Inilah Berbagai Cara Membuat Roti Pisang

Roti pisang memang menjadi salah satu jenis roti yang banyak digemari. Roti pisang ini dikenal dengan jenis roti yang dibuat dari campuran buah pisang. Rasa roti pisang yang manis dengan tekstur empuk banyak disukai, mulai kalangan anak-anak hingga orang tua. Panganan ini sering dijadikan sebagai bekal bepergian maupun sarapan dipagi hari. Saat menikmati roti pisang memang akan lebih lengkap bila ditemani dengan secangkir minuman, baik teh maupun kopi. Roti pisang bisa dinikmati kapan pun sesuai selera, baik dinikmati saat santai dengan rekan kerja maupun keluarga.Saat ini jenis roti pisang sudah banyak dijumpai baik di toko bakery, toko kue maupun swalayan.

Cara membuat roti pisang memang sangat mudah dilakukan. Dimana jenis roti ini menggunakan bahan baku yang mudah diperoleh dipasaran dengan harga yang murah. Dengan mengetahui cara pembuatan roti pisang tentu, Anda bisa membuat dan menyajikan roti pisang untuk keluarga. Penasaran dengan cara membuat roti pisang? Langsung saja simak artikel yang kami tuliskan berikut. Berbagai resep dalam membuat roti pisang yang kami suguhkan ini bisa dijadikan referensi dalam membuat roti pisang dirumah. Yuk langsung simak resepnya di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Pisang Coklat

Inilah resep pertama membuat roti pisang yang bisa coba.

Bahan Utama :

• 250 gram tepung terigu, kualitas bagus
• 3 sdm gula pasir
• 200 cc air dingin
• 1 sdm ragi instan

Bahan Untuk Roti :

• 150 gram tepung terigu, kualitas bagus
• 3 sdm susu bubuk
• 5 sdm gula pasir
• 1 pcs telur ayam
• 100 gram margarine
• 1 sdm ragi instan
• 1 sdt garam dapur
• 30 cc air bersih

Bahan Untuk Isi :

• 5 bh pisang raja
• Meses coklat dan margarine secukupnya

Bahan Pelengkap :

• Wijen dan susu cair secukupnya

Cara Membuat Roti Pisang Coklat :

1. Belah kulit pisang kemudian goreng menggunakan sedikit margarine hingga berubah warna gelap. Angkat dan tiriskan.
2. Siapkan semua bahan utama kemudian campurkan dalam satu wadah hingga tercampur kalis.
3. Siapkan bahan untuk roti dan campurkan dalam satu wadah lain. Campur hingga kalis. Kemudian campur dengan adonan dari bahan utama tadi, aduk sampai merata dan biarkan dalam wadah sekitar 45 menit.
4. Jika sudah, lalu bentuk adonan yang sudah dibuat menjadi bulatan sedang. Lalu letakkan kembali dalam wadah dan biarkan sekitar 10 menit.
5. Ambil pisang yang sudah digoreng sebelumnya dengan meses coklat ke dalam adonan roti bulat yang sudah dipipihkan, kemudian lapisi dengan adonan roti hingga isian menutupi semua bagian pisang dan meses coklat.
6. Jika sudah selesai, letakkan gulungan roti isi pisang coklat ke dalam loyang yang sudah di olesi margarine. Biarkan selama 20 menit kemudian tambahkan gulungan roti isi pisang keju dengan susu cair yang dioleskan pada bagian permukaan gulungan roti isi pisang. Taburi atasnya menggunakan wijen sebagai topping.
7. Terakhir, masukkan ke dalam oven dan biarkan sekitar 15 menit hingga matang sempurna. Angkat.
8. Roti pisang coklat siap disajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Pisang Keju

Inilah resep kedua membuat roti pisang yang bisa coba.

Bahan :

• 750 gram tepung terigu
• 50 gram susu bubuk
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus/11 gr ragi instan
• ½ sdt garam halus
• ½ sisir pisang raja
• 50 gram mentega
• 100 gram keju parut
• 50 cc susu cair
• 1 butir kuning telur, kocok lepas
• 2 butir telur
• 250 cc air hangat

Cara Membuat Roti Pisang Keju :

1. Pertama, campur 750 gram tepung terigu,  100 gram gula pasir 50 gram susu bubuk, , 1 bungkus ragi instan, dan ½ sendok teh garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata .
2. Masukkan 2 butir telur, aduk kembali dan tuangkan 250 cc air hangat sedikit-sedikit sambil uelni adonan hingga kalis dan air habis.
3. Kemudian masukkan 50 gram mentega, dan uleni kembali hingga adonan kalis serta mudah untuk dibentuk. Bulatkan adonan dan tutup dengan plastik biarkan sekitar 45 menit agar adonan mengembang.
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian dengan beratnya 100 gram. Pada setiap adonan bentuk bulat kembali dan biarkan selama 30 menit
5. Jika sudah lalu pipihkan, isi bagian tengahnya dengan sepotong buah pisang dan ditaburi dengan sedikit parutan keju, lalu tutup dan bentuk bulat memanjang.
6. Simpan adonan yang sudah di isi potongan pisang di atas loyang yang sudah di olesi dengan mentega, biarkan sekitar 30 menit.
7. Sementara kocok 1 butir kuning telur, dan campurkan dengan 50 cc susu cair, aduk hingga rata, sisihkan.
8. Olesi bagian permukaan roti dengan susu dan kuning telur tadi. Lalu oven hingga roti matang.
9. Keluarkan dan sajikan.

Demi kemudahan dalam cara membuat roti pisang, membutuhkan dukungan peralatan memadai. Salah satunya mesin oven pemanggang. Pembuatan roti pisang bisa dilakukan dengan mudah namun pemanggangannya tetap perlu memakai mesin oven. Mesin oven kini sudah tersedia berbagai jenis type dan kapasitas. Saat ini mesin oven berkualitas pun juga bisa didapatkan dengan mudah. Nah, bagi Anda yang ingin mendapatkan mesin oven untuk memudahkan dalam pemanggangan roti pisang, kini bisa mendapatkannya di Maksindo. Mesin ini memiliki tampilan yang menarik dan memiliki harga yang relative murah. Jika Anda tertarik menggunakannya, silahkan KLIK DISINI.

Resep Ketiga Membuat Roti Pisang

Inilah resep ketiga membuat roti pisang yang bisa coba.

Bahan biang :

• 300 gram tepung terigu
• 1250 ml air es
• 1 sdm ragi instant
• 35 gram gula pasir

Bahan adonan roti :

• tepung terigu sebanyak 175 gr
• susu bubuk sebanyak 30 gr
• telur ayam sebanyak 1 butir
• garam sebanyak 1 sendok teh
• gula pasir halus sebanyak 50 gr
• ragi instant sebanyak 1 sendok makan
• air sebanyak 40 ml
• margarine sebanyak 125 gr

Bahan isi :

• pisang kepok yang matang , potong sesuai selera
• coklat meses secukupnya
• margarine secukupnya

Cara Membuat Roti Pisang :

1. Panaskan  margarin secukupnya lalu goreng pisang kepok hingga lunak, kemudian angkat dan sisihkan sejenak.
2. Campurkan semua bahan seperti bahan biang sambil kita diaduk hingga rata dan kalis, kemudian diamkan agar mengembang.
3. Campurkan bahan roti kemudian uleni hingga kalis setelah itu campurkan dengan adonan biang yang tadi.
4. Lalu aduk semua bahan hingga benar benar tercampur rata dan diamkan kembali selama 1 jam.
5. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulat-bulat. Diamkan kembali selama 15 menit.
6. Pipihkan adonan bulat tadi dan di isi dengan pisang yang sudah di goreng kemudian taburi dengan coklat meses.
7. Gulung adonan hingga pisang tertutup rapat.
8. Panggang dalam oven sekitar 25 menitan atau hingga matang.
9. Roti pisang bisa dikeluarkan jika sudah matang dan disajikan.

Resep Keempat Roti Pisang Molen

Inilah resep keempat membuat roti pisang yang bisa coba.

Bahan Roti Pisang Molen :

• Margarine 75 gram
• Telur 1 butir
• gula tepung 75 gr
• tepung terigu protein tinggi300 gr
• maizena 15 gr
• susu bubuk 15 gr
• baking powder 1 sdt
• garam 1/4 sendok teh
• air 50 ml
• pisang uli 20 buah, potong dua miring
• dark cooking chocolate200 gram, potong panjang
• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat roti Pisang Molen :

1. Kocol telur, margarin, dan gula tepung selama 30 detik.
2. Masukkan tepung maizena, baking powder, tepung terigu, susu bubuk, dan garam, sambil diayak dan diaduk dengan rata.
3. Tuangkan air. Aduk kembali hingga adonan kalis.
4. Giling tipis adonan molen menggunakan gilingan mi, pilih ketebalan no. 6 (ukuran paling tebal no.1). Giling selama 2 hingga 3 kali. Lalu pindahkan ke no.2. Giling selama 2 hingga 3 kali. Lakukan sampai ke nomer berikutnya. Hingga selesai.
5. Potong adonan memanjang 40 cm dan lebar 1 cm.
6. Belah pisang menjadi dua bagian. Selipkan cokelat di antaranya.
7. Lilitkan adonan molen pada pisang sambil direkatkan menggunakan air.
8. Goreng roti pisang molen dalam minyak panas hingga matang.
9. Roti pisang molen siap dinikmati.

Resep Kelima Membuat Roti Pisang Banjar

Inilah resep kelima membuat roti pisang yang bisa coba.

Bahan Yang Di Butuhkan :

•  Tepung terigu 250 gram
• Gula pasir  125 gram
• Garam  1/4 sendok makan
• Vanili bubuk  1/4 sendok teh
• Santan (dari 1/4 butir kelapa)  500 ml
• Telur ayam  2 butir
• Kelapa parut secukupnya
• Pisang kepok / pisang talas 10 buah
• Pewarna makanan kuning telur secukupnya

Cara Membuat Roti Pisang Banjar :

1. Campurkan tepung terigu, garam, gula dan vanili dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
2. Kemudian tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan perlahan.
3. Masukkan telur dan aduk kembali hingga adonan tercampur rata dan licin. Ciri adonan licin sudah encer. Diamkan sebentar.
4. Kupas kulit pisang dan belah menjadi empat bagian. Potong buah pisang hingga berukuran kecil.
5. Campurkan pisang dan kelapa parut dalam adonan. Aduk hingga rata.
6. Panaskan cetakan roti pisang atau bisa menggunakan cetakan roti lumpur, olesi menggunakan margarine atau minyak goreng.
7. Kemudian tuangkan adonan hingga penuh dalam cetakan tadi.
8. Tutup adonan dan masak diatas api kecil hingga matang.
9. Jika sudah matang, maka bisa diangkat roti dari cetakan.
10. Roti pisang siap disajikan dalam piring.

Demikianlah pembahasan menarik tentang berbagai cara membuat roti pisang yang bisa Anda coba. Prosesnya memang sangat mudah dan tidak sulit dilakukan. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami tuliskan diatas bisa berguna dan membawa manfaat bagi kalian semuanya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.