Soun goreng pedas ini salah satu sajian dari mie soun yang pedas dan dimasak dengan cara digoreng. Bagi yang menyukai pedas maka soun goreng pedas ini sangat patut untuk dicoba. Olahan dari mie soun ini sangat banyak disukai oleh masyarakat. Soun merupakan mie yang dibuat dari bahan pati kacang hijau. Namun saat ini soun bisa dibuat dari bahan lainnya seperti kentang, ubi, singkong dan sebagainya. Bihun ini lebih transparan dibandingkan dengan mie bihun. Selain itu mie soun jika simasak memiliki tekstur yang licin dibandingkan mie bihun serta misoa. Dalam memasak soun tidak perlu melakukan perebusan dahulu, cukup dengan cara merendam soun dalam air yang mendidih selama 5 sampai dengan 15 menit hingga soun ini terlihat matang dan lunak. Mie soun bisa juga digunakan untuk campuran soto atau sop yang tidak perlu lagi dimasak. Mie soun bisa diolah menjadi sajian yang lezat dan nikmat yaitu soun goreng pedas. Menu masakan ini sangat nikmat jika dimakan pada saat siang maupun malam pada makan malam. Mie soun goreng pedas ini menjadi salah satu sajian yang lezat dan nikmat dengan cita rasa soun yang gurih dan lezat. Mie soun banyak disukai dan bisa dijadikan sebagai bahan untuk menjalankan bisnis, dengan menawarkan menu soun goreng pedas. Makanan mie soun memang menjadi salah satu sajian makanan yang lezat dan bisa dimakan kapan saja sesuai dengan selera yang diinginkan. Selain itu peluang bisnis soun goreng pedas terbuka lebar bagi siapa saja yang ingin menjalankannya.
Info Bisnis Soun Goreng Pedas
Berminat untuk menjalankan bisnis soun goreng pedas, jika iya maka silahkan simak beberapa hal dibawah ini mengenai bahan apa saja yang dibutuhkan untuk menjalankan bisnis soun goreng pedas. Silahkan disimak dengan baik yaitu dibawah ini :
- Anda perlu mendapatkan supplier yang menyediakan bahan – bahan memasak yang dibutuhkan dalam membuat soun goreng pedas sehingga Anda bisa dengan mudah mendapatkan bahan tanpa perlu belanja diluar terlebih dahulu. Tentunya pilih supplier yang benar menyediakan bahan untuk pembuatan masakan soun berkualitas.
- Dalam menjalankan bisnis ini lokasi untuk menjalankan bisnis perlu sesuai dan strategis supaya nantinya bisa menghasilkan konsumen yang banyak. Jika Anda memiliki rumah yang ramai dan strategis maka bisa berjualan makanan di depan rumah saja karena lebih terjangkau dan mudah, tidak perlu lagi menyewa tempat usaha.
- Dalam memasak peralatan yang digunakan harus sesuai dengan jenis masakan yang akan dibuat, seperto kompor dan gas, wajan, baskom, pisau, talenan, penghalus bumbu dan sebagianya. Peralatan ini harus berkualitas dan bermutu supaya nantinya menghasilkan makanan yang sehat dan berkualitas.
- Ciptakan rasa masakan yang lezat dan benar – benar nikmat lain dari soun goreng pedas pada umumnya.
Konsumen Soun Goreng Pedas
Makanan ini disukai oleh berbagai kalangan masyarakat baik anak – anak hingga dewasa maka siapa pun bisa mengkonsumsinya terlebih lagi harga soun goreng pedas yang terjangkau.
Contoh Resep Soun Goreng Pedas
Bahan :
- 6 buah bakso, iris tipis
- 200 gr soun, rendam
- 3 lembar kol iris tipis
- 3 tangkai caisin, potong – potong
- 1 sdt kecap asin
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 tangkai seledri, cincang halus
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 1/2 sdm kecap ikan
- 3/4 sdt garam
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 150 ml air
Bumbu Halus :
- 6 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah besar
- 2 siung bawang putih
Cara Memasak Soun Goreng Pedas :
- Panaskanlah minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai kelura aroma harum. Selanjutnya beri tambahan bakso, caisim, serta kol. Aduklah sampai merata.
- Selanjutnya baru masukan soun sambil terus diaduk merata. bila sudah maka beri tambahan kecap ikan, kecap asin, garam, serta merica bubuk. Aduk sampai rata.
- Baru tuangi dengan air. Aduklah sampai benar – benar merata.
- Sajikan selagi masih hangat.
Proses pembuatan soun goreng pedas ini begitu mudah, silahkan dicoba membuatnya dirumah dan sesuai dengan selera yang diinginkan supaya menghasilkan rasa yang pas dan enak.
