Roti tawar ialah salah satu jenis roti yang biasanya dinikmati pada saat sarapan. Roti tawar ini ternyata juga bisa dijadikan sebagai menu pengganti nasi. Roti tawar ini juga sesuai dengan namanya karena memiliki rasa yang tawar, roti tawar ini dapat dimakan dengan diberi tambahan selai jadi bisa menambah kenikmatan pada roti tawar. Selai yang biasa digunakan untuk melengkapi roti tawar ini pun bervariasi mulai dari rasa nanas, strawberry, selai kacang dan sebagainya. Selain diberi tambahan selai, roti tawar ini juga bisa diberi tambahan keju dan disajikan dengan proses pembuatan dibakar dan biasa disebut roti bakar. Namun selain cara penyajian roti tawar yang telah disebutkan diatas ini. Roti tawar juga bisa dibuat dengan tambahan aneka jenis bahan atau pelengkap yang membuat roti tawar ini semakin sehat dan lengkap gizinya apabila dikonsumsi oleh anak – anak. Yaitu dengan membuatnya menjadi roti tawar goreng isi sayuran dan juga bakso yang semakin nikmat rasanya. Roti ini bisa diolah dengan cara digoreng dan akan memiliki rasa yang krispy sebab diberi tambahan tepung panir. Bahan – bahan yang diperlukan pun cukup sederhana dan dapat diperoleh dipasaran. Terdapat sayur – sayuran misalnya saja jamur kuping, buncis, wortel yang membuat rasanya lebih enak dan lezat. Peluang bisnis roti tawar goreng isi sayur bakso yang diolah dengan tambahan aneka sayuran dan bakso ini telah banyak dijalankan oleh para pengusaha. Namun kesempatan ini masih terbuka lebar bagi Anda apabila Anda memang berminat membuat menu makanan sederhana yang sehat dan bisa mengeyangkan ini selain itu semua orang menyukainya. Nah, sajian roti tawar goreng isi sayur bakso ini sangat sesuai untuk Anda coba. Jika ingin membuatnya maka berikut ini akan kami sajikan contoh resep dari roti tawar goreng isi sayur bakso yang mudah dipahami dibawah ini :
Contoh Resep Roti Tawar Goreng Isi Sayur Bakso
Bahan :
- 1 butir telur, kocok lepas
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 100 gr tepung panir
- Minyak goreng
Bahan Isi :
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- ¼ buah bawang bombay cincang kasar
- 1 lembar jamur kuping, rendam dan iris halus
- 1 buah wortel, potong kotak kecil dan rebus
- 50 gr buncis, iris serong
- 7 butir bakso, potong – potong
- ½ sdt gula pasir
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 sdm margarine sebagai penumis
Cara Membuat Roti Tawar Goreng Isi Sayur Bakso :
- Membuat Isi : Panaskanlah margarine, tumis bawang putih serta bawang bombay sampai harum, beri tambahan wortel, buncis, jamur kuping, serta bakso. Aduk – aduk sampai setelah layu.
- Masukanlah bahan berupa gula, garam serta merica, aduk – aduk sampai merata. Tuangkan air dan masak sampai meletup – letup dan air berkurang. Masukanlah tepung terigu, aduk sampai menggumpal.
- Ambilah selembar roti tawar kemudian beri tambahan isi. Tutuplah dengan menggunakan roti lainnya, dan potong menjadi bentuk segitiga.
- Celupkan dalam telur, gulingkan pada panir. Gorenglah dalam minyak yang telah dipanaskan sampai berwarna kuning keemasan.
- Roti goreng ini pun telah siap untuk disajikan.
Membuat roti goreng isi sayur bakso ini sangat mudah dan bisa menjadi sajian makanan yang sehat untuk para pelanggan. Sehingga untuk Anda yang ingin menyajikan menu sehat yang enak dan simple bisa menggunakan menu roti goreng isi sayur bakso ini sebagai menu yang nikmat untuk para pelanggan. Peluang usaha roti tawar goreng isi sayur bakso ini dapat menjadi salah satu pilihan untuk mencoba menjalankan usaha dengan modal yang ringan dan keuntungan yang rumayan.
