Berbagai Kreasi dan Cara Membuat Roti Manis Yang Enak

Roti manis termasuk salah satu makanan yang sering dijadikan camilan dalam setiap keluarga. Selain itu biasanya roti manis juga dibuat santapan dipagi hari sebagai penggajal perut. Roti manis pun bisa dibuat bekal bepergian. Kepraktisan roti manis membuat banyak kalangan yang tertarik dan ingin menyajikan makanan yang praktis.  Roti manis cocok sekali dinikmati bersama minuman hangat. Makanan ini terbuat dari tepung terigu, telur, margarine, gula pasir dan pelengkap yang lain. Cara membuat roti manis memang tidak ribet dan mudah sekali. Rasa roti memang cukup manis seperti namanya. Tekstur roti lebih empuk dan lembuat. Makanan ini cocok disajikan dalam cuaca dingin untuk nyemils dalam keluarga.

Roti manis saat ini telah banyak dijual diberbagai toko, warung bahkan disupermarket. Harga jual roti manis memang cukup bervariasi begitu pula cita rasanya. Rasa roti manis memang sangat bervariasi mulai dari rasa nanas, keju, coklat, pisang dan lain sebagainya. Kalangan anak-anak memang sangat menyukai roti manis, selain rasanya enak dan manis roti juga memiliki harga yang terjangkau. Jika Anda suka ngemil dirumah, maka tak ada salahnya jika mencoba membuat roti manis sendiri. Dimana berbagai ahan baku dalam membuat roti manis memang sangat mudah didapatkan. Untuk Anda yang kini merasa tertarik dan ingin mencoba membuat roti manis namun masih bingung cara membuatnya, yuk langsung simak kumpulan resepnya di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Manis

Bahan membuat roti :

• Tepung terigu protein tinggi 500 gram
• Telur 1 butir
• Ragi 11 gram
• Gula pasir 100 gram
• Air 300 ml  atau secukupnya
• Margarine 75 gram
• Garam ½ sendok the

Cara membuat roti manis :

1. Campurkan ragi ½ sendok teh dan 50 ml air. Diamkan sekitar 10 hingga 15 menit.
2. Sambil menunggu ragi aktif, untuk mempermudah menguleni adonan, lelehkan mentega bersama air terlebih dahulu baru setelah itu tambahkan gula sampai larut.
3. Masukkan tepung terigu dan juga garam ke dalam wadah, aduk hingga semua bahan tercampur rata.
4. Setelah semua bahan tercampur, lalu masukkan telur yang sudah dikocok, kemudian tambahkan ragi yang sudah diaktifkan sebelumnya, aduk hingga rata.
5. Tambahkan mentega yang sudah dilelehkan bersama dengan gula dan air secara perlahan-lahan sambil terus diuleni hingga adonan kalis.
6. Supaya lebih mudah saat proses menguleni, maka gunakan plastik yang lebar, setelah itu ambil adonan dari wadah, lalu terus uleni adonan sekitar  10 hingga 15 menit.
7. Jika adonan sudah kalis, lalu masukkan adonan dalam wadah dan tutup memakai plastic maupun kain. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
8. Setelah 30 menit adonan sudah berlalu dan adonan sudah mengembang 2 kali lipat dari awalnya, lalu kempsikan adonan dengan cara dipukul-pukul.
9.  Lalu uleni adonan dengan cepat sekitar 3 menit. Potong dan timbang masing-masing adonan berukuran 30 gram.
10. Bentuk bulat-bulat hingga adonan habis, lalu tutup dengan plastik dan diamkan sekitar 15 menit.
11. Bila 15 menit sudah berlalu, lalu bentuk adonan sesuai keinginan.
12. Tambahkan isian adonan dengan meisis, keju maupun selai.
13. Lalu diamkan adonan sekitar 30-45 menit hingga bentuk roti bisa mengembang kembali.
14. Panggang roti dalam oven menggunakan suhu 180 derajat celcius sekitar 15 menit.
15. Angkat roti jika sudah matang.
16. Sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Manis Isi Pisang

Bahan biang :

• Siapkan ragi instant 1 sendok makan
• Siapkan gula pasir 35 gr
• Siapkan air es 1250 ml
• Siapkan tepung terigu 300 gr

Bahan adonan roti :

• Siapkan gula pasir halus 50 gr
• Siapkan susu bubuk 30 gr
• Siapkan garam 1 sendok teh
• Siapkan margarine 125 gr
• Siapkan 175 gr tepung terigu
• Siapkan ragi instant 1 sendok makan
• Siapkan telur ayam 1 butir
• Siapkan air 40 ml

Bahan isi :

• Siapkan pisang kepok yang sudah matang secukupnya.  potong memanjang
• Siapkan margarine scukupnya
• Siapkan coklat meses secukupnya

Cara membuat roti isi pisang :

1. Langkah pertama, panaskan margarine secukupnya lalu tumis pisang kepok hingga lunak, kemudian angkat dan sisihkan sebentar.
2. Campurkan semua bahan biang sambil diaduk sampai rata dan kalis. Diamkan sebentar.
3. Campurkan juga bahan roti dan uleni sampai adonan kalis. Setelah itu baru campurkan dengan adonan biang yang sudah dibuat tadi.
4. Aduk seluruh bahan sampai tercampur merata dan diamkan sekitar 1 jam
5. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk bulat-bulat dan diamkan kembali sekitar 15 menit.
6. Pipihkan adonan bulat lalu diisi menggunakan pisang yang sudah ditumis kemudian ditabur menggunakan coklat meses.
7. Gulung adonan sampai pisang dapat tertutup rapat.
8. Panggang dalam oven sekitar 25 menit atau hingga matang.
9. Angkat roti yang sudah matang dan hidangkan.

