Keripik singkong ? Siapa yang tak mengenal camilan betekstur renyah yang satu ini. Keripik singkong adalah jenis camilan ringan yang banyak disukai masyarakat baik anak kecil hingga orang tua. Kereyahan serta guruhnya rasa keripik singkong membuat camilan ini tak pernah terlupakan dari jaman dahulu hingga masa kini. Camilan keripik singkong sendiri dibuat dari bahan utama yakni singkong yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering. Pada umumnya rasa keripik singkong memiliki cita rasa yang gurih dengan aroma khas dari bawang yang nikmat. Seiring dengan tingginya permintaan konsumen untuk jenis dan variasi dari keripik singkong telah memunculkan variasi terbarunya seperti keripik singkong dengan rasa pedas asin, pedas manis, bumbu balado dan juga rasa keju. Namun dengan menyeimbangkan trend yang berkembang di masyarakat, kini rasa keripik singkong memiliki inovasi terbaru dengan keripik pedas yang dihadirkan dengan beberapa tingkat level kepedasan. Meski trend ini masih jarang diketahui oleh masyarakat, namun penggemar jenis keripik ini sudah sangat pesat. Banyak para pedagang yang beralih mengubah jenis dagangan keripiknya dengan keripik pedas dengan tingkatan level yang berbeda dengan jenis brandnya masing-masing.
Untuk jenis keripik pedas memang sudah banyak ditemukan di pasaran yang dijual dengan berbagai brand yang di tawarkan. Dari jenis keripik pedas yang terkenal yakni keripik pedas maicih, keripik mang lada, keripik setan, keripik goal dan lainnya sangat mudah untuk ditemukan. Rata-rata pembuat brand keripik pedas tersebut menawarkan keripik pedasnya dalam tingkatan level yang berbeda baik dari tingkatan level satu sampai tingkatan level sepuluh, ada juga yang menawarkan tingkatan level TK hingga level Professor yang menjadi pembeda untuk jenis tingkat kepedasan yang dipakai.
Rata-rata penikmat keripik pedas ini adalah kalangan anak muda atau remaja. Tingginya pertumbuhan penduduk dengan banyaknya anak muda tentu memberikan prospek bisnis yang cukup cemerlang. Tertarik untuk mencoba bisnis keripik singkong pedas yang menguntungkan ? Prospek bisnis keripik singkong memang tak pernah mati dan selalu tumbuh merekah. Industri ini selalu ramai kebanjiran order di setiap waktunya. Camilan ringan ini menjadi salah satu camilan yang tak pernah lupa dinikmati saat santai, berkumpul, berekreasi dan lainnya. Peluang bisnis keripik singkong juga sangat menggiurkan dengan manawarkan laba yang tak sedikit jumlahnya, bahkan sudah ada beberapa pengusaha keripik singkong yang memiliki omzet ratusan juta pada tiap bulannya. Memulai bisnis keripik singkong tentu tidaklah sulit seperti apa yang Anda bayangkan, bisnis ini mudah dikerjakan dan gampang untuk dilakoni. Nah untuk Anda yang berminat untuk terjun langsung dalam bisnis keripik singkong pedas sebagai bisnis yang kan Anda kelola. Di bawah ini kami sajikan beberapa hal yang penting yang perlu Anda ketahui atau persiapkan sebelum mengawali bisnis tersebut :
- Pertama kenali dahulu jenis singkong dengan kualitas yang baik. Untuk mengetahui jenis singkong ini, Anda perlu menjalin kerjasama langsung dengan para petani singkong. Dengan kerja sama ini tentu Anda akan mengetahui jenis singkong yang baik dan mendapat harga yang jauh lebih murah.
- Persiapkan perlengkapan atau peralatan yang akan diperlukan dalam memudahkan proses pembuatan keripik singkong. Contohnya saja seperti mesin perajang singkong, mesin pengemas, plastik kemasan, merek, alat penggorengan dan lainnya.
