Katering menjadi salah satu bisnis kuliner yang menjanjikan untuk Anda jalankan. Peluang bisnis katering terbilang sangat cerah dengan prospek bisnis yang terus gemilang. Sebagaimana kita ketahui jika kuliner atau makanan dapat dikatakan menjadi kebutuhan pokok bagi setiap manusia. Usaha kuliner dalam bidang katering ini memang dapat dikategorikan sebagai bisnis yang menjanjikan. Trend bisnis katering telah melanda masyarakat akhir-akhir ini dengan jumlah pengusaha katering yang meningkat yang membuat tingkat persaingan usaha ini makin ketat. Mengingat bisnis katering yang makin ketat dalam persaingan banyak bermunculan metode pemasaran yang lebih fresh dan berbeda dari sebelumnya. Di jaman modern ini telah memunculkan sebuah peluang bisnis katering online, dimana usaha ini mengandalkan strategi pemasaran online untuk mendapatkan pelanggannya. Dapat dibilang jika bisnis katering online terbilang cukup mengejutkan dan membuat tertarik bagi banyak orang. Mengingat kemajuan teknologi yang berkembang pesat membuat setiap individu memiliki gadget untuk kemudahan informasi. Hal ini turut dimanfaatkan dalam bisnis katering online untuk menjalankan strategi promosi. Usaha kuliner dengan katering untuk melayani pesanan makanan dalam berbagai acara ini memang dengan mengusung konsep online membuatnya lebih berkelas. Tak hanya lebih berkelas saja namun usaha katering online nyatanya mampu menggait banyak para pelanggan. Dimana dengan kemudahan pemasaran, membuat pelanggan dapat memesan katering meski tak memiliki waktu luang. Konsep bisnis katering online memang wajib Anda coba untuk dijalankan! Anda tertarik dengan bisnis katering online yang fresh ini! Ingin tahu cara memulai bisnis katering online dengan mudah! Simak info bisnis katering online di bawah ini langsung :
Peluang bisnis untuk katering online
Peluang untuk bisnis katering online terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Bisnis menjadi suatu pilihan bisnis makanan untuk katering secara online yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni bisnis tersebut. Peluang untuk bisnis makanan untuk katering secara online katering online masih terbuka lebar serta sangat menguntungkan oleh siapa saja. Anda berminat menjalankan pilihan bisnis katering online ini?
Prospek dalam menjalankan bisnis katering online
Prospek dalam bisnis katering online dapat dikatakan sangat cemerlang dan menguntungkan. Dimana melalui bisnis katering online dapat mendatangkan keuntungan bombastis. Bisnis yang bergelut dengan olahan katering online memiliki prospek sangat bagus dalam jangka ke depan. Bisnis katering online yang sejak dahulu tumbuh hingga sekarang masih berkembang juga tak pernah sepi akan konsumen.
Memulai bisnis katering online
Ketika menjalankan bisnis katering onlinememang dapat dimulai dengan langkah mudah dan gampang. Dalam menjalankan bisnis katering online bisa dijalankan dalam kebutuhan modal kecil. Yangmana berkecinampungan bisnis katering online bisa dilakukan dengan skala rumahan menggunakan modal yang tidak besar.
Pelaku bisnis katering online
Bisnis katering online ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang yang ingin menginginkan bisnis makanan untuk katering secara online menguntungkan tersebut. Bagi siapa saja ingin menjalankan bisnis katering online sangat mudah, proses produksi katering online mudah juga laba menguntungkan.
Konsumen bisnis katering online
Konsumen katering online memang tidaklah sulit, suguhan sensasi nikmat yang disajikan katering online mampu memikat banyak orang. Konsumen katering online cukup besar dan tak terbatas dimana banyak event-event yang membutuhkan jasa catering.
Bahan baku bisnis katering online
Dalam menjalankan bisnis katering online memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat masakan katering online yang nikmat membutuhkan bahan baku mulai sayuran, lauk pauk, nasi, sambal, lalapan, minuman dan lainnya. Untuk mencari bahan baku katering online bisa dijumpai di toko, pasar atau supermarket terdekat.
Peralatan bisnis katering online
Dalam bisnis katering online membutuhkan beberapa peralatan penting diantaranya etalase, gas kwali range, wajan, panci, peralatan untuk hidangan, kompor gas, wadah, nampan, serbet, piring, sendok, spatula dan peralatan lainnya.
Lokasi strategis dalam berjualan katering online
Usaha katering online ini sebenarnya bisa di jalankan dimana saja, mulai desa hingga di kota. Namun dengan syarat untuk lokasi bisnis katering online yang strategis lantaranm dengan lokasi yang strategis maka akan banyak orang yang menggunakan jasa katering anda.
Karyawan bisnis katering online
Karyawan dalam menjalankan bisnis katering online bisa menggunakan satu orang dahulu dalam permulaan.
Harga jual katering online
Patokan harga untuk katering online dapat Anda buat dalam hitungan per porsi dimana harga mulai Rp 20.000 hingga Rp30.000.
