Es Kopyor Sintetis ialah sajian kuliner es yang teknela dan bisa digunakan sebagai pelepas dahaga pada saat sedang merasa haus. Mengapa minuman es ini diberi nama dengan es kopyor sintetis? Dikatakan sebagai es kopyor sintetis karena es ini dibuat dari bahan agar – agar sehingga dapat menjadi daging kelapa kopyor imitasi. Walaupun es ini merupakan daging imitasi namaun rasanya tidak kalah dengan daging kopyor yang sebenarnya. Cara membuatnya sangat kreatif dan sangat unik digunakan sebagai pengganti dari kelapa kopyor sungguhan yang sangat mahal dan jarang bisa ditemui di beberapa tempat. Es kopyor sintetis ini pada awalnya sangat jarang sekali diminati oleh masyarakat sebab dibuat dari bahan agar – agar sehingga terlihat kurang menarik, dan bahkan membuatnya sampai tidak dikenal orang. Tetapi dengan berjalannya waktu es kopyor sintetis ini sekarang banyak dicari orang dan banyak yang menyukai daging kenyal yang sintetis dari bahan agar – agar ini. Cara membuat es kopyor sintetis ini pun sangat mudah namun hanya membutuhkan kesabaran didalam membuatnya. Es kopyor sintetis ini pun bisa dijadikan salah satu peluang bisnis yang menguntungkan apalagi pada bulan puasa yang banyak orang membutuhkan minuman yang segar untuk menu berbuka puasa. Apabila Anda tertarik untuk membuat es kopyor sintetis ini maka Anda bisa mencoba membuat es kopyor ini dengan mengikuti resep es kopyor dibawah ini :
Resep Es Kopyor Sintetis
Bahan :
- 50 gr gula pasir
- Sirup cocopandan
- 2 bungkus agar – agar warna putih
- ¼ sendok teh garam
- Es batu
- 800 ml santan kental
Cara Membuat Es Kopyor Sintetis :
- Dalam membuat es kopyor ini hal awal yang perlu dilakukan ialah dengan merebus terlebih dahulu santan setelah itu baru agar – agar kemudian gula serta garam sambil terus diaduk – aduk sampai mendidih kemudian baru angkat adonannya.
- Kemudian siapkan baskom atau mangkuk yang besar kemudian letakan bongkahan – bongkahan es batu yang masih utuh. Setelah itu baru tuangi dengan adonan panas sedikit demi sedikitdengan menggunakan sendok makan di atas bongkahan es tersebut. Setelah itu biarkan agar – agar ini turun dari bongkahan es batu sampai menyerupai kopyor.
- Setelah itu sajikan kopyor sintetis dalam gelas saji, dan beri tambahan sirup pandan serta potongan es batu.
- Es kopyor pun telah siap disajikan.
Es kopyor sintetis ini sangat mudah dibuat dengan bahan – bahan yang digunakan pun bisa dibeli dipasaran. Kunci dalam membuat es kopyor sintetis ini harus sabar supaya bisa menghasilkan bentuk kopyor yang sempurna dan menarik. Silahkan dicoba membuatnya di rumah dan jadikan peluang bisnis yang menguntungkan.
Analisa Usaha Es Kopyor Sintetis
| Asumsi           |
| ·        Masa penggunaan untuk etalase jangka waktu => 3 tahun
·        Masa penggunaan untuk kompor jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk panci jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk wadah gentong jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk ember jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk toples jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk gelas dan sendok jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk meja serta kursi jangka waktu => 3 tahun ·        Masa penggunaan untuk spanduk jangka waktu => 3 tahun |
Biaya Investasi
| Investasi
EtalaseKompor Panci Wadah besar Ember dan serbet Toples Pengaduk Gelas dan sendok Meja serta kursi Spanduk |
Nilai (Rp)
Rp. 1.900.000 Rp. 230.000 Rp. 46.000 Rp. 50.000 Rp. 35.000 Rp. 140.000 Rp. 24.000 Rp. 160.000 Rp. 300.000 Rp. 40.000 |
|
| Total Biaya Investasi | Rp. 2.925.000 | |
| Biaya Operasional / BulanBiaya Tetap :
Penyusutan gerobak 1/36 x Rp. 1.900.000 Penyusutan kompor 1/36 x Rp. 230.000 Penyusutan panci 1/36 x Rp. 46.000 Penyusutan wadah besar 1/36 x Rp. 50.000 Penyusutan ember 1/36 x Rp. 35.000 Penyusutan toples 1/36 x Rp. 140.000 Penyusutan pengaduk 1/36 x Rp. 24.000 Penyusutan gelas dan sendok 1/36 x Rp. 160.000 Penyusutan meja serta kursi 1/36 x Rp. 300.000 Penyusutan spanduk 1/36 x Rp. 40.000 Listrik serta kebersihan Sewa tempat |
 Â
Rp. 52.800 Rp. 6.400 Rp. 1.300 Rp. 1.400 Rp. 1.000 Rp. 3.900 Rp. 700 Rp. 4.500 Rp. 8.400 Rp. 1.200 Rp. 60.000 Rp. 420.000 |
|
| Total Biaya Operasional / Bulan | Rp. 516.600 | |
| Biaya Variabel
Agar – agar putih ( Rp. 20.000 x 30 hari ) Sirup cocopandan ( Rp. 35.000 x 30 hari ) Gula pasir ( Rp. 8.000 x 30 hari ) Garam ( Rp. 1.000 x 30 hari ) Es batu ( Rp. 5.000 x 30 hari ) Santan ( Rp. 8.000 x 30 hari ) Bahan bakar ( Rp. 18.000 x 4 minggu ) |
 Rp. 600.000
Rp. 1.050.000 Rp. 240.000 Rp. 30.000 Rp. 150.000 Rp. 240.000 Rp. 72.000 |
|
| Total Biaya Variabel | Rp. 2.382.000 | |
| Total Biaya Operasional | Rp. 2.898.600 | |
| Pendapatan / BulanPenjualan Es Kopyor :
40 gelas x Rp. 3.000 / porsi x 30 hari = Rp. 3.600.000 Keuntungan / Bulan Keuntungan = Total Pendapatan – Total Biaya Operasional = Rp. 3.600.000 – Rp. 2.898.600 = Rp. 701.400 |
||
Revenue Cost Ratio (R/C)
R/C Â = Total penerimaan : Total biaya operasional
= Rp. 701.400 : Rp. 2.898.600
= 0.24
Lama Balik Modal : Total Investasi / Keuntungan
= Rp. 2.925.000 / Rp. 701.400
= 4.1 bulan ( kurang lebih 4 bulan)
Jadi, kesimpulan untuk pendapatan bisnis es kopyor ini ialah Rp. 701.400 dengan lama balik modal ialah kurang lebih 4 bulan. Untuk penjualan es kopyor dalam setiap harinya ialah sebanyak 40 gelas dengan harga Rp. 3.000 setiap gelasnya. Hitungan diatas sewaktu – waktu bisa berubah jadi jika Anda ingin menghitungnya sesuaikan dengan harga bahan yang berlaku didaerah Anda saat ini. Supaya bisa mendapatkan hasil hitungan yang tepat dan sesuai.
Bisnis es kopyor sintetis ini dalam penjualannya membutuhkan penunjang yaitu berupa mesin cup sealer. Supaya es kopyor sintetis yang Anda jalankan ini terlihat menarik maka Anda perlu menggunakan mesin cup sealer dalam menjalankannya agar banyak konsumen yang tertarik membeli es kopyor yang Anda jual. Dengan mengemas es kopyor buatan Anda dengan menggunakan gelas cup plastik maka tampilan dari es kopyor yang dijual terlihat lebih menarik serta simple. Untuk penggunaan mesin cup sealer ini berfungsi sebagai penutup gelas plastic cup supaya tidak mudah tumpah. Mesin cup sealer ini akan menutup gelas plastik dengan hasil yang rapat tanpa membutuhkan waktu penutupan yang lama. Apabila Anda tertarik menggunakan mesin cup sealer dalam usaha Anda ini maka silahkan datang saja segera ke showroom Toko Mesin Maksindo terdekat. Mesin cup sealer yang disediakan di Maksindo memiliki kemampuan menutup gelas plastik dengan cepat dan hasilnya rapi, Anda bisa memiliki sesuai kebutuhan. Maksindo menyediakan aneka jenis pilihan tipe dengan cara kerja yang berbeda sehingga Anda bisa memilihnya sesuai selera untuk menjalankan bisnis menjadi lebih baik. Mesin cup sealer ini menggunakan daya listrik yang ringan jadi Anda tak perlu kuatir akan terjadinya lonjakan biaya listrik. Sangat aman digunakan serta harga bersahabat, buruan datangi showroomnya dan peroleh kemudahan didalam menjalankan bisnis. Sekian pembahasan dari peluang bisnis es kopyor sintetis dan analisa usahanya. Bisnis ini sangat sesuai dijalankan apalagi disaat bulan puasa pasti akan banyak yang ingin mencicipi, semoga bermanfaat dan semoga sukses.
