Cara Membuat Roti Jala Saus Durian Termudah di Rumah

Sudahkah Anda mengenal yang namanya roti jala. Roti yang satu ini merupakan jenis roti yang berasal dari daerah Melayu.  Makanan yang satu ini tentunya sangat popular. Dimana digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Kelezatan roti jala ini memang tidak ada yang mampu menolaknya. Dimana roti jala ini sangat nikmat dan juga melegenda. Salah satu varian dari roti jala adalah jenis roti jala saus durian yang banyak penggemarnya. Dimana roti jala saus durian ini menggunakan saus dari buah durian yang membuat cita rasanya sangat nikmat dan menggoda. Tentu kita ketahui jika buah durian ini memiliki rasa yang manis, legit dan sangat khas. Terlebih jika dipadukan dengan roti jala saus durian ini membuat kenikmatannya semakin berlipat dan melegenda. Untuk menemukan roti jala saus durian ini memang bisa dikatakan tidaklah sulit. Dimana roti jala saus durian ini bisa Anda temukan dengan mudah diberbagai tempat. Dimana roti jala saus durian banyak dijual di pasaran. Anda bisa menemukan roti jala saus durian ini  di berbagai tempat mulai warung, rumah makan dan juga restoran. Harga jual roti jala saus durian ini juga tebilang terjangkau.

Selain dengan membelinya roti jala saus durian ini bisa Anda nikmati dengan membuatnya di rumah. Dimana cara membuat roti jala saus durian ini bisa Anda buat dengan mudah di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat roti jala saus durian tidak banyak dan tidak sulit Anda dapatkan. Mungkin Anda tertarik untuk mengetahui cara pembuatan roti jala saus durian ini? Tepat sekali jika Anda melihat ulasan roti jala saus durian yang kami bahas disini. Kami akan mengupas lebih dalam mengenai resep pembuatan roti jala saus durian yang lebih lengkapnya. Mau tahu seperti apakah resep pembuatannya, mari kita simak ulasannya yang ada di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Jala Saus Durian

Ini dia resep roti jala saus durian pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan :

• 1/2 sdt garam
• 725 ml air
• 2 butir telur, kocok lepas
• 400 gr terigu
• 2 sachet susu bubuk dancow
• Pewarna makanan ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah

Bahan Saus Durian:

• 850 ml air
• 3 atau 4 bulat daging durian
• 3 sachet santan instan Sun Kara
• 250 gr gula merah (sesuaikan kemanisan sesuai selera)
• 1 lembar daun pandan

Langkah membuat :

1. Mulai dahulu untuk mencampur terigu, garam, susu bubuk hingga merata, masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan whisk hingga tercampur merata serta adonan licin
2. Masuķkan untuk bahan telur, aduk merata. Saring.
3. Kemudian bisa membagi adonan menjadi 6 bagian, beri warna merah, oranye, hijau, kuning,biru & ungu.
4. Selanjutnya bisa masukkan adonan kedalam cetakan roti jala atau bisa masukkàn kedalam kantong segitiga.
5. Kemudian semprotkan adonan membentuk jaring-jaring diatas teflon diameter berukuran 18 cm.
6. Masak hingga matang  yakni bagian permukaan kue tidak lengket waktu disentuh tangan, lalu angkat, lipat dan gulung
7. Kemudian bisa membuat kuah saus yakni masak air dan gula merah hingga larut, sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan bisa angkat, saring.
8. Selanjutnya bisa masukkan daun pandan dan daging durian serta santan instan. Aduk terus sampai mendidih dan daging durian
9. Kemudian dinginkan lalu bisa menyajikannya.

Resep Kedua Membuat Roti Jala Saus Durian

Ini dia resep roti jala saus durian kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :

bahan roti jala :

• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng150 gr tepung terigu protein sedang
• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa (bisa juga diganti dengan susu cair)
• 1 sdm margarin, lelehkan

bahan saus durian :

• 200 gr daging buah durian
• 1/4 sdt garam
• 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 100 gr gula merah, sisir halus
• 50 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan

Langkah membuat roti jala :

1. Pertama-tama bisa memasukkan semua bahan roti jala hingga tercampur rata. Saring agar tidak terdapat butiran kasar yang dapat tersangkut pada lubang wadah cetakan nanti.
2. Selanjutnya bisa masukkan adonan ke dalam wadah cetakan roti jala maupun plastik segitiga.
3. Panaskan untuk wajan antilengket dengan api kecil, semprotkan adonan di atas wajan dengan arah gerakan membentuk jala atau jaring.
4. Apabila sudah matang, pindahkan roti jala ke piring, balikkan sehingga untuk bagian atas menghadap ke bawah, kemudian bisa digulung.
5. Selanjutnya mengulangi sampai adonan habis.
6. Sajikan roti jala bersamaan siraman saus durian.

Cara membuat saus durian :

1. Masak dahulu santan, gula, dan garam hingga mendidih. Kemudian bisa menyaring.
2. Selanjutnya bisa memasak lagi bersama daun pandan dan daging buah durian sambil diaduk hingga mendidih.
3. Saus durian siap dihidangkan bersamaan roti jala.

