Electric meat grinder yang sering digunakan oleh mereka yang membuat sendiri bahan daging untuk bakso atau hidangan daging, Meat Grinders adalah alat yang umum digunakan untuk menggiling berbagai bahan yang mungkin termasuk bumbu yang diinginkan untuk selera pribadi dalam makanan yang dipersiapkan. Dulunya penggiling daging tradisional yang belum banyak berubah dalam beberapa tahun dioperasikan secara manual, terbuat dari besi tuang dan bentuknya sangat mirip dengan desain asli pada awal 1900-an. Kemudian para ahli elektro mengubahnya dengan finishing yang halus dan sanitasi atau pembuangan, Manual Meat Grinders dibangun untuk dijepit ke meja atau meja dan dipegang dengan tangan untuk menggiling daging 2 sampai 3 pon per menit. Penggiling yang dioperasikan dengan tangan biasanya mencakup beberapa pelat pemotong yang berputar melawan pisau pemotong untuk menghasilkan potongan kecil makanan berukuran kecil (3/16 inci) atau besar (1/2 inci). Makanan yang harus dipotong, yang mungkin berupa kalkun, ayam, bebek, daging sapi, daging sapi muda, atau sayuran, dimasukkan ke dalam corong yang dibentuk di atas tubuh penggiling dan didorong oleh pegangan spiral ke dalam pisau pemotong ( slicer) karena bahan diolah melalui pelat pemotong daging tersebut.
Selain penggiling yang dioperasikan secara manual, ada juga Electric Operation Meat Grinders untuk meja yang lebih kompleks dalam disain, namun serupa fungsinya. Seperti penggiling manual, bahan makanan dimasukkan ke dalam corong pemuatan atas penggiling listrik dan secara otomatis bergerak melalui proses penggilingan untuk menghasilkan potongan daging dasar untuk dimasukkan ke dalam selubung cover daging seperti pembungkus sosis, bakso dan lain sebagainya atau untuk berbagai hidangan daging dan sayuran. Penggiling otomatis dilengkapi dengan 2 sampai 3 pelat potong berukuran berbeda, seperti pelat 3/16, 1/4 dan 1/2 inci untuk berbagai grinder. Kebanyakan penggiling akan memiliki fungsi operasional untuk membalikkan mesin jika daging macet di penggiling, sehingga bisa diekstraksi saat gerakan maju menjadi tersumbat. Biasanya digunakan untuk membuat sosis, daging ham, bakso, dan produk daging lainnya, Electric Meat Grinder akan menghasilkan volume makanan yang lebih tinggi dengan mudah dan anda hanya akan memerlukan sedikit usaha dalam memproduksi bakso dan daging lainnya karena telah terbantu oleh mesin giling tersebut.
Salah satu toko mesin yang menyediakan electric grinder adalah Maksindo. Mesin giling daging yang akan anda gunakan harus memliki kualitas yang baik agar nantinya tidak gampang rusak. Berikut ini ada beberapa review mesin giling daging yang tersedia di Maksindo :
Electric Meat Grinder MKS MM80
Spesifikasi Mesin :
- Type  : MKS-MM80
- Power : 300W
- Voltage  : 220V
- Capacity : 80kg/h
- Dimension : 380x250x450 mm
- Net Weight : 22 kg
- Harga : KLIK DISINI
Electric Meat Grinder MKS MHW120
Spesifikasi Mesin :
Type : MHW-120
Production : 120 Kg/Hour
Voltage : 220V
Speed Of main Roller : 170 R/min
Power : 650 Watt
Dimension : 38 x 23 x 50 cm
Berat : 23.5 kg
Harga : KLIK DISINI
Jadi jika anda ingin memulai usaha dengan bahan utama daging giling maka anda harus menggunakan mesin giling daging karena mesin giling tersebut akan membantu meringankan pekerjaan anda serta membantu anda dalam memproduksi daging giling berjumlah semakin banyak. Jangan lupa untuk memilih electric meat grinder maksindo yang efektif untuk memulai usaha oalahan daging. Semoga bermanfaat bagi anda para pembaca.. Terimakasih..
Â