Peluang Bisnis Keripik Pisang dan Analisa Usahanya

Pisang merupakan jenis tumbuhan yang bisa ditemui dengan mudah di Indonesia dan kita dapat menemukannya hampir diseluruh pulau di Indonesia. Buah pisang ini memiliki manfaat yang baik untuk tubuh jika dikonsumsi dan memiliki rasa yang manis dan enak. Buah pisang ini memiliki banyak jenis, selain dimakan secara langsung buah pisang juga enak bila diolah terlebih dahulu menjadi makanan seperti keripik pisang. Keripik pisang ini sangat disukai oleh masyarakat karena memiliki rasa yang renyah dan enak. Cara membuat keripik pisang ini juga sangat sederhana dan dapat dikerjakan oleh siapa pun.

Keripik-PisangtokomesinKeripik pisang ini juga bisa dijadikan salah satu peluang usaha yang menguntungkan. Karena proses pembuatan yang mudah dan produk keripik pisang ini mudah diterima oleh masyarakat. Keripik pisang juga sudah tak asing lagi sebagai camilan ringan yang enak dan gurih di masyarakat, jadi orang pun tidak akan merasa bosan bila terus mencoba keripik pisang. Pisang menjadi bahan baku pembuatan keripik pisang jadi bila akan membuat usaha maka memilih kualitas pisang yang terbaik akan menghasilkan keripik pisang yang berkualitas. Pengemasan dari produk juga akan mempengaruhi mutu dari keripik pisang tersebut sehingga pilihlah kemasan yang sederhana namun tidak akan mengurangi rasa dan nilai dari keripik pisang tersebut. Keripik pisang ini bisa dijadikan salah satu cemilan ringan dengan harga terjangkau sehingga lebih hemat dan praktis.

Target Pasar

Semua kalangan mulai dari anak – anak sampai orang dewasa akan menyukai cemilan ringan yang satu ini, sehingga untuk memasarkan keripik pisang tentu akan lebih mudah. Pilihlah tempat menjual keripik dengan tempat yang ramai, yang banyak dilalui orang dan banyak dikenal, hal ini akan membuat keripik pisang akan lebih cepat laku dan juga dikenal oleh mayarakat.

Promosi

Dalam hal promosi ini supaya bisa lebih cepat terjual maka tempat-tempat yang ramai seperti sekolahan, pasar, kampus, pusat perbelanjaan dan kantor. Tempat tersebut merupakan tempat yang cukup strategis untuk mempromosikan dagangan.

Beberapa cara promosi yang dapat dilakukan, antara lain :

  • Menggunakana brosur, cara ini terbilang cukup efektif untuk mengenalkan produk yang dijual, brosur ini bisa menerima pesanan seperti delivery.
  • Menjual secara langsung, cara ini juga efektif karena dapat bertemu secara langsung dengan konsumen yang membeli produk dan bisa mempromiskan secara langsung.
  • Melalui sosia media, cara in bisa dijalankan dan cukup efektif karena saat ini banyak orang yang memiliki media – media online untuk berkomunikasi dengan banyak orang seperti yahoo, google, facebook, twetter dan sebagainya dan jangan ragu untuk mencoba.

Keunggulan Produk Keripik Pisang

  • Harga keripik pisang cukup mudah dan bisa dijangkau oleh berbagai kalangan.
  • Kualitas yang ada pada keripik pisang ini terjamin, sebab proses pembuatan keripik pisang ini sangat mengutamakan kebersihan dan kehigienisan.
  • Produk keripik pisang ini tersedia dalam berbagai ukuran kemasan.
  • Keripik pisang memiliki rasa yang enak dan gurih.
  • Keripik pisang dapat menjadi alternatif sebagai camilan ringan yang hemat dan praktis.

Kelemahan Produk Keripik Pisang

  • Bahan baku pisang ini mudah sekali rusak
  • Keripik akan menjadi rusak bila disimpan dengan cara yang salah seperti ditumpuk dan dilakukan sembarangan.

Peluang Berbisnis Keripik Pisang

  • Permintaan pasar akan keripik pisang yang semakin meningkat
  • Kondisi masyarakat yang konsumtif sehingga mempermudah pemasaran

Ancaman Berbisnis Keripik Pisang

  • Saingan antar pedagang yang ketat dan meningkat.
  • Muncul produk baru dengan kualitas yang lebih unggul.
  • Naiknya harga bahan baku karena jumlahnya semakin sedikit atau terbatas.

