Nasi, bila kita berbicara mengenai nasi pasti kita sudah berfikir bila nasi merupakan salah satu makanan yang selalu dibutuhkan oleh manusia untuk dikonsumsi disetiap harinya. Lantaran nasi sendiri memang salah satu kebutuhan pokok bagi manusia. negara kita yaitu negara indoneia memang selalu dan paling banyak membutuhkan nasi untuk dikonsumsi. Dengan melihat banyaknya kebutuhan nasi di negri ini maka tak heran bila pengolahan nasi saat ini menjadi semakin berkreasi untuk mendapatkan rasa yang lebih enak serta lebih nikmat. Dengan begitu tak hera lagi bila banyak orang menyukainya. salah satu olahan nasi dijadikan sebagai olahan nasi goreng jawa spesial.
Berbiacara mengenai nasi goreng jawa special? Siapa sih yang tak mengenal dengan menu makanan yang satu ini, bila Anda orang jawa tentu sudah mengetahui olahan makanan nasi goreng jawa tersebut. Nasi goreng merupakan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia. penggemar dari nasi goreng memang cukup banyak, dimulai dari anak-anak kecil, remaja, dewasa hingga orang tua pun juga suka menikmati hidangan makanan yang satu ini, lantaran makanan yang satu ini memiliki rasa yang lebih enak, nikmat serta lebih lezat sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan ketika menikmatinya. Makanan nasi goreng memang sangat sesuai dinikmati kapan pun serta dimana pun tempatnya dalam berbagai keadaan. Mulau dari untuk sarapan dipagi hari, makan siang, maupun dinikmati ketika malam hari pun juga sangat sesuai. Nasi goreng memang jauh lebih terasa nikmat apabila disajikan dalam musim dingin atau disaat hujan. Memang nasi goreng bisa membuat perut yang lapar menjadi kenyang ketika menyantapnya. Banyaknya penggemar dari nasi goreng dan makanan yang satu ini selalu dicari oleh masyarakat maka tak heran bila kita sering menjumpai para penjual nasi goreng mulai dari ditenda-tenda pinggir jalan, dirumah makanan, direstoran, hotel, maupun dikedai makanan pun banyak kita temukan nasi goreng. Hal ini memang bisa dijadikan sebagai peluang usaha nasi goreng yang masih terbuka lebar bagi siapa yang ingin melakukannya, karena saat ini memang telah banyak orang yang ingin menikmati makanan yang serta praktis tanpa harus repot-repot untuk membuatnya sendiri. Meski dalam membuatnya pun juga cukup mudah. Hal ini bisa di jadikan sebagai solusi bagi siapa saja yang mau serta punya keinginan untuk mencoba memulai usaha nasi goreng tersebut. Karena usaha nasi goreng memang terbilang cukup menjanjikan. Selain itu, dalam melakukan usaha nasi goreng ini juga tidak membutuhkan modal yang terlalu besar dan usaha tersebut juga mudah dilakukan. Kunci yang utama dalam menjalankan usaha ini yaitu mengenai pelayanan kita terhadap konsumen, memiliki cita rasa yang berbeda dari yang lain, agar para konsumen banyak tertarik dengan menu olahan nasi goreng yang di tawarkan tersebut. Nah bila Anda ingin mengetahui resep dari nasi goreng jawa spesial, silahkan melihat bahan- bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara membuat nasi goreng jawa special di bawah ini. Agar dalam mencoba membuat nasi goreng untuk dijadikan sebagai usaha yang dipilih akan lebih gampang bila mengetahui seluk beluk dalam membuatnya.
Resep Nasi Goreng Jawa Spesial
Bahan-bahan :
- Siapkan 250 gram daging sapi, bersihkan
- Siapkan 100 gram udang, kupas kulitnya dan bersihkan
- Siapkan Siapkan 2 piring nasi putih
- Siapkan 2 Sendok makan kecap manis
- Siapkan 2 Sendok makan minyak goreng
- Siapkan 3 sendok makan air rebusan daging
- Siapkan Tauge panjang secukupnya, siangi lalu bersihkan
- Siapkan sawi secukupnya, siangi lalu bersihkan
Bumbu Nasi Goreng Jawa (dihaluskan) :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 Cabe merah
- Siapkan 1 sendok teh Terasi
- Siapkan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Siapkan ½ sendok teh gula pasir halus
Bahan Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
- Siapkan Mentimun secukupnya, kupas dan potong-potong
- Siapkan Tomat Secukupnya, Iris tipis
- Siapkan Bawang goreng secukupnya, untuk taburan
- Siapkan Kerupuk udang secukupnya
- Siapkan 2 butir telur, di dadar atau ceplok
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Spesial :
- Rebus daging hingga empuk, angkat dan tiriskan, kemudian potong daging sesuai selera
- Siapkan minyak goreng dan tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan hingga harum
- Tambahkan air rebusan daging dan kecap manis, lalu tumis kembali hingga rata
- Masukkan irisan daging sapi dan udang kemudian aduk sebentar
- Selanjutnya masukkan nasi putih dan aduk hingga lebih rata menggunakan api kecil
- Terakhir masukkan sayuran (tauge maupun sawi), aduk cepat semua hingga merata. Kemudian angkat
- Siap disajikan bersama bahan pelengkap
Itulah resep dalam membuat nasi goreng jawa special, cukup mudah bukan tentunya? Dengan begitu Anda bisa langsung mempraktekan untuk membuatnya sendiri dirumah. Nah setelah melihat resep dan cara dalam membuat nasi goreng berikut ini akan kami berikan contoh analisa dari usaha nasi goreng.
Contoh Analisa Usaha Nasi Goreng Jawa Spesial
Asumsi
- Masa penggunaan etalase/gerobak selama waktu 5 tahun
- Masa penggunaan wadah selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan wajan selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan spatula selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan kompor dan gas selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan meja dan kursi selama waktu 4 tahun
- Masa penggunaan peralatan makan selama waktu 3 tahun
- Masa penggunaan peralan tambahan lain selama waktu 4 tahun
Investasi
| Peralatan | Harga | |
| Gerobak/etalase | Rp. | 1,500,000 |
| Wadah | Rp. | 100,000 |
| Wajan | Rp. | 150,000 |
| Spatula | Rp. | 100,000 |
| Kompor dan tabung gas | Rp. | 175,000 |
| Meja dan kursi | Rp. | 185,000 |
| Peralatan makan | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 150,000 |
| Peralatan tambahan lainnya | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 100,000 |
| Jumlah Investasi | Rp. | 2,460,000 |
| Biaya Operasional per Bulan | ||
| Biaya Tetap | Nilai | |
| Penyusutan gerobak/etalase 1/60 x Rp. 1,500,000 | Rp. | 25,000 |
| Penyusutan wadah 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan wajan 1/48 x Rp. 150,000 | Rp. | 2,500 |
| Penyusutan spatula1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | 2,000 |
| Penyusutan kompor dan tabung gas 1/48 x Rp. 175,000 | Rp. | 4,000 |
| Penyusutan meja dan kursi 1/48 x Rp. 185,000 | Rp. | 4,000 |
| Penyustan peralatan makan 1/36 x Rp. 150,000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4,500 |
| Penyusutan perlatan lain 1/48 x Rp. 100,000 | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3,000 |
| Total Biaya Tetap | Rp. | 47,500 |
| Biaya Variabel | |||||||
| Nasi | Rp. | 100,000 | x | 30 | = | Rp. | 3,000,000 |
| Daging sapi | Rp. | 50,000 | x | 30 | = | Rp. | 1,500,000 |
| Kecap | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Minyak goreng | Rp. | 25,000 | x | 30 | = | Rp. | 750,000 |
