahan baku yang diperlukan dalam proses pembuatan abon yaitu jamur tiram. Untuk mendapatkan jamur tiram juga sangat mudah dan harga jual jamur tiram juga sangat terjangkau sekali. Dengan kebutuhan bahan yang digunakan dengan harga terjangkau tentunya kebutuhan modal yang diperlukan untuk menjalankan usaha abon jamur tiram juga tidak terlalu banyak.

Pelaku Usaha Abon Jamur Tiram

Bagi siapa saja yang ingin menjalankan usaha abon jamur tiram memang tidak akan dilihat dari status dan jabatannya dalam kehidupan sehari-hari. Sehingga bagi siapa saja berhak untuk menjalankan usaha abon jamur tiram jika ia ingin mendapatkan keuntungan yang menjanjikan. Dalam menjalankan usaha abon yang paling penting harus bisa membuat sajian abon yang dihasilkan dengan cita rasa yang enak agar pada saat bersaing tidak kalah dengan pengusaha lain. Jika Anda sudah mempunyai usaha yang terbilang juga menjanjikan tetapi tetap ingin mencoba menjalankan usaha abon jamur tiram maka bisa dijadikan sebagai usaha sampingan.

Lokasi Strategis Dalam Berjualan Abon Jamur Tiram

Setiap menjalankan usaha pastinya diperlukan lokasi yang strategis agar usaha yang dijalankannya bisa mudah dikenali oleh berbagai kalangan masyarakat. Pemilihan lokasi yang tepat juga akan mendukung kelancaran usaha yang dijalankan. Karena ini usaha abon maka pemilihan lokasi yang tepat bisanya dipasarkan diberbagai pasar daearah, swalayan dan supermarker.

Strategi Promosi Usaha Abon Jamur Tiram

Strategi yang bisa dilakukan untuk memasarkan olahan abon jamur tiram memang bisa dilakukan dengan langkah yang mudah. Beberapa strategi dalam memasarkan olahan abon bisa dilakukan dengan cara promosi dari mulut ke mulut. Selain itu Anda juga memasarkan dengan cara menggunakan selebaran. Sebenarnya cara yang bisa dilakukan untuk memasarkan olahan abon jamur tiram sangat banyak sekali sehingga anda bisa memilih cara yang sesuai dengan usaha yang dijalankan.

Keuntungan Pilihan Menjalankan Usaha Abon Jamur Tiram

Setelah menjelankan usaha tentunya yang paling ditungu-tunggu adalah keuntungan yang bisa diperoleh setiap satu bulannya. Jika keuntungan yang bisa didapatkan setiap satu bulannya sangat menjanjikan pastinya usaha yang dijalankan dapat dilanjutkan. Namun jika keuntungan yang diperoleh tidak sesuai dengan target sebaiknya usaha yang dijalankan harus dihentikan. Untuk usaha abon jamur tiram apabila diamati akan menghasilkan keuntungan yang menjanjikan. Agar lebih jelasanya Anda bisa mencoba menjalankannya. Semoga saja jika keuntungan yang diperoleh sangat menjanjikan usaha yang dijalankan bisa dapat berjalan lancar.

Setelah Anda mengetahui beberapa strategi dari cara yang bisa dilakukan dalam menjalankan usaha abon jamur tiram tentunya Anda ingin mencoba membuktikan dengan cara menjalankannya sebagai peluang usaha. Agar proses pembuatan abon jamur tiram bisa dilakukan dengan mudah maka Anda bisa membuatnya dengan resep yang simpel seperti yang telah disediakan berikut ini.

