Pernahkah Anda mengenal kuliner yang bernama nasi kepal. Nasi kepal merupakan salah satu jenis makanan yang kini tengah trend di kalangan masyarakat. Nasi yang dibentuk dengan cara dikepalkan ini memang mampu mengundang perhatian banyak orang. Nasi kepal disukai mulai dari anak-anak hingga orang dewasaa. Rasa nasi kepal memang sangat nikmat dimana mampu menggugah selera. Bentuk nasi kepal yang unik membuat nasi ini kian digandrungi banyak orang. Nasi kepal sendiri berasal dari jepang, namun kini popular di Indoensia. Dalam bahasa jepang nasi kepal memiliki nama onigiri. Namun nasi kepal ini berbeda dengan kue lemper yang ada di Indonesia. Nasi kepal ini memang mampu membuat banyak orang penasaran untuk mencobanya. Tingginya penggemar nasi kepal membuat bisnis makanan ini makin diperhitungkan. Peluang bisnis nasi kepal di Indonesia terbilanag sangat menjanjikan dimana peminatnya sangat besar. Tingginya penggemar nasi kepal membuat bisnis makanan ini makin diminati banyak orang. Peluang dalam bisnis nasi kepal memang sangat menguntungkan sehingga cocok menjadi pilihan bisnisi Anda. Bagi Anda yang tertarik untuk menerjuni usaha nasi kepal, ada baiknya untuk menyimak ulasan bisnis nasi kepal di bawah ini :
Peluang bisnis untuk nasi kepal
Peluang untuk bisnis nasi kepal terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis nasi kepal menjadi suatu pilihan bisnis kuliner nasi khas jepang yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis kuliner nasi khas jepang nasi kepal masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan pilihan bisnis nasi kepal ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis nasi kepal
Prospek dalam bisnis nasi kepal dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis nasi kepal dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan nasi kepal memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis nasi kepal yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai bisnis nasi kepal
Ketika menjalankan bisnis nasi kepal memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis nasi kepal bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis nasi kepal bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis nasi kepal
Bisnis nasi kepal ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis kuliner nasi khas jepang menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis nasi kepal sangat mudah, proses produksi nasi kepal mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis nasi kepal
Konsumen nasi kepal memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan nasi kepal mampu memikat banyak orang. Konsumen nasi kepal cukup besar dan tak terbatas mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa.
Bahan baku bisnis nasi kepal
Dalam menjalankan bisnis nasi kepal memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat nasi kepal yang nikmat membutuhkan bahan baku yakni beras jepang, garam, nori, mayonnaise, lada bubuk, margarin cair, seledri, telur, sosis, ikan, daging, ayam, cabai, bawang merah, minyak goreng, bawang putih dan lainnya. Untuk mencari bahan baku nasi kepal bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis nasi kepal
Dalam bisnis nasi kepal membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya gerobak, mesin rice cooker, panci, wajan, teplon, spatula, baskom, pisau, talenan, cetakan nasi, kompor gas, wadah, nampan, serbet, piring, garbu, sendok, spatula serta peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan nasi kepal
Dalam berjualan nasi kepal, Anda bisa menentukan pilihan lokasi yang tepat, strategis dan ramai. Bisnis nasi kepal dapat membuka gerai, stand atau kios di pusat perbelanjaan, dekat sekolah, dekat pasar, dekat rumah sakit, pinggiran jalan, taman kota, kampus dan lainnya.
Karyawan bisnis nasi kepal
Karyawan dalam menjalankan bisnis nasi kepal bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Harga jual nasi kepal
Patokan harga untuk nasi kepal dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 15.000 sampai Rp 20.000.
Strategi promosi bisnis nasi kepal
Pemasaran bisnis nasi kepal bisa dilakukan dengan membuat nasi kepal yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi kuliner nasi khas jepang nasi kepal dari media sosial baik faceboook, bbm, instagram, twitter, path, whats upp, dan lainnya. Juga bisa pula menjalankan strategi pemasaran nasi kepal dengan menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis nasi kepal
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha nasi kepal ini yakni merupakan kuliner nasi khas jepang yang tengah digandrungi banyak orang.
Kekurangan bisnis nasi kepal
Segi kekurangan bisnis nasi kepal ialah nasi kepal memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan nasi kepal dapat diminimalisir dengan membuat nasi kepal berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.
