Camilan yang enak dan sehat memang banyak dicari oleh semua kalangan. Berbagai jenis makanan yang dapat dijadikan camilan memang sangat bervariasi. Mulai dari roti, stik, keripik dan lain sebagainya. Salah satu makanan yang sering dijadikan camilan dalam setiap keluarga yakni roti goreng isi sosis.  Roti yang empuk dipadukan dengan sosis membuat rasanya bertambah gurih dan nikmat. Tektur roti yang renyah dan empuk saat digigit membuat pecinta roti goreng isi sosis semakin ketagihan. Makanan ini sudah banyak dijual dipinggir jalan bahkan di café maupun kedai makanan. Roti goreng isi sosis sering dijadikan santapan dipagi hari sebagai pengganjal perut. Makanan ini termasuk salah satu makanan yang praktis. Penyajiannya akan terasa nikmat bila ditambah dengan cocolan saus sambal maupun mayoanies. Makanan ini dapat dinikmati kapan pun sesuai keinginan, baik dinikmati dipagi, siang maupun malam hari. Camilan ini dibuat dari paduan beberapa bahan seperti roti tawar, sosis dan bahan pelengkap yang lain diolah dengan cara digoreng.
Untuk membuat roti goreng isi sosis sendiri memang terbilang mudah. Dimana berbagai bahan baku yang dibutuhkan mudah didapatkan dipasaran. Karena mudahnya mendapatkan bahan baku dan pengolahannya maka tak heran jika banyak kalangan yang tertarik dan ingin tahu cara membuat roti goreng isi sosis. Dengan membuat camilan sendiri tentu akan mendapatkan kualitas makanan yang baik dan rasanya terjamin. Jika Anda suka memasak dan ingin mencoba membuat roti goreng isi sosis sendiri namun tidak tahu cara pengolahan yang tepat. Anda tidak perlu khawatir. Disini kami akan membagikan kumpulan resep membuat roti goreng isi sosis yang dapat Anda coba. Agar bisa mengetahuinya, langsung saja simak ulasan artikel yang kami suguhkan di bawah ini.
Resep Pertama Membuat Roti Goreng Isi Sosis
Ini dia cara pertama membuat roti goreng isi sosis yang bisa dicoba.
Bahan-bahan :
- telur ayam sebanyak 2 butir
- sosis sapi sebanyak 5 buah
- minyak goreng secukupnya
- roti tawar beberapa lembar
- mayonaise secukupnya
- tepung roti secukupnya
- bawang bombay sebanyak 1/2 buah ( iris halus )
- keju cheddar secukupnya ( dipotong-potong )
Cara membuat roti goreng sosis :
- Pertama yang harus dilakukan ialah siapkan roti tawar.
- Lalu tekan-tekan menggunakan tangan hingga memadat.
- Setelah itu tambahkan bawang bombay yang telah diiris halus.
- Taruh sosis diatas roti lalu tambahkan bawang bombay yang sudah diiris halus.
- Taburi menggunakan keju lalu kucuri dengan mayonaise
- Gulung ujung roti sampai keujung lagi sambil ditekan-tekan agar padat.
- Celupkan pada telur yang telah dikocok lalu taburi memakai tepung roti.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
- Roti goreng isi goreng siap dinikmati selagi hangat.
Resep Kedua Membuat Roti Goreng Isi Sosis
Ini dia cara kedua membuat roti goreng isi sosis yang bisa dicoba.
Bahan kulit :
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 50 gram mentega dicairkan
- Siapkan 15 gram gula pasir
- Siapkan 125 ml air matang
- Siapkan 1 sendok makan susu bubuk
- Siapkan 11 gram fermipan, larutkan dengan sedikit air hangat
- Siapkan garam secukupnya
Bahan isi :
- Siapkan 3 buah sosis siap saji, dipotong-potong
- Siapkan 75 gram wortel, potong dadu kecil-kecil kemudian direbus
- Siapkan 2-3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya
- Siapkan 75 gram kentang, potong dadu kemudian direbus
- Siapkan 1 batang daun seledri, diiris halus
Bahan pelapis :
- Tepung panir secukupnya
- 1 putih telur
Cara membuat roti goreng isi sosis :
- Langkah utama membuat kulitnya terlebih dahulu. Lalu dicampurkan tepung terigu beserta dengan garam, ragi instan, gula pasir, mentega cair dan susu bubuk.
- Bila sudah, lalu tuangkan sedikit demi sedikit airnya sambil diuleni hingga adonan kalis
- Lalu bagi adonan masing-masing berukuran 20 gram dan bentuk menjadi bulat-bulat .
- Kemudian taruh dalam wadah tertutup dan diamkan kira-kira sekitar 1/2 jam sampai mengembang
- Sambil menunggu buatlah isinya, lalu tumislah bumbunya hingga harum kemudian masukan sosis dan sayurannya, beri sedikit air dan aduk sampai matang dan airnya agak mongering.
- Ambil adonan dan pipihkan kulitnya kemudian berikan ditengahnya adonan isi sosis atau sesuai selera dan bentuk kembali sesuai keinginan, bisa lonjong maupun bulat.
- Setelah itu, celupkan kedalam putih telur kemudian guling-gulingkan diatas tepung panir sampai merata.
- Gorenglah menggunakan api kecil atau sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Roti goreng isi sosis yang sudah matang siap dinikmati.