| Tauge | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Sawi | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Bawang putih | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Bawang merah | Rp. | 12,000 | x | 30 | = | Rp. | 360,000 |
| Cabe | Rp. | 15,000 | x | 30 | = | Rp. | 450,000 |
| Terasi | Rp. | 7,000 | x | 30 | = | Rp. | 210,000 |
| Ketumbar | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Garam | Rp. | 2,000 | x | 30 | = | Rp. | 60,000 |
| Gula pasir | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Mentimun | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Tomat | Rp. | 5,000 | x | 30 | = | Rp. | 150,000 |
| Kerupuk udang | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Telur | Rp. | 10,000 | x | 30 | = | Rp. | 300,000 |
| Total Biaya Variabel | Rp. | 9,150,000 |
| Total Biaya Operasional | ||
| Biaya tetap + biaya variabel = | Rp. | 9,197,500 |
| Pendapatan per Bulan | |||||||
| Penjualan rata – rata = | |||||||
| 50 | Porsi | x | Rp. | 9,000 | = | Rp. | Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 450,000 |
| Rp. | 450,000 | x | 30 | hr | = | Rp. | 13,500,000 |
| Lama Balik Modal | |||||||
| Total Investasi / Keuntungan = | Rp. | 2,460,000 | : | 4,302,500 | = | 1 | bln |
Setelah melihat contoh dari analisa bisnis nasi goreng jawa special diatas, dengan memakai asumsi dana senilai Rp. 2.460.000 yang dialokasiakn untuk investasi. Dan untuk alokasi biaya tetap senilai Rp. 47.500 sedangkan untuk biaya variabelnya senilai Rp. 9.150.000 serta dengan biaya senilai Rp. 9.197.500 untuk biaya operasional. Dari usaha nasi goreng jawa special bisa diasumsikan dalam waktu satu bulannya penerimaan yang didapatkan melalui usaha nasi goreng yaitu sebanyak 50 porsi dengan harga per porsi senilai Rp. 9.000 maka dari itu rata-rata perolehan dari usaha nasi goreng perhari mampu memperoleh keuntungan sebanyak Rp. 450.000. Dan bila keuntungan tersebut dihitung dalam waktu satu bulan, maka ia akan memperoleh keuntungan sebanyak Rp. 4.302.500.
Dalam menjalankan usaha nasi goreng tentunya Anda membutuhkan mesin yang berkualitas untuk mendukung ketika kinerjanya. Salah satunya yaitu mesin rice cooker kapasitas besar. Mesin rice cooker kapasitas besar memang sangat berguna untuk melancarkan ketika memproduksi nasi yang diperoleh dengan demikian bila usaha yang dijalankan sedang banyak dipenuhi oleh para konsumen yang memesan nasi goreng tentu akan membutuhkan nasi dalam jumlah yang lebih banyak tentunya. Bila proses penanakan nasi masih saja mengandalkan cara yang sederhana maupun menggunakan rice cooker biasa tentu akan kurang maksimal. Nah oleh karena itu, demi mewujudkan sesuksesan dan kelancaran dalam usaha nasi goreng sebaiknya menggunakan mesi rice cooker kapasitas besar. Mesin tersebut bisa Anda peroleh dengan mudah melalui Toko Mesin Maksindo. penyediaan mesin rice cooker dari maksindo memang cukup banyak jumlahnya sehingga akan jauh lebih memudahkan Anda ketika memilih mesin rice cooker kapasitas besar yang sesuai dengan kebutuhan dalam usaha yang saat ini Anda jalankan.
Demikian informasi yang membahas mengenai peluang usaha nasi goreng jawa spesial dan analisa usahanya. Contoh dari peluang usaha yang kami sajikan diatas bisa dijadikan sebagai bahan untuk pertimbangan dalam menentukan pilihan usaha yang sesuai untuk dijalankan. Nah bila Anda menginginkan memulai mencoba usaha nasi goreng jawa special, jangan lupa selalu gunakan mesin rice cooker kapasitas besar dari Toko Mesin Maksindo. Mesin rice cooker kapasitas besar tersebut memang sangat membantu Anda untuk melancarkan usaha nasi goreng jawa special yang Anda jalankan hingga lebih sukses dan berkembang. Semoga informasi tersebut bisa berguna serta bermanfaat bagi Anda.