Analisa Bisnis Nasi Kepal
Asumsi
- Masa pemakaian etalase/gerobak selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian kompor dan gas LPG selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian mesin rice cooker selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian  panci selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian wajan selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian meja selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian  kursi selama waktu 5 tahun
- Masa pemakaian teplon selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian  spatula selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian peniris makanan selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian pengaduk makanan selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian baskom selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian pisau selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian talenan selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian nampan selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian serbet selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian cetakan nasi selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian piring selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian sendok selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian garbu selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian timba selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian gelas selama waktu 3,5 tahun
- Masa pemakaian peralatan lainnya selama waktu 3,5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| etalase/gerobak | Rp. | Â Â Â Â Â Â 2,385,500 |
| kompor dan gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 331,500 |
| mesin rice cooker | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 481,500 |
| panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 352,500 |
| wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 218,200 |
| meja | Rp. | Â Â Â Â 1,521,000 |
| kursi | Rp. | Â Â Â Â 1,825,400 |
| teplon | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 143,500 |
| spatula | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 27,500 |
| peniris makanan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18,500 |
| pengaduk makanan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 12,500 |
| baskom | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 34,250 |
| pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 21,600 |
| talenan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18,500 |
| nampan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 28,300 |
| serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 31,700 |
| cetakan nasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15,700 |
| piring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 125,400 |
| sendok | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 47,250 |
| garbu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 36,400 |
| timba | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 26,500 |
| gelas | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 31,600 |
| Peralatan tambahan yang lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 21,200 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 7,756,000 |
Â
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan etalase/gerobak 1/62 x Rp. 2.385.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 38,476 |
| Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp. 331.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,347 |
| Penyusutan mesin rice cooker 1/62 x Rp. 481.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,766 |
| Penyusutan panci 1/62 x Rp. 352.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,685 |
| Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 218.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,519 |
| Penyusutan meja 1/62 x Rp. 1.521.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 24,532 |
| Penyusutan kursi 1/62 x Rp. 1.825.400 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 29,442 |
| Penyusutan teplon 1/62 x Rp. 143.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,315 |
| Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 27.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 625 |
| Penyusutan peniris makanan 1/44 x Rp. 18.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 420 |
| Penyusutan pengaduk makanan 1/44 x Rp. 12.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 284 |
| Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 34.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 778 |
| Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 21.600 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 491 |
| Penyusutan talenan 1/44 x Rp. 18.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 420 |
| Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 28.300 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 643 |
| Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 31.700 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 720 |
| Penyusutan cetakan nasi 1/44 x Rp.15.700 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 357 |
| Penyusutan piring 1/44 x Rp. 125.400 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2,850 |
| Penyusutan sendok 1/44 x Rp.47.250 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,074 |
| Penyusutan garbu 1/44 x Rp. 36.400 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 827 |
| Penyusutan timba 1/44 x Rp. 26.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 602 |
| Penyusutan gelas 1/44 x Rp. 31.600 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 718 |
| Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 21.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 482 |
| gaji karyawan | Rp. | Â Â Â 1,450,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â 1,578,375 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| beras jepang | Rp. | Â Â 87,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 2,610,000 |
| garam | Rp. | Â Â Â Â 3,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 90,000 |
| nori | Rp. | Â Â 23,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 690,000 |
| mayonaise | Rp. | Â Â 34,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,035,000 |
| lada bubuk | Rp. | Â Â Â Â 4,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 120,000 |
| margarin cair | Rp. | Â Â Â Â 8,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 255,000 |
| seledri | Rp. | Â Â Â Â 9,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 270,000 |
| telur | Rp. | Â 34,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,035,000 |
| sosis | Rp. | Â Â 58,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,755,000 |
| ikan | Rp. | Â Â 47,200 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,416,000 |
| daging | Rp. | Â 121,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 3,645,000 |
| ayam | Rp. | Â Â 65,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,965,000 |
| cabai | Rp. | Â Â 23,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 690,000 |
| bawang merah | Rp. | Â Â Â 27,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 825,000 |
| minyak goreng | Rp. | Â 23,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 690,000 |
| bawang putih | Rp. | Â Â 25,200 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 756,000 |
| pengemas | Rp. | Â Â Â Â 9,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 285,000 |
| sabun cuci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 250 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,500 |
| gas lpg | Rp. | Â Â 18,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| transportasi | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| air dan listrik | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | Â 19,729,500 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 21,307,875 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Â Â 45 | porsi | x | Rp. | Â 18,000 | = | Rp. | Â Â Â Â 810,000 |
| Rp. | Â 810,000 | x | Â 30 | hr | = | Rp. | 24,300,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. |   24,300,000 | – |  21,307,875 | = | Rp. |     2,992,125 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | Â 7,756,000 | : | Â Â Â Â 2,992,125 | = | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3 | bln |
Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis nasi kepal sangat menguntungkan dimana modal Rp 7,756,000 dengan kentungan per bulan Rp 2,992,125 dan balik modal dalam 3 bulan.
Bisnis nasi kepal ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan mesin penanak nasi kapasitas besar dalam pengolahannya. Penggunaan dari mesin penanak nasi kapasitas besar dibutuhkan agar proses produksi nasi kepal berjalan lancar serta efektif. Kinerja mesin penanak nasi kapasitas besar yakni mengolah nasi kepal dengan praktis jug sangat mudah. Tampilan mesin penanak nasi kapasitas besar sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat nasi kepal semakin mudah dan praktis dengan menggunakan mesin penanak nasi kapasitas besar. Dibandingkan cara manual memang membuat nasi kepal menggunakan mesin penanak nasi kapasitas besar tampil lebih mudah dan unggul. Mesin untuk membuat nasi kepal dengan hasil yang memuaskan dapat Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Mesin penanak nasi kapasitas besar dari maksindo tersedia dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis nasi kepal dan analisa bisnisnya yang bisa dijadikan referensi memulai bisnis nasi kepal tersebut. Tertarik mencoba bisnis nasi kepal ? Bisnis nasi kepal menjadi pilihan bisnis sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis nasi kepal jangan lupa untuk menggunakan mesin penanak nasi kapasitas besar agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis nasi kepal tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis kuliner nasi khas jepang.