Untuk membuat roti manis memperlukan dukungan mesin penunjangnya, salah satunya ialah mesin oven pemanggang. Kematangan roti bisa lebih sempurna dan maksimal jika diproses dengan alat yang modern dan berkualitas. Jika Anda tertarik menggunakan mesin oven pemanggang berkualitas, kini bisa langsung mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo. Jika ingin tahu detail spesifikasinya, silahkan KLIK DISINI.

Resep Ketiga Membuat Roti Manis Keju

Bahan biang 1 :

• 50 mili air
• 5 sdm tepung terigu
• ½ sdt fermifan
• 2 sdm gula pasir

Bahan 2 :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telor
• 100 mili air hangat
• 1 sdm susu bubuk

Bahan 3:

• 2 sdm margarin atau butter
• ½ sdt garam

Bahan 4 isian:

• Keju atau coklat.
• Isian bisa disesuaikan dengan selera Anda.

Cara membuat roti manis keju :

1. Pertama-tama aduk bahan biang, setelah itu diamkan sekitar 15 menit hingga mengembang. Sisihkan.
2. Ambil wadah lainnya lalu campur bahan no 2. Tambahkan bahan biang yang telah mengembang aduk hingga rata.
3. Jika adonan sudah rata, lalu masukkan bahan no 3. Aduk kembali sekitar 5 menit.
4. Kemudian ambil adonan dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. Diamkan selama 45 menit-1 jam agar adonan mengembang.
5. Sesudah adonan mengembang lalu kempiskan, bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan.
6. Isi adonan menggunakan bahan isian yang disediakan.
7. Lalu tata adonan yang sudah diberi isian diatas loyang yang sebelumnya sudah di oles margarin.
8. Olesi atasnya roti dengan telor kocok atau susu cair.
9. Diamkan kembali adonan hingga loyang penuh atau mengembang.
10. Jika sudah mengembang dan adonan terasa enteng lalu bisa dipanggang sekitar20 menit atau hingga matang.
11. Setelah matang olesi lagi dengan margarin.
12. Roti manis siap dinikmati.

Resep Keempat Membuat Roti Manis Buaya

Bahan-bahan :

• Sediakan 500 gr terigu protein tinggi
• Sediakan 100 gr gula pasir
• Sediakan 4 butir kuning telur
• Sediakan 200 ml air
• Sediakan 100 gr margarine
• Sediakan 1 bungkus ragi instan
• Sediakan 50 gr susu bubuk full cream

Cara membuat roti manis buaya :

1. Pertama siapkan wadah. Lalu campurkan ragi dan air, aduk hingga larut.
2. Setelah larut, bisa ditambahkan telur. Aduk kembali hingga rata.
3. Masukkan terigu, gula dan juga margarine, lalu uleni sampai kalis.
4. Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
5. Kempiskan adonan dan isi dengan isian sesuai selera.
6. Bentuk adonan menjadi bentuk buaya. Berikan sisik, mulut dan mata buaya memakai penggunting permukaan adonan. Diamkan adonan roti sekitar 15 menit.
7. Olesi roti memakai bahan campuran kuning telur dan juga air.
8. Panggang roti sekitar 10 hingga 15 menit dalam oven bersuhu 150 derajat celsius hingga matang.
9. Angkat roti yang sudah matang dan siap hidangkan.

Resep Kelima Membuat Roti Manis Coklat

Bahan membuat roti :

• ragi instan 1 sendok teh
• garam 1 sendok teh
• baking powder ½ sendok teh
• gula pasir 30 gram
• margarine 30 gram
• susu cair 130 ml, yang masih dingin
• tepung terigu 300 gram
• telur ayam mentah 1 butir

Bahan untuk isi roti :

• coklat 150 gram, masak yang sangat pekat, lalu dipotong ukuran kecil-kecil
• susu cair segar 50 ml

Cara membuat roti manis isi coklat :

1. Untuk membuat isi roti : panaskan dulu susu cair dan tambahkan coklat masak yang pekat. Aduk hingga rata dan kedua bahan larut. Angkat dan biarkan hingga dingin.
2. Untuk membuat roti : siapkan wadah lalu campurkan bahan : baking powder, tepung terigu, ragi instan, gula pasir. Aduk seluruh bahan hingga rata.
3. Siapkan wadah lain, kemudian tuangkan susu cair bersama telur, lalu aduk hingga rata.
4. Adonan campuran telur, susu bisa dimasukkan ke adonan tepung. Aduk-aduk kembali hingga seluruh bahan benar  tercampur merata.
5. Berikan garam dan margari, uleni lagi hingga adonan lebih kalis. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
6. Sesudah 30 menit berlalu, lalu ambil adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Masing-masingnya adonan memiliki berat 30 gram.
7. Kemudian bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan, diamkan sekitar 10 menit agar mengembang.
8. Pipihkan adonan dan beri isian coklat, bentuk kembali adonan sesuai selera.
9. Adonan roti yang sudah dibentuk dan diberi isian lalu bisa diletakkan di atas loyang yang sudah diberi sedikit tepung. Diamkan adonan sekitar 30 menit.
10. Panaskan wajan yang sudah disi minyak dan goreng hingga matang.
11. Angkat dan tiriskan.
12. Roti siap dinikmati.

Demikianlah artikel yang bisa kami sampaikan kepada Anda mengenai cara membuat roti manis yang enak da dapat dipraktekkan dirumah. Proses pembuatan roti manis memang begitu sederhana dan mudah. Nah, untuk Anda yang menggemari roti manis maka bisa langsung mencoba resep yang kami berikan diatas. Selamat mencoba dan semoga berhasil.