Roti menjadi salah satu jenis makanan yang memiliki banyak penggemar. Makanan lezat yang satu ini digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kenikmatan rasa roti yang menggoda membuat makanan ini sangat popular. Biasanya roti menjadi salah satu hidangan yang biasa disantap saat sarapan pagi, dengan menikmati roti ini mampu membuat perut terasa kenyang. Jenis dan variasi roti ini memang bisa dikatakan sangat banyak dan bervarian. Banyak jenis roti yang ditawarkan dan dijual di pasaran. Mulai dari jenis roti isi, manis dan lainnya. Selain membelinya di toko atau rumah makan, Anda bisa membuat roti di rumah. Membuat roti bisa dilakukan dengan mudah dan simpel. Anda ingin tahu cara pembuatan roti!
Cara membuat roti yang simple pun bisa Anda lakukan dengan mudah. Dimana membuat roti yang simple ini tak membutuhkan waktu lama juga tidak banyak menghabiskan tenaga. Dimana dengan bahan sederhana dan caranya yang praktis mampu menghasilkan roti yang memiliki rasa enak dan menggoda. Mungkin Anda ingin tahu bagaimana langkah atau teknik membuat roti yang simpel dengan mudah. Tepat sekali jika Anda membaca ulasan kami mengenai resep roti yang simple berikut ini.
Resep Pertama Membuat Roti Yang Simple
Berikut resep membuat roti yang simple pertama yang bisa Anda coba di rumah :
Bahan-bahan yang disediakan:
- 300 gr tepung terigu protein tinggi
- 4 gr ragi instan bubuk
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gr meises
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 85 gr gula tepung
- 180 ml susu dingin
- 50 gr margarin
- 50 ml susu evaporated
- keju parut secukupnya untuk taburan
Langkah Membuat Roti Yang Simple Resep Pertama
- Mulai mengayak tepung terigu, ragi, dan vanili, lalu sisihkan.
- Uleni adonan lalu tambahkan gula tepung, aduk menggunakan tangan sampai tercampur.
- Masukkan telur dan juga susu secara bertahap, uleni sampai adonan kalis.
- Tambahkan margarin dan juga garam, uleni lagi sampai adonan terlihat mengembang dan lebih kalis, diamkan selama kurang lebih 30 hingga 45 menit.
- Selanjutnya Anda dapat membagi adonan menjadi 5 sampai 6 bagian, lalu bulatkan.
- Pipihkan adonan dan masukkan meises secukupnya, bulatkan lagi adonan sampai meises tertutup kulit roti. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- Letakkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin, diamkan dalam satu jam.
- Olesi adonan dengan bahan susu evaporated, taburkan keju parut, panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius hingga 25 sampai 30 menit.
- Dinginkan terlebih dahulu dan bisa sajikan roti.
Resep Kedua Membuat Roti Yang Simple
Berikut cara membuat roti yang simple kedua yang bisa Anda coba di rumah :
Bahan-bahan yang disediakan:
- 75 gram margarin
- 6 gram fermipan
- 20 gram susu bubuk
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- 175 ml air es
- abon ayam secukupnya
- selai coklat secukupnya
- 1 kuning telur untuk olesan
- 1 sdt garam
- 2 buah pisang uli, potong
- selai stroberi secukupnya
- mayones secukupnya
- 400 gram tepung terigu
- 80 gram gula pasir
- 1 sdm susu cair
Langkah Membuat Roti Yang Simple Resep Kedua
- Mulai dengan mencampur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan juga susu bubuk dalam satu wadah.
- Selanjutnya bisa membuat lubang di tengahnya, lalu masukkan telur yang telah dikocok. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan untuk margarin dan juga garam, lalu uleni sampai elastis.
- Diamkan adonan sampai setengah jam. Setelah itu, membagi adonan dalam beberapa bagian. Diamkan lagi hingga sepuluh menit.
- Giling adonan dengan memanjang, kemudian berikan isian pisang. Letakkan roti di loyang yang telah dioles margarin.
- Ambil lagi adonan lalu tambahkan isian selai, lalu bentuk sesuai selera. Untuk topping abon, membentuk rotinya tanpa isian.
- Jika adonan telah habis, diamkan selama 50 menit hingga mengembang lalu oleskan bahan olesan berupa campuran kuning telur dan juga susu cair.
- Oven selama 7 menit dengan ukuranapi bawah suhu 220 derajat Celsius hingga matang.
- Sajikan kue dengan taburan abon di atasnya.
Agar cara membuat roti yang simple lebih praktis membutuhkan mesin penunjangnya. Yakni adalah mesin mixer planetary 40 liter untuk kemudahan pengadukan adonan roti. Bagi Anda yang mendambakan kemudahan saat membuat roti, mesin mixer planetary 40 liter solusinya. Mesin mixer planetary 40 liter produk maksindo ini terbuat dari material stainless steell. Tentu ini menjadikan mutu dan kualitas mesin mixer planetary 40 liter tak perlu diragukan lagi. Mesin mixer planetary 40 liter berkualitas bisa Anda temukan di Toko Mesin Maksindo.Tersedia berbagai pilihan tipe mesin mixer planetary 40 liter untuk pilihan mesin pengadukan adonan berkualitas. Anda tertarik dengan mesin mixer planetary 40 liter ini, silahkan cek detailnya DISINI
Resep Ketiga Membuat Roti Yang Simple
Berikut resep membuat roti yang simple ketiga yang bisa Anda coba di rumah :
Bahan-bahan yang disediakan:
- 500 gr terigu
- 1/4 sdt garam
- 6 gr fermipan
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm terigu
- 100 gr gula pasir (me: blender)
- 50 ml air hangat
- 200 ml air+susu kental manis 1sachet
- 1 butir kuning telor
- 50 gr mentega
- olesan:mentega
Langkah Membuat Roti Yang Simple Resep Ketiga
- Buatlah dahulu biang: campur fermipan, gula , terigu lalu tuangkan air hangat. Diamkan sampai berbuih.