Cara membuat roti goreng isi sosis memang begitu mudah dilakukan. Namun akan terasa lebih mudah lagi jika pengolahannya dibantu dengan peralatan yang berkualitas. Salah satunya mesin deep fryer gas. Dimana mesin deep fryer ini berguna untuk menggoreng roti secara maksimal. Kematangan roti bisa lebih sempurna dan prosesnya lebih praktis. Jika saat ini Anda masih mengandalkan wajan biasa dalam penggorengan tentu akan kurang efektif dan praktis. Melalui mesin deep fryer gas, penggorengan makin efektif dan sempurna. Jika Anda mencari peralatan yang berkualitas, maka semua peralatan usaha Anda kini bisa didapatkan di Maksindo. Jika ingin melihat spesifikasi mesin deep fryer gas yang kami tawarkan, silahkan KLIK DISINI.
Resep Ketiga Membuat Roti Goreng Isi Sosis
Ini dia cara ketiga membuat roti goreng isi sosis yang bisa dicoba.
Bahan yang dibutuhkan :
- roti tawar 5 lembar
- sosis sapi 5 buah
- tepung panir 100 gr
- Minyak goreng secukupnya
- mayones 1 sendok makan
- telur 1 butir, kocok lepas
Cara membuat roti goreng isi sosis :
- Pertama ambil satu lembar roti, lalu olesi dengan mayones.
- Lalu letakkan sosis dibagian pinggir roti dan gulung hingga padat dan rapi.
- Celupkan roti ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan diatas tepung roti hingga rata.
- Goreng roti sosis sampai matang, lalu angkat.
- Roti goreng sosis siap disajikan bersama pelengkap saus.
Resep Keempat Membuat Roti Goreng Isi Sosis
Ini dia cara keempat membuat roti goreng isi sosis yang bisa dicoba.
Bahan yang harus disiapkan :
- roti tawar sebanyak 6 lembar
- sosis sebanyak 6 buah, bisa sapi atau ayam
- saus tomat secukupnya
- mayonnaise secukupnya
- keju cheddar sebanyak 50 gr, diparut
- saus sambal secukupnya
Bahan pencelup dan pelapis :
- telur 2 butir, kocok lepas
- tepung roti orange secukupnya
Cara membuat roti goreng isis sosis :
- Gilas masing-masing roti tawar sampai tipis menggunakan bantuan rolling pin, lalu sisihkan.
- Tumis sosis sebentar, kemudian angkat dan tiriskan. Biarkan hingga dingin.
- Selanjutnya ambil satu lembar roti tawar, berikan mayonais ditepi roti, keju parut maupun saus tomat dan saus sambal.
- Kemudian letakkan sosis di atasnya, gulung roti sambil ditekan perlahan agar padat gulungannya. Lakukan hal ini hingga adonan habis.
- Celupkan roti ke dalam telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti sambil ditekan secara perlahan agar tepung rotinya bisa menempel. Lakukan sampai selesai.
- Goreng roti didalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya memakai api sedang-kecil hingga berwarna coklat keemasan dan teksturnya garing.
- Balik roti dalam penggorengan agar tidak gosong dan matang dengan sempurna.
- Roti yang sudah matang bisa diangkat dan tiriskan.
- Sajikan roti bersama cocolan saus sambal, saus tomat maupun mayonnaise.
Resep Kelima Membuat Roti Goreng Isi Sosis
Ini dia cara kelima membuat roti goreng isi sosis yang bisa dicoba.
Bahan :
- Siapkan lembar roti tawar beberapa lembar
- Siapkan saus cabai 1 sendok makan.
- Siapkan daun seledri 2 lembar, dicincang halus.
- Siapkan bawang bombai 1/4 siung, dicincang kasar.
- Siapkan sosis 2 batang, dipotong kecil-kecil bentuk dadu.
- Siapkan bawang putih 1 siung, dicincang halus.
- Siapkan keju quick melt (mudah leleh) secukupnya, potong memanjang.
- Siapkan garam secukupnya.
- Siapkan keju parut secukupnya.
- Siapkan mentega secukupnya untuk menumis.
- Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan tusuk gigi untuk menyemat.
- Siapkan merica bubuk secukupnya.
- Siapkan gula pasir secukupnya.
- Siapkan telur ayam 2 butir, dikocok lepas.
- Siapkan tepung roti secukupnya.
Tips penting membuat roti toreng isi sosis dan keju :
- Sosis ditumis terlebih dahulu, kemudian di tambahkan sedikit air supaya tidak mudah gosong.
- Pindahkan roti tawar supaya tidak banyak menyerap telur kocok.
Cara membuat roti goreng isi tumis sosis dan keju :
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
- Kemudian tambahkan merica bubuk, gula pasir, saus cabai dan garam. Aduk seluruh bahan tersebut hingga rata.
- Masukkan sosis bersama daun seledri. Lalu aduk hingga bahan tercampur rata. Sisihkan.
- Sipakan tepung roti dalam wadah, kemudian ambil roti tawar.
- Pipihkan dengan alat bantu botol maupun rolling pin sampai roti benar-benar pipih. Buang bagian tepi roti tawar yang berwarna coklat.
- Letakkan tumis sosis di atas permukaan roti tawar dan tambahkan keju, tutup menggunakan roti tawar yang lain, semat setiap sisi roti tawar menggunakan tusuk gigi.
- Masukkan roti tawar yang telah diisi tumis sosis dan keju ke dalam kocokan telur, lalu angkat.
- Baluri roti menggunakan tepung roti.
- Panaskan minyak goreng dan goreng roti hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Roti goreng isi sosis dan keju siap dinikmati selagi hangat bersama cocolan saus sambal maupun mayonaise.
Demikianlah ulasan menarik yang berkaitan dengan cara membuat roti goreng isi sosis yang enak dan mudah dilakukan. Jika Anda saat ini ingin menyajikan camilan enak dan sehat maka bisa mencoba membuat roti goreng isi sosis sendiri. Adanya artikel yang kami bagikan diatas semoga bisa dijadikan referensi Anda dalam membuat camilan untuk keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil.