Coklat adalah salah satu buah yang bijinya kaya akan manfaatnya bukan hanya menyehatkan, coklat dapat digunakan untuk membuat makanan ataupun minuman, bahkan makanan dan minuman rasa coklat lebih banyak disukai karena terasa lebih gurih, manis dan enak di lidah. Proses pembuatan coklat tidaklah mudah, ada banyak tahapan yang harus dilakukan, oleh karena itu tidak heran jika rasa dari coklat sangat enak. Coklat memiliki banyak sekali bentuk, mulai dari coklat bubuk, coklat batangan dan lain nya, namun kebanyakan orang yang menggunakannya untuk membuat minuman lebih suka coklat yang sudah di campur dengan gula, sehingga pembuatannya tidaklah sulit. Pada dasarnya coklat memang memiliki rasa yang pahit, bahkan penggunaan coklat bubuk yang pahit haruslah sedikit kadarnya jika ingin di campur dengan bahan lain nya karena bisa saja makanan atau minuman yang anda buat akan pahit juga.
Untuk sebagian orang mungkin tidak tahu bahwa coklat memiliki rasa pahit karena kebanyakan orang tahu nya bahwa coklat rasanya manis, sebelum di olah. Coklat memang tidak enak untuk di makan, namun berbeda jika sudah di campur dengan gula, untuk aromanya tetaplah sama, coklat memiliki aroma yang sangat khas, bahkan siapa saja yang mencium nya akan tahu bahwa itu adalah coklat. Variasi bentuk coklat, seperti coklat bubuk, batang dan coklat putih, semua jenis coklat ini memiliki gambaran atau deskripsi yang berbeda-beda, dan tentu rasa nya agak sedikit berbeda, jadi jika Anda ingin membuat sesuatu yang terbuat dari coklat, jadi terlebih dahulu Anda mempelajari coklat seperti apa yang akan Anda gunakan untuk usaha Anda apabila Ingin membuka usaha. Biasanya coklat di jual dalam keadaan sudah di olah menjadi bubuk atau sudah di olah menjadi coklat batangan yang manis Anda juga bisa membuat sendiri coklat batangan atau coklat bubuk dengan menggunakan mesin pembuat coklat, pertama Anda pilih biji kakao yang berkualitas kemudian buah dipecah menggunakan mesin pemecah buah kakao agar proses pemecahan buah sempurna dan tidak merusak buah.
Banyak orang yang menjual coklat dalam bentuk olahan yang sudah bisa langsung di makan, seperti minuman misalnya, ada minuman yang sangat disukai oleh kalangan anak-anak maupun kalangan dewasa sampai yang sudah lanjut usia pun juga ada yang suka dengan minuman coklat. Minuman rasa coklat bisa di sajikan dalam keadaan dingin ataupun hangat, dan keduanya tetap memiliki rasa yang sama-sama enak. Kebanyakan orang dewasa lebih menyukai coklat yang hangat, atau coklat yang di tambahkan pada kopi. Lebih lezat minum segelas cokelat panas untuk anak muda zaman sekarang. Karena perpaduan rasa manis dan cita rasa cokelat yang kaya dalam secangkir cokelat panas dapat memberikan khasiat yang baik bagi Anda. Minuman ini benar-benar cocok diminum saat musim dingin atau setelah lelah mengerjakan tugas dari atasan yang berat. Lezatnya minuman coklat hangat ataupun panas saat kita merasa bosan dengan minuman coklat dingin.
Namun untuk anak-anak lebih suka coklat dalam keadaan dingin. Minuman coklat dingin yang banyak digemari semua kalangan remaja ini sangat cocok dihidangkan saat cuaca panas maupun  sedang capek-capeknya beratnya bekerja karena minuman ini selain menyegarkan juga membuat mood seseorang kembali lagi. Minuman coklat memang sangat cocok untuk dihidangkan dalam acara-acara keluarga atau untuk acara lain nya. Memang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat luas yang namanya coklat karena rasa nya jadi tidak heran jika rasa coklat lebih disukai.
Minuman coklat segar yang dapat Anda buat dirumah, dan cepat penyajiannya, tidak banyak memakan bahan-bahan pengolahanya dan mudah didapat seperti membuat milkshake coklat, minuman coklat klasik, minuman coklat oreo, minuman smoothies pisang dan minuman coklat mint serta minuman segar lainnya tergantung selera. Anda juga dapat membuat minuman coklat hangat atau panas yang saat ini digandrungi banyak kalangan remaja seperti  cinnamon hot chocolate, cappucino hot dan masih banyak lainnya. Minuman ini sangat pas sekali untuk dijadikan obat dahaga atau teman santai Anda, karena memang rasanya yang sangat segar dan beraneka ragam, bagaimana tidak olahan antara coklat dan susu  sangat melengkapi rasa yang dihasilkan.
Apalagi Anda bisa menyajikan minuman coklat ini di rumah, Anda juga bisa menambahkannya ke dalam menu restoran Anda atau Anda bisa membuka usaha bisnis minuman coklat karena coklat yang sedang digemari ini dijamin mendatangkan banyak peminat yang suka berburu minuman rasa coklat. Gunakanlah coklat yang masih tersimpan dengan baik dan memiliki kualitas yang bagus jika ingin membuat minuman coklat rasa akan minuman coklat sangat tergantung pada kualitas bahan yang digunakan untuk membuatnya, begitu juga dengan bahan lain yang Anda tambahkan pada minuman coklat anda. Jangan lupa untuk menggunakan bahan yang memiliki kualitas bagus dan jika memang anda menyimpan bahan tersebut dalam jumlah banyak, jangan lupa untuk belajar bagaimana cara menyimpan coklat dan bahan lain dengan baik dan benar.
Tenang saja, sangat mudah prosesnya apabila Anda ingin mencoba sendiri cara membuat minuman coklat di rumah bersama dengan keluarga kecil Anda, Â keluarga besar Anda atau Anda bisa menyajikannya saat berkumpul dengan teman-teman dekat Anda. Dengan cara pengolahannya yang cepat dan tidak ribet jadi Anda jangan hawatir. Sudah penasaran ya? Bagiamana cara men-kreasikan minuman dengan bahan dasar cokelat tersebut menjadi menarik? Ingin segera membuatnya kan, namun sebelumnya Anda kumpulkan dan dekatkan bahan-bahan dan alat-alatnya juga, agar lebih mudah proses pembuatannya nanti. Yuk disimak saja terlebih dahulu.
1. Resep Milkshake Coklat Lembut dan Nikmat
Bahan-bahan :
- 50 gr es krim rasa coklat, untuk pengental
- 5 sdm  sirup rasa coklat, bisa juga menggunakan yang serbuk
- 250 ml susu coklat cair manis,
- 1 sdt vanila essense, tentunya siap saji
Cara Membuat :
- Campurkan dan haluskan bahan-bahan pembuatan milkshake dengan menggunakan alat blander, agar lebih mudah.
- Pertama silahkan tuangkan susu cair coklat manis kedalamnya.
- Selanjutnya masukan es krim coklatnya, lalu sirup rasa coklat, dan juga sedikit vanilla agar memperkuat rasanya.
- Hidupkan blender dengan kecepatan tinggi, agar semua bahan tercampur rata dan mengental, tunggulah beberapa menit saja.
- Finally, silahkan Anda sajikan milkshake coklat ini dalam gelas saji yang telah Anda siapkan, atau menggunakan cup juga bisa.
- Milkshake coklat siap dihidangkan.
2. Resep Membuat Minuman Cinnamon Hot Chocolate
a. Bahan-bahannya:
- 600 ml susu segar sebanyak
- Dark cooking chocolate, dicincang cincang hingga halus sebanyak 30 gram
- 5 sendok teh coklat bubuk
- Kayu manis yang panjangnya 7 cm.
b. Bahan-bahan untuk topping minuman :
- Coklat bubuk secukupnya saja
- Krim kocok sesuai selera
Cara Membuat :
- Siapkan susu segar dan masukkan kayu manis, kemudian rebus kedua hingga mendidih.
- Kemudian masukkan dark cooking chocolate dan coklat bubuk, aduk-aduk hingga larut.
- Selanjutnya matikan api dan rebusan tersebut di angkat dan saring.
- Lalu masukkan campuran tersebut kedalam cangkir saji.
- Tuangkan krim kocok di atasnya, dan tambahkan coklat bubuk di atasya lagi.
- Sekarang minuman coklat panas atau Cinnamon Hot Chocolate siap dinikmati.
- Untuk mempercantik tampilannya, berikan stik coklat dengan lubang di tengahnya.
3. Resep Membuat Minuman Coklat Klasik
Bahan-bahan :Â
- 1 batang coklat cincang kasar
- krim kental sebanyak 100 ml
- susu putih cair sebanyak 300 ml
- gula pasir 1 sendok makan
Cara Membuat :
- Pertama-tama panaskan krim kental dan susu putih cair di dalam panci. Tidak perlu sampai mendidih, hanya sampai terasa panas saja.
- Selanjutnya matikan api. Lalu coklat yang sudah dicincang dan gula pasir masukkan ke dalam larutan krim susu.
- Diamkan selama 30 detik, kemudian aduk sampai rata.
- Panaskan kembali campuran tersebut dengan api kecil sekitar 1-2 menit sambil terus diaduk.
- Terakhir tuangkan minuman coklat klasikmu ke dalam cangkir keramik yang tahan panas.
Dengan cara membuat minuman coklat menggunkaan blender heavy duty type MKS BL96 yang bisa membantu Anda memudahkan membuat juice yang sehat. Blender heavy duty ini bisa menunjang kesuksesan usaha Anda. Karena blender ini mampu melumat buah-buahan, sayuran, maupun biji-bijian dll. Material yang terbuat dari high quality, model yang elegan, dan cover lebih awet. Anda tertarik menggunakan blender heavy duty kan, dengan KLIK DISINI.
4. Resep Membuat Minuman Coklat Oreo
Bahan Utama :
- Biskuit oreo 5 buah
- Vanilla ice cream 2 scoops
- Coklat bubuk 2 sendok makan
- 2 cangkir susu UHT
- Es batu 4 buahBahan Pelengkap :
- whipped cream
- Sirup coklat
- Astor
- Oreo coklat
Cara Membuat :
- Hal pertama siapkan blender. Masukkan oreo. coklat bubuk, susu UHT, es krim, dan es batu.
- Mulailah blender bahan tersebut sampai melumat dan halus.
- Tuangkan pada gelas saji.
- Untuk mempercantik tampilannya, hiasi Milkshake oreo dengan whipped cream, sirup coklat, astor, dan oreo kecil.
5. Resep Membuat Minuman Smoothies Coklat Pisang
Bahan-bahan :
- Susu coklat cair 100 ml
- Dark cooking chocolate, lelehkan sebanyak 50 gram
- Pisang ambon, potong menjadi kecil-kecil 2 buah
- Susu kental manis coklat 2 sdm
- Coklat bubuk secukupnya, untuk taburan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat :
- Pertama-tama masukkan dark cooking chocolate, pisang ambon, susu coklat cair, susu kental manis coklat dan es batu ke dalam blender.
- Kemudian blender hingga halus.
- Lalu tuangkan ke dalam gelas saji. Beri taburan coklat bubuk di atasnya.
- Minuman Segar Dan Sehat Smoothies Coklat Pisang siap dinikmati.
6. Resep Minuman Coklat Mint
Bahan-bahan :
- 250 ml susu coklat tawar dingin
- 50 gram es batu
- 50 gram coklat masak pekat, serut
- 2 scoop es krim coklat
- 1 sdm essen mint
- Daun mint untuk hiasan
Cara Membuat :
- Masukkan coklat masak pekat yang telah diserut hingga meleleh. Kemudian angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya campur susu cokelat dingin, cokelat yang dilelehkan, essen mint, sirup cokelat dan es batu ke dalam gelas blender.
- Setelah semuanya sudah lembut dan tercampur rata, angkat, tuang minuman ke dalam gelas. Lalu tambahkan es krim di atasnya.
- Hiasi dengan pucuk daun mint, Kemudian sajikan.
7. Resep Membuat Nutella Hot Chocolate
Bahan yang diperlukan:
- 4 cangkir susu
- ½ cangkir nutella
- Wipped cream/marsmallow (jika ada)
Cara membuat :
- Siapkanlah terlebih dahulu panci, tuangkan susu,nutella. Kebus kedua bahan sampai meleleh, dan cukup panas tidak perlu sampai mendidih
- Kemudian siapkan gelas saji, tuangkan rebusan tadi kedalam gelas saji, tambahkan topping.
- Nutella Hot Chocolatesiap disajikan. Sangat cocok disajikan ketika hari hujan
Demikian cara membuat minuman coklat yang telah dijelaskan untuk Anda yang ingin belajar membuat minuman coklat sendiri di rumah, minuman coklat yang enak dan lezat sangat menyegarkan Anda di waktu santai Anda, semoga bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi bagi anda yang ingin menciptakan resep minuman coklat terbaru. Terima kasih.
Â
Â