Kreasi dan Cara Membuat Roti Tart Yang Mudah di Coba

Ketika ada acara ulang tahun pasti tidak lepas dari yang namnya kue tart. Jika tidak ada kue tart rasanya acara ulang tahun kurang sempurna. Adanya kue tart ini merupakan symbol pesta merayakan hari kelahiran. Kue tart memang termasuk jenis kue yang kini populer ditengah masyarakat dan banyak dicari. Kue tart memiliki bentuk yang unik dan cukup menarik perhatian semua orang. Telah banyak kalangan yang lebih memilih memesan kue tart dari pada membuatnya sendiri. Memesan kue tart tentu akan mengeluarkan rupiah yang cukup tinggi. Namun jika ingin lebih hemat, maka bisa membuat kue tart sendiri. Anda bisa berkreasi membuat kue tart sesuai yang diselerakan.

Cara membuat roti tart memang begitu mudah jika telah mengetahuinya. Dimana dalam membuat roti tart membutuhkan persiapkan bahan dan peralatan yang sederhana. Bahan baku untuk membuat roti tart begitu mudah dijumpai. Dengan membuat roti tart sendiri tentu akan menghasilkan roti tart yang enak dan bisa dihias sesuai selera Anda. Kami disini akan berbagi resep membuat roti tart yang bisa anda praktekkan dirumah. Adapun beberapa resep yang kami suguhkan bisa langsung dilihat di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Tart

Bahan yang perlu disiapkan :

• Tepung terigu 150 gram
• Coklat bubuk 75 gram
• Tepung maizena 1 sdm
• Whipped cream 500 gram
• Simple syrup secukupnya
• Vanilla 1 sdt
• Coklat serut 200 gram
• Telur 9 butir
• Cake emulsifier 1 sdt
• Selai chery secukupnya
• Gula pasir 150 gram
• Mentega 125 gram

Cara membuat roti tart :

1. Pertama yang harus dilakukan, lelehakan mentega hingga mencair. Lalu biarkan hingga dingin.
2. Setelah itu kocok telur,cake emulsifer (SP/TBM) dan gula pasir hingga adonan mengental dan mengembang.
3. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena sambil diayak dan diaduk hingga adonan bisa tercampur rata.
4. Tambahkan pasta vanilla dan mentega cair, aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Jika adonan sudah tercampur dengan kalis, lalu tuangkan adonan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles dengan margarine.
6. Panggang adonan black forest dalam oven menggunakan suhu 170 derajat celsius atau hingga matang sempurna.
7. Jika kue sudah matang, kemudian angkat dan dinginkan.
8. Setelah dingin, kemudian bisa membelah roti menjadi 2-3 bagian.
9. Ambil bagian roti 1, kemudian olesi atasnya menggunakan simple syrup supaya menjadi lembab.
10. Kemudian olesi mengunakan selai cherry dan olesi atasnya menggunakan whipped cream. Tutup menggunakan lembar cake diatasnya. Lakukan seperti ini pada lembar cake pertama.
11. Terakhir, olesi seluruh permukaan cake black firest menggunakan whipped cream. Lalu hias menggunakan coklat serut dan buah ceri segar.
12. Kue tart siap dihidangkan untuk dinikmati.

 Resep Kedua Membuat Roti Tart

Bahan yang harus disediakan :

• Siapkan tepung terigu sebanyak 125 gr
• Siapkan vannila bubuk sebanyak 2 bgks
• Siapkan backing powder sebanyak 1/2 sdm
• Siapkan tepung maizena sebanyak 2 sdm
• Siapkan TBM sebanyak 2 sdm
• Siapkan cokelat bubuk sebanyak 1 sdm
• Siapkan gula pasir sebanyak 125 gr
• Siapkan margarine sebanyak 100 gr
• Siapkan dark cokelat sebanyak 125 gr
• Siapkan telur sebanyak 4 butir

Bahan untuk bahan topping :

• Buah Cherry
• Cream Whipped
• Selai

Cara membuat roti tart :

1. Pertama siapkan baskom atau wadah ukuran sedang. Masukkan bahan seperti gula pasir, TBM, telur dan juga bubuk vanilla. Aduk adonan menggunakan mixer dengan kecepatan sedang dan biarkan hingga warnya berubah menjadi putih.
2. Selanjutnya, masukkan tepung terigu sambil diayak, vanilla, baking powder, coklat bubuk dan maizena. Aduk kembali hingga semua bahan bisa tercampur rata dan bisa menyatu.
3. Kemudian cairkan cokelat dan juga margarine dengan air panas dan biarkan sampai dingin.
4. Jika sudah dingin, kemudian bisa memasukan pada adonan tadi dan aduk kembali hingga semuanya benar-benar menyatu.
5. Siapkan loyang dan olesi loyang dengan margarine. Tuangkan adonan dalam loyang kemudian masukan dalam oven sekitar 20 menit.
6.  Jika sudah matang kemudian angkat kue dan biarkan sampai dingin.
7. Setelah roti dingin, lalu bisa langsung dihiasi menggunakan cream dan topping sesuai selera.

Proses dan cara membuat roti tart memang begitu mudah sekali dilakukan. Demi kemudahan dalam membuat roti tart membutuhkan mesin penunjangnya, salah satunya seperti  mesin mixer spiral. Mesin ini digunakan untuk mengaduk adonan yang hendak dipakai membuat roti tart. Pengadukan aneka bahan bisa diaduk dengan cepat dan dengan hasil yang sempurna. Penggunaannya memang sangat membantu kalangan pembisnis roti tart maupun bakery. Jika Anda berminat menggunakan mesin mixer spiral ini, silahkan klik disini.