Proses Pembuatan

Cara membuat keripik pisang ini sangat mudah, dalam proses pembuatannya membutuhkan alat serta bahan. Jika telah menyiapkan alat dan bahan maka proses pembuatannya pun bisa segera dilakukan. Alat dan bahan pembuatan keripik pisang ini sangat mudah diperoleh dan juga proses pembuatannya bisa dilakukan oleh semua orang karena memang cukup sederhana.

keripik pisangtokomesin

Alat dan Bahan :

  1. Alat dan bahan yang diperlukan dalam proses pembuatan keripik pisang ini yaitu :
  2. Penggorengan wajan dan perlengkapan penggorengan lainnya untuk proses penggorengan.
  3. Pisau atau parutan pisang untuk mengiris pisang.
  4. Kompor + gas untuk proses penggorengan

Bahan yang dibutuhakan untuk proses pembuatan keripik pisang yaitu :

  1. Pisang, pisang yang biasa digunakan untuk membuat keripik pisang ini adalah pisang nangka, karena pisang nangka ini jika digoreng akan menghasikan keripik yang kering bila dibandingkan dengan jenis keripik lainnya.
  2. Garam.
  3. Minyak goreng.

Cara Membuat atau Mengolah Keripik Pisang :

  1. Pilih pisang muda untuk membuat keripik pisang.
  2. Beri garam pada wajan atau loyang yang telah diisi air bersih dan aduk sampai tercampur merata.
  3. Kupas pisang, iris tipis – tipis dan masukan ke dalam wajan atau loyang yang telah berisi larutan air garam.
  4. Jika sudah, maka angkat irisan pisang sari larutan garam tersebut dan masukan ke dalam penggorengan yang telah berisi minyak goreng dan telah dipanaskan.
  5. Saat proses penggorengan, pisang aduk – aduk agar merata.
  6. Jika sudah kecoklatan maka angkat keripik pisang dan tiriskan. Tunggu sampai dingin, lalu kemas ke dalam kantong plastik secara rapi dan keripik pisang siap dipasarkan.

Analisa Usaha Keripik Pisang

Pisang

Bumbu

Minyak

Pengemasan

Tranportasi

Tenaga kerja

Keperluan lainnya

Rp. 6.000 / kg

Rp. 15.000

Rp. 12.000 / liter

Rp. 15.000

Rp. 20.000

Rp. 25.000 / orang

Rp. 20.000

Perhitungan laba atau rugi dalam proses produksi sampai proses pemasaran keripik pisang, mulai dari 1 hari, 1 minggu sampai 1 bulan dan laba yanag didapatkan selama 1 hari, 1 minggu dan 1 bulan yaitu :

Modal

Pisang 55 kg x Rp. 6.000

Bumbu

Minyak 18 Liter x Rp. 12.000

Tenaga Kerja 4 orang x Rp. 25.000

Pengemasan

Transportasi

Keperluan lainnya

Rp. 330.000

Rp. 25.000

Rp. 216.000

Rp. 100.000

Rp. 15.000

Rp. 20.000

Rp. 20.000

Total Rp. 726.000

Harga Jual Keripik Pisang : Rp. 25.000 / kg

Jadi dalam sehari harga jualnya : 35 x Rp. 25.000 = Rp. 875.000

Jadi labanya : Harga Jual – Modal = Rp. 875.000 – Rp. 726.000 = Rp. 147.000 / hari

Kesimpulan :

Modal

  • 1 hari : Rp. 726.000
  • 1 minggu : Rp. 5.082.000
  • 1 bulan : Rp. 21.780.000

Laba

  • 1 hari : Rp. 147.000
  • 1 minggu : Rp. 1.029.000
  • 1 bulan : Rp. 4.410.000

Itulah perkiraan hitungan dari usaha keripik pisang, semua itu hanya kira-kira saja. Pada setiap daerah harga dari bahan baku tentu berbeda jadi hasil hitungan juga akan berbeda.

mesin pengiris pisangProses pembuatan keripik pisang dengan skala yang cukup besar tentu akan menjadi kewalahan bila dijalankan dengan cara manual, oleh karena itu saat ini telah ada mesin yang akan membantu proses produksi keripik pisang menjadi lebih mudah yaitu dengan mengunakan mesin perajang pisang. Mesin perajang ini akan membantu proses pengirisan bahan baku pisang menjadi irisan yang serasi dengan waktu kerja yang cepat, jadi Anda tidak perlu lagi menggunakan cara manual lagi. Proses produksi akan menjadi semakin mudah dan ringan bila menggunakaan mesin perajang pisang. Nah, bila Anda tertarik maka bisa dengan mudah mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo yang berlokasi dikota terdekat. Maksindo menyediakan mesin perajang pisang ini dengan kualitas yang terbaik sehingga proses pengirisan pisang pun bisa lebih cepat dan menghasilkan irisan yang berkualitas.

Demikian peluang bisnis dari keripik pisang dan analisa usahanya, semoga informasi tersebut bisa membantu bagi yang akan mencoba menggeluti bisnis keripik pisang dan bisa menemukan mesin berkualitas untuk membantu proses produksi.

Leave a Reply