Aneka jenis camilan saat ini telah banyak sekali dan mulai bervariasi dengan kreasi makanan yang begitu disukai. Mulai dari bahan pembuatan ubi, tepung terigu, singkong, labu dan aneka jenis bahan makanan lainnya. Salah satu camilan yang dibuat dari bahan singkong dan menjadi salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat ini ialah singkong gulung sosis keju. Bahan baku singkong ternyata dapat dibuat sebagai bahan makanan dengan rasa yang nikmat dan enak seperti menu singkong gulung sosis keju ini. Tentunya Anda sudah bosan dengan olahan dari singkong yang dibuat dengan cara digoreng atau dikukus saja. Namun saat ini telah banyak olahan dari bahan singkong yang tidak kalah dengan kue bakery lainnya dengan bahan baku yang dibuat dari singkong ini hasil singkong gulung sosis keju ini sangat nikmat. Ini merupakan kreasi dari bahan baku singkong, dengan keju serta sosis. Rasanya sangat lembut dan gurih dengan rasa yang nikmat dan enak sehingga siapa pun tentu akan menyukainya. Cara membuat singkong gulung sosis keju ini pun sangat mudah dan sederhana Anda pun tentu akan bisa mencobanya. Singkong gulung sosis keju ini bisa menjadi salah satu peluang bisnis singkong gulung sosis keju yang patut untuk dijalankan sehingga ini bisa menjadi bahan berbisnis jika Anda menginginkannya. Dalam mengolah bahan baku singkong menjadi menu makanan singkong sosis keju ini sangat mudah. Bahan baku utama yaitu singkong perlu direbus atau dikukus terlebih dahulu kemudian haluskan dengan bumbu lain misalnya garam, margarine dan daun seledri. Kemudian adonan singkong ini dipipihkan serta diberi tambahan sosis goreng dan digulung, kemudian potongan ini di oven sampai matang jangan lupa untuk memberinya keju. Rasanya tentu akan semakin nikmat dan enak. Camilan ini bisa dipasarakan di sekitaran sekolahan sehingga anak – anak bisa menikmati menu singkong yang selain nikmat juga menyehatkan karena dibuat dari bahan alami.
Bila Anda tertarik untuk mencoba menjalankan usaha ini maka silahkan mencoba resep dibawah ini, siapkan bahan dan perhatikan cara membuatnya :
Contoh Singkong Gulung Sosis Keju
Bahan :Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â
- 1 kg singkong
- 2 batang daun seledri, cincang halus
- 1 sdt garam
- 50 gr margarine
- 10 buah sosis daging sapi atau sosis daging ayam, goreng sampai matang
- 1 buah kuning telur
- 50 gr keju parut
Cara Membuat Singkong Gulung Sosis Keju:
- Kupas serta cuci sampai bersih singkong dan kemudian kukus atau merebus singkong sampai empuk, jika sudah maka angkat. Pada saat masih hangat maka haluskan singkong dengan menambahinya dengan margarin, garam serta daun seledri yang telah di cincang halus. Aduklah semua bahan ini sampai tercampur dengan rata.
- Kemudian ambil 3 sdm adonan singkong, jika sudah maka pipihkan atau giling, kemudian beri tambahan sosis goreng, jika sudah gulung adonan ini dengan rapi. Lakukan hal ini kembali sampai adonan, sosis dan semua bahan habis.
- Potong – potong adonan menjadi 3 bagian, jika sudah maka susun pada loyang yang sebelumnya telah di olesi dengan menggunakan margarin. olesi adonan ini dengan kuning telur kemudian beri taburan keju parut diatasnya sampai rata.
- Selanjutnya oven adonan ini selama 25 menit menggunakan suhu sekitar 180 derajat celcius atau sampai keju berubah warna menjadi kekuningan. Jika sudah matang maka angkat dan sajikan singkong gulung sosis keju ini selagi masih hangat dengan pelengkap atau tambahan saus atau mayonaise sesuai selera.
Itulah beberapa cara untuk membuat singkong gulung sosis keju, sangat mudah dan simple bukan cara membuatnya, Anda tentu dapat membuatnya di rumah dengan cara dan bahan yang sudah kami sajikan diatas. Agar disukai masyarakat maka buat singkong gulung sosis keju seenak mungkin dengan rasa yang lembut, manis dan berkualitas.