 Resep Ketiga Membuat Roti Tart

Bahan yang dibutuhkan :

• Siapkan telur 6 butir
• Siapkan gula halus 220 gram
• Siapkan mentega 250 gram
• Siapkan baking powder ½ sdt
• Siapkan pasta vanilla 1 sdm
• Siapkan butter cream secukupnya
• Siapkan coklat compound aneka warna secukupnya
• Siapkan pewarna kue

Cara membuat roti tart :

1. Pertama lelehkan coklat coumpound dengan cara ditim.
2. Sesudah coklat meleleh, kemudian tuang ke dalam loyang tipis yang sebelumnya sudah dialasi dengan plastik. Biarkan hingga dingin dan beku.
3. Coklat yang sudah beku, siap dicetak dan dipotong menggunakan berbagai bentuk sesuai keinginan. Sisihkan.
4. Siapkan wadah, kocok gula halus dan mentega sekitar 7 menit sampai warnya menjadi pucat.
5. Sambil terus dikocok, lalu bisa dimasukkan telur satu persatu. Kocok terus hingga adonan bisa mengembang.
6. Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak. Kocok kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
7. Terakhir, masukkan pasta vanilla kemudian aduk adonan sampai rata. Matikan mixer.
8. Jika adonan sudah tercampur rata, lalu tuangkan ke dalam loyang yang sebelumnya suah diolesi dengan margarine dan dialasi dengan kertas roti.
9. Lalu panggang kue dalam oven sekitar 25 hingga 30 menit menggunakan suhu180 derajat Celcius atau hingga matang.
10. Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Supaya cepat dingin bisa dimasukkan dalam kulkas.
11. Setelah kue dingin kemudian bisa menghiasi kue dengan butter cream di seluruh permukaannya. Berikan warnya pada butter cream supaya terlihat makin menarik. Hias juga menggunakan coklat compound yang sebelumnya sudah dibentuk.
12. Jika kue sudah terhias, kemudian masukkan kembali ke dalam kulkas agar hiasan butter cream menjadi agak kaku.
13. Jika sudah kaku butter creamnya, lalu bisa dihidangkan.

 Resep Keempat Membuat Roti Tart

Bahan yang harus disiapkan :

• gula pasir sebanyak 200 gram
• vanili sebanyak 1/2 sendok the
• coklat bubuk sebanyak 60 gram
• telur sebanyak 8 butir
• coklat butir cha cha
• dark chocolate sebanyak 100 gram
• mentega sebanyak 100 gram, yang sudah dicairkan
• whiped cream sebanyak 500 gram
• maizena sebanyak 40 gram
• tepung terigu sebanyak 100 gram

Cara membuat roti tart :

1. langkah pertama campurkan tepung maizena, coklat bubuk dan juga tepung terigu. Aduk kembali hingga rata.
2. Setelah itu, kocok telur dalam wadah lain sampai mengembang.
3. Kemudian campurkan tepung terigu, sambil diayak sedikit demi sedikit. Aduk kembali sampai rata.
4. Setelah itu, masukkan menetga yang sudah dicairkan. Aduk kembali hingga adonan merata.
5. Adonan yang sudah rata, lalu bisa dimasukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan panggang hingga matang dengan suhu 150 derjat celcius.
7. Setelah roti matang kemudian bisa langsung dikeluarkan dari loyang dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah roti dingin, kemudian dilapisi pada roti bolunya dengan whipped cream. Kemudian tinggal menghias kue tart menggunakan kreasi sendiri.
9. Tambahkan coklat cha cha sebagai tambahan pelengkap hiasan roti.
10. Jika menghias roti sudah selesai, lalu bisa dihidangkan dan dinikmati.

Resep Kelima Membuat Roti Tart

Bahan yang dibutuhkan :

• Tepung terigu sebanyak 100 gram.
• Tepung maizena sebanyak 40 gram.
• Mentega sebanyak 100 gram (dicairkan).
• Whipped cream sebanyak 500 gram.
• Dark chocolate sebanyak 100 gram.
• Vanili sebanyak ¼ sendok teh.
• Coklat butir cha cha secukupnya.
• Coklat bubuk sebanyak 60 gram.
• Gula pasir sebanyak 150 gram hingga 200 gram.
• Telur ayam sebanyak 8 butir.

Cara membuat roti tart :

1. Pertama yang harus dilakukan semua bahan seperti tepung maizena, tepung terigu, coklat bubuk. Aduk menggunakan sendok kayu hingga semua bahan bisa tercampur rata. Untuk tepungnya sisakan sedikit untuk olesan pada loyang.
2. Kemudian kocok 8 butir telur sampai mengembang, agar hasil pencampurannya lebih maksimal bisa menggunakan mixer.
3. Setelah itu, tambahkan tepung yang tadi sudah dicampurkan sedikit demi sedikit dan pastikan tidak ada adonan yang menggumpal.
4. Tambahkan juga mentega cair. Sisakan sedikit mentega sebagai olesan.
5. Perhatikan adonan dan pastikan semua campuran sudah tercampur dengan rata.
6. Siapkan loyang dan olesin dengan mentega tipis merata, kemudian taburkan tepung terigu secara merata dalam loyang.
7. Siapkan oven dan panaskan menggunakan api sedang.
8. Tuangkan adonan dalam loyang dan masukkan ke dalam oven selama 30 menit sampai 40 menit. Angkat dan dinginkan sebentar.
9. Hias roti tart yang sudah dingin.
10. Kocok whipped cream dan oleskan pada seluruh permukaan bagian atas kue tart dan tambahkan hiasan yang lain sesuai selera.
11. Roti yang sudah dihias bisa disajikan.

Demikianlah pembahasan menarik yang berkaitan dengan cara membuat roti tart yang mudah dilakukan. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami tuliskan diatas bisa berguna dan menambah pengetahuan dalam membuat roti tart dirumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil.