Cara Membuat Roti Gulung Kukus Yang Mudah di Coba

Tentunya kalian semua sudah sangat kenal dengan nama roti gulung? Roti gulung termasuk salah satu jenis roti yang sangat populer dan banyak diminati. Jenis roti gulung memang sangat berbagai ragam, salah satunya roti bolu gulung kukus. Roti gulung ini memang memiliki cita rasa yang enak dan nikmat. Jenis roti gulung memang banyak disukai karena memang memiliki cirri khas tersendiri. Roti gulung kukus dibuat dengan memadukan tepung terigu dan aneka bahan pelengkap baik telur, gula dan lainnya. Tekstur rotinya yang empuk dan lembut sehingga banyak diminati. Saat ini roti gulung kukus sudah banyak divariasikan sehingga membuat roti bolu semakin menarik. Roti gulung juga bisa dijadikan sebagai camilan dengan keluarga tercinta maupun rekan kerja. Penyajiannya akan semakin menarik lagi jika diberikan tambahan topping buah diatasnya.

Roti bolu gulung kukus cocok disuguhkan dengan secangkir minuman hangat. Jenis roti bolu juga bisa dijadikan sebagai sarapan pagi karena mampu membuat perut terasa kenyang. Roti gulung kini sudah banyak dijumpai di berbagai toko bakery, toko kue bahkan dipasar tradisional. Usaha roti gulung memang sangat menguntungkan. Pengolahan roti gulung memang sangat mudah dilakukan. Sehingga tak heran jika banyak yang memilih menjalankan usaha tersebut. Nah, mungkin untuk Anda yang kini tertarik dan ingin mencoba membuat sajian roti gulung, kini sudah bisa melakukannya dirumah. Cara membuat roti gulung kukus memang mudah sekali. Bahkan kini telah banyak diketahui beberapa orang. Jika Anda tertarik mencoba membuatnya dirumah, maka bisa mencoba resep bolu gulung kami suguhkan. Adapun resep membuat roti gulung bisa langsung dilihat di bawah ini.

 Resep Pertama Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara pertama membuat roti gulung kukus pandan yang enak dan bisa dicoba.

Bahan :

• Tepung terigu sebanyak 50 gr
• Santan sebanyak 50 ml
• Cake Emulsifier sebanyak 1 sdt
• Butter Cream secukupnya
• Pasta Pandan sebanyak 1 sdt
• Telur ayam sebanyak 2 butir
• Gula pasir sebanyak 50 gram

Cara membuat bolu gulung kukus :

1. Pertama yang harus dilukan terlebih dahulu mengocok telur, kemudian tambahkan dengan gula pasir dan cake emulsifier. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan mengental.
2. Sesudah kedua bahan tersebut mengental, kemudian masukkan tepung terigu lalu aduk hingga rata.
3. Berikan santan serta pasat pandan pada adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
4. Sediakan loyang yang berukuran 24x24x4 cm, lalu tuangkan adonan pada loyang kemudian ratakan.
5. Kukus dalam panci sekitar 20 menit atau hingga matang.
6. Jika sudah matang, kemudian angkat dan biarkan hingga dingin.
7. Balik diatas kertas roti, lalu berikan olesan butter cream dengan merata. Kemudian gulung dan padatkan.
8. Potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara kedua membuat roti gulung kukus kacang hijau yang enak dan bisa dicoba.

Bahan :

• tepung terigu protein sedang 25 gram
• tepung kacang hijau 25 gram
• telur 3 butir
• gula pasir 75 gram
• sp 1 sendok teh
• susu cair 1 sendok makan
• margarine 50 gram, dilelehkan

Bahan isi :

• susu cair 150 ml
• cokelat bubuk 15 gram
• gula pasir 50 gram
• garam 1/8 sendok teh
• tepung maizena 1 1/2 sendok makan
• air 1 sendok makan, dilarutkan sebagai pengental

Cara membuat bolu gulung kukus kacang hijau :

1. Terlebih dahulu kocok gula pasir, telur dan SP hingga mengembang.
2. Kemudian tambahkan tepung terigu dan tepung kacang hijau sambil diayak hingga tercampur rata.
3. Lalu masukkan susu cair dan margarin leleh sedikit demi sedikit sambil diaduk secara perlahan.
4. Kemudian tuang adonan di atas loyang ukuran 22x22x4 cm yang sebelumnya sudah diolesi margarin dan dialasi dengan kertas roti.
5. Kukus sekitar 15 menit menggunakan api sedang.
6. Untuk membuat olesan: rebus susu, gula pasir, cokelat bubuk dan garam hingga mendidih. Kentalkan menggunakan larutan tepung maizena. Masak hingga meletup-letup.
7. Kemudian olesi roti menggunakan bahan isi. Gulung dan padatkan. Iris roti sesuai selera.
8. Roti gulung siap disajikan.

Resep Ketiga Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara ketiga membuat roti gulung kukus pelangi yang enak dan bisa dicoba.