- Tingkatkan keterampilan serta pengetahuan Anda tentang cara pengolahan keripik singkong dengan benar dan tepat. Semaksimal mungkin Anda harus mampu memproduksi keripik singkong dengan hasil keripik yang renyah dengan cita rasa yang enak serta nikmat. Sebisa mungkin buat rasa keripik singkong Anda memiliki ciri khas tertentu yang tidak dimiliki produsen keripik singkong yang lainnya.
- Miliki juga cara jitu dengan membuat kemasan unik serta menarik untuk keripik singkong Anda. Selain cita rasa yang nikmat dan lezat, tentu kemasan produk juga memiliki daya tarik tersediri kepada konsumen. Usahakan membuat kemasan keripik singkong tampil menarik, bagus serta lebih berkualitas agar banyak yang penasaran dan tertarik untuk membeli produk keripik singkong Anda.
Peluang bisnis keripik singkong tentu merupakan lahan bisnis yang cukup menjanjikan bagi para pelaku bisnis yang telah paham dengan benar mengenai seluk beluk dalam bisnis tersebut. Permintaan akan produk keripik singkong masih terbilang cukup tinggi mengingat peluang bisnisnya yang masih terbuka lebar. Jika Anda ingin mencoba bisnis keripik singkong ini, bagi pemula Anda dapat mencoba bisnis keripik singkong rumahan yang mudah untuk dikerjakan. Bisnis ini dapat Anda kerjakan di dapur Anda dengan dibantu para anggota keluarga lainnya.
Memulai bisnis keripik singkong murahan memang tidaklah sulit. Bisnis keripik singkong dengan brand besar tentu dimulai dari jenis bisnis skala rumahan yang terus berkembang menjadi bisnis yang besar. Untuk mengawali bisnis ini langkah yang pertama untuk Anda lakukan adalah menyiapkan singkong dengan kualitas bagus. Kemudian singkong harus dikupas dahulu lalu dicuci bersih. Setelah singkong bersih berlanjut dalam tahapan perajangan singkong, untuk menjalankan suatu usaha keripik singkong juga diperlukan mesin perajang singkong. Jika hanya menggunakan cara manual, tentu kurang efisien dan membutuhkan waktu dan tenaga yang banyak. Setelah dirajang kemudian irisan singkong direndam dengan pemberian bumbu sekitar 1 hingga 3 jam untuk menghasilkan kualitas keripik singkong yang baik dengan tekstur renyah dan juga gurih.
Setelah melewati tahap perendaman, kemudian keripik singkong ditiriskan sementara lalu bisa digoreng, untuk menghasilkan keripik dengan tekstur yang bagus perlu menggunakan minyak goreng yang telah mendidih dengan sempurna pada api yang sedang. Penggunaan minyak goreng juga harus banyak agar irisan singkong dapat terendam ke dalam minyak penggorengan sehingga tingkat kematangannya akan lebih baik. Bila warna telah berubah kekuningan, keripik singkong menandakan telah matang dan bisa diangkat.
Setelah singkong kering dan sudah ditiriskan Anda bisa memberikan langsung bumbu pada keripik singkong. Misalnya untuk keripik pedas, bumbu yang telah dibuat dari campuran cabai dan bumbu kering lainnya bisa ditaburkan. Setelah tahap ini keripik singkong bisa langsung dikemas menggunakan plastik yang baik serta menggunakan mesin pengemas agar kemasan tampil bagus serta lebih menarik. Jangan lupa juga untuk menampilkan brand dalam produk keripik. Anda pun bisa memasarkannya langsung ke toko, warung, sekolah, swalayan, pasar, mal dan lainnya.
Dalam menjalankan bisnis keripik singkong tentu Anda juga perlu mengetahui analisa bisnis keripik singkong agar dapat dengan mudah memperhitungkan biaya yang akan dibutuhkan dalam proses bisnisnya. Apa saja peralatan yang dibutuhkan serta biaya yang perlu dikeluarkan dalam bisnis keripik singkong ? Silahkan untuk melihatnya langsung dengan menyimak analisa bianis keripik singkong di bawah ini :
Berikut Analisa Usaha Keripik Singkong Yang Harus Anda ketahui
Untuk Modal Awal yakni :
Mesin Perajang Singkong = 4.390.000
Kompor dan gas = 400.000
Mesin hand sealer =329.000
Peralatan dan perlengkapan lainnya = 250.000
Total modal awal = 5.369.000
Dan untuk biaya operasionalnya yaitu :
| No | Biaya operasional | Keterangan | Rupiah |
| 1 | Bahan baku singkong/1kg 4.000 x 1000 x 30 hari | 1000 kg | Rp. 120.000.000 |
| 2 | Bumbu 100.000 | 30 hari | Rp. 3.000.000 |
| 3 | Gaji karyawan 3 orang 500.000 | 1 bulan | Rp     1.500.000 |
| 4 | Gas lpg 1 bulan – 17.000 | 40 | Rp     680.000 |
| 5 | Minyak goreng 1 kg 12.000 | 80 kg | Rp     960 .000 |
| 6 | Peralatan lainnya | – | Rp     500.000 |
| Total | Rp. 126.640.000 |
Hasil usaha atau asumsi bisnis keripik singkong
Jika diasumsikan 1 bungkus keripik singkong di targetkan dijual dalam harga 5.000/kemasan dalam waktu satu hari keripik tersebut dapat laku 2000 bungkus.
Dengan perhitungan tersebut diperoleh dengan hitungan perolehan pendapatan :
Harga keripik 5.000 x 2000 bungkus = Rp 10.000.000
Namun jika diasumsikan dalam jangka waktu untuk satu bulannya diperoleh perhitungan:
Pendapatan perhari Rp. 10.000.000 x 30 hari = 300.000.000/ bulan
Jadi dapat disimpulkan jumlah pendapatan dalam jangka waktu 1 bulan sebesar Rp. 300.000.000
Dalam perhitungan laba bersih untuk setiap bulannya dapat diperoleh dengan perhitungan :
Pendapatan perbulan Rp. 300.000.000– biaya operasional 126.640.000 = Rp.173.360.000
Jadi jumlah pendapatan laba bersih yang di terima usaha keripik singkong tersebut sebesar Rp.173.360.000
Demikian mengenai informasi dari peluang bisnis keripik singkong dan analisa usahanya yang kami suguhkan agar Anda dapat dengan mudah mengetahui peluang atau analisa bisnis keripik singkong dengan langkah mudah. Informasi di atas dapat Anda jadikan gambaran atau sebuah referensi agar bisnis keripik singkong Anda mudah dijalankan serta lancar dalam bisnisnya. Semoga informasi tentang bisnis keripik singkong dan analisa usahanya dapat membawa manfaat serta berguna bagi Anda semua.
Usaha ini membutuhkan mesin perajang singkong untuk membantu memperlancar proses produksi keripik singkong. Mesin tersebut memiliki kinerja dengan mengiris atau merajang singkong menjadi bentuk irisan lembaran tipis dengan ukuran maupun bentuk yang rapi dan juga serasi. Kinerja mesin perajang singkong menggunakan penggerak yang dihasilkan lewat kinerja listrik yang membuat prosesnya lebih efisien dan sangat praktis. Cara penggunaan juga sangat mudah jika dibandingkan cara manual yang membutuhkan waktu lama untuk mengiris singkong dengan jumlah besar. Jika menggunakan mesin keripik singkong ini dalam hitungan jam saja mampu mengiris 100 hingga 200 kilogram singkong. Bahan material mesin juga aman untuk digunakan untuk produk singkong karena menggunakan material stainless. Dengan menggunakan mesin perajang singkong tentu proses produksi keripik singkong akan mudah serta berjalan lancar. Penggunaan mesin tersebut juga dapat berpengaruh untuk perkembangan maupun kesuksesan bisnis keripik singkong Anda. Semakin meningkatnya jumlah produksi tentu akan meningkat kan pula jumlah omzet yang didapat dari bisnis keripik singkong. Anda bisa mendapatkan mesin perajang singkong ini hanya di Toko mesin Maksindo