Strategi promosi bisnis katering online
Pemasaran bisnis katering online bisa dilakukan dengan membuat katering online yang enak dan berbeda. Selain itu dapat memanfaatkan promosi makanan untuk katering secara online katering online dari media sosial baik website, path, whats upp, faceboook, bbm, instagram dan lainnya. Juga dapat pula menjalankan strategi pemasaran katering online lewat menyebarkan berbagai brosur.
Keuntungan dalam menjalankan bisnis katering online
Keuntungan bila Anda memilih terjun dalam peluang usaha katering online ini yakni merupakan makanan untuk katering secara online yang dibutuhkan banyak orang.
Kekurangan bisnis katering online
Segi kekurangan bisnis katering online ialah katering online memiliki tingkat persaingan yang tinggi dan ketat. Sehingga dalam berjualan katering online dapat diminimalisir dengan membuat menu katering online enak, berbeda dan unik dalam memenangkan persaingan.
Analisa Bisnis Katering Online
Asumsi
- Masa guna peralatan hidangan makanan hingga 5 tahun
- Masa guna kompor dan gas LPG hingga 5 tahun
- Masa guna mesin giling daging hingga 5 tahun
- Masa guna mesin giling bumbu hingga 5 tahun
- Masa guna mesin parut kelapa hingga 5 tahun
- Masa guna mesin penanak nasi hingga 5 tahun
- Masa guna mesin panggang makanan hingga 5 tahun
- Masa guna wajan hingga 5 tahun
- Masa guna panci hingga 5 tahun
- Masa guna baskom hingga 3,5 tahun
- Masa guna pisau hingga 3,5 tahun
- Masa guna  talenan hingga 3,5 tahun
- Masa guna  penyaring hingga 3,5 tahun
- Masa guna  pengangkat makanan hingga 3,5 tahun
- Masa guna pengaduk kuah hingga 3,5 tahun
- Masa guna spatula hingga 3,5 tahun
- Masa guna nampan hingga 3,5 tahun
- Masa guna serbet hingga 3,5 tahun
- Masa guna tempat sampah hingga 3,5 tahun
- Masa guna mesin kulkas hingga 5 tahun
- Masa guna timba hingga 3,5 tahun
- Masa guna pembentuk makanan hingga 3,5 tahun
- Masa guna peralatan lainnya hingga 3,5 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga  | |
| peralatan hidangan makanan | Rp. | Â Â Â 2,656,000 |
| kompor dan gas LPG | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 336,500 |
| mesin giling daging | Rp. | Â Â Â Â 1,258,000 |
| mesin giling bumbu | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 318,200 |
| mesin parut kelapa | Rp. | Â Â Â Â Â Â 327,500 |
| mesin penanak nasi | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 437,300 |
| mesin panggang makanan | Rp. | Â Â Â Â 1,202,000 |
| wajan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 327,500 |
| panci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â 368,500 |
| baskom | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 54,800 |
| pisau | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 65,200 |
| talenan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 22,000 |
| penyaring | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 36,500 |
| pengangkat makanan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 23,500 |
| pengaduk kuah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 21,500 |
| spatula | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 24,500 |
| nampan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 26,850 |
| serbet | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 22,200 |
| tempat sampah | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 17,500 |
| mesin kulkas | Rp. | Â Â Â Â 1,247,000 |
| timba | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 26,200 |
| pembentuk makanan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 26,000 |
| Peralatan tambahan yang lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 32,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | Â 8,877,250 |
Â
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan peralatan hidangan makanan 1/62 x Rp 2.656.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 42,839 |
| Penyusutan kompor dan gas LPG 1/62 x Rp. 336.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,427 |
| Penyusutan mesin giling daging 1/62 x Rp. 1.258.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,290 |
| Penyusutan mesin giling bumbu 1/62 x Rp. 318.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,132 |
| Penyusutan mesin parut kelapa 1/62 x Rp. 327.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,282 |
| Penyusutan mesin penanak nasi 1/62 x Rp. 437.300 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,053 |
| Penyusutan mesin panggang makanan 1/62 x Rp. 1.202.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 19,387 |
| Penyusutan wajan 1/62 x Rp. 327.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,282 |
| Penyusutan panci 1/62 x Rp. 368.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 5,944 |
| Penyusutan baskom 1/44 x Rp. 54.800 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,245 |
| Penyusutan pisau 1/44 x Rp. 65.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1,482 |
| Penyusutan talenan 1/44 x Rp. 22.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 500 |
| Penyusutan penyaring 1/44 x Rp. 36.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 830 |
| Penyusutan pengangkat makanan 1/44 x Rp. 43.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 989 |
| Penyusutan pengaduk kuah 1/44 x Rp. 21.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 489 |
| Penyusutan spatula 1/44 x Rp. 24.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 557 |
| Penyusutan nampan 1/44 x Rp. 26.850 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 610 |
| Penyusutan serbet 1/44 x Rp. 22.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 505 |
| Penyusutan tempat sampah 1/44 x Rp. 17.500 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 398 |