Contoh Analisa Usaha Roti Tawar Goreng Isi Sayur Bakso
Asumsi
- Masa penggunaan pada : etalase selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : kompor dan tabung gas selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : wajan selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : baskom selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : spatula selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : sendok selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : garpu selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : piring selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : peniris selama 2 tahun
- Masa penggunaan pada : meja dan tempat duduk selama 3 tahun
- Masa penggunaan pada : peralatan tambahan lainnya waktu 1 tahun
| Peralatan | Harga | |
| Etalase | Rp. | 1,600,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 380,000 |
| Wajan | Rp. | 150,000 |
| Baksom | Rp. | 100,000 |
| Spatula | Rp. | 40,000 |
| Sendok | Rp. | 50,000 |
| Garpu | Rp. | 40,000 |
| Piring | Rp. | 120,000 |
| Peniris | Rp. | 30,000 |
| Meja dan tempat duduk | Rp. | 320,000 |
| Peralatan tambahan lain | Rp. | 50,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,880,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase 1/36 x Rp. 1.600.000 | Rp. | 44,500 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/36 x Rp. 380.000 | Rp. | 10,600 |
| Penyusutan wajan 1/36 x Rp. 150.000 | Rp. | 4,200 |
| Penyusutan baskom 1/24 x Rp. 100.000 | Rp. | 4,200 |
| Penyusutan spatula 1/24 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,700 |
| Penyusutan sendok 1/36 x Rp. 50.000 | Rp. | 1,400 |
| Penyusutan garpu 1/36 x Rp. 40.000 | Rp. | 1,200 |
| Penyusutan piring 1/24 x 120.000 | Rp. | 5,000 |
| Penyusutan peniris 1/24 x Rp. 30.000 | Rp. | 1,300 |
| Penyusutan meja dan tempat duduk 1/36 x Rp. 320.000 | Rp. | 8,900 |
| Penyusutan peralatan tambahan lain 1/12 x Rp. 50.000 | Rp. | 4,200 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 87,200 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Telur | Rp. | Â Â Â Â 25,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Roti tawar | Rp. | Â Â Â Â 30,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 900,000 |
| Tepung panir | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Minyak goreng | Rp. | Â Â Â Â 24,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 720,000 |
| Jamur kuping | Rp. | Â Â Â Â 20,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 600,000 |
| Wortel | Rp. | Â Â Â Â 15,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Buncis | Rp. | Â Â Â Â 10,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | Â 300,000 |
| Bakso | Rp. | Â Â Â Â 16,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 480,000 |
| Bahan lain | Rp. | Â Â Â Â 40,000 | x | Â Â 30 | = | Rp. | 1,200,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 5,850,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 5,937,200 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| Â Â Â Â Â Â 35 | porsi | x | Rp. | 7,000 | = | Rp. | 245,000 |
| Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 245,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 7,350,000 |
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | 7,350,000 | – | 5,937,200 | = | Rp. | 1,412,800 | |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,880,000 | : | 1,412,800 | = | 2 | bln |
Jadi, keuntungan yang bisa didapatkan jika menjalankan bisnis Roti tawar goreng isi sayur bakso ini ialah Rp. 1.412.800 yang dihasilkan dari penjualan sebanyak 35 porsi dalam satu bulannya dan laba ini akan kembali dalam waktu dua bulan. Analisa usaha diatas ini hanya perkiraan saja dan sewaktu – waktu bisa berubah – ubah oleh karena itu hitung menyesuaikan harga bahan dan peralatan yang berlaku saat ini.
Proses pembuatan roti tawar goreng ini sangat mudah dan simple namun akan lebih sederhana lagi pekerjaan apabila usaha ini dijalankan dengan bantuan mesin. Mesin yang sesuai dan tepat digunakan untuk membantu menjalankan bisnis roti tawar goreng isi sayur dan bakso ini ialah mesin deep fryer elektrik. Mesin penggorengan dengan sistem celup ini cocok sekali dalam proses penggorengan roti tawar yang akan menghasilkan roti tawar renyah dan lembut didalamnya. Mesin deep fryer elektrik ini menggunakan tenaga listrik dalam mengoperasikannya sehingga lebih hemat bahan bakar. Listrik yang digunakan pun dayanya cukup ringan. Menggoreng aneka jenis makanan menggunakan mesin deep fryer elektrik ini pun menjadi lebih mudah. Jika Anda salah satu calon pengusaha yang mengolah makanan dengan cara digoreng maka mesin deep fryer elektrik ini bisa dijadikan salah satu pilihan. Anda bisa mendapatkan mesin deep fryer elektrik dengan sistem kerja yang canggih ini di Toko Mesin Maksindo dengan harga yang sesuai dengan kualitasnya. Silahkan datang dan peroleh mesin deep fryer berkualitas ini untuk menjalankan bisnis menjadi lebih mudah.
Sekian, pembahasan kita untuk peluang usaha roti tawar goreng isi sayur bakso ini. Salah satu sajian makanan yang praktis dan sangat nikmat jika dinikmati pada saat santai bersama keluarga. Makanan yang selain enak juga menyehatkan tubuh. Silahkan dicoba menjalankan bisnis ini siapa tahu berhasil dan bisa menambah pendapatan. Semoga sukses.
