Aneka Cara Membuat Roti Maryam Coklat Yang Nikmat

Roti maryam merupakan salah satu jenis roti yang berbentuk lingkaran pipih yang menyerupai konde. Di berbagai Negara roti ini memiliki sebutan nama yang berbagai ragam. Selain itu roti maryam juga memiliki sejarah yang luas. Banyak sekali kalangan masyarakat yang mengatakan jika roti maryam asal dari India dan memiliki nama lain roti cane. Di negera lain misalnya di Malaysia dan Singapura roti ini memiliki sebutan roti prata. Sebutan namanya memang cukup berbeda-beda. Namun yang menjadi karakterisik dari makanan ini ialah lapisan-lapisan tepung yang tidak menyatu antara satu dengan yang lain. Rasanya memang gurih namun saat ini banyak divariasikan dengan penambahan aneka bahan. Misalkan coklat, keju, susu dan masih banyak lagi. Penyajiannya roti maryam juga sangat berbeda-beda ada yang disajikan bersama kuah kari, kuah udang, gulai. Untuk yang rasa manis biasanya dinikmati bersama keju, susu maupun coklat.

Makanan ini memang cocok dinikmati sebagai nyemil dirumah bersama keluarga. Rot maryam di Indonesia ini lebih dikenal dan dibawa oleh pedang Arab. Roti ini berawal dijumpai hanya di daerah kampong-kampung arab maupun rumah makan khas Timur Tengah. Namun saat ini roti maryam sudah banyak dijumpai di berbagai rumah makan, kedai maupun restoran. Sehingga jika ingin mendapatkan roti maryam tidak perlu jauh datang ke Arab maupun Negara yang lain. Bahkan roti maryam ini juga dapat Anda coba buat dirumah. Variasi rasa bisa disesuaikan dengan selera. Namun banyak kalangan yang suka dengan roti maryam coklat. Cara membuat roti maryam coklat begitu sederhana sehingga Anda dapat mencoba membuat sendiri dirumah. Agar bisa mendapatkan hasil roti yang maksimal, silahkan simak beberapa resep yang kami suguhkan di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Maryam Coklat

Ini dia kreasi membuat roti maryam pertama yang dapat Anda coba.

Bahan yang diperlukan :

• air hangat 200 ml
• minyak sayur 50 ml
• gula halus (optional) 2 1/2 sdm
• blueband 200 gr, untuk olesan
• sesuai selera meises, untuk isian
• minyak goreng, untuk rendaman
• tepung cakra 500 gr
• sedikit garam
• telur utuh 1 butir
• kuning telur 1 butir
• susu kental manis 1 1/2 sachet

Cara membuat roti maryam coklat :

1. Pertama masukkan air hangat, telur dan minyak. Aduk hingga rata.
2. Dalam wadah yang berbeda lalu masukkan garam, gula, tepung dan susu. Aduk hingga rata.
3. Setelah semua sudah tercampur, lalu masukkan campuran air hangat, telur dan minyak tadi. Aduk kembali hingga kalis.
4. Lalu bulatkan adonan masing-masing berukuran 50 gr. Kemudian rendam dalam minyak selama 45 menit. Tutupi dengan plastik.
5. Ambil adonan dan pipihkan. Olesi tipis dengan blueband dan berikan taburan meises. Lalu gulung.
6. Bentuk adonan menyerupai obat nyamuk. Kemudian panggang dalam teflon hingga matang dan warnya berubah menjadi kuning kecoklatan.
7. Balik adonan agar kematangan bisa merata. Roti yang sudah matang bisa diangkat dan sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Maryam Coklat Keju

Ini dia kreasi membuat roti maryam coklat keju kedua yang dapat Anda coba.

