Grow Profit Edisi 42 -Bisnis Jajanan Pendulang Profit
Download Majalah => KLIK DISINI
Bisnis yang menjanjikan adalah bisnis yang dijalankan. Kata-kata itu sering diungkapkan oleh para motivator bisnis atau coach. Masuk akal memang, karena sebagus apa pun konsep bisnis yang dicanangkan tidak akan ada artinya jika tidak dijalankan. Bahasa kerennya… NATO (No Action Talk Only). Karena itulah untuk memiliki konsep bisnis yang mudah dijalankan, tidak perlu berpikir jauh-jauh. Dar hal-hal yang sederhana saja sudah bisa jadi ide bisnis yang potensial mendatangkan keuntungan besar.
Contohnya, siapa yang tidak suka jajan ? Walaupun sudah makan kita terkadang masih butuh makanan kecil atau mencari jajanan yang ada di sekitar kita, entah itu untuk mengisi perut sementara atau untuk menemani aktivitas lainnya . Karena ada kebutuhan me mbuat adanya ketersediaan. Maka jangan mengherankan jika bisnis segmen jajanan tumbuh subur. Mulai dari jajanan tradisional, jajanan pasar, jajanan anak sekolahan, jajanan jadul, hingga jajanan modern yang terkesan glamor. Pokoknya.. selama ada kebutuhan pasti ada prospek pasarnya, jadi jangan takut untuk memulai bisnis jajanan ini untuk Anda.
Food Truck, Konsep Bisnis Kuliner Booming dan Sukses
Salah satu konsep usaha terbaru yang sedang menjamur adalah food truck atau truk makanan. Inovasi yang dipopulerkan oleh para pelaku street food atau makanan jalanan di negara-negara barat, terutama Amerika ini pada dasarnya merupakan jenis usaha yang bergerak di bidang kuliner, makanan maupun minuman, seperti pada umumnya. Namun dengan konsep yang lebih mobile atau bisa berpindah tempat lokasi usaha sesuai dengan kebutuhan atau situasi.
Biasanya para pelaku usaha yang menggunakan konsep food truck ini memakai kendaraan truck yang bertipikal khusus yang bisa dimodifikasi, selain memiliki dapur di bagi an belakang untuk mempersiapkan sajian , mereka juga dilengkapi dengan etalase atau jendela besar untuk melayani pembelian. Tak cuma itu, banyak dari mobil food truck yang digunakan ini juga didekorasi dengan konsep yang unik sesuai dengan tema bisnis kuliner yang dijajakan.
Pada dasarnya kehadiran food truck itu sendiri juga muncul sesuai dengan kebutuhan pasar. Konsumen terkadang ingin membeli makanan tanpa harus menggapai lokasi outlet kuli nertersebut secara spesifik . Dengan hadirnya bisnis food truck yang “mangkal” di lokasi strategis, mereka tidak perlu jauh-jauh pergi ke outlet yang lebih jauh. Selain itu, dari segi para pelaku usaha konsep foodtruc kini juga memiliki keuntungan. Karena mereka bisa berpindah-pindah lokasi usaha menyesuaikan dengan kondisi ramainya pembeli jika dibandingkan dengan membangun outlet permanen di satu titik saja. Tentu saja dengan lokasi usaha yang perpindahannya sesuai dengan izin pemerintah setempat yang telah disepakati.
Dari segi bisnis di Indonesia konsep unik yang dibawa oleh food truck ini merupakan se buah tren yang positif . Selain akan membawa pengalaman kuliner baru ke pasar yang memang juga suka dengan hal-hal unik dan baru , bisnis foodtruck juga akan menjanjikan kesuksesan bagi para pelaku usahanya. Lihat saja contohnya di luar sana, ramainya jumlah pengunjung yang membuat jam operasional food truck tersebut sangat singkat karena baru dagang sebentar sudah langsung habis . Tentu saja omzet penjualannya tidak mungkin sedikit.
Walaupun juga tetap harus ada yang disesuaikan dari sisi regulasi di Indonesia yang berbeda dengan luar negeri, namun tidak ada salahnya Anda mencoba konsep ini. Siapa tahu bisnis kuliner food truck Anda akan jadi trensetter yang diikuti oleh bisnis-bisnis lainnya ? Selamat mencoba.
Ide Bisnis Dari Jajanan Anak Sekolahan
Ide untuk bisnis kuliner segmen jajanan tidak selalu konsepnya ribet atau mahal. Segmen produk yang sederhana saja juga bisa, salah satunya segmen jajanan anak SD atau anak sekolahan. Bisa ? Tentu saja, Anda cukup bereksperimen mengambil basic dari contoh jajanan anak SD yang saat ini sedang populer. Dengan modal yang minim saja, karakter anak-anak yang suka jajan akan membuat penjualan meningkat. Tapi Anda juga harus ketahui apa-apa saja jenis jajanan yang saat ini sedang disukai anak – anak sekolahan. Selain enak tentu harus jgua sehat dan aman dikonsumsi. Berikut beberapa di antaranya :
- Telur Gulung
Selain mudah dibuat juga ekonomis dari segi bahan. Untuk membuat telur gulung yang teksturnya halus dan renyah gunakan campuran adonan dengan air, kemudian baru ditambahkan bahan-bahan pelengkap seperti sosis, bakso, atau mie.
- Bakso Bakar
Bakso bakar tidak sulit dibuat. Cukup menggunakan bahan bakso yang sudah ada di pasaran dan ditambah bumbu-bumbu yang disukai anak . Penyajiannya juga mudah, tanpa piring atau mangkuk cukup dengan tusuk sate. Trik untuk membuat bakso bakar yang lebih disukai anak-anak sekolahan, buatlah saus atau bumbu celup yang gurih dan lebih bervarian.
Semoga apa yang disajikan tentang bisnis jajanan pendulang profit bermanfaat untuk Anda. Salam sukses dan selamat berbisnis!