Jika sudah mahir dalam membuat soun goreng pedas di rumah mari simak analisa usaha dari peluang usaha soun goreng pedas yaitu sebagai berikut :
Contoh Analisa Usaha Soun Goreng Pedas
Asumsi :
- Masa penggunaan pada : etalase selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : pisau selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : wajan selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : talenan selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : pengaduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : penghalus bumbu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : mangkuk selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : panci selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 4 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 3 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,110,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 300,000 |
| Pisau | Rp. | 10,000 |
| Wajan | Rp. | 132,000 |
| Talenan | Rp. | 20,000 |
| Pengaduk | Rp. | 15,000 |
| Penghalus bumbu | Rp. | 650,000 |
| Mangkuk | Rp. | 300,000 |
| Panci | Rp. | 85,000 |
| Spanduk | Rp. | 95,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 440,000 |
| Peralatan lain | Rp. | 150,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,307,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/48 x Rp. 1.110.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,125 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,250 |
| Penyusutan pisau 1/36 x Rp. 10.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 278 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 132.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,667 |
| Penyusutan talenan 1/24 x Rp. 20.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 833 |
| Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 15.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 600 |
| Penyusutan penghalus bumbu 1/36 x Rp. 650.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18,056 |
| Penyusutan mangkuk 1/48 x Rp. 300.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,250 |
| Penyusutan panci 1/36 x Rp. 85.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,361 |
| Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 95.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,639 |
| Peyusutan meja dan tempat duduk 1/48 x Rp. 440.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9,167 |
| Peyusutan peralatan lain 1/36 x Rp. 150.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,167 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 77,392 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Bakso | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 30,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Soun | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 35,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,050,000 |
| Kol | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 14,500 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 435,000 |
| Caisin | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Kecap asin | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 180,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 30,000 |
| Merica bubuk | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 240,000 |
| Seledri | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Daun bawang | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Minyak wijen | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 300,000 |
| Bawang merah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 18,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| Cabai | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 11,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 330,000 |
| Kemasan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 18,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| Gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 19,000 | x | Â Â Â Â 4 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 76,000 |
| Listrik | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Biaya sewa | Rp. | Â Â Â Â Â 350,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 350,000 |
| Biaya air | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,000 |
| Promosi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 50,000 |
| Bahan lain | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 750,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â 7,041,000 |
| Total Biaya Operasional | ||||||||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | Â Â Â Â 7,041,000 | + | Rp. | Â Â Â Â Â Â 77,392 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 7,118,392 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â Â Â 35 | porsi | x | Rp. | 8,000 | = | Rp. | 280,000 |
| Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 280,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 8,400,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. |     8,400,000 | – | Rp. | 7,118,392 | = | Rp. | 1,281,608 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,307,000 | : | 1,281,608 | = | 3 | bln |
Menjalankan usaha soun goreng pedas ini bila Anda serius dalam menekuninya maka perlu menjalankannya dengan tekad yang kuat. 
Bila ingin mendapatkan konsumen yang banyak maka perlu menyajikan menu soun goreng pedas yang berkualitas dan benar – benar enak. Bila Anda ingin mencoba menjalankan bisnis soun peralatan yang digunakan harus siap membantu mempercepat jalannya bisnis. Seperti mesin penghalus bumbu ini sangat pas untuk digunakan, jika Anda menggunakan mesin penghalus bumbu ini maka proses penghalusan bumbu untuk memasak soun goreng pedas bisa dijalankan dengan mudah dan simple. Mesin penghalus bumbu bisa menghaluskan bumbu masakan dengan cepat dan hasil yang lembut, tenaga listrik yang dibutuhkan sangat irit. Bila Anda membutuhkan bumbu halus yang banyak untuk menjalankan bisnis kuliner maka mesin penghalus bumbu ini akan membantu melancarkan jalannya usaha. Soun goreng pedas ini bisa menjadi salah satu menu dengan bumbu halus yang rumayan banyak, bumbu yang perlu dihaluskan ini diantaranya ialah cabai merah, bawang putih dan bawang merah. Bumbu halus ini mampu menambah aroma dan membuat rasa masakan semakin nikmat dan enak. Jadi tunggu apalagi gunakan segera mesin bisnis seperti penghalus bumbu masakan ini. Bila ragu dengan mesin penghalus bumbu masakan yang ada di pasaran maka dapatkan mesin bisnis yang ada Toko Mesin Maksindo yang memiliki kualitas terbaik untuk menjalankan bisnis. Harga yang ditawarkan untuk mesin penghalus bumbu masakan ini sangat terjangkau dan bisa membantu mengembangkan bisnis yang Anda jalankan. Mesin dibuat dari bahan berkualitas, membuat bumbu tetap higienis dan mesin bisa dibersihkan dengan mudah tanpa membutuhkan tenaga ekstra. Dapatkan mesinnya dengan cara mengunjungi showroom Toko Mesin Maksindo dan peroleh kemudahan di dalam memulai menjalankan usaha soun goreng pedas.
Demikian tadi pembahasan peluang usaha soun goreng pedas dan analisa usahanya yang bisa dicoba untuk dijalankan. Bisnis kuliner saat ini masih terbuka lebar bagi siapa pun termasuk juga masakan dari soun yang disukai oleh masyarakat luas hingga saat ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.