Resep Abon Jamur Tiram

abon jamur tiram tokomesin

Bahan:

  • Jamur tiram 2 kg
  • Daun salam 4 helai
  • Santan 350 ml
  • Air secukupnya
  • Lengkuas 2 cm

Bumbu yang dihaluskan:

  • Ketumbar 2 sendok kecil
  • Gula pasir 4 sendok kecil
  • Garam secukupnya
  • Bawang merah 15 butir
  • Bawang putih 10 siung

Cara membuat abon jamur tiram:

  • Cucilah jamur kemudian rebus kira-kira 20-30 menit, angkat dan tiriskan.
  • Jika sudah suwir-suwir jamur dan iris tipis
  • Tumislah bumbu halus kemudian masukkan daun salam dan lengkuas  dengan 2 sendok makan minyak goreng lalu tunggu hingga harum.
  • Jika sudah masukan jamur dan aduklah hingga bumbu merata.
  • Tuangkan santan yang telah disiapkan, masaklah dengan api kecil sambil sesekali diaduk dan tunggu hingga santan menyusut atau mengering.
  • Jika sudah gorenglah adonan diatas dengan minyak hingga matang berwarna kuning kecokelatan.
  • Jika sudah matang angkat dan peras minyaknya hingga benar-benar kering
  • Abon jamur tiram siap untuk disajikan.

Setelah mengetahui proses pembuatan abon jamur tiram yang sangat mudah dalam proses pembuatannya tentunya Anda ingin mencoba membuatnya di rumah. Peluang bisnis abon jamur tiram memang hampir sama dengan pembuatan abon pada umunya. Semoga saja setelah adanya resep abon jamur tiram seperti yang telah disediakan usaha abon jamur tiram yang dijalankan bisa dapat berjalan dengan lancar dengan hasil keuntungan yang menjanjikan.

Analisa Usaha Abon Jamur Tiram

Asumsi

  • Masa penggunaan etalase selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan kompor serta tabung gas selama waktu 4.5 tahun.
  • Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun.
  • Masa penggunaan wadah selama waktu 2.5 tahun.
  • Masa penggunaan piring selama waktu 3 tahun.
  • Masa penggunaan sendok selama waktu 5.5 tahun.
  • Masa penggunaan garpu selama waktu 5.5 tahun.
  • Masa penggunaan pisau selama waktu 5.5 tahun.
  • Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 5 tahun.
  • Masa penggunaan peralatan tambahan selama waktu 2 tahun.

Investasi

Peralatan Harga  
Etalase Rp.        1,350,000
Kompor dan gas Rp.          280,000
Wajan Rp.          110,000
Wadah Rp.            90,000
Piring Rp.          150,000
Sendok Rp.            85,000
Garpu Rp.            85,000
Pisau Rp.            45,000
Meja dan Kursi Rp.          900,000
Peralatan tambahan Rp.            50,000
Jumlah Investasi Rp.        3,145,000

 

Biaya Operasional per Bulan
Biaya Tetap
Penyusutan etalase 1/60 x Rp. 1.350.000 Rp.            23,000
Penyusutan kompor 1/50 x Rp. 280.000 Rp.              5,500
Penyusutan wajan 1/45 x Rp. 110.000 Rp.              2,500
Penyusutan wadah 1/45 x Rp. 90.000 Rp.              2,000
Penyusutan piring 1/45 x Rp. 150.000 Rp.              3,000
Penyusutan sendok 1/45 x Rp. 85.000 Rp.              2,000
Penyusutan garpu 1/45 x Rp. 85.000 Rp.              2,000
Penyusutan pisau 1/45 x Rp. 45.000 Rp.              1,000
Penyusutan meja dan kursi 1/60 x Rp. 900.000 Rp.            15,000
Penyusutan alat tambahan 1/35 x Rp. 50.000 Rp.              1,500
Total Biaya Tetap Rp.            57,500

 

Biaya Variabel
Jamur tiram Rp.      50,000 x 30 = Rp.     1,500,000
Santan Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Air Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Lengkuas Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Ketumbar Rp.        5,000 x 30 = Rp.      150,000
Gula pasir Rp.      15,000 x 30 = Rp.      450,000
Garam Rp.        1,000 x 30 = Rp.          30,000
Bawang merah Rp.        8,000 x 30 = Rp.      240,000
Bawang putih Rp.        8,000 x 30 = Rp.      240,000
Total Biaya Variabel Rp.     3,360,000

 

Total Biaya Operasional
Biaya tetap + biaya variabel = Rp.    3,417,500

 

