Hati-hati penipuan mengatasnamakan Maksindo. Beli mesin Maksindo hanya di cabang resmi dan transfer ke Rekening Perusahaan Maksindo. Semua transaksi dianggap sah, jika pembayaran dilakukan ke rekening atas nama perusahaan. Bukan rekening pribadi.

Berikut Ini Cara Membuat Roti Empuk Lembut Dengan Mudah

KategoriResep
Di lihat15496 kali
Harga Rp (Hubungi CS)
Beli Sekarang

Detail Produk Berikut Ini Cara Membuat Roti Empuk Lembut Dengan Mudah

Anda penggemar roti? Tentunya roti menjadi salah satu jenis makanan nikmat yang digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang tua. Makanan nikmat yang satu ini memang menjadi primadona. Teksturnya yang lembut dan empuk membuat banyak penggemar. Roti sering menjadi hidangan nikmat yang disantap saat sarapan hingga makan malam. Juga nikmat disantap sambil minum teh atau ngopi. Roti sendiri ada banyak jenis dan juga variasinya. Namun begitu roti empuk lembut menjadi primadona. Teksturnya yang lembut dan empuk digemari oleh banyak orang.  Mungkin Anda salah satu penggemarnya?

Cara membuat roti empuk lembut bisa dibilang mudah. Dimana roti empuk lembut bisa Anda buat dengan lebih mudah dan gampang di rumah. Anda ingin tahu bagaimana pembuatan roti empuk lembut ini! Tentunya tepat sekali jika Anda menyiimak artikel kami saat ini. Disini kami akan membahas mengenai resep pembuatan roti empuk lembut yang ada di bawah ini. Anda penasaran, mari kita simak dan teliti lebih dalam mengenai resep pembuatan roti empuk lembut yang ada di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Empuk Lembut

Ini dia resep roti empuk lembut pertama yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan yang dibutuhkan:

  • Siapkan dahulu 100 gr tepung protein sedang
  • Siapkan dahulu 400 gr tepung protein tinggi
  • Siapkan dahulu 40 gr butter
  • Siapkan dahulu 40 gr margarin
  • Siapkan dahulu 1 sdt garam
  • Siapkan dahulu 100 gr gula pasir
  • Siapkan dahulu 11 gr ragi instant
  • Siapkan dahulu 1/2 sdt bread improver
  • Siapkan dahulu 25 gr susu bubuk full cream
  • Siapkan dahulu 2 butir kuning telur
  • Siapkan dahulu air es atau susu dingin secukupnya

Bahan olesan:

  • susu Evaporated
  • 1 butir kuning telur larutkan dengan 2 sdm air atau susu UHT cair

Langkah Membuat Roti Manis

  1. Campurkan dahulu bahan kering (terigu, gula pasir, ragi instant, bread improver, susu bubuk) hingga merata.
  2. Masukan untuk kuning telur dan campur dengan tangan hingga merata kemudian air es sedikit demi sedikit sambil diuleni, hentikan penambahannya apabila adonan sudah dapat menyatu dan tidak lengket saat di wadah.
  3. Setelah itu masukan butter, mentega dan juga garam, uleni sampai kalis elastis, bentuk bulat dalam wadah yang diolesi minyak agar tidak lengket saat pengambilan, diamkan selama 30 menit.
  4. Kemudian bagi adonan sesuai selera , rounding hingga permukaan adonan halus dan udara didalamnya keluar, cirinya adonan menjadi padat halus lentur, dan istirahatkan 15 menit.
  5. Ambil sebuah adonan, lalu giling pipih dan beri isi, mau kosong juga oke, bentuk dengan sesuai selera.
  6. Proofing hingga 60 menit, olesi dengan evaporate susu ataupun kuning telur, panggang dengan suhu 175 derajat hingga 20-30 menit, dinginkan diatas cooling rack .
  7. Apabila memanggang untuk Otrik, saya biasa menggunakan ukuran api bawah 10-15 menit, lalu pindahkan api atas bawah 5-10 menit, indikasikan dengan bau saja. Biasa kalau sudah matang dengan api bawah, berbau wangi sudah semerbak, tinggal memindah api atas bawah atau atas untuk tingkat warna.
  8. Jika matang angkat dan sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Empuk Lembut

Ini dia cara membuat roti empuk lembut kedua yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan-bahan

  • Siapkan dahulu 450 gr tepung terigu protein tinggi
  • Siapkan dahulu 50 gr tepung terigu protein sedang
  • Siapkan dahulu 3 butir kuning telur
  • Siapkan dahulu 2 butir putih telur
  • Siapkan dahulu 225-250 ml susu cair
  • Siapkan dahulu sejumput garam
  • Siapkan dahulu secukupnya minyak goreng

Bahan baluran:

  • Siapkan dahulu 1 butir putih telur untuk pencelup
  • Siapkan dahulu 40 gr tepung sagu tani / tepung tapioka
  • Siapkan dahulu 80 gr gula pasir
  • Siapkan dahulu 50 gr susu bubuk
  • Siapkan dahulu 50 gr butter
  • Siapkan dahulu 40 gr margarin
  • Siapkan dahulu 2 sdt ragi instan (fermipan)
  • Siapkan dahulu secukupnya tepung panir

Langkah pembuatan :

  1. Masukkan seluruh bahan jadi satu kecuali garam, uleni / mixer sampai tercampur rata lalu masukkan garam, uleni lagi sampai menjadi kalis elastis.
  2. Kemudian diamkan adonan (proofing) hingga mengembang dua kali lipat yakni sekitar 30-45 menit.
  3. Kempiskan adonan dan ditimbang / bulatkan @50gr, diamkan selama 10 menit.
  4. Setelah sudah 10 menit, isi dan bisa membentuk roti sesuai selera, lakukan hingga habis lalu diamkan lagi sampai mengembang
  5. Celupkan roti ke putih telur kemudian balurkan dengan tepung panir
  6. Goreng roti sampai matang, saya gunakan api kecil dan juga rotinya cukup sekali balik ya.

Untuk proses pembuatan roti empuk lembut lebih praktis membutuhkan mesin pendukungnya. Salah satunya adalah mesin mixer adonan roti. Di dalam proses pencampuran bahan adonan sebagai bahan baku roti empuk lembut, Anda perlu mengaplikasikan mesin mixer adonan roti. Pilihan mesin mixer adonan roti berkualitas hanya dari Toko Mesin Maksindo. Ada banyak alasan mengapa Anda harus menggunakan mesin mixer adonan roti maksindo. Diantaranya mesin mixer adonan roti ini dibuat dengan bahan berkualitas, garansi mesin terjamin, ribuan penggguna di Indonesia dan lainnya. Tentunya investasi mesin mixer adonan roti ini tidak boleh Anda lewatkan. Anda tertarik dengan mesin mixer adonan roti ini, silahkan cek detailnya lebih lengkap DISINI

Resep Ketiga Membuat Roti Empuk Lembut

Ini dia cara membuat roti empuk lembut ketiga yang bisa Anda praktekan di rumah :

Bahan roti manis :

  • siapkan dahulu 500 gram tepung terigu protein tinggi
  • siapkan dahulu 75 gram margarin
  • siapkan dahulu ½ sendok teh garam
  • siapkan dahulu 11 gram ragi
  • siapkan dahulu 100 gram gula pasir
  • siapkan dahulu 1 butir telur
  • siapkan dahulu 300 ml air ( atau secukupnya)

Cara Membuat Roti Manis :

  1. Mulai untuk aktifkan dulu ragi dengan setengah sendok teh gula dan 50 ml air. Diamkan hingga 10 sampai 15 menit
  2. Sambil menunggu ragi aktif, untuk memberikan kemudahan menguleni Anda dapat melelehkan mentega bersama air, dan tambahkan juga gula hingga larut.
  3. Masukkan untuk tepung terigu dan garam ke dalam wadah, campur merata.
  4. Setelah mulai tercampur, masukkan telur yang telah dikocok, kemudian tambahkan ragi yang telah diaktifkan tadi, aduk merata.
  5. Tambahkan juga mentega yang dilelehkan bersamaan gula dan air tadi secara perlahan sambil terus untuk diuleni.
  6. Dalam mempermudah proses menguleni, Anda dapat menggunakan plastik yang lebar, selanjutnya ambil adonan dari wadah, terus uleni kurang lebih 10 selama 15 menit.
  7. Setelah kalis, bisa memasukkan adonan dalam wadah tutup menggunakan plastic lanjut diamkan selama 30 menit.
  8. Jika sudah 30 menit adonan mengembang 2 kali lipat dari awalnya, lanjut pukul-pukul atau kempiskan dan uleni adonan dengan cepat sekitar 3 menit. Potong dan timbang adonan masing-masing 30 gram.
  9. Kemudian bisa membentuk bulat-bulat sampai adonan habis, lalu tutup plastik dan diamkan selama 15 menit.
  10. Kemudian bentuk adonan dan bisa menambahkan meisis, keju, selai sebagai isian, atau sesuai selera.
  11. Jika sudah dibentuk cantik-cantik, diamkan lagi adonan hingga 30-45 menit sampai bentuk roti mengembang lagi.
  12. Saatnya memanggang di dalam oven dalam suhu 180 derajat celcius hingga 15 menit.
  13. Si roti manis nan cantik siap disajikan deh.