- Campurkan air, susu kental manis dan juga kuning telor. Aduk merata.
- Campurlkan terigu, gula, garam aduk merata. Tuangkan biang dan susu aduk merata. Masukan mentega uleni hingga kalis kira” 5 menit. Diamkandengan menutup kain.
- Setelah adonan mulai mengembang kempeskan adonan. Lalu uleni sebentar dan potong-potong adonan. Lalu bentuk sesuai selera dan letakan diloyang yang sudah dioles mentega. Diamkan hingga mengembang tutup kain. Oven hingga kecoklatan. Panaskan oles atasnya dengan mentega.
Resep Keempat Membuat Roti Yang Simple
Berikut resep membuat roti yang simple keempat yang bisa Anda coba di rumah :
Bahan-bahan yang disediakan:
- 15 gr susu bubuk
- 1 btr telor utuh
- 1 btr kuning telor
- 7 gr ragi roti / yeast / fermipan
- 450 gr tepung cakra
- 50 gr tepung kunci biru
- 110 gr gula pasir
- 75 gr mentega
- 225 cc susu cair dingin (jgn dituang langsung)
- sejumput garam
- keju parut dan meses
Langkah Membuat Roti Yang Simple Resep Keempat
- Campurkan semua bahan jadi satu, kecuali garam.
- Adonan dimixer ato diuleni hingga kalis elastis.
- Selanjutnya bisa membulatkan adonan, diamkan hingga 30-45 menit.
- Kemudian bisa mengempiskan adonan. Uleni lagi sebentar dalam waktu 2 menitan.
- Selanjutnya bagi adonan 50gr (sesuai selera mau dibagi berapa gram). Diamkan hingga 15 menit.
- Setelah 15 menit dapat menggilas adonan roti memanjang berikan isian keju atau meses dan gulung. Oleskan kiri roti dengan mentega. Susun jejer di loyang yang telah dioles mentega.
- Diamkan adonan sebentar yakni dalam 10 menitan.
- Olesi atas roti menggunakan kutel & susu cair, taburi atasnya dengan keju, lalu panggang sampai matang.
Resep Kelima Membuat Roti Yang Simple
Berikut resep membuat roti yang simple kelima yang bisa Anda coba di rumah :
Bahan-bahan yang disediakan:
- 500 gr tepung terigu sesuai pilihan
- 100 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 400 ml susu cair tawar
- mentega atau margarine
- 1 sdm ragi
- 1 sdt baking powder
- 2 sdt garam
- -300 gr coklat batangan
Langkah Membuat Roti Yang Simple Resep Kelima
- langkah pertama Anda bisa mengayak tepung terigu terlebih dahulu agar lebih halus.
- Campurkan tepung terigu, baking powder ragi, dan gula pasir.
- Aduk-aduk hingga tercampur merata.
- Kupas telur dan bisa mencampurkan dengan 250 ml susu cair tawar ke dalam wadah bersih.
- Aduk hingga telur dan susu saling bercampur rata.
- Tuangkan adonan telur ke adonan tepung secara perlahan sambil dengan diaduk. Jika pengadukan menggunakan mixer, bisa menggunakan kecepatan sedang untuk mengaduk.
- Lakukan proses pengadukan sampai kurang lebih 15 menit atau hingga adonan menjadi kalis (saat diangkat tidak ada adonan terpisah).
- Apabila adonan sudah kalis, ambil adonan sesuai perkiraan, membentuk menjadi bulatan-bulatan.
- Lanjut diamkan kurang lebih dalam 30 menit sehingga adonan bulat jadi mengembang.
- Potong-potong untuk batang coklat menjadi bagian-bagian kecil, masukkan ke dalam panci.
- Campurkan sisa susu cair lanjut panaskan dengan kadar api sedang.
- Aduk adonan coklat terus-menerus sehingga tidak ada adonan yang menempel di panci.
- Ambil adonan roti, lalu bisa membuat sedikit lubang di bagian tengah.
- Tuangkan bersmaan campuran coklat sesuai selera. Jangan terlalu banyak menuangkan coklat karena akan mengakibatkan roti sulit dibentuk lagi.
- Selanjutnya bisa merapatkan lubang kecil dengan bantuan kedua jari (yakni ibu jari dan telunjuk).
- Kemudian Anda bisa menyiapkan wadah datar dan taburkan keseluruhan wadah dengan terigu seupaya adonan tidak menempel di wadah.
- Lakukan ke keseluruhan adonan roti. Lalu biarkan selama kurang lebih 15 menit.
- Tuangkan minyak dalam penggorengan. Gunakan cukup banyak minyak agar nantinya keseluruhan roti bisa atau dapat terendam.
- Goreng roti dengan ukuran kadar api kecil untuk menghindari gosong dibagian permukaan saja.
- Goreng sampai warna berubah kekuningan. Dan jika matana angkat dan bisa sajikan.
Sekian untuk kumpulan cara membuat roti yang simple yang mudah dan bisa dicoba dirumah. Semoga resep diatas bisa bermanfaat bagi Anda.