Aneka Cara Membuat Roti Isi Yang Mudah di Lakukan

Roti termasuk makanan yang paling populer dan memiliki berbagai ragam jenis maupun bentuk serta isian didalamnya. Memang makanan ini keberadaannya sudah ada sejak dahulu namun sampai sekarang masih tetap populer. Makanan ini biasanya dinikmati dipagi hari maupun ketika bersantai. Roti mampu membuat perut terasa kenyang sehingga sering dikonsumsi dipagi hari untuk sarapan dan sebagai pengganti nasi. Roti terbuat dari tepung terigu yang kaya karbohidrat sehingga mampu membuat perut kenyang. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat empuk dengan rasa yang manis dan enak. Jenis roti yang ada memang sangat bervariasi salah satunya adalah roti isi. Roti isi memiliki isian dibagian tengah roti sehingga akan menambah kelezatannya. Roti isi termasuk jenis roti yang paling banyak disukai baik anak-anak hingga orang tua. Variasi isian roti juga sangat berbagai macam mulai isi selai, keju, coklat, kacang hijau dan lainnya.

Roti isi memang kini sudah banyak dijumpai dan dijual di pasaran, mulai di penjual roti, pedagang keliling hingga di pusat oleh-oleh. Untuk Anda yang suka menikmati roti maka bisa mencoba membuat roti isi dirumah. Lantas bagaimana cara membuat roti isi? Memang cara membuat roti isi jika diketahui terbilang sangat mudah. Jika Anda belum tahu cara dalam membuat roti isi, maka Anda bisa mencoba salah satu resep yang kami bagikan di bawah ini.

Resep Pertama Membuat Roti Isi Pisang

Ini dia cara pertama membuat roti isi pisang yang bisa dicoba.

Bahan biang :

• 1 sendok makan ragi instant
• 1250 ml air es
• 300 gr tepung terigu
• 35 gr gula pasir

Bahan adonan roti :

• 50 gr gula pasir halus
• 30 gr susu bubuk
• 1 butir telur ayam
• 40 ml air
• 1 sendok teh garam
• 125 gr margarine
• 1 sendok makan ragi instant
• 175 gr tepung terigu

Bahan isi :

• pisang kepok yang sudah matang secukupnya, potong memanjang
• coklat meses secukupnya
• margarine scukupnya

Cara membuat roti isi pisang :

1. Pertama panaskan margarine secukupnya lalu tumis pisang kapok hingga lunak. Angkat dan sisihkan sebentar.
2. Setelah itu campurkan seluruh bahan biang sambil terus diaduk sampai rata dan kalis, lalu diamkan sebentar.
3. Campurkan bahan roti dan uleni sampai adonan kalis. Setelah itu campurkan memakai adonan biang.
4. Aduk seluruh bahan sampai adonan tercampur rata dan diamkan sekitar 1 jam.
5. Ambil adonan secukupnya lalu bentuk menjadi bulatan-buatan dan diamkan kembali dalam 15 menit.
6. Pipihkan adonan bulat lalu diisi dengan tumisan pisang kemudian ditabur memakai coklat meses.
7. Gulung adonan sampai pisang tertutup rapat.
8. Panggang adonan roti dalam oven sekitar 25 menit atau hingga matang.
9. Angkat roti yang sudah matang kemudian sajikan.

Resep Kedua Membuat Roti Panggang Isi Keju

Ini dia cara kedua membuat roti panggang isi keju yang bisa dicoba.

Bahan membuat roti :

• Siapkan roti tawar tanpa kulit 8 lembar
• Siapkan keju parut 100 gr
• Siapkan coklat meses 100 gr

Bahan olesan roti :

• Siapkan tepung terigu 2 sdm
• Siapkan keju cheddar parut 50 gr
• Siapkan merica bubuk 1/4 sdt
• Siapkan margarin 1 sdm
• Siapkan susu cair 100 ml
• Siapkan garam halus 1/4 sdt

Cara membuat roti panggang isi keju :

1. Untuk membuat olesan : campurkan tepung terigu dengan susu cair sampai larut. Lalu panaskan margarine menggunakan api sedang sampai meleleh. Tambahkan campuran susu bersama dengan terigu. Masukkan garam halus dan merica bubuk. Aduk hingga rata. Tambahkan keju parut dan aduk kembali. Angkat dan sisihkan.
2. Setelah itu potong roti tawar sesuai selera diagonal. Kemudian olesi permukaan roti tawar menggunakan bahan olesan taburi memakai keju parut dan juga coklat meses.
3. Panggang roti hingga berubah warna kecoklatan. Angkat.
4. Roti panggang isi keju siap dihidangkan.

Resep Ketiga Membuat Roti Isi Nanas

Ini dia cara ketiga membuat roti isi nanas yang bisa dicoba.

Bahan membuat roti :

• tepung terigu dengan protein tinggi 300 gram
• tepung terigu dengan protein sedang 150 gram
• susu bubuk 25 gr
• ragi instan 1/2 sdm
• gula pasir 80 gram
• telur 2 butir
• air 125 ml
• margarine 50 gram
• garam 1/2 sendok teh

 Bahan untuk isi :

• nanas 750 gram
• air jeruk nipis 2 sendok teh
• pewarna kuning muda 4 tetes
• gula pasir 100 gram

 Bahan untuk olesan :

• telur 1 kuning
• susu cair 2 sdm
• wijen 2 sdm

 Cara membuat roti isi selai nanas :

1. siapkan wadah dengan ukuran sedang. Lalu masukkan air jeruk nipis, gula pasir, nanas dan pewarna kuning sambil diaduk sampai kering dan meletup-letup. Kemudian dinginkan.
2. Sediakan wadah berbeda untuk ayak tepung terigu. Kemudian  tambahkan susu bubuk dan ragi instan. Aduk semua bahan hingga rata.
3. Setelah itu tambahkan campuran telur dan juga air secara perlahan-lahan sambil diuleni hingga adonan kalis.
4. Kemudian masukkan margarine dan garam. Lalu uleni adonan hingga elastis. Setelah itu diamkan adonan sekitar 30 menit hingga mengembang.
5. Timbang adonan @30 gram. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan sekitar 10 menit.
6. Setelah itu didiamkan lalu pipihkan adonan dan beri isi dibagian dalamnya. Kemudian bentuk bulatkan kembali.
7. Letakkan adonan roti yang sudah dibentuk di dalam loyang muffin kecil menggunakan alas yang diberikan kertas roti. Diamkan selama 60 menit hingga mengembang.
8. Oleskan bahan olesan lalu taburi atasnya dengan wijen.
9. Oven adonan roti dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius dalam  12 menit atau sampai matang.
10. Keluarkan roti dalam oven dan hidangkan.

Untuk membuat roti isi memang sangat simpel dilakukan. Demi kemudahan proses dan cara membuat roti isi ini memang perlu dukungan peralatan penunjangnya. Salah satunya yakni mesin oven pemanggang. Oven pemanggang ini dipakai untuk mematangkan roti sehingga memperoleh roti yang enak dan sempurna. Melalui mesin ini pematangan roti bisa lebih sempurna hingga bagian dalam roti. Jika tertarik menggunakan mesin oven pemanggang berkualitas, silahkan lihat detail spesifikasinya DISINI.

Resep Keempat Membuat Roti Isi Kacang Hijau

Ini dia cara keempat membuat roti isi kacang hijau yang bisa dicoba.

 

Bahan Isi :

• 150 gr kacang hijau
• 120 gr gula pasir
• 250 ml santan kelapa
• 1/2 sendok teh garam halus
• 1 lembar daun pandan

Bahan Roti :

• 150 ml air es, 50 gr mentega putih
• 1 butir telur ayam
• 1 sendok makan ragi instant
• 75 gr gula halus
• 65 gr tepung meizena
• 300 gr tepung terigu
• pewarna makanan hijau pandan secukupnya
• 1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat roti isi kacang hijau :

Cara membuat isi :

1. Langkah pertama kukus kacang hijau yang sudah bersih hingga lunka selama 35 menit.
2. Campurkan kacang hijau kukus dengan seluruh bahan isi yang lainnya.
3. Masak diatas api sedang sambil terus diaduk sampai tercampur rata dan juga kalis, sisihkan.

Cara membuat roti :

1. Campurkan semua bahan roti dalam satu wadah hingga jadi satu.
2. Uleni bahan yang sudah dicampurkan dengan tangan hingga memperoleh adonan yang kalis.
3. Ambil adonan secukupnya kemudian beri bahan isi secukupnya . Hal ini lakukan hingga adonan habis.
4. Diamkan adonan sekitar 20 menit lalu kukus hingga matang.
5. Roti yang sudah matang bisa dikeluarkan dari kukusan dan sajikan.

Resep Kelima Membuat Roti Isi Sosis

Ini dia cara kelima membuat roti isi sosis yang bisa dicoba. 

Bahan Biang :

• Siapkan fermipan 1 sdt, fermipan itu ragi instan fungsinya untuk mengembangkan adonan roti, donat, bakpao dan
• Siapkan pizza
• Siapkan gula pasir 1 sdt
• Siapkan air hangat 5 sdm

(campur seluruh bahan dan aduk rata semua bahan biang, lalu diamkan dalam 8 menit sampai berbusa)

Bahan Roti :

• Siapkan 1/4 kg terigu cakra, atau pakai segitiga biru
• Siapkan 15 gr susu bubuk atau 1 sdm munjung
• Siapkan 36 gr gula pasir atau 3 sdm munjung
• Siapkan 20 gr margarin atau 1 sdm munjung
• Siapkan 20 gr mentega putih atau 1 sdm munjung
• Siapkan 100 ml air biasa atau 10 sdm
• Siapkan 1/4 sdt garam

Isi :

• Siapkan sosis 5 buah di belah 4

Olesan :

• Siapkan kuning telur 1 dan 1 sdt susu cair

Cara Membuat Roti Mini Isi Sosis

1. Campurkan tepung terigu bersama susu bubuk dan gula pasir aduk-aduk hingga rata.
2. Masukan biang didalamnya, lalu aduk-aduk lagi.
3. Tambahkan air dan uleni hingga adonan kalis.
4. Tambahkan mentega putih, margarin dan garam, uleni sampai kalis lalu tutupi wadah dengan kain lembab dan diamkan selama 1 jam agar adonan bisa mengembang 2x lipat.
5. Setelah itu kempiskan adonan agar udaranya keluar.
6. Lalu bagi adonan menjadi 20 masing-masing adonan @25 gr dan bulatkan, lalu tutupi dan diamkan lagi dalam 10 menit.
7. Pipihkan adonan pada tiap-tiap bulatan dan beri isian sosis ditengahnya lalu bentuk sesuai keinginan.
8. Taruh adonan yang sudah dibentuk diatas loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi dengan tepung. Diamkan kembali adonan dalam 30 menit.
9. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat.
10. Kemudian olesi permukaan adonan memakai bahan olesan yang sudah disiapkan tadi.
11. Panggang selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Demikian artikel cara membuat roti isi yang enak dan gampang dilakukan. Jika Anda suka mengemil namun bingung mau membuat camilan apa, nah Anda bisa mencoba salah satu resep yang kami suguhkan diatas. Selamat mencoba dan semoga berhasil.