5 Cara Membuat Roti Bakso Dengan Hasil Nikmat

Roti bakso! Anda sudah pernah mencicipi roti yang bernama bakso ini? Roti bakso merupakan makanan yang paling sering dicari untuk teman saat minum kopi ataupun ngeteh. Roti bakso digemari mulia dari anak-anak hingga orang tua. Rasa dari roti bakso ini bisa dikatakan sangat nikmat dan menggoda. Tak heran jika roti bakso ini banyak dicari dan diminati oleh masyarakat luas. Rasanya yang enak dan juga isinya yang bervarisai membuat nama roti bakso kian melejit. Sekarang ini roti bakso memang disajikan dalam berbagai macam taburannya mulai dari wijen, abon ayam dan juga abon sapi.

Cara membuat roti bakso memang bisa dikatakan tidaklah sulit, dimana mudah dalam prosesnya. Anda penasaran bagaimana resep membuat roti bakso ini sendiri? Dalam membuat roti bakso memang tidak sulit yangmana bahan yang diperlukan sangat mudah dicari. Dan juga proses pembuatannya tidak memakan waktu lama yang tentunya bisa Anda lakukan dengan langkah yang mudah. Daripada Anda penasaran bagaimana cara pembuatan roti bakso. Mari kita simak bersama mengenai sajian resepnya. Dibawah ini kami sajikan beberapa resep pembuatan roti bakso yang di bawah ini :

Resep Pertama Membuat Roti Bakso

Berikut ini resep membuat roti bakso pertama yang bisa Anda praktekan :

bahan-bahan roti:

400 gram tepung terigu protein tinggi
40 gram susu bubuk
2 1/4 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1 butir telur
280 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan susu cair untuk olesan
1 sendok teh wijen untuk taburan

bahan-bahan isi:

4 butir bawang merah, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
100 gram daging giling
75 gram wortel, dipotong kotak, direbus
1/4 sendok teh merica bubuk
3 buah tangkue, dipotong-potong
75 ml air
1/2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat dan mengolah roti bakso:

Awali dengan membuat isi yakni panaskan minyak dulu. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan untuk daging giling. Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan wortel. Aduk merata. Masukkan saus tiram, garam, merica, kecap manis,dan tangkue. Aduk merata. Tuangkan air. Masak hingga matang dan meresap.
Selanjutnya dapat membuat roti, campur tepung terigu, susu, ragi instan, dan juga gula lalu bisa aduk rata.
Tambahkan telur dan juga air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan adonan selama 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang ukuran masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan selama 10 menit. Giling adonan dan masukan isi. Bentuk oval. Diamkan 60 menit hingga mengembang.
Oleskan susu cair. Tabur wijen putih. Oven dengan angka suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit sampai matang.

Resep Kedua Membuat Roti Bakso

Berikut ini resep membuat roti bakso kedua yang bisa Anda praktekan :

Bahan Roti:

50 gram gula pasir
25 gram susu bubuk
8 gram ragi instan
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
2 kuning telur
1 putih telur
200 ml air es
80 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Olesan:

25 ml susu evaporated

Bahan Isi:

1 siung bawang putih cincang halus
3 butir bawang merah iris halus
200 gram daging sapi giling
2 buah tangkue potong kotak kecil
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh pala bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh tepung maizena dan 50 ml air, larutkan

Cara pengolahan roti bakso:

Isi: mulai dengan menumis bawang putih dan bawang merah sampai berbau harum. Masukkan daging sapi. Masak hingga matang dan berubah warna. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan juga daun bawang. Aduk merata.
Masukkan ke tangkue. Aduk merata. Tambahkan dengan larutan tepung maizena. Masak hingga kental. Dinginkan.
Campurkan tepung terigu protein tinggi, gula pasir, susu bubuk, tepung terigu protein sedang, dan ragi instan.
Tambahkan juga telur dan air es. Uleni merata. Masukkan margarin dan juga garam. Uleni hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan. Timbang adonan berukuran 40 gram. Bentuk bulat.
Pipihkan adonan. Selanjutnya bentuk sedemikian rupa supaya bagian tengahnya agak tebal. Berikan isi. Bentuk oval.
Letakkan adonan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan selama 90 menit sampai mengembang.
Oleskandengan susu evaporated.
Oven kue selama 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius hingga matang.

Resep Ketiga Membuat Roti Bakso

Berikut ini cara membuat roti bakso ketiga yang bisa Anda praktekan :

Bahan-bahan roti bakso:

1 butir telur
225 mili liter air es
75 gram margarin
1 1/2 sendok teh garam
resep bahan olesan roti kasur 1
500 gram tepung terigu protei tinggi
11 gram ragi instan
50 gram gula pasir
50 gram wijen ( sebagai bahan taburan )

Bahan-bahan isi roti bakso :

5 buah bawang merah ( dicincang halus )
125 gram daging giling berlemak
3 siung bawang putih ( dicincang halus )
50 gram wortel ( dipotong kotak kecil )
1/2 sendok teh saus tiram
1 sendok teh kecap manis
50 mili liter air
1/2 sendok teh garam
6 buah tangkwe ( dipotong-potong )
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak ( digunakan untuk menumis )

Langkah membuat roti bakso special enak mudah :

Isi : awali dengan tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dahulu. Masukkan daging giling dan wortel , aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, tangkwe dan juga merica bubuk. Selanjutnya aduk merata semua bahan dan tambahkan air. Masak sampai matang lalu angkat dan sisihkan .
Roti : Campurkan bahan adonan yakni tepung terigu protein tinggi , ragi instant dan juga gula pasir. Tambahkan telur dan air es secara sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan menjadi kalis. Lalu masukkan margarin dan juga garam. Uleni hingga kalis dan diamkan adonan dalam 30 menit.
Kemudian bisa kempiskan adonan roti , timbang masing-masing seberat 30 gram , bulatkan kue lalu diamkan kembali selama 10 menit.
Kemudian giling adonan roti lalu tambahkan isi ke dalam adonan rotinya. Bentuk adonan dan diamkan hingga 30 menit.
Terakhir olesi kue dengan bahan olesan dan taburi wijen , panggang selama 15 menit dengan suhu 180C.

Untuk cara membuat roti bakso lebih praktis membutuhkan mesin pendukungnya. Salah satunya adalah mesin spiral mixer. Di dalam proses pengadukan bahan adonan roti bakso, Anda perlu mengaplikasikan mesin spiral mixer. Pilihan mesin spiral mixer berkualitas hanya dari Toko Mesin Maksindo. Ada banyak alasan mengapa Anda harus menggunakan mesin spiral mixer maksindo. Diantaranya mesin spiral mixer ini dibuat dengan bahan berkualitas, garansi mesin terjamin serta ribuan penggguna di Indonesia. Tentunya investasi mesin spiral mixer ini tidak boleh Anda lewatkan. Anda tertarik dengan mesin spiral mixer ini, silahkan cek detailnya lebih lengkap DISINI

Resep Keempat Membuat Roti Bakso

Berikut ini resep membuat roti bakso pertama yang bisa Anda praktekan :

Bahan roti :

50 gr wijen untuk taburan
50 gr gula pasir
11 gr ragi instan
225 ml air es
500 gr tepung terigu protein tinggi
75 gr margarin
1 ½ sendok teh garam
1 butir telur
1 resep bahan olesan roti kasur

Bahan isi :

125 gr daging giling berlemak
50 gr wortel, potong kotak kecil
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
50 ml air
6 buah tangkwe, potong-potong
5 buah bawang merah, cincang halus
½ sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
1 sendok teh kecap manis
¼ sendok teh merica bubuk

Langkah membuat roti bakso :

Isi: yakni tumis bawang putih dan bawang merah hingga berbau wangi. Masukkan untuk daging giling dan wortel, aduk sampai berubah warna. Bumbui dengan garam, tangkwe, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk merata, lalu tambahkan air. Masak sampai matang, angkat dan sisihkan.
Roti: Campur merata tepung terigu protein tinggi, ragi instan, dan juga gula pasir. Tambahkan telur dan juga air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Masukkan margarin danjuga garam, uleni lagi hingga elastis. Diamkan selama 30 menit.
Kempiskan adonan dan timbang masing-masing seberat 30 gram, bulatkan serta diamkan selama 10 menit.
Giling adonan lalu sendokkan 1 sendok makan isi pada tiap bulatan, bentuk bulat kembali. Diamkan hingga 30 menit atau mengembang.
Olesi dengan olesan, taburi wijen, panggang hingga 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Angkat dan roti bakso siap disantap.

Resep Kelima Membuat Roti Bakso

Berikut ini resep membuat roti bakso kelima yang bisa Anda praktekan :

Bahan Isi:

3 siung bawang putih, dicincang halus
5 butir bawang merah, dicincang halus
100 gram daging giling
75 gram wortel, dipotong kotak
1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh garam
3 buah tangkwe, dipotong-potong
1/4 sendok teh merica bubuk
25 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Roti:

500 gram tepung terigu protein tinggi
2 1/4 sendok teh ragi instan
50 gram gula pasir
1 butir telur
250 ml air es
50 gram margarin
1 1/2 sendok teh garam
2 sendok makan susu evaporated untuk olesan
5 gram wijen putih untuk taburan

Langkah membuat roti bakso kuno

Isi: mulai panaskan minyak. Tumis bawang putih dan juga bawang merah sampai wangi. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan dengan wortel. Aduk hingga layu. Masukkan garam, tangkwe, saus tiram, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk merata. Tuangkan air.
Roti: buat adonan dengan mencampur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk merata.
Selanjutnya tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni jadi kalis. Masukkan margarin dan garam. Lalu siamkan 30 menit.
Kempiskan adonan dan timbang 35 gram per buah. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan dan masukan isi. Bentuk oval. Diamkan 50 menit sampai mengembang.
Oleskan susu evaporated. Taburkan wijen putih. Oven selama 12 menit dengan angka suhu 190 derajat Celsius.

Sekian mengenai ulasan cara membuat roti bakso yang kami ulas hari ini. Semoga informasi mengenai resep roti bakso di atas bermanfaat dan bisa Anda coba di rumah.