Bahan utama :

• Sediakan tepung terigu  100 gr
• Sediakan emulsifier 20 gr
• Sediakan gula pasir 100 gr
• Sediakan minyak goreng 50 ml
• Sediakan garam 1 sdt
• Sediakan susu bubuk 20 gr
• Sediakan putih telur 100 ml
• Sediakan susu putih 75 ml
• Sediakan selai berasa, bebas
• Sediakan pewarna makanan 5 warna, bebas

Cara membuat roti bolu gulung kukus pelangi :

1. Pertama siapkan mentega, kemudian olesi atasnya menggunakan margarine dan lapiris memakai kertas roti. Sisihkan.
2. Kemudian buatlah adonan dengan cara mencampurkan gula, putih telur dan emulsifier. Aduk semuanya hingga tercampur rata dengan mixer.
3. Jika sudah, lalu masukkan secara perlahan garam, tepung terigu dan susu bubuk. Aduk hingga bahan tercampur rata.
4. Tambahkan susu cair dan minyak goreng, aduk kembali hingga adonan merata. Ambil wadah baru kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian.
5. Masukan peawarna dalam setiap adonannya, aduk hingga rata.
6. Sediakan loyang, lalu tuangkan adonan pertama pada titik loyang, tuangkan kembali adonan selanjutnya, lakukan hingga selesai dan adonan habis.
7. Kukus roti menggunakan panci hingga matang.
8. Lalu olesi roti yang sudah matang menggunakan selai dan gulung kembali dengan perlahan-lahan. Iris roti sesuai keinginan.
9. Taruh irisan roti diatas piring dan sajikan.

Dalam membuat roti gulung kukus ini membutuhkan dukungan peralatan yang memadai agar kinerjanya makin maksimal dilakukan. Salah satunya mesin mixer spiral. Cara membuat roti gulung kukus menjadi makin sederhana dilakukan bila pengadukan adonan dibantu dengan mesin mixer spiral. Pengadukan makin sempurna dan kalis. Dengan mengaduk adonan yang kalis tentu akan memperoleh hasil roti gulung yang enak dan maksimal. Jika Anda berminat menggunakannya, silahkan KLIK DISINI.

Resep Keempat Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara keempat membuat roti gulung kukus selai coklat yang enak dan bisa dicoba.

Bahan-Bahan :

• tepung terigu protein tinggi 150 gram
• telur ayam 3 butir
• powder 1 sdt baking
• ovalet ½ sdt
• susu putih kental manis 1 sdm
• mentega 3 sdm, lelehkan
• gula halus 100 gram
• vanili ½ sdt
• Garam secukupnya
• Selai coklat secukupnya

Cara membuat bolu gulung isi selai coklat :

1. Pertama yang harus dilakukan, kocok semua bahan seperti ovalet, gula halus, telur dan vanili menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kaku.
2. Lalu masukkan campuran tepung terigu dan juga baking powder sedikit demi sedikit sambil di ayak dan sambil terus diaduk memakai spatula.
3. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan, susu kental manis serta garam. Kemudian aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
4. Tuangkan adonan kedalam loyang lebar yang sebelumnya sudah dialasi dengan kertas roti dan diolesi menggunakan mentega.
5. Setelah itu kukus ke dalam kukusan sekitar 30 menit atau hingga matang.
6. Angkat dan olesi dengan selai coklat yang sudah disiapkan, lalu gulung dengan perlahan.
7. Potong bolu gulung dan sajikan.

Resep Kelima Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara kelima membuat roti gulung kukus yang enak dan bisa dicoba.

Bahan membuat bolu gulung kacang :

• Siapkan 4 btr putih telur
• Siapkan 75 gram gula pasir
• Siapkan 1 sdm cake emulsifier
• Siapkan 85 gram margarine
• Siapkan tepung terigu 65 gram
• Siapkan 6 btr kuning telur
• Siapkan 2 sdm susu bubuk
• Siapkan selai kacang secukupnya

Cara membuat roti bolu gulung kacang :

1. Pertama masukkan tepung terigu dengan susu bubuk ke dalamnya. Kemudian bisa dilanjut dengan menuangkan margarine yang sudah dilelehkan sebelumnya sambil terus diaduk.
2. Jika sudah lalu tuangkan dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang dan sudah diolesi margarin serta dialasi dengan kertas roti.
3. Kukus menggunakan pengukus panci hingga matang.
4. Jika sudah matang kemudian angkat dan olesi dengan selai kacang pada bagian atasnya. Gulung bolu yang sudah diolesi selai dan padatkan.
5. Potong sesuai selera dan sajikan.

Resep Keenam Membuat Roti Gulung Kukus

Inilah cara keenam membuat roti gulung kukus yang enak dan bisa dicoba.

Bahan yang dibutuhkan :

• tepung terigu dengan kadar protein sedang 50 gram
• telur ayam 2 btr
• gula putih 50 gr
• cake emulsifer
• kertas roti
• pasta pandan 1 sdt
• butter cream
• santan yang kental 50 ml

Cara membuat bolu gulung :

1. siapkan satu wadah besar lalu campurkan berbagai bahan seperti pengembang kue/emulsifier dan gula putih, aduk hingga rata dan mengembang.
2. Kemudian masukan telur dan kocok hingga mengembang menggunakan mixer.
3. Tambahkan tepung terigu kedalam adonan dan aduk menggunakan spatula supaya adonan lembut dan bisa tercampur rata.
4. Tambahkan  santan, pasta pandan dan aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
5. Sediakan loyang dan masukan adonan kedalam loyang, adonan bisa di ratakan takarannya.
6. Kukus adonan dalam kukusan menggunakan api sedang hingga matang sekitar 24 menit.
7. Jika sudah matang lalu bisa dikeluarkan dan biarkan hingga dingin.
8. Setelah dingin lalu bisa diolesi dengan butter cream bagian atasnya.
9. Gulung bolu sambil dipadatkan, potong roti dan sajikan diatas piring.

Demikianlah pembahasan menarik tentang cara membuat roti gulung kukus yang bisa kami sampaikan. Semoga saja kehadirannya artikel yang kami bagikan diatas bisa bermanfaat dan menambah pengetahuan Anda dalam membuat roti gulung kukus. Selamat mencoba dan semoga berhasil.