Apabila sudah bisa membuat singkong gulung sosis keju sendiri di rumah maka selanjutnya mari kita bahas mengenai analisa usaha dari peluang usaha singkong gulung sosis keju ini untuk lebih jelasnya simak ulasannya sebagai berikut ini :
Contoh Analisa Usaha Singkong Gulung Sosis Keju
Asumsi
- Masa penggunaan pada : etalase selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : pisau selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : baskom selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : oven selama 5 tahun
- Masa penggunaan pada : loyang selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : pengaduk selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : piring selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : panci selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : spanduk selama 2.5 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 3.5 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 1.5 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,352,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 470,000 |
| Pisau | Rp. | 35,000 |
| Baskom | Rp. | 56,000 |
| Oven | Rp. | 600,000 |
| Loyang | Rp. | 25,000 |
| Pengaduk | Rp. | 36,000 |
| Piring | Rp. | 125,000 |
| Panci | Rp. | 115,000 |
| Spanduk | Rp. | 65,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 356,000 |
| Alat tambahan lain | Rp. | 115,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 3,350,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/42 x Rp. 1.352.000 | Rp. | 32,200 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/42 x Rp. 470.000 | Rp. | Â 11,200 |
| Penyusutan pisau 1/42 x Rp. 35.000 | Rp. | 900 |
| Penyusutan baskom 1/30 x Rp. 56.000 | Rp. | 1,900 |
| Penyusutan oven 1/30 x Rp. 600.000 | Rp. | 20,000 |
| Penyusutan loyang 1/42 x Rp. 25.000 | Rp. | 600 |
| Penyusutan pengaduk 1/42 x Rp. 36.000 | Rp. | Â 900 |
| Penyusutan piring 1/30 x Rp. 125.000 | Rp. | 4,200 |
| Penyusutan panci 1/30 x Rp. 115.000 | Rp. | 3,900 |
| Penyusutan spanduk 1/30 x Rp. 65.000 | Rp. | Â 2,200 |
| Peyusutan meja dan kursi 1/42 x Rp. 356.000 | Rp. | Â 8,500 |
| Peyusutan alat tambahan lain 1/18 x Rp. 115.000 | Rp. | 6,400 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 92,900 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Singkong | Rp. | Â Â Â Â 45,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,350,000 |
| Daun seledri | Rp. | Â Â Â Â 16,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 480,000 |
| Garam | Rp. | Â Â Â Â Â Â 2,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 60,000 |
| Margarine | Rp. | Â Â Â Â Â Â 8,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 240,000 |
| Sosis | Rp. | Â Â Â Â 30,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 900,000 |
| Kuning telur | Rp. | Â Â Â Â 18,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| Keju parut | Rp. | Â Â Â Â 16,000 | x | Â Â Â Â 4 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 64,000 |
| Kemasan | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 750,000 |
| Gas LPG | Rp. | Â Â Â Â 18,000 | x | Â Â Â Â 4 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 72,000 |
| Listrik | Rp. | Â Â Â Â Â Â 3,500 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,500 |
| Biaya sewa | Rp. | Â Â 360,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 360,000 |
| Biaya air | Rp. | Â Â Â Â 65,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 65,000 |
| Promosi | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â Â Â 1 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 25,000 |
| Bahan lain | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â Â Â Â 5,509,500 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,602,400 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â Â Â 72 | buah | x | Rp. | 3,000 | = | Rp. | 216,000 |
| Rp. | 216,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 6,480,000 |
| Keuntungan per Bulan | ||||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | ||||||||
| Rp. |     6,480,000 | – | Rp. | 5,602,400 | = | Rp. | 877,600 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 3,350,000 | : | 877,600 | = | 4 | bln |
Maka dapat disimpulkan jika mampu menjual sebanyak 72 buah dalam waktu sehari dan singkong gulung sosis keju dihargai Rp. 3.000 maka akan mendapatkan keuntungan sekitar Rp. 216.000 dan jika satu bulan maka menjadi Rp. 6.480.000. Keuntungan yang bisa diperoleh dengan menjalankan bisnis singkong gulung sosis keju ini pun menjadi total pendapatan dikurangi dengan total biaya operasional setiap bulan yaitu Rp. 6.480.000 – Rp. 5.602.400 maka menjadi Rp. 877.600. Sehingga dengan keuntungan tersebut Anda akan mendapatkan modal awal sekitar 4 bulan lamanya. Hitungan diatas ini hanya perkiraan saja serta bisa berubah kapan saja sehingga bila ingin menjalankan bisnis singkong gulung sosis ini sebaiknya menyesuaikan harga bahan dan peralatan yang berlaku pada daerahnya masing – masing.
Dalam memulai bisnis camilan yang sejenis dengan roti ini perlu menggunakan peralatan yang memadai dalam menjalankannya supaya bisa menghasilkan singkong gulung sosis keju yang nikmat dan sempurna. Oleh karena itu perlu menggunakan perlengkapan yang berkualitas, salah satu perlengkapan penting serta wajib ada dalam setiap bisnis roti ialah mesin oven roti. Mesin oven roti ini dibutuhkan untuk proses pematangan produk . Peralatan ini bukanlah sembarangan perlengkapan dalam proses pembuatan roti saja, tetapi juga merupakan perlengkapanm alat dalam membuat makanan yang diolah dengan cara pengovenan. Banyak sekali aneka jenis makanan yang memerlukan mesin oven roti dalam menghasilkan makanan yang nikmat serta enak, misalnya ialah kue kering, bakpia, singkong gulung sosis keju dan makanan yang lainnya. Kegunaaan dari mesin oven gas ini sangat banyak di manfaatkan oleh banyak kalangan masyarakat dalam membuat aneka kreasi makanan camilan serta aneka jenis roti. Maka gunakan mesin oven riti berkualitas tinggi supaya bisa menjalankan bisnis dengan mudah. Salah satu penyedia mesin oven roti dengan kualitas terbaik dan bermutu ini ialah Toko Mesin Maksindo. Mesin oven roti yang disediakan disana memiliki kualitas unggulan yang mampu memanggang roti dengan cara yang maksimal dengan waktu yang relative lebih cepat dan singkat. Proses pemanggang ini akan menghasilkan roti atau camilan yang nikmat dan sempurna. Jika Anda ingin mendapatkan hasil panggangan roti yang bagus maka gunakan mesin oven roti yang ditawarkan oleh Toko Mesin Maksindo. Mesin dibuat dari bahan – bahan yang awet serta tahan lama sehingga higienis untuk memanggang produk dengan baik.
Demikian tadi ialah pembahasan mengenai peluang usaha singkong gulung sosis keju dan analisa usahanya, semoga informasi diatas ini bermanfaat serta dapat menjadi salah satu peluang bisnis yang sesuai untuk Anda jalankan. Pada saat menjalankan bisnis ini jangan lupa menggunakan mesin oven roti supaya proses pemanggangan produk bisa berjalan dengan sangat mudah serta cepat. Semoga sukses.