Untuk proses pembuatan roti jala saus durian lebih praktis membutuhkan mesin pendukungnya. Salah satunya adalah mesin mixer planetary 10 liter. Di dalam proses pengadukan atau pencampuran sebagai bahan baku roti jala saus durian, Anda perlu mengaplikasikan mesin mixer planetary 10 liter. Pilihan mesin mixer planetary 10 liter berkualitas hanya dari Toko Mesin Maksindo. Ada banyak alasan mengapa Anda harus menggunakan mesin mixer planetary 10 liter maksindo. Diantaranya mesin mixer planetary 10 liter ini dibuat dengan bahan berkualitas, garansi mesin terjamin, ribuan pengguna di Indonesia dan lainnya. Tentunya investasi mesin mixer planetary 10 liter ini tidak boleh Anda lewatkan. Anda tertarik dengan mesin mixer planetary 10 liter ini, silahkan cek detailnya lebih lengkap DISINI

Resep Ketiga Membuat Roti Jala Saus Durian

Ini dia cara membuat roti jala saus durian ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :

bahan roti jala :

• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng
• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa (bisa juga diganti dengan susu cair)
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdm margarin, lelehkan

bahan saus durian :

• 100 gr gula merah, sisir halus
• 50 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 200 gr daging buah durian
• 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan

Langkah membuat roti jala :

1. Masukkan seluruh bahan roti jala sampai tercampur merata. Saring agar tidak terdapat butiran kasar yang dapat tersangkut pada lubang wadah cetakan nanti.
2. Selanjutnya dapat masukkan adonan ke dalam wadah cetakan roti jala ataupun plastik segitiga.
3. Panaskan untuk wajan antilengket dengan api kecil, semprotkan adonan di atas wajan dengan gerakan membentuk jala atau menyerupai jaring.
4. Apabila sudah matang, pindahkan roti jala ke piring, balikkan sehingga di bagian atas menghadap ke bawah, kemudian digulung.
5.  Selanjutnya bisa mengulangi sampai adonan habis.
6. Kemudian bisa membuat saus durian yakni dengan masak santan, gula, dan garam sampai mendidih. Saring.
7. Masak lagi bersamaan daun pandan dan daging buah durian sambil diaduk hingga saus mendidih.
8. Sajikan roti jala dengan menggunakan siraman saus durian.

Resep Keempat Membuat Roti Jala Saus Durian

Ini dia cara membuat roti jala saus durian keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan roti jala :

• 150 gr tepung terigu protein sedang
• 2 sdm minyak goreng
• 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa (bisa juga diganti dengan susu cair)
• 2 butir telur ayam, kocok
• 1 sdt garam
• 1 sdm margarin, lelehkan

bahan saus durian :

• 200 gr daging buah durian
• 1/4 sdt garam
• 300 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
• 100 gr gula merah, sisir halus
• 50 gr gula pasir
• 2 lembar daun pandan

Langkah atau proses pembuatan roti jala :

1. Masukkan semua bahan roti jala sampai tercampur rata. Saring supaya tidak terdapat butiran kasar yang bisa tersangkut pada lubang wadah cetakan nanti.
2. Selanjutnya bisa memasukkan adonan ke dalam wadah cetakan roti jala ataupun plastik segitiga.
3. Panaskan wajan antilengket dengan ukuran api kecil, semprotkan adonan di atas wajan dengan gerakan membentuk jala ataupun jaring.
4. Apabila sudah matang, pindahkan roti jala ke piring, balikkan sehingga bagian atas menghadap ke bawah, selanjutnya bisa digulung.
5. Ulangi hingga adonan habis.
6. Selanjutnya bisa sajikan roti jala dengan siraman saus durian. Untuk saus durian dibuat dengan memasak bahan santan, gula, dan garam sampai mendidih. Saring.
7. Masak lagi dengan bersamaan daun pandan dan daging buah durian sambil diaduk hingga mendidih. Saus durian siap dihidangkan bersama roti jala.

Resep Kelima Membuat Roti Jala Saus Durian

Ini dia resep roti jala saus durian kelima yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan (roti jala)

• tepung terigu
•  garam
•  air
• vanili

Bahan saus durian

•  durian
•  santan kental
•  gula enau
•  kayu manis
•   maizena

Cara membuat roti jala

1. Pertama-tama tepung terigu, garam dan air dicampur, lalu dikocok hingga menjadi adonan mengental (bisa menggunakan kocokan tangan atau mixer).
2. Panaskan untuk teflon, masukkan adonan ke dalam cetakan lalu dibuat melingkar seperti membentuk jaring.
3. Setelah adonan tidak di teflon tidak lengket, lalu angkat. Lalu lipat segitiga selagi hangat. Kemudian membuat sausnya yakni masak gula enau bersama santan kental, sedikit kayu manis, serta daging buah durian. Agar kental, tambahkan sedikit maizena

Sekian mengenai ulasan cara membuat roti jala saus durian  yang kami ulas hari ini. Semoga informasi mengenai resep roti jala saus durian di atas bermanfaat dan bisa Anda coba di rumah