Bahan :

• Siapkan tepung terigu 500 gr
• Siapkan susu cair 200 ml
• Siapkan garam 1 sdt
• Siapkan margarin 100 gr
• Siapkan kuning telur 2 btr
• Siapkan margarin 100 gr, untuk olesan

Bahan Isi :

• Dark Cooking Chocolate (DCC) parut ditambah gula halus
  atau Keju parut

Cara membuat roti maryam coklat keju :

1. Siapkan wadah ukuran sedang.
2. Campurkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga rata.
3. Kemudian masukkan telur, lalu tambahkan margarin sebanyak 100 gr , aduk sampai berbutir.
4. Masukkan susu cair secara perlahan-lahan sambil terus diaduk hingga kalis. Diamkan adonan sekitar 30 hingga 60 menit.
5. Timbang adonan sekitar 50 gram lalu tipiskan adonan secara memanjang dan oles dengan margarine.
6. Berikan isian coklat kira-kira 2 sdt lalu ratakan.
7. Gulung secara memanjang dan bentuk menjadi bulat pipih.
8. Panggang diatas pan teflon menggunakan sedikit olesan mentega sampai matang.
9. Letakkan roti diatas piring dan sajikan.

Dalam membuat roti maryam coklat memang tidak ribet, bahkan proses dan cara membuat roti maryam coklat  memang sangat gampang. Walaupun proses pengolahannya sangat mudah namun akan lebih mudah lagi jika menggunakan mesin penunjangnya. Salah satu mesin yang bisa membantu produksi roti maryam ialah alat pembagi adonan. Dengan alat bantu ini maka pembagian adonan yang hendak dipakai membuat roti maryam menjadi lebih mudah. Prosesnya tidak lama sehingga mempersingkat waktu. Jika Anda kini tertarik menggunakan alat pembagi adonan, maka bisa mendapatkan mesin ini di Toko Mesin Maksindo. Untuk mengetahui detail spesifikasinya, silahkan dilihat DISINI.

Resep Ketiga Membuat Roti Maryam Coklat Susu

Ini dia kreasi membuat roti maryam coklat susu ketiga yang dapat Anda coba.

Bahan yang disediakan :

• Siapkan 150 gram tepung segitiga biru
• Siapkan 100 gram tepung cakra
• Siapkan 100 ml susu cair
• Siapkan 50 gram margarin
• Siapkan 1 butir telur
• Siapkan 1/2 sdt garam
• Siapkan 50 ml minyak goreng untuk merendam
• Siapkan meises secukupnya
• Siapkan margarin untuk olesan secukupnya

Cara membuat roti maryam coklat susu :

1. Langkah pertama campur tepung, margarine dan garam hingga bergerindil.
2. Tambagkan telur beserta susu cair. Aduk hingga rata.
3. Banting-banting adonan sampai kalis kemudian timbang adonan masing-masing ukuran 50 gram.
4. Setelah itu rendam dalam minyak goreng dan tutupi wadah menggunakan kain basah atau plastik, diamkan adonan dalam 1 jam supaya mengembang.
5. Ambil adonan lalu pipihkan setipis mungkin. Olesi adonan dengan margarin dan isi dengan meises, kemudian gulung adonan dan bentuk bulat seperti konde dan pipihkan.
6. Panaskan teflon lalu masukkan sedikit margarin dan masak adonan roti sambil dipipihkan hingga matang. Balik agar kematangan bisa sempurna.
7. Roti yang sudah matang bisa diangkat dan ditata diatas piring.
8. Tambahkan topping meises dan susu kental manis.
9. Sajikan selagi hangat.

Resep Keempat Membuat Roti Maryam Fla Coklat

Ini dia kreasi membuat roti maryam fla coklat keempat yang dapat Anda coba.

Bahan-bahan :

• tepung terigu cakra sebanyak  200 gram
• mentega sebanyak 50 gram
• kuning telur sebanyak 2 butir
• garam sebanyak 1/4 sdt
• air hangat sebanyak 80 ml
• mentega cair sekitar 30 gram

Bahan Fla :

• susu bubuk coklat 1 sachet
• air 200 cc
• gula pasir 1-2 sdm (sesuai selera)
• sepucuk sendok garam
• tepung maizena 1-2 sdm (sesuai selera)
• coklat batang 50 gram, potong kecil-kecil.

Cara membuat roti maryam fla coklat :

1. Campur bahan telur, garam, tepung, mentega padat. Masukkan air hangat perlahan-lahan sambil diuleni hingga kalis.
2. Selanjutnya bagi adonan menjadi 5 hingga 6 bagian. Bentuk bulat dan olesi dengan mentega cair. Tutupi adonan menggunakan plastic maupun kain bersih. Diamkan sekitar 1 jam.
3. Ambil adonan lalu pipihkan menggunakan jari dan tarik secara perlahan-lahan sampai pipih.
4. Lalu olesi menggunakan mentega cair hingga rata.
5. Kemudian gulung secara memanjang dan bentuk melingkar menyerupai obat nyamuk bakar.
6. Tipiskan kembali adonan.
7. Panaskan teflon anti lengket. Lalu masukkan adonan yang sudah ditipiskan tadi dan panggang menggunakan api kecil sambil dibolak-balik sampai berubah warna.
8.  Angkat dan sisihkan.

Cara membuat fla :

1. Masukkan seluruh bahan kedalam panci menggunakan api kecil kecuali tepung maizena. Aduk-aduk sampai coklat mencair dan icip rasanya. Jika dirasa sudah cukup manis.
2. Ambil 1 sdm tepung maizena. Larutkan maizena dengan sedikit air.
3. Masukkan secara perlahan-lahan sambil diaduk. Tingkat kekentalan fla dapat disesuaikan dengan selera. Bila dirasa cukup, maka hentikan penambahan maizena. Jika dirasa masih kurang kental maka dapat ditambahkan kembali maizenanya.
4. Lalu masak hingga meletup-meletup.
5. Roti maryam siap disajikan bersama fla.

Resep Kelima Membuat Roti Maryam Milo

Ini dia kreasi membuat roti maryam milo kelima yang dapat Anda coba.

Bahan yang diperlukan :

• 250 gram tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
• 1 sdt garam
• 3 sdm margain dicairkan (saya pakai blueband)
• 1 butir telur ayam
• 100 ml air hangat
• secukupnya milo bubuk
• secukupnya margarin
• secukupnya minyak goreng

Cara membuat roti maryam milo :

1. Pertama-tama campurkan tepung, margarin cair, garam dan telur dalam sebuah wadah. Tuangkan juga air hangat.
2. Campur menjadi jadi satu, uleni memakai tangan agar hasil adonannya bisa lebih kalis.
3. Bagi adonan yang sudah kalis menjadi 9 sampai 10 bagian.
4. Kemudian rendam adonan yang sudah dibagi tadi memakai minyak goreng. Lalu tutup menggunakan plastik wrap atau kain bersih dalam 1 jam. Hal ini dilakukan supaya adonan bisa lebih mengembang 2x lipat.
5. Ambil adonan yang sudah didiamkan tadi. Lalu pipihkan, olesi adonan menggunakan mentega, kemudian gulung secara memanjang.
6. Taburkan milo diatas adonan.
7. Setelah itu digulung secara memanjang, adonan digulung menyerupai huruf S. kemudian tumpuk menjadi satu bagian hingga menyerupai konde dan pipihkan lagi.
8. Panaskan teflon diatas api kecil yang sudah diolesi margarine. Kemudian goreng adonan hingga matang.
9. Sajikan roti maryam milo selagi hangat.

Demikianlah artikel yang membahas tentang cara membuat roti maryam coklat yang enak namun juga mudah dicoba dirumah. Jika Anda suka menikmati roti maryam maka tak ada salahnya jika mencoba kreasi membuat roti maryam coklat diatas. Variasi rasa coklatnya bisa menambah rasanya semakin legit dan nikmat. Semoga saja artikel yang kami tuliskan diatas bisa berguna dan bisa dijadikan referensi Anda dalam membuat roti maryam. Selamat mencoba dan semoga berhasil.