Inilah Cara Membuat Roti Prata Singapore Yang Mudah

Sudahkah Anda mengenal roti prata? Atau Anda pernah mencicipi roti prata? Roti prata atau dikenal dengan nama roti prata menjadi salah satu makanan yang banyak penggemarnya di Indonesia. Roti prata sendiri merupakan makanan yang berasal dari Singapura. Roti prata yang berasal dari Singapura ini memang tengah digandrungi oleh masyarakat kita. Rasa dari roti prata yakni gurih dan lezat. Dalam penyajiannya roti prata ini biasa dimakan dengan bersamaan menu kari sebagai pelengkapnya. Sajian roti prata biasa disantap untuk sarapan di pagi hari. Dengan menyantap roti prata ini akan membuat menjadi kenyang. Untuk menemukan roti prata ini memang bisa dikatakan tidak sulit. Dimana di Indonesia sudah banyak restoran mewah yang menawarkan roti prata ini.

Namun untuk Anda yang ingin mencicipi roti prata dengan mudah dirumah pun bisa. Cara membuat roti prata singapore bisa dibilang cukup mudah. Jika Anda lihai dan hobi memasak tak ada salahnya menjajal resep roti prata sendiri di rumah.  Mau tahu seperti apakah resep pembuatan roti prata ini? Bagi Anda yang belum tahu resep roti prata ini akan kami ulas disini. Seperti apakah resep roti prata yang mudah untuk Anda coba di rumah. Mari kita simak resep pembuatan roti prata yang ada di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Prata Singapore

Ini di resep roti prata singapore pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan-bahan membuat roti prata

• Sediakan untuk 40 grm mentega
• Sediakan untuk 1 sdt gula pasir
• Sediakan untuk 500 grm tepung terigu, pilih yang bagus
• Sediakan untuk 150 ml susu cair
• Sediakan untuk 2 sdt garam halus

Langkah-langkah Membuat Prata:

1. Silakan sediakan wadah untuk membuat adonan roti.
2. Kemudian masukan bahan seperti, tepung terigu, gula pasir, dan juga sedikit garam, aduk sampai tercampur rata.
3. Selanjutnya tuangkan susu cair sedikit demi sedikit, sambil diaduk adonan dengan perlahan.
4. Usahakan adonan tercampur rata dan kalis, bentuk bulat dan biarkan adonan hingga 20 menit, agar sedikit mengembang.

Langkah Membentuk Roti Prata:

1. Mulai dengan membagi adonan menjadi beberapa bagian, biasanya kami menimbangnya dengan ukuran berat 50 gram, lalu bulatkan kembali seperti bakso.
2. Selanjutnya ambil adonan bulat, lalu berikan taburan tepung di atasnya, dan mulai ratakan adonan memakai alat bantu kayu roll.
3. Lakukan hingga adonan tipis atau dengan ketebalan yang diinginkan.
4. Siapkan wajan datar, kemudian olesi dengan mentega sedikit saja, dan biarkan kering.
5. Selanjutnya panggang adonan roti prata yang telah diratakan hingga kuning keemasan.
6. Angkat dan bisa sajikan ke dalam piring saji.

Resep Kedua Membuat Roti Prata Singapore

Ini di cara membuat roti prata singapore kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan-bahan yang diperlukan:

• Siapkan untuk 500 gram  tepung terigu protein sedang
• Siapkan untuk 200-250 cc air
• Siapkan untuk 40 gr mentega/butter
• Siapkan untuk 1 sdt gula pasir
• Siapkan untuk 2 sdt garam

Langkah membuat Roti Prata Spesial Lezat Ala India:

1. Campurkan air, gula pasir, dan juga garam, aduk rata. Tambahkan dengan 20 gram mentega, aduk hingga merata.
2. Selanjutnya siapkan terigu dalam kom adonan, tuangkan campuran air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata. Uleni sampai adonan kalis.
3. Bulatkan adonan dan bisa distirahatkan selama 20 menit, lalu potong dan timbang adonan 50 gram, bulatkan. Lumuri adonan menggunakan sisa mentega.
4. Atur adonan ke atas loyang atau kom adonan, tutup menggunakan plastik wrap.
5. Ambil satu adonan, lalu pipihkan hingga tipis seperti Anda menipiskan kulit martabak.
6. Selanjutnya lipat tepinya ke arah tengah.
7. Panaskan pan dadar dengan ukuran api sedang, oles dengan mentega.
8. Masak sampai kuning kecoklatan. Angkat.
9. Sajikan roti prata bersamaan kuahnya.

Resep Ketiga Membuat Roti Prata Singapore

Ini di resep roti prata singapore ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan-bahan

• Siapkan untuk 300 gr tepung terigu
• Siapkan untuk 1 butir telur ayam
• Siapkan untuk 50 ml minyak goreng
• Siapkan untuk 150 ml air hangat
• Siapkan untuk 1 sdm susu bubuk
• Siapkan untuk 1 sdt gula halus (optional)
• Siapkan untuk 1/2 sdt garam
• Siapkan untuk secukupna margarin
• Siapkan untuk secukupna minyak goreng
• Siapkan untuk sesuai selera toping

Langkah pembuatan :

1. Masukan dahulu telur ayam dan air hangat, aduk merata menggunakan garpu. Tambahan tepung terigu, gula, susu bubuk uleni hingga kalis dan tidak lengket. Selanjutnya ambil adonan 3x bola pingpong dan rendam ke dalam minyak goreng selama 1-2 jam. (harus direndam minyak goreng setelah dibulatkan)
2. Selanjutnya ambil adonan yg sudah direndam tadi. Kemudian pipihkan smpai tipis. lalu dapat dipotong-potong bagian dari ujung ke ujung sesuai garis lurus. Berikutnya gulung menuju tengah sehingga membentuk hruf S.
3. Setelah terbentuk huruf S tumpukan dan pipihkan pelan hingga bulat pipih. Dalam penekanan tidak terlalu pakai tenaga ya nanti layernya menyatu.
4. Jika sudah matang angkat dan sajikan.

Untuk kemudahan dalam pembuatan roti prata singapore ini membutuhkan penunjangnya. Dimana pembuatan roti prata singapore dari tahapan awal hingga akhir. Salah satu mesin yang diperlukan adalah mixer pengaduk spiral. Mesin pengaduk adonan yang satu ini memang memiliki peranan yang sangat penting dimana dengan menggunakan mixer pengaduk spiral maka pengadukan adonan lebih mudah dan efektif. Mixer pengaduk spiral prosuk Maksindo cocok menggoreng aneka bahan makanan. Mesin pengaduk adonan kami dilengkapi dengan 3 macam pengaduk ini akan memudahkan Anda untuk  membuat aneka macam adonan dengan tingkat keenceran yang berbeda. Mesin disertai dengan bowl dan pengaduk stainless steel ini dilengkapi penutup atau cover sebagai pelindung keamanan dan higienitas. Anda tertarik dengan mixer pengaduk spiral ini, silahkan cek detailnya DISINI

Resep Keempat Membuat Roti Prata Singapore

Ini di cara membuat roti prata singapore keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan-bahan

• Sediakan untuk 500 gr tepung terigu
• Sediakan untuk 50 gr margarine
• Sediakan untuk 200 gr mentega
• Sediakan untuk 2 butir kuning telur ayam
• Sediakan untuk 1 sdt garam
• Sediakan untuk minyak goreng secukupnya
• Sediakan untuk loyang

Cara Membuat prata

1. Campurkan untuk mentega, terigu, garam, margarine, dan juga air hangat. Aduk sampai rata. Uleni hingga campuran menjadi adonan yang kalis. Anda dapat menggunakan mixer juga bisa menggunakan tangan. Tambahkan minyak goreng apabila proses menggunakan cara manual.
2. Ambil loyang, olesi loyang dengan mentega atau minyak.
3. Selanjutnya ambil adonan sebanyak 50 gr, kembali uleni. Buat menjadi bulatan. Letakkan di permukaan loyang. Baluri pada bagian atas adonan dengan menggunakan mentega agar tidak kering.
4. Tutupi dengan menggunakan plastik, biarkan selama kurang lebih 4-5 jam.
5. Setelah didiamkan, ambil untuk satu adonan, kemudian masukkan ke mesin giling agar menjadi lembaran. Lakukan ke keseluruhan adonan.
6. Ambil bagian ujung-ujung adonan dan simpulkan keduanya secara menyilang. Saat semuanya telah bertemu di tengah, tumbuk agar menjadi satu.
7. Kembali lakukan ke keseluruhan adona, letakkan ke dalam loyang dan biarkan sampai kurang lebih 3 jam.
8. Ambil satu adonan, lebarkan dengan memakai tangan hingga adonan merata.
9. Tuangkan minyak goreng dalam penggorengan dan bisa dipanaskan.
10. Goreng adonan di dalam minyak panas.
11. Angkat dan bisa tiriskan.
12. Berikan dengan beberapa tambahan, seperti coklat, keju, ataupun kari

Resep Kelima Membuat Roti Prata Singapore

Ini di resep roti prata singapore kelima yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan Roti Cane Ala India:

• Sediakan untuk 450 gram, terpung terigu.
• Sediakan untuk 2 butir, telur ayam.
• Sediakan untuk 250 gram orchid butter.
• Sediakan untuk 35 gram, margarin.
• Sediakan untuk garam, secukupnya.
• Sediakan untuk minyak sayur untuk olesan.

Cara Membuat Roti Cane Ala India:

1. Siapkan dahulu satu wadah yang agak besar, supaya semua bahan masuk dan Anda tidak kesulitan saat mengaduknya.
2. Masukkan untuk tepung terigu dan tambahkan sedikit garam. Kira-kiras sesuai selera garamnya untuk memberi rasa gurih, bukan asin. Campur dan bisa menambahkan margarin. Aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata.
3. Selanjutnya, masukkan telur serta air secara perlahan ke dalam adonan tersebut. Campur dan uleni hingga adonan kalis.
4. Bagi adonan roti dalam beberapa bagian dengan masing-masing adonan ukuran 60 gram. Simpan adonan ke tempat yang bisa ditutup hingga 4 jam. Tutup tempat penyimpanan tersebut memakai plastik.
5. Setelah dalam 4 jam, ambil adonan kemudian berbentuk masing-masing adonan menjadi bulat. Masing-masing memiliki ukuran berdiameternya 30 mm.
6. Cincang untuk orchid butter, kemudian isikan cincangan tersebut ke setiap adonan roti yang sudah jadi.
7. Bentuk rapi adonan dengan menggulung dan membentuknya jadi memanjang. Diamkan kembali hingga 30 menit.
8. Setelah dalam 30 menit, ambil adonan roti dan pipihkan menggunakan tangan sampai ketebalannya kurang lebih ½ cm saja.
9. Oleskan minyak ke adonan roti yang telah pipih tersebut.
10. Panaskan wajan datar pada kompor dengan ukuran api sedang.
11. Taruh dan bisa panggang adonan roti yang telah jadi tersebut.
12. Bolak-balik sampai matang. Biasanya, akan muncul warna-warna kecoklatan pada bagian tengahnya jika sudah matang. Anda juga harus teratur membolak-baliknya supaya tidak gosong.
13. Roti cane pun telah siap disajikan. Sebaiknya, sajikan saat hangat baik bersamaan kari atau sebagai camilan.

Demikianlah beberapa cara membuat roti prata singapore yang mudah dan bisa dicoba dirumah. Semoga artikel resep roti prata singapore yang kami tulis diatas bisa bermanfaat bagi Anda.