Resep Keempat Membuat Roti Empuk Lembut

Ini dia resep roti empuk lembut keempat yang bisa Anda praktekan di rumah :

 Bahan-bahan yang diperlukan :

  • 150 ml air hangat
  • 225 gr tepung terigu protein tinggi(saya pakai merk Cakra)
  • 25 gr susu bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gr mentega/margarine
  • 1/4 sdt garam/sejumput
  • 1 sdt ragi instant (sebaiknya pakai merk SAF)
  • 4 sdm peres gula pasir berbutir halus

Bahan olesan (campur rata) :

  • 1/2 sdm butter yang dicairkan
  •  1 butir kuning telur
  • 1/2 sdm madu

Topping :

  • mieses coklat

Cara membuat Roti Empuk  :

  1. Campur merata air hangat dan juga 2 sdm gula pasir. Lalu tambahkan ragi instant, diamkan selama 5-10 menit hingga berbuih banyak, tanda ragi aktif.
  2. Kemudian ayak tepung terigu, lalu tambahkan, susu bubuk, sisa gula pasir, dan juga kuning telur, lalu masukan larutan ragi, aduk memakai sendok kayu/spatula hingga tercampur rata. (Tidak perlu dioleni).
  3. Selanjutnya bisa masukan mentega dan garam, aduk menggunakan tangan hingga semua bahan banr-benar tercampur rata dan bulatkan. Lalu tutup dengan plastic wrap serta diamkan sekitar 30 menit hingga mengembang 2x. Dan bisa kempiskan adonan.
  4. Kemudian bisa menaruh adonan dimeja kerja yang telah ditaburi sedikit terigu. Ulen sebentar saja selama 1 menit.  Bagi adonan sesuai selera ya.
  5. Selanjutnya bisa menaruh adonan yang sudah dibentuk di loyang yang telah diolesi tipis margarin. Lalu diamkan lagi hingga kurang lebih 15 menit, sampai adonan roti keliatan ringan dan menjadi mengembang kembali.
  6. Oleskan dengan bahan polesan dan tambahkan topping.
  7. Selanjutnya oven sampai adonan matang. Anda bisa menggunakan api bawah selama sekitar 15 menit di suhu 150 C, dan kemudian 10 menit di api atas bawah.
  8. Jika telah matang bisa menghidangkan roti empuk ini,
  9. Anda bisa menghiasnya secantik mungkin.

Demikian mengenai ulasan cara membuat roti enak lembut yang enak dan mudah pada kesempatan ini. Semoga dengan hadirnya resep roti enak lembut memberikan kemudahan Anda untuk membuat roti enak lembut di rumah dengan praktis. Terima kasih telah mengunjungi website kami dan semoga bermanfaat.

Produk lain Resep

Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangInilah Cara Membuat Roti Hias Yang Cantik Dan Unik
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCara Membuat Roti Prata India Yang Lezat
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangAneka Cara Membuat Roti Bolu Kukus Yang Mudah di Lakukan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBerbagi Resep Cara Membuat Roti Biasa dengan Aneka Varian Rasa
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangCara Membuat Nugget Ayam yang Praktis di Rumah
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangMacam Cara Membuat Roti Cane Yang Sederhana dan Mudah
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangBerbagai Cara Membuat Roti Goreng Isi Kacang Ijo Mudah Dipraktekan
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail
Rp (Hubungi CS)
Order Sekarang » SMS : 08123386165
ketik : Kode - Nama barang - Nama dan alamat pengiriman
Nama BarangInilah Cara Membuat Roti Meses Yang Mudah dan Gampang
Harga Rp (Hubungi CS)
Lihat Detail

Perumahan Syariah Bogor

Perumahan Syariah Bogor

Toko Mesin Maksindo

Toko mesin Maksindo memproduksi dan jual aneka mesin untuk usaha dan bisnis sejak 2004. Toko mesin Maksindo sudah ada di berbagai kota di Indonesia. Anda bisa mendapatkan aneka mesin kami di semua cabang yang sudah ada.