| Penyusutan mesin kulkas 1/62 x Rp. 1.247.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â 20,113 |
| Penyusutan timba 1/44 x Rp. 26.200 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 595 |
| Penyusutan pembentuk makanan 1/44 x Rp. 26.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 591 |
| Penyusutan peralatan lainnnya 1/44 x Rp. 32.000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 727 |
| gaji karyawan | Rp. | Â Â Â Â 1,450,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | Â Â 1,596,267 |
Â
| Biaya Variabel | |||||||
| ayam | Rp. | Â 133,400 | x | 30 | = | Rp. | Â Â 4,002,000 |
| dagin sapi | Rp. | Â 226,400 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 6,792,000 |
| tahu | Rp. | Â Â 62,300 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 1,869,000 |
| tempe | Rp. | Â Â Â 58,700 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â 1,761,000 |
| telur | Rp. | Â Â Â 58,200 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 1,746,000 |
| kentang | Rp. | Â Â Â 49,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 1,485,000 |
| minyak goreng | Rp. | Â Â Â 32,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 960,000 |
| bawang merah | Rp. | Â Â Â 33,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 990,000 |
| bawang putih | Rp. | Â Â Â 30,200 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 906,000 |
| cabe rawit merah | Rp. | Â Â Â 24,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 720,000 |
| cabe merah besar | Rp. | Â Â Â 22,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 675,000 |
| tomat | Rp. | Â Â Â 14,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 435,000 |
| kunyit | Rp. | Â Â Â Â Â 2,400 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 72,000 |
| jahe | Rp. | Â Â Â Â Â 3,400 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 102,000 |
| garam | Rp. | Â Â Â Â Â 3,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 105,000 |
| ketumbar | Rp. | Â Â Â Â Â 4,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 135,000 |
| gula merah | Rp. | Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| lengkuas | Rp. | Â Â Â Â Â 3,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 105,000 |
| kelapa | Rp. | Â Â Â 54,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 1,620,000 |
| beras | Rp. | Â Â Â 79,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 2,385,000 |
| mie | Rp. | Â Â Â 43,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â 1,305,000 |
| wortel | Rp. | Â Â Â 18,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| daun bawang | Rp. | Â Â Â Â Â 8,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 255,000 |
| lada | Rp. | Â Â Â Â Â 4,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 135,000 |
| timun | Rp. | Â Â Â Â Â 8,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 255,000 |
| kemangi | Rp. | Â Â Â Â Â 5,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| air minum | Rp. | Â Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| pengemas | Rp. | Â Â Â 12,500 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 375,000 |
| sabun cuci | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â 250 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7,500 |
| gas lpg | Rp. | Â Â 18,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 540,000 |
| transportasi | Rp. | Â Â 15,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| air dan listrik | Rp. | Â Â 20,000 | x | 30 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â 600,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 32,377,500 |
Â
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 33,973,767 |
Â
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Â 50 | porsi | x | Rp. | Â 25,000 | = | Rp. | Â Â 1,250,000 |
| Rp. | 1,250,000 | x | Â 30 | hr | = | Rp. | 37,500,000 |
Â
| Keuntungan per Bulan | |||||||
| Laba   = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional | |||||||
| Rp. | Â Â 37,500,000 | – | Â 33,973,767 | = | Rp. | Â Â Â Â Â 3,526,233 | |
Â
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 8,877,250 | : | Â Â Â 3,526,233 | = | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3 | bln |
Dari analisa di atas dapat disimpulkan apabila bisnis katering online sangat menguntungkan dimana modal Rp 8,877,250 dengan kentungan per bulan Rp 3,526,233 dan balik modal dalam 3 bulan.
Bisnis katering online ini tidak dapat berjalan maksimal jika tidak menggunakan gas kwali range dalam pengolahannya. Pemakaian dari gas kwali range dibutuhkan agar proses produksi memasak menu katering online berjalan lancar dan efektif. Kinerja gas kwali range yakni memasak menu katering online dengan praktis dan mudah. Tampilan gas kwali range sangat modern dimana kinerjanya sangat handal dan berjalan begitu cepat. Membuat menu katering online semakin mudah dan praktis dengan menggunakan gas kwali range . Dibandingkan cara manual memang memasak menu katering online menggunakan gas kwali range tampil lebih mudah dan unggul. Mesin untuk memasak menu katering online dengan hasil yang memuaskan dapat Anda miliki langsung lewat Toko Mesin Maksindo. Gas kwali range dari maksindo tersedia dengan kapasitas kecil hingga besar berkualitas dan mutu terbaik.
Demikian tadi ulasan peluang bisnis katering online dan analisa bisnisnya yang bisa dijadikan referensi memulai bisnis katering online tersebut. Tertarik mencoba bisnis katering online ? Bisnis katering online menjadi pilihan bisnis menggiurkan dan sangat menjanjikan. Dalam menjalankan bisnis katering online jangan lupa untuk menggunakan gas kwali range agar bisnis berjalan lancar juga maksimal. Semoga informasi mengenai peluang dari bisnis katering online tersebut dapat bermanfaat dalam kemajuan bisnis makanan untuk katering secara online.