Pendapatan per Bulan
Penjualan rata – rata =
   16     Bungkus x     Rp.     10,000 = Rp.      160,000
  Rp.     160,000 x     30         hr = Rp.     4,800,000

 

Keuntungan per Bulan
Laba    = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional
Rp.    4,800,000    3,417,500 = Rp.    1,382,500

 

Lama Balik Modal
Total Investasi / Keuntungan = Rp. 3,145,000 :    1,382,500 =    2 bln

 

Jadi, keuntungan yang bisa diperoleh bagi Anda yang menjalankan peluang usaha abon jamur tiram setiap satu bulannya akan mendapatkan omzet sebesar Rp. 1382.5000. Omzet yang diperoleh lumayan cukup besar dan juga sangat menjanjikan. Bagi Anda yang ingin memperoleh keuntungan dari usaha abon jamur tiram maka bisa segera menjalankannya. Agar proses pembuatan jamur tiram bisa dilakukan dengan lancar tentunya dibutuhkan beberapa peralatan yang harus digunakan. Kebutuhan peralatan dalam hitungan peluang usaha dikenal dengan biaya investasi. Biaya investasi yang dikelaurkan dalam menjalankan usaha abon jamur tiram bisa diperoleh kembali setelah usaha abon jamur tiram yang dijalankan sudah berjalan selama 2 bulan. Di bulan berikutnya keuntungan yang bisa diperoleh dari usaha abon jamur tiram adalah keuntungan bersih yang sangat menjanjikan. Jika Anda ingin mengetahui keuntungan yang diperoleh setiap satu bulannya dalam menjalankan usaha abon jamur tiram maka Anda bisa menggunakan hitungan peluang usaha seperti yang telah disediakan. Hitungan peluang usaha yang disediakan juga masih mengalami perubahan harga jika harga satuan bahan baku yang digunakan setiap harinya mengalami perubaha. Namun dengan hitungan peluang usaha yang disediakan Anda bisa merinci sendiri biaya yang telah Anda keluarkan dengan keuntungan yang bisa diperoleh tiap bulannya.

mesinmesin-spiner-peniris-minyak-baru-tokomesin-spiner-peniris-minyak-baru-tokomesinDemikian tadi adalah penjelasan yang sangat penting sekali bagi Anda yang ingin menjalankan usaha abon jamur tiram. Abon jamur tiram adalah olahan abon yang belum banyak dijual dikalangan masyarakat. Bagi masyarakat yang menyukai abon pastinya akan penasaran dengan cita rasa yang imiliki abon jamur tiram. Jika usaha abon yang dijalankan bisa berjalan dengan lancar tentunya jumlah bahan baku yang digunakan setiap harinya juga harus ditingkatkan. Jika bahan baku yang digunakan semakin lama semakin banyak tentunya proses pembuatan abon jamur tiram akan membutuhkan waktu yang lama. Salah satu proses yang paling lama dalam menjalankan usaha abon jamur tiram yaitu proses penirisan minyak. Minyak yang terkandung didalam abon harus ditiriskan dahulu agar abon bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. Proses penirisan biasanya hanya dibiarkan dalam keadaan terbuka saja namun untuk saat ini ada salah satu mesin usaha yang mempunyai kualitas dalam membantu proses penirisan minyak. Penggunaan mesin usaha yang dapat digunakan untuk meniriskan minyak pada olahan abon dikenal dengan mesin spinner abon. Mesin spinner abon adalah salah satu mesin dalam penggolahan abon yang bisa digunakan untuk melancarkan proses pembuatan abon. Untuk kinerja dari mesin spinner abon bisa bekerja secara otomatis sehingga tenaga yang diperlukan juga tidak banyak. Setelah menggunakan mesin spinner abon pastinya Anda akan merasakan perbedaan sebelum menggunakan mesin usaha dan setelah menggunakan mesin usaha. Bagi Anda yang ingin menggunakan mesin spinner abon maka bisa memperolehnya di Toko Mesin Maksindo.

Leave a Reply