8 Cara Membuat Roti Goreng Tanpa Oven ala Rumahan

Roti goreng telah menjadi makanan khas yang terkenal bahkan tidak asing lagi ditelinga anda. Dengan membuat hidangan yang lezat memang sangat membanggakan, terutama jika hidangan tersebut ditujukan untuk orang terkasih. Bagi anda yang juga ingin memanjakan keluarga atau orang terkasih lain dengan hidangan yang lezat, anda dapat memncoba membuat makanan ini.Berbicara tentang makanan ini merupakan salah satu yang dapat dijadikan sebagai camilan. Namun, mampu memberikan rasa kenyang yang cukup. Anda bisa menyajikan roti goreng ini dengan keluarga tersayang atau kerabat-kerabat Anda.

Masyarakat Indonesia yang sudah terbiasa dengan makanan gorengan menjadikan menu roti goreng menjadi salah satu cemilan yang akan diburu banyak orang. Roti goreng bisa di modifikasi dengan berbagai alternatif isi di dalamnya yang sangat beragam. Bahkan kini masyarakat dapat mengisi roti goreng dengan berbagai jenis rasa manis maupun asin. Dua citra rasa dapat sekaligus Anda nikmati dalam satu makanan yaitu rasa panas dan juga dingin. Dua sensasi yang terkadang bertolak belakang. Namun kembali lagi, sebenarnya pada dasarnya antara satu dengan yang lainnya hanya berbeda pada bahan utama isiannya. Roti goreng sangat cocok untuk disajikan bersama dengan ditemani minuman teh ataupun kopi. Apalagi membuat roti goreng tidak perlu menggunakan oven. Anda hanya perlu menyiapkan wajan yang ukuran sedang maupun besar.

Cara membuat roti goreng tanpa oven dengan berbagai macam variasi nya. Bahkan Anda tidak perlu memerlukan bahan yang terlalu banyak. Bisa Anda lakukan dengan mudah dan tentunya tidak rumitbisa langsung segera jadi tanpa menunggu waktu yang lama. Kali ini akan dibahas mengenai resep apasaja dan roti goreng apa saja yang sederhana dan enak untuk disajikan.

1. Resep Membuat Roti Goreng Udang Balut Wijen Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• Roti tawar tanpa kulit
• Biji wijen
• 250 gram udang
• 2 batang daun bawang
• 2 kuning telur
• ½ sdt garam
• ¼ sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih udang, kemudian potong-potong, campur dengan merica, garam, kuning telur dan daun bawang. Campur sampai rata, masukan chiller sekitar 30 menit.
2. Potong roti tawar menjadi 3 bagian, kemudian taruh campuran udang di atasnnya, balur dengan biji wijen.
3. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan bersama saos sambel.

2. Resep Membuat Roti Goreng Sosis Daging Sapi Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 2 keping Roti tawar
• 2 sosis daging sapi
• Lada bubuk secukupnya
• Garam secukupnya
• 1 butir telur ayam
• Tepung roti secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Saos sambal atau mayonaise

Cara Membuat :

1. Kocok telur beri garam dan lada bubuk secukupnya. Sisihkan.
2. Iris pinggiran roti lalu ambil sosisnya dan taruh sosis tersebut diatas roti.
3. Lalu gulung dan rekatkan dengan telur.
4. Celupkan bahan tadi ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke taburan tepung roti hingga menempel semua.
5. Goreng dengan api kecil hingga kuning kecoklatan.
6. Sajikan hangat dan beri saos sambal pedas atau mayonaise.

3. Resep Membuat Roti Goreng Tape Singkong Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 250 gr terigu protein tinggi
• 1 butir telur
• 1 sdm gula pasir
• 100 gr tape singkong , haluskan dengan garpu
• 5 gr ragi instan / setengah bungkus ragi instan
• 150 ml susu cair
• 40 gr margarin / butter
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Dalam baskom campur tepung , gula , ragi instan , aduk rata , masukkan  teluer aduk rata dengan mixer pengaduknya yang spiral.
2. Masukkan tape singkong mixer sampai tape , lembut dan menyatu dengan adonan , lalu tuangi susu sedikit dei sedikit sampai adonan kalis, susu gak perlu masuk semua jika adonan sudah kalis.
3. Masukkan margarin dan garam , mixersampai adonan kalis dan lembut.
4. Cetak adonan , lalu goreng dengan api kecil saja ya , biar matang sampai dalam dan permukaan gak gosong.

4. Resep Membuat Roti Goreng Isi Kacang Hijau Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 200 gram tepung terigu protein tinggi
• 100 gram tepung terigu protein sedang
• 1 sendok teh ragi instan
• 1/2 sendok teh baking powder
• 40 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 175 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 125 gram kacang hijau kupas, direndam 2 jam
• 30 gram margarin
• 3/4 sendok teh garam
• minyak padat untuk menggoreng
• 100 ml air untuk pelapis
• 100 gram tepung panir kasar untuk pelapis

Cara Membuat :

1. Pertama yang dilakukan adalah mengukus kacang hijau kupas 30 menit sampai matang. Angkat. Blender halus kacang hijau dengan 100 ml santan (dari 175 ml santan).
2. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tambahkan telur, campuran kacang hijau, dan sisa santan sedikit-sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
5. Bentuk bulat pipih. Diamkan 25 menit. Celup ke dalam air. Gulingkan di tepung panir kasar.
6. Yang terakhir gorengnya dengan minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Dengan cara membuat roti goreng tanpa oven menggunakan mesin deep fryer terbaru type G74 dari Maksindo maka Anda akan sangat terbantu dengan mesin deep fryer ini. Silahkan KLIK DISINI bila Anda penasaran dengan mesin penggorengan Maksindo yang simple dan bisa digunkaan untuk kapasitas yang banyak. Mesin penggorengan ini sangat multifungsi untuk produk makanan apasaja, mudah digunakan, dan aman. Apalagi stainless steel, higienis dan mudah dibersihkan. Dilengkapi oil drain, cepat panas, high quality material, lebih berkualitas dibandingkan type sejenisnya. Serta satu lagi terdiri dari 2 tank 2 basket.

5. Resep Membuat Roti Goreng Isi Coklat Keju Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 50 gr tepung terigu protein sedang
• 300 gr tepung terigu protein tinggi
• Gula bubuk
• 2 butir kuning telur
• 1 bungkus ragi instan
• ½ sdt garam
• 75 gr mentega
• 180 ml air
• Minyak goreng
• 150 gr potonglah kotak-kotak untuk isian
• Meises coklat 150 gr untuk isian

Cara Membuat :

1. Untuk membuat kulit nya terlebih dahulu aduk tepung terigu, garam, ragi dan telur sampai tercampur rata, kemudian tambahkan air sambil diuleni rata.
2. Mentega masukkan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni agar adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Selanjutnya bulatkan adonan dan simpan dalam wadah, lalu tutupi dengan kain yang bersih. Istirahatkan selama 30 menit untuk mengembangkan adonan.
4. Kempiskan adonan yang sudah mengembang tadi lalu potong dan timbang seberat 30 gr perbulatan, dan bulatkan lagi.
5. Adonan tadi ambil dan piphkan serta masukkan coklat meises, keju kemudian bulatkan lagi . istirahatkan hingga 30 menit sampai adonan benar-benar mengembang.
6. Bila telah mengembang goreng roti coklat keju sampai warna roti kuning keemasan atau matang. Angkatlah dan tiriskan.
7. Taburkan gula bubuk pada roti goreng diatasnya agar lebih menggoda. Dan sajikan.

6. Resep Membuat Roti Goreng Isi Sayur Bakso Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 10 lembar roti tawar tanpa kulit
• 1 butir telur, dikocok lepas
• 100 gram tepung panir
• Minyak untuk menggoreng
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 1 buah wortel, dipotong kotak kecil , direbus
• 1 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
• 50 gram buncis, diiris serong
• 7 butir bakso, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 100 ml air
• 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat :

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan wortel, jamur kuping, buncis, dan bakso. Aduk hingga setengah layu.
2. Masukkan Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga meletup-letup dan berkurang airnya. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal
3. Ambil selembar roti tawar. Beri isi. Tutup dengan roti lainnya. Potong segitiga.
4. Celup ke dalam telur. Gulingkan di  atas panir. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berwarna kuning keemasan.

7. Resep Roti Goreng Cokelat Pisang Gulung Tanpa Oven

Bahan-bahan :

• 4 lembar roti tawar hilangkan pinggirnya
• Cokelat meises [merk apa saja]
• Selai cokelat nutella
• 1 buah pisang tanduk
• 1 butir telur [kocok lepas]
• 2 sdm mentega
• Tepung roti secukupnya

Cara Membuat :

1. Ambil satu lembar roti tawar dan tempatkan pada piring, kemudian oleskan permukaan roti dengan mentega dan selai cokelat nutella.
2. Letakkan pisang yang sudah dikupas ke bagian tengah permukaan. Beri taburan cokelat meises kemudian gulung rotinya
3. Selanjutnya Anda mencelupkan ke dalam telur, dan gulung roti pada tepung roti.
4. Panaskan minyak terlebih dahulu. Kemudian goreng roti tawar gulung sampai berwarna kuning keemasan.

8. Resep Membuat Roti Goreng Ayam Wortel Tanpa Oven

a. Bahan Roti:

• 8 lembar roti tawar berbentuk segi empat (buang kulit pinggirnya

b. Bahan pelapis

• 1 butir telur kocok lepas
• Tepung roti secukupnya

c. Bahan Isi:

• 1 potong ayam direbus disuir-suir halus
• 1 batang wortel dipotong dadu kecil-kecil
• 1 siung bawang putih dicincang halus
• 2 siung bawang merah dicincang halus
• lada secukupnya
• garam secukupnya
• Penyedap rasa masako secukupnya
• 4 sdm susu UHT cair/susu kental manis secukupnya
• Air kaldu sisa rebusan ayam
• 1 sdm mentega untuk menumis

d. Bahan lainnya:

• minyak untuk menggoreng
• saus sambal
• cabai rawit

Cara Membuat :

a. Buatlah untuk isian terlebih dahulu:

1. Cairkan mentega di atas wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
3. Masukkan potongan wortel, aduk-aduk.
4. Tambahkan susu, aduk-aduk.
5. Tambahkan air kaldu ayam agar wortel lebih cepat matang, aduk-aduk.
6. Masukkan ayam yang sudah disuir-suir, aduk-aduk
7. Tambahkan lada, masako &  garam secukupnya.
8. Setelah bahan isi sudah cukup matang, biarkan agar dingin.

b. Lalu buatlah roti dan pelapisnya:

1. Sambil menunggu bahan isi dingin, siapkan roti tawar, tepung roti, dan telur yang telah dikocok lepas.
2. Ambil roti tawar, lipat menjadi bentuk segitiga.
3. Buka lipatan roti, isi tengah roti dengan 1 sendok makan bahan isi, lalu lipat kembali.
4. Gulingkan roti secara merata pada telur yang sudah dikocok. Pastikan seluruh permukaan roti terlapisi oleh telur.
5. Lalu gulingkan roti secara merata pada tepung roti. Pastikan juga seluruh permukaan roti terlapisi tepung roti.
6. Ulangi proses ini pada roti kedua dan seterusnya.
7. Panaskan minyak
8. Goreng roti sebentar saja sampai warnanya kecokelatan
9. Tiriskan roti.
10. Sajikan roti goreng isi ayam wortel ini bersama cabai rawit dan saus sambal

Seperti yang Anda lihat pada cara membuat roti goreng tanpa oven diatas bisa dicoba dirumah sendiri. Bisa Anda jadikan sebagai peluang bisnis Anda nantinya jika kreasi Anda memang telah terbukti nikmat dan menarik. Anda menambahkan isian dengan kreasi Anda sendiri akan menambah tampilan yang menarik. Semoga sukses dan berhasil !! Terima kasih telah meluangkan waktu Anda untuk membaca artikel resep membuat roti